Fisiología

FISIOLOGÍA SOPORTE DEL ÁREA

INTRODUCCIÓN

Rendimiento en deportes de
equipo
• TÉCNICO
• TÁCTICO
• FISIOLÓGICO
• PSICOLÓGICO
• SOCIOLÓGICO

Two athletes in a light aircraft wander way of course,
become utterly lost and crash-land. Both are
unharmed and one sets off to ask a person in the
distance where they are.

“47º39’ North, 19º05’ East,” comes the reply.

“Well,” says one of the athletes to the other, on hearing
this answer, “we still don’t really know where we are,
but we do know that was a sports physiologist.”

P.E. di Prampero, Nature, 1997.

Jean René Lacour, profesor de universidad en el este
francés, Lyon-Saint Etienne-Lyon, formador de
innumerables científicos que, en los últimos años,
inundan de publicaciones las revistas más prestigiosas
sobre ciencias del deporte.

Jens Bangsbo, actualmente técnico del equipo de
fútbol italiano Juventus, nos impactó cuando publicó
en la revista Acta Physiologica Scandinavica (1994) su
tesis doctoral sobre la fisiología del ejercicio
intermitente, donde el fútbol se convierte en la estrella
de la misma.

KRUSTRUP, P., M. MOHR, T. AMSTRUP, T. RYSGAARD, J. JOHANSEN, A.
STEENSBERG, P. K. PEDERSEN, and J. BANGSBO.
The Yo-Yo Intermittent Recovery Test: Physiological Response, Reliability,
and Validity. Med. Sci. Sports Exerc., Vol. 35, No. 4, pp. 697–705, 2003.

Timothy D. Noakes, director
del Sports Science Institute
de Sudáfrica y profesor de
la Universidad de Ciudad
del Cabo, autor del libro
“Lore of Running” (he
trabajado con la 3ª edición
de 1991), del que se acaba
de publicar la 4ª edición
(2003).

Excelentes revisiones donde transmite las bases
fisiológicas que nos permiten comprender el
entrenamiento necesario para mejorar el rendimiento.

CARACTERÍSTICAS DEL JUEGO

• Diferentes métodos con resultados diferentes

• Existen herramientas muy fiables

• Cambios en función del puesto ocupado en el
terreno de juego

• Cambios en función del nivel de rendimiento

• Cambios relacionados con diferentes opciones
tácticas

Fuente N Distancia (m) Método
Knowles & Brooke (1974) 40 4834 Notación manual
Wade (1962) 1600-5486 No descrito
Smaros (1980) 7 7100 2 cámaras de TV
Reilly & Thomas (1976) 40 8680 (± 1011) Vídeo
Oashi y col. (1988) 2 9845 Trigonometría, 2 cámaras
Ekblom (1986) 10 9800 Notación Manual
Agnevik (1970) 10 10200 Película de cine
Van Gool y col. (1988) 7 10245 Película de cine
Bangsbo y col (1991) 14 10800 Vídeo, 4 cámaras
Saltin (1973) 9 10900 Película de cine
Whiters y col (1982) 20 11527 (± 1796) Vídeo
Zelenka y col. (1967) 1 11500 No descrito
Vinnai (1973) 17000 No descrito
Tomado de A. Zubillaga (adaptado de Reilly, 1994)

recursos energéticos
durante un partido de fútbol (Bangsbo, 1994)

ANAERÓBICO

GLUCÓGENO
MUSCULAR

AERÓBICO

GLUCOSA
SANGRE

GRASA

PROTEÍNA

CARACTERÍSTICAS DEL JUGADOR

• Realizar esfuerzos intermitentes durante
mucho tiempo

• Realizar ejercicios de alta intensidad

• Cambios de ritmo en la intensidad del
esfuerzo

• Generar fuerza en muy poco tiempo (saltos,
cortes juego, pararse,...)

Jug A Jug B dif (A/B)

MEDIA DISTANCIA TOTAL km 10,662 13,320 125%

MARCHA < 14 km/h 8,721 9,412 108%
CARRERA (B) 14 - 21km/h 1,611 3,429 213%
SPRINT (C) > 21km/h 0,332 0,479 144%
ALTA INTENSIDAD (B+C) sprint+carrera 1,943 3,908 201%

MARCHA % 82 71 86%
CARRERA (B) % 15 26 170%
SPRINT (C) % 3 4 116%
ALTA INTENSIDAD (B+C) % 18 29 161%

SPRINTS nº 21 33 157%

1ª parte 2ª parte dif total
2º/1º
MEDIA DISTANCIA TOTAL km 5,677 5,766 102% 11,431

MARCHA < 14 km/h 4,277 4,423 103% 8,699
CARRERA (B) 14 - 21km/h 1,106 1,056 96% 2,161
SPRINT (C) > 21km/h 0,295 0,277 94% 0,572
ALTA INTENSIDAD (B+C) sprint+carrera 1,396 1,338 96% 2,733

MARCHA % 75 77 102% 76
CARRERA (B) % 19 18 94% 19
SPRINT (C) % 5 5 93% 5
ALTA INTENSIDAD (B+C) % 25 23 94% 24

SPRINTS nº 16 15 96% 31

CARACTERÍSTICAS
FISIOLÓGICAS
RELACIONADAS CON LA
MEJORA DEL
RENDIMIENTO

1. Aspectos
cardiovasculares
relacionados con el
consumo de oxígeno.

-Capacidad para utilizar el
O2:

activación del sistema
cardiovascular

aumento gasto cardíaco

aumento del flujo coronario

Gasto cardíaco (Q)

• papel relevante en aporte oxígeno a las células
• Q = FC x Ves
• aumento del Q al inicio del esfuerzo a partir del
Ves
• este aumento es menor personas baja forma y
ancianos
• luego Q aumenta s.t. a partir del aumento de
FC
• VO2 = Q (Ca2-CvO2)
• Q relacionado con VO2

Evolución de gasto cardíaco vs. VO2

En mujeres;
mayor gasto
cardiaco/VO2
por menor Hb

Tomado de Lacour y col. 1992, adaptado de Astrand-Rodahl, 1980.

Efecto del entrenamiento sobre la
relación FC/potencia relativa

Esta relación no se modifica con el
entrenamiento.
3 grupos, 4 semanas de entrenamiento;
A = pierna 1 resistencia 75%VO2max
pierna 2 sprint 150% VO2max
B = pierna 1 sprint
pierna 2 reposo
B = pierna 1 resistencia
pierna 2 reposo

Tomado de Lacour y col., 1992, adaptado de Saltin y col., 1976)

Cambios en FC vs VO2

HR = fecuencia cardíaca
VO2 = consumo de oxígeno
HD = patología cardíaca
OAD = patología obstructiva
crónica vías aéreas

Tomado de Wasserman y col., 1994.

VO2max

Relación lineal entre consum o de oxígeno y velocidad de carrera
100
Consum o de oxígeno

80
(m l/kg/m in)

60

40

20

0
0 5 10 15 20 25 30
Velocidad de carrera (km /h)

tomado de Noakes, 1991.

Calibración inicial resultado
RELACIÓN VELOCIDAD/FC
200

190

180
FC (puls/m in)

170

160

150

140
17/12/01
130
13/11/01
120
6.0 8.0 10.0 12.0 14.0 16.0
velocidad (km /h)

tº(min:s) escalón (nº) % vs anterior
Tiempo real de prueba: 13:00 13.0 105.0
FC inflexión: 175 puls/min
V inflexión: 12.5 km/h % vs alto nivel
VMA: 14.5 km/h 103.6
VMA teórica: 14.0 km/h % vs anterior
VO2max indirecto: 59.6 ml/min/kg 103.2

Verificación de calibración 8 infantiles (13años) VMA = 12,2 km/h
2 x (3 x 2’W/1’R); 1º 80%/trote; 2º 90%/trote
Curva Copyright por Polar Electro Oy
RC / lpm Resumen de archivo (%)
250
Límites 1
0.0 % 175
225
160
200 RC máx
0.0 %
208
175 RC reposo
0.0 %
70
150

125
0.0 %
100

75

50
0.0 %
25 1 2 3

0
0:00:00.0 0:20:00.0 0:40:00.0 1:00:00.0
Hora / hh:mm:ss
RC: 200 lpm
Tiempo: 0:13:05.0

Persona MARÍN Alberto Fecha 11/01/2000 Promedio 153 lpm Recuperación 0 lpm
Ejercicio navette 11/1/00 Hora 19:19:29.0 Duración del ejercicio: 1:00:59.1
Nota

R2 promedio R3 promedio
% teórico trabajado 79% % teórico trabajado 90%
pico 3 82% pico 3 89%

FC durante el juego

FC en distintas situaciones juego
(T. Reilly, 1997)

FC y posición en terreno de juego
(R. Jiménez, jugadores juveniles, 1996)

Trabajo de terreno

Monitorización de la
frecuencia cardíaca.
Almacenamiento datos
tratamiento posterior.

VARIACIONES EN LA FRECUENCIA CARDÍACA EN REPOSO Y CORRIENDO A 14 km/h
tomado de Wilmore y Costill, 1994

FACTOR FC
reposo ejercicio

Temperatura (humedad 50%)
21ºC 60 165
35ºC 70 190

Humedad (temperatura 21ºC)
50% 60 165
90% 65 175

Nivel ruidos (21ºC, 50%)
bajo 60 165
alto 70 165

Ingesta comida (21ºC, 50%)
comida ligera 3 h antes 60 165
comida copiosa 30 min antes 70 175

temperatura y humedad, comida, ritmos circadianos, ciclo menstrual

Carga de entrenamiento y gasto calórico

•Futbolista profesional 27/7/98 1 h 40’ trabajo efectivo
•Gasta 1400 kcal; esto equivale a 1 desayuno + 1 comida

ENTRENAMIENTO ESPECÍFICO

FC es un indicador válido y fiable del
consumo de oxígeno durante juego
reducido y conducción de pelota con
regate.

2. Músculos capaces de
utilizar oxígeno a elevada
intensidad, almacenar
energía y utilizarla con
eficacia.

-Músculos:

muy capilarizados

gran trabajo de la
mitocondria

muy eficaces en utilización
de reservas

Durante la realización de un ejercicio físico, la enzima creatina-
kinasa se encarga de catalizar el paso de un fosfato de la PCr al ADP
que provoca la formación de ATP y la liberación de Creatina libre
creatina-kinasa
PCr + ADP + H+ ATP + Cr

Durante la fase de recuperación la síntesis de ATP se produce a
partir de la fosforilación oxidativa.

ADP + Pi + combustible ATP

A partir del ATP formado y en una reacción catalizada por la creatina-
kinasa se provoca la formación de PCr tras el paso de un fosfato del
ATP a la creatina.
creatina-kinasa
Cr + ATP PCr + ADP + H+

diferentes tipos de ejercicio
carga de trabajo = 412 W (tomado de Astrand et al., 1960)
20
contínuo
18
lactato sanguíneo (mmol.l-1

16 intermitente 60W/120R
14
intermitente 30W/60R
12
10 intermitente 10W/20R
8
6
4
2
0
0 10 20 30
tiempo (min)

desglose prueba de 95 m
3 velocistas (hombre 10"50;mujeres 11"48-11"66)
14,0

12,0
9,4 10,1
lactato sanguíneo (mmol.l-

10,0 8,3

8,0 6,3
lactato n=3
6,0
4,4

4,0

2,6 2,3
2,0 2,1 2,0 2,3
t=2"90 v=24,86 t=5"10 v=28,25 t=7"16 v=30,17
t=9"31 v=30,93 t=10"96 v=31,21
0,0
0 20 R 15' 40 R 20' 60 R 30' 80 R 40' 100 120
distancia (m)

Relación entre lactato sanguíneo y pH intracelular
ejercicios de 5, 10 y 40 segundos

20,0
lactato sanguíneo (mmol.l-1 valores máximos/
15,0 mínimos

10,0
y = -20,008x + 142,29
R2 = 0,8418
5,0 r = 0,917
p<0,01

0,0
6,00 6,50 7,00
pH intracelular (unidades pH)

relación entre lactato sanguíneo y pH
intracelular
ejercicio de 5 segundos
10,0
y = -4,928x + 38,748
8,0
lactato máximo

r2 = 0,1194
NS
(mmol.l-1)

6,0

4,0

2,0

0,0
6,50 6,70 6,90 7,10
pH intracelular mínimo (unidades pH)

Control entrenamiento Potencia Aeróbica
400 mv (repeticiones de 300m)

9,0 18
16

Lactatemia (mM)
8,5
velocidad (m/s)

14
8,0
12
7,5 10
7,0 8
6
6,5
4
6,0 2
Velocidad
5,5 0
Lactatemia
1 2 3 4 5 6 7 8 9
nº repetición

Determinación de Umbral Anaeróbico Individual (IAT).
Rendimiento a una lactatemia = LT + 1,5mM

Lactatemia (mmol.l-1)
Cinta ergométrica
V inicio = 6-8 km/h
Pendiente = fija 2%
Duración escalón = 3’
Duración pausa = 30”?
* carga = 2 km/h
Velocidad cinta (m/s)

tomado de Roecker y cols., 1998 (método descrito por Dickhuth y cols., 1991)

Lactatemia en cinta ergométrica (INEFC-alto nivel desentrenados)

Relación Lac/V durante 1 temporada; 5 fondistas de muy alto nivel;
constatar que a los 2 meses de trabajo han alcanzado la misma
adaptación que tras 8 meses…tendrán que entrenar menos?

UTILIZACIÓN DE SUSTRATOS EN FUNCIÓN DEL TIPO DE
FIBRA MUSCULAR (Maughan y col., 1997)

Anna Casey and Paul L Greenhaff
Am J Clin Nutr 2000;72(suppl):607S–17S.

disminución disponibilidad de PCr en fibras tipo II 2º ejercicio
la disponibilidad de PCr se redujo un 33% y pérdida rendmiento fue de un 40%

G.C. Tiempo de resíntesis del 50% de la PCr gastada.
Estudio dinámico ergómetro RMN. Espectroscopía de 31P-MRS.
35
T iem p o 1/2 resín tesis P C

30 25,47
25 22,3 21,4
(seg u n d o s)

20 pre
13,35 14,39
15 11,5 12,53 post
9,5
10 5,7
5,1
5
0
1 2 3 4 5 6
repetición de 10 segundos

Prueba de fuerza-velocidad
(Pérés y col., 1980)

250 2000
Frecuencia pedaleo (rpm)

Potencia (W)
Frecuencia de pedaleo-Velocidad

200
1500

Potencia (W)
150
(r.p.m.)

1000

100

500
50

0 0
0 20 40 60 80 100 120 140

Fuerza de frenado (N)

(Linossier y col., 1997)

Antes entrenar
250 2000
Post entreno (FT a ST)

200 Antes de entrenar
Frecuencia de pedaleo-

1500
Velocidad (r.p.m.)

Post entreno (FT a ST)

Potencia (W)
150
1000
100

500
50

0 0
0 20 40 60 80 100 120 140


(Linossier y col., 1997)

Antes entrenar
250 2000
Post entreno (FTb y ST a
FTa)
Antes de entrenar
200
Frecuencia de pedaleo-

Post entreno (FTb y ST a 1500
Velocidad (r.p.m.)

FTa)

Potencia (W)
150
1000
100

500
50

0 0
0 20 40 60 80 100 120 140


futbolistas
niveles iniciales
eran un 50% de lo
normal

Kirkendall (1993)
modificado de
Agnevik, 1970.

vaciamiento reservas de glucógeno muscular

capacidad de rendimiento en función de
distancia recorrida (km) las reservas iniciales de glucógeno

ALTO BAJO
andar correr Kirkendall (1993)
modificado de
Saltin, 1973.

carburante utilizado en la producción de energía
en función de la intensidad del esfuerzo

85% glucógeno

65% grasas músculo
Romijin y col., 1993.

-Músculos:

resistentes frente
modificaciones
viscoelásticas

preparados para no dañarse
cuando se prolonga el
ejercicio

Costo energético cinta horizontal
(sin cambio dirección) 12

1. Shephard 1969, Pugh 1970
2. Margaria y col 1963
3. McMiken y Daniels, 1976
4. Balke 1963.
5. Astrand 1952
6. Falls y Humphrey 1976
7. Menier y Pugh 1970
8. ACSM 1975
9. Mayhew 1977
10. Costill 1953
11. Bransford y Howley 1977

12. Leger y col 1988 Navette 20m
(cambio dirección cada 20 metros)

3. Músculos capaces de
mejorar su contractilidad, a
partir de un aumento del
reclutamiento neural, efecto
central.

Para retrasar la “fatiga central” (aquella relacionada con
ciertos neurotransmisores y el sistema nervioso central más
que con el músculo).

•Aumento niveles de serotonina en el cerebro.

•El triptófano libre atraviesa la barrera hematoencefálica.

•La relación triptófano/BCAAs aumentada sería un factor
clave para fatiga central. Aumenta durante el ejercicio
según se van oxidando los BCAAs.

•Afinidad de los ácidos grasos libres por la zona de fijación
del triptófano a la albúmina con lo que aumentaría la
cantidad de triptófano libre.

4. Mejora de la economía de
movimiento (biomecánico).

• El coste energético puede ser
infravalorado si solo consideramos la
distancia recorrida.

• Correr hacia atrás, de lado, acelerar,
desacelerar, cambiar de
dirección,...modifica y acentúa el gasto
energético (Reilly, 1997).

Coste energético

Carrera 15 m y regate
Futbolistas (n=12)
6,00

82%
5,00

66%
4,00
Velocidad (m/s)

3,00

2,00

1,00

0,00
m/s m/s m/s

V 15m V 15m Regate V 15m Reg+Balón

Coste energético

Incremento en el coste energético y lactatemia con conducción de
balón y golpeo (Reilly y Ball, 1984; citado en Reilly, 1997)

Evolución VO2/V/Lac en una mujer maratoniana tras 9
meses de entrenamiento en serio (luego lesiones pero
mejora espectacular)

Nivel de actividad física-veces x gasto en reposo
Acelerómetro triaxial (Tracmor)

Actividad ligera
(sentado, de pie, tumbado)

Actividad moderada
(caminar, bici)

Actividad intensa
(trabajo casero, deporte, gimnasia)

CAUSAS DE FATIGA DURANTE LA
PRÁCTICA DEPORTIVA

Duración e intensidad del esfuerzo
Condiciones ambientales
(temperatura y humedad)

Aspectos bioenergéticos del
rendimiento deportivo

Energía

• Organismo necesita aporte continuo de
energía química para realizar sus
funciones.
• Cualquier forma de trabajo biológico
solo será posible mediante transferencia
energía química en mecánica.

• Cualquier gesto deportivo se realiza a
partir de nuestra capacidad para extraer
energía de los nutrientes.

• Glúcidos, grasas y proteínas, son
extraídos de la alimentación para
transferirlos a las proteínas contráctiles
de los músculos implicados.

• La transformación de la energía
química en potencia, en energía
mecánica, durante un ejercicio, es
posible gracias a la hidrólisis de las
moléculas de ATP de las miofibrillas.

• 2 mecanismos aseguran un aporte
suficiente de ATP:
–anaeróbico
–aeróbico

• De la eficacia de estos 2 mecanismos
de intercambio físico-químico que
permiten la transferencia de energía
(conjunto de reacciones metabólicas)
derivará el rendimiento físico,
considerado como:
–Mantenimiento de una potencia de
ejercicio de una duración fijada por el
reglamento deportivo (Billat, 2002).

• Mecanismo anaeróbico:
–Proporciona ATP:
• a partir de las reservas locales de PCr
• hidrólisis de glucógeno con formación de ácido láctico

–Qué es el ATP:
• intermediario energético biológico universal
• por su mínima reserva debe ser considerado como un
mediador de las conversiones de energía y no como
fuente de energía
•de forma simultánea, se produce en las reacciones
que dan energía y se utiliza en las reacciones que
necesitan energía

• Mecanismo aeróbico:

–Proporciona ATP:
• a partir de la hidrólisis completa de diferentes
sustratos energéticos en presencia de oxígeno
• este mecanismo de producción de energía
resulta fundamental cuando el ejercicio físico se
realiza a una elevada intensidad durante un
tiempo prolongado

Energía disponible según el mecanismo
energético implicado (Billat, 2002)
ENERGÍA DISPONIBLE EN EL ORGANISMO
Tiempo de esfuerzo
Mecanismo energético Energía disponible
máximo al 70% VO 2max
mol ATP (*) kcal min
Anaeróbico
ATP 0,02 0,14 0,03
PCr 0,34 2,38 0,5
Glúcidos (CHO) Lactato 0,7 - 5,2 4,9 - 36,4 0,9 - 6,9

Aeróbico
Glúcidos (CHO) CO 2 + H 2O 70 490 93
Lípidos (AGL) CO 2 + H 2O 8000 56000 10600

(*) 1 mol ATP libera 7 kcal al transformarse en ADP+Pi
Deportista con 20 kg músculo
70 mmol de glucógeno por kg músculo fresco y 500 mmol glucógeno hepático
15 kg de tejido adiposo
tiempo al 70% considerando 4 litros VO 2max

Potencia máxima desarrollada según el
mecanismo energético implicado

POTENCIA MÁXIMA METABÓLICA
Potencia Alcance
Mecanismo energético Necesidades de O2
máxima P.máxima
(molATP/kg/s) s ó min (mmol O2/ATP)
Anaeróbico (Hultman y Sjoholm, 1983)
ATP 11,2 <1s 0
PCr 8,6 <1s 0
Glúcidos (CHO) Lactato 5,2 <5s 0

Aeróbico (Jorfeldt y Wahren, 1978)
Glúcidos (CHO) CO2 + H2O 2,7 3 min 0,167
Lípidos (AGL) CO2 + H2O 1,4 30 min 0,177

potencia máxima expresada por mol de ATP por kg de músculo seco

% de energía almacenada en el organismo (kJ)
CHO muscular
Grasa muscular 3% CHO hepático
5% 1%
Grasa del tejido adiposo
Grasa muscular
CHO muscular
CHO hepático

Grasa del tejido
adiposo
91%

Gasto energético durante actividad deportes equipo
jugador de 70 kg

VO2max (ml/min/kg) 60
80% (ml/min/kg) 48
l O2/min 3,36
kJ kcal
Gasto posible / min 67,2 16,1
1 g CHO 16,7 4,0
1 g grasa 37,5 9,0
60 min entrenamiento 4213 1008
duración de trabajo según reserva utilizada
min h
CHO (650 g) 162 2,7
Grasas (9 kg) 5022 83,7

Efecto del entrenamiento y hormonal sobre la proporción de
nutrientes utilizada a diferentes intensidades de ejercicio

Efecto del entrenamiento sobre la disponibilidad y oxidación
de los ácidos grasos libres

Efecto del ejercicio y la alimentación sobre el contenido
muscular de glucógeno

Aspectos energéticos del
metabolismo anaeróbico

km/h % VMA

VMA 15 100
V 400m 23 155
V 100m 28 191

La aptitud de un deportista para realizar un ejercicio
supramáximo se encuentra, en parte, determinada por la
proporción de fibras de contracción rápida o lenta de sus
grupos musculares (Lacour, 1992)

• El músculo esquelético humano se
encuentra constituido, en proporciones
variables, de 2 tipos de fibras:

–Tipo I o lentas, caracterizadas por un
elevado potencial oxidativo
–Tipo II o rápidas, con un potencial oxidativo
más limitado pero con gran actividad de las
enzimas glicolíticas

• En sujetos no especializados, la fuerza
máxima que puede desarrollar un grupo
muscular está íntimamente relacionada con la
cantidad de fibras tipo II.

• Sin embargo, la especialización en ejercicios
de tipo explosivo, que tiene en cuenta las
cualidades motrices más que las metabólicas,
no se encuentra asociada a una mayor
proporción de fibras tipo II.

• La especialización metabólica, se asocia a una
proporción elevada del tipo de fibra solicitada. Trabajos
de Inbar y col. (1981) muestran relaciones
significativas entre rendimiento y tipos de fibras (solo
en los entrenados-deportistas y estudiantes de educación física- a
pesar de evaluación heterogénea).
Proporción de fibras tipo I
M. vasto lateral (Sjodin y Svedenhag, 1985)

100
90
76
80
% de fibras lentas

70 64
56
60
50
40
30
20
10
0
Elite Buenos Lentos

Nivel de los corredores

Datos cuantitativos del metabolismo anaeróbico:
la potencia desarrollada

Potencias desarrolladas (Medbo y col., 1988, Mayhew y Salm, 1990)
Actividad carrera a pie
duración potencia sujeto 70 kg
s W/kg W J
4 21,0 1470 5880
15 11,2 784 11760
60 7,5 525 31500
300 5,1 357 107100

Procesos metabólicos puestos en juego en el
metabolismo anaeróbico:

– Utilización de las reservas de ATP (su
concentración parece no modificarse por el
entrenamiento; durante la realización de ejercicios
muy intensos rara vez baja del 80%)

– Utilización de las reservas de PCr

– Síntesis muscular de lactato

•Es muy difícil que la concentración de PCr durante un
ejercicio de máxima intensidad llevado hasta el
agotamiento baje más del 85%
•El entrenamiento de velocidad no parece aumentar las
reservas de PCr
•Podría favorecer una mayor deplección alcanzando
valores post-ejercicio cercanos al 95% (reservas tipo I)

Ejercicio
intermitente hasta
agotamiento
Fibras tipo I blanco
Fibras tipo II negro
Velocistas triángulo
Fondistas círculo
(Rehunen y col., 1982)


• tras un ejercicio agotador, la cinética de recuperación de la
fuerza máxima se puede sobreponer a la de la PCr

• esta recuperación de la fuerza máxima es más lenta cuando
el ejercicio previo ha sido isométrico respecto al dinámico, la
misma cinética puede observarse en la resíntesis de PCr

• si realizamos un ejercicio extenuante y ponemos un manguito,
suprimiremos toda recuperación, tanto de la fuerza máxima
como de la PCr

– La utilización exclusiva de las reservas de PCr durante
un ejercicio no existe:

• además, durante un ejercicio intenso de 5 s de duración,
algunos autores han conseguido correlaciones entre el pico
máximo de lactato y la potencia desarrollada
Hultman y Sjoholm, 1983.
Ejercicio de electromioestimulación
Contracción máxima

Participación de la glicólisis láctica

tiempo participación
s %
0-1,26 20
1,26-1,52 50

– Los ejercicios breves e intensos se encuentran
influenciados por la presencia de PCr y la
intervención de la glicólisis para que puedan ser
desarrollados,

• para insistir en la influencia de la glicólisis, algunos
estudios (Linossier y col., 1997) muestran tras 8
semanas de entrenamiento de velocidad (5 s) un
incremento de la potencia máxima desarrollada junto
con un aumento de la lactatemia y de la actividad de
ciertos enzimas glicolíticos con la PFK y LDH.

– La reconstitución de las reservas de PCr después de
un ejercicio:
• tiene 2 componentes: rápida y lenta, y resulta afectada por el
pH

– Factores que afectan a esta cinética:
• La componente lenta no se va afectada por el tipo de
ejercicio (dinámico o estático)
• La componente rápida se verá afectada:
–Si es dinámico será más rápida (esto podría estar
influenciado por la temperatura muscular más elevada en
dinámico)
–Si es estático será más lenta
• La densidad de capilares del músculo (directamente ligada
a la actividad de las enzimas del metabolismo oxidativo),
cuanto mayor sea, más rápida será la reconstitución de PCr

Porcentaje de la fuerza isométrica máxima que puede
ser desarrollada a los 40 s de recuperación de un
esfuerzo máximo (Tesch y Wright, 1983)

– Síntesis muscular de lactato:

Influenciada
por pH

Factores que limitan la capacidad de la glicólisis:

–Las reservas de glucógeno muscular:

• en los ejercicios muy intensos, el agotamiento aparece sin
agotar las reservas de glucógeno

• entrenamientos de velocidad que mejoran el rendimiento
en pruebas cortas reducen los niveles de glucógeno en
reposo

• no parece que este sea un factor limitante

Factores que limitan la capacidad de la glicólisis:

–El poder tampón del músculo:

• cuando el pH baja es necesario aumentar la concentración de
Ca para mantener la contracción que perturbará la actividad
ATPasica de la miosina (las fibras lentas son menos sensibles a
esto)

• la bajada de pH se asocia a una menor relación ATP/ADP que
puede alterar la salida de Ca de los túbulos

• la bajada del pH crea situaciones desfavorables para la
activación de fosoforilasa b y de la PFK

• la capacidad de un organismo para el trabajo de alta
intensidad estaría ligada con acumular lactato sin bajar el pH

Factores que limitan la capacidad de la
glicólisis:

–La capacidad para difundir el lactato o los
protones:

• evidencia con los alcalinizantes, la membrana
celular es impermeable y el efecto sea muy
probablemente a nivel sanguíneo (de hecho la
alcalinización se acompaña de un incremento de la
concentración sanguínea de lactato)
• la capacidad global de un organismo a crear un
déficit de oxígeno es inferior a la de cada grupo
muscular por sí solo

Lactatemia durante un ejercicio intenso:
– sigue aumentando tras el final del ejercicio y
el valor máximo se alcanza hacia 3’ hasta 10’.
– esto estaría relacionado con 2
compartimentos: uno de producción de lactato
y otro de difusión.
– esto se ajusta a una ecuación
monoexponencial influenciada por la intensidad
del esfuerzo.
– la densidad de capilares del músculo será
otro de los factores que influirán en la
reducción de lactato tras un ejercicio intenso.

PRUEBA (Rusko et al., 1993, modificada 23/11/95) LLUIS

JORDI

JOSE

PEP
20 OSCAR
18 M ONICA
LACTATEMIA (mmol/l

16
14
12
10
8
6
4
2
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
TIEMPO DE PRUEBA (min)

PRUEBA (Rusko et al., 1993, modificada 1995) LLUIS (60-100m)

20 JORDI (100-200m)

JOSE (60-100m)
18
JOSEPH (200m)

16 DAVID (400m)

OSCAR (60m)
14
MONICA (200-400m)
LACTATEMIA (mmol/

12

10

8

6

4

2

0
12 14 16 18 20 22 24 26 28 30
VELOCIDAD (km/h) + 8,5% pendiente

Lactatemia durante la recuperación:

– estudios de Hermansen (1972) constatan una
aceleración en la reducción de la
concentración de lactato trabajando al 70 %
PMA
– esto ha evidenciado la capacidad del
músculo para oxidar el lactato (en una época donde
se consideraba al lactato como desencadenante de la fatiga)
– el músculo es poco sensible a las
concentraciones muscular y sanguínea de
lactato (estudio Weltman, 1979)

Ejercicio de 5 min a PMA
con 15 min de recuperación
(Weltman y col., 1979):
PR = reposo completo
Inferior umbral
Superior umbral
Superior umbral + O2

No repercusión sobre 2º
esfuerzo de 5 min

Efectos sobre el ejercicio de alta intensidad

– Glicólisis anaeróbica, secreción de catecolaminas e
insulina

– Concentración salivar de testosterona y lactatemia

– Edad

– Efectos del entrenamiento

Glicólisis anaeróbica, secreción de catecolaminas e
insulina

– durante un ejercicio máximo existe relación lineal
entre cantidad de moles de ATP liberados por la
glicólisis y concentración sanguínea de catecolaminas
(adrenalina y noradrenalina)

– la insulina, bloqueadora de la utilización muscular de
glucosa se encontrará disminuida durante el esfuerzo

Concentración salivar de testosterona y lactatemia:

–Felmann y col. (1988) han mostrado en niños de 12-14
años la existencia de relación entre concentración salivar
de testosterona y lactato saguíneo

Edad:

–Los niños prepúberes presentan una concentración
sanguínea y muscular de lactato inferior que los de 14
años y menor que adultos sedentarios

–Existe un aumento de la actividad PFK con la edad

–Estudios con niños de 11 años muestran que tras 6
meses de entrenamiento se aumenta su actividad PFK
y aumentan las concentraciones de lactato

Entrenamiento:

– Duración mínima del entrenamiento es necesaria

– Los efectos del entrenamiento no son específicos

– Muchos de los protocolos inciden sobre el
metabolismo aeróbico

– Las mejoras del rendimiento son asociadas a
modificaciones del metabolismo muscular

Entrenamiento:

– Duración mínima del entrenamiento es
necesaria

• 8 semanas parecen suficientes para observar mejora
del rendimiento
• con duraciones semanales de esfuerzo
supramáximos entre 4’ y 18’

Entrenamiento:

–Los efectos del entrenamiento no son específicos:

• mejora sobre los primeros segundos del ejercicio

• se puede llegar a mejorar el déficit máximo de oxígeno
acumulado con protocolos tan diversos como esfuerzos de 20
s ó de 2 min (manteniendo el mismo trabajo total)

Entrenamiento:

– Muchos de los protocolos inciden sobre el
metabolismo aeróbico:

• infinidad de estudios constatan una mejora del
consumo máximo de oxígeno tras la realización de
esfuerzos de alta intensidad (algunos estudios
incrementos del 10%)

Entrenamiento:

– Las mejoras del rendimiento son asociadas a
modificaciones del metabolismo muscular:

• aptitud a utilizar la PCr de las fibras tipo I
• aumento de la actividad PFK
• aumento de la proporción de fibras tipo II y de su proporción
en la superficie de sección muscular
• otros programas producen aumento de fibras I orientando
hacia efectos neurales como responsables de la mejora
• el patrimonio hereditario (estudios con gemelos
homozigotos) evidencian su papel sobre la reactividad al
entrenamiento de alta intensidad

RENDIMIENTO DE FUTBOLISTAS AFICIONADOS
EN CARRERAS DE ALTA INTENSIDAD DURANTE
UNA SESIÓN DE ENTRENAMIENTO

GONZÁLEZ-de-SUSO JM.
FERRER V.
GONZÁLEZ-HARO C.
TURRÓ C.
MARTÍNEZ-GARCÍA JL.
GALILEA P.
DÍAZ-BEITIA G.
VALLE J.
BANQUELLS M.
RUIZ O.
DROBNIC F.

DEPARTAMENTO DE FISIOLOGÍA CAR SANT CUGAT-CAR D.O.
(BARCELONA).
UNIÓ ESPORTIVA VILASSAR DE MAR (BARCELONA)

Introducción
• Gasto energético promedio de un partido de fútbol se sitúa sobre
el 75% de la potencia máxima aeróbica (Reilly, 1997).

• Las acciones de alta intensidad y corta duración frecuentemente
deciden el resultado del juego.

• Los esfuerzos de alta intensidad y los sprints ocurren cada 30-90
segundos.

• Suponen cerca del 10% de la distancia recorrida por el jugador
en un partido -entre 300 m y 2,5 km- y constituyen cerca del 3%
del tiempo total de juego (Reilly, 1994; Reilly, 1997 y Bangsbo,
1993). Sanse sprint 0,8”/60” y alta int. 4”/60” (8/8/2002).

• Entrenamiento de este tipo de acciones es muy probable que
ayude a retrasar la aparición de la fatiga durante un partido.

Objetivo

• Este estudio se ha planteado con el fin de
introducir, convenientemente, los ejercicios
de alta intensidad y corta duración en una
sesión de entrenamiento de futbolistas
aficionados.

• El objetivo consistió en determinar el
rendimiento de los futbolistas en una serie de
10 sprints de 50 metros, antes y después de
un entrenamiento específico.

Material y Métodos

• Participaron en el estudio 14 jugadores
voluntarios del equipo de fútbol Unió
Esportiva Vilassar de Mar (Barcelona) que
milita en la 3ª división nacional.

• La semana previa a la realización de las
pruebas los jugadores realizaron un proceso
de familiarización con la metodología de
trabajo propuesta.

• Mitad de abril y muy motivados.

Sesión de trabajo
14 futbolistas 3ª div

• Calentamiento de 15 minutos (habitual)
• 1 serie de 10 repeticiones de 50 m
(1’57” rec) muy competitiva, corriendo 2
futbolistas al mismo tiempo.
• 40 min de entrenamiento específico
• 1 serie de 10 repeticiones de 50 m
(1'58" rec) muy competitiva, corriendo 2
futbolistas al mismo tiempo.

• Durante el entrenamiento, los 22 jugadores
del equipo se dividieron en 3 grupos.

• Entre las series de 50 m:
– Realizaron un trabajo de conservación de balón
en espacio reducido, aproximadamente 1/4 del
terreno de juego, con un máximo de 2 toques y
muy competitivo. El equipo perdedor se quedaba
en banda.

• La duración promedio efectiva del
entrenamiento por jugador fue de 22 minutos.

Sistemas de registro
• Velocidad: tiempos de paso (5, 15, 30 y 50 m) se
registraron mediante células fotoeléctricas (modelo HL2-
11, Tag-Heuer S.A. Bienne, Switzerland) conectadas
mediante cables eléctricos acopladas a una crono-
impresora (modelo CP-505, Tag-Heuer S.A. Bienne,
Switzerland) donde se imprimían los tiempos de paso
para el posterior cálculo de las velocidades.

• Frecuencia cardíaca (FC): durante toda la sesión de
trabajo los jugadores iban provistos de un pulsómetro
memorizador (Accurex Plus, Polar, Finlandia).

Estadística

• Tras comprobar la homogeneidad de varianzas se
realizó un ANOVA para estudiar las posibles
diferencias entre las carreras previas y posteriores a
la sesión de entrenamiento.

• Cuando las diferencias fueron significativas, un
análisis de contrastes proporcionó las diferencias en
las distintas velocidades.

• Nivel de significación p<0,05.

Resultados
Registro de FC durante la sesión de entrenamiento
RC / ppm RC / ppm
250 250

225 225

200 200

175 175

150 150

125 125

100 100

75 75

50 50

25 1 2 3 4
5 25

0 Tiempo
0.00.00 0.20.00 0.40.00 1.00.00 1.20.00 1.40.00
Tiempo: 1.49.45
RC: 0 ppm

Persona Vilassar Fecha 14/4/99 Ritmo cardíaco Límites 1 60 - 60
Ejercicio Hora 10.36.28 RC máx. 181 Límites 2 60 - 210
Deporte Carreras Duración 1.55.25.3 Distancia Límites 3 60 - 60
Nota Selección

calentamiento 1 serie de 10 reps entreno 2 serie de 10 reps
FCmedia FCmax FCmedia FCmax FCmedia FCmax FCmedia FCmax
ns vs pre ns vs pre
promedio 125 161 142 171 140 178 142 168
sd 13 9 11 7 8 9 9 8
FCmax teórica
% 64 82 72 87 72 91 72 86

Evolución de la velocidad en las series de 10 repeticiones de 50 m
Series 10 rep Series 10 rep
* * * * *
8,5 8,5
8 8

7,5 7,5

Velocidad (m/s)

Velocidad (m/s)
7 7

6,5 6,5

6 6

5,5 5,5
vpre vpre
5 5
vpos vpos
4,5 4,5
5 15 30 50 0a5 5 a 15 15 a 30 30 a 50
Distancia recorrida (m) Distancia parcial (m)

velocidades en m/s
v5 v15 v30 v50 v5-15 v15-30 v30-50
pre media 4,62 5,99 6,90 7,29 7,05 8,14 7,99
sd 0,37 0,22 0,17 0,22 0,18 0,22 0,44

pos media 4,75 6,04 6,88 7,22 7,00 8,02 7,81
sd 0,31 0,18 0,17 0,25 0,25 0,30 0,50
% V pre 103% 101% 100% 99% 99% 98% 98%
estadística valor de p 0,003 0,060 0,466 0,011 0,087 0,000 0,002

Discusión y conclusiones

• Futbolistas aficionados, tras 80 minutos de
entrenamiento, muestran una pérdida significativa del
rendimiento en carreras de velocidad de 50 m.

• El rendimiento en esfuerzos repetidos de 5-15 m, de
una duración inferior a los 2,5 segundos, se
encuentra favorecido tras una sesión de
entrenamiento.

• Es muy probable que la duración e intensidad del
entrenamiento limiten el rendimiento en acciones de
alta intensidad con una duración superior a los 2,5
segundos.

• En la 2ª serie de repeticiones, el mejor rendimiento en los
primeros 5 m podría repercutir en el resultado posterior.

• Los resultados observados podrían relacionarse con una
mayor temperatura muscular que reduzca la viscosidad
muscular y aumente la sensibilidad y propagación del
impulso nervioso (Shellock y Prentice, 1985).

• Estos datos sugieren, en jugadores de fútbol aficionados,
la necesidad de adaptar convenientemente el orden de
los contenidos de entrenamiento para mejorar el
rendimiento.

• Queda por elucidar el efecto de esta propuesta sobre la
adaptación a los esfuerzos intermitentes de alta
intensidad.

Ryschon, T. W., Fowler, R. E. Wysong, A.-R. Anthony, and R. S. Balaban. Efficiency of human
skeletal muscle in vivo: comparison of isometric, concentric, and eccentric muscle action. J. Appl.
Physiol. 83(3): 867–874, 1997.

Tibial anterior (>70% fibras tipo I)
30 % MVC (igual para 3 acciones)
pH >6,95
5 min (5”W/5”R)

Existe una mayor velocidad de
resíntesis de PCr al tener una
mayor deplección.

Combs, C. A., A. H. Aletras, and R. S. Balaban. Effect of muscle action and metabolic strain on oxidative
metabolic responses in human skeletal muscle. J. Appl. Physiol. 87(5): 1768–1775, 1999.

Tibial anterior (>70% fibras tipo I)
30 % MVC
pH >6,95
5 min (5”W/5”R)

• La respuesta metabólica oxidativa
(velocidad de resíntesis de la PCr) tras
el esfuerzo no diferencia las acciones
concéntricas y excéntricas.

• El tipo de acción muscular no afecta a
la proporción de la producción aeróbica
de ATP.

International Journal of Obesity advance online publication 30 March 2004;
Substrate oxidation differences between high- and low-intensity exercise are compensated over 24
hours in obese men
W H M Saris1 and P Schrauwen1

8 voluntarios ♂
(edad: 38±1, BMI: 31±1 kg/m2, Wmax: 235±16 W)

HI (3 x 30 min interválico (2.5 min 80/50% Wmax)
LI (3 x 60 min continuo a 38% Wmax)
Mismo gasto calórico

HI produce un superior RQ durante el ejercicio (p<0,05) y
tiende a ser inferior en su recuperación.

En estos sujetos, el Gasto Energético de 24h es
independiente del tipo de ejercicio propuesto.

Effect of exercise duration and intensity on weight loss in overweight, sedentary women: a
randomized trial.
Jakicic JM, Marcus BH, Gallagher KI, Napolitano M, Lang W.
JAMA. 2003 Sep 10;290(10):1323-30

• 184 ♀ sedentarias 37 años con IMC de 32,6 kg/m2
• 4 grupos de estudio, diferente intensidad (moderado/vigoroso) y duración
ejercicio (1000 vs 2000 kcal) + misma reducción ingesta calórica; durante
12 meses
• Todos los grupos provocan reducción significativa del peso rango 6,3 a 8,9
kg
• Existe sin embargo a mayor cantidad de ejercicio semanal, mayor pérdida
de peso en %:
<150min/sem = 4,7%
>150min/sem = 9,5%
>200min/sem = 13,6%

Growth hormone release during acute and chronic aerobic and
resistance exercise: recent findings.
Wideman L, Weltman JY, Hartman ML, Veldhuis JD, Weltman A.
Sports Med. 32(15): 987-1004, 2002.

• Ejercicio aeróbico y de fuerza gran estímulo para liberar GH
• Existe una relación entre intensidad de ejercicio y liberación de GH
independiente de edad y sexo
• Mayor en mujeres jóvenes que en hombres jóvenes
• En ancianos liberación reducida 4-7 veces respecto a jóvenes
• Tras 1 esfuerzo único [GH] integrada 24h normal
• Tras esfuerzos repetidos [GH] integrada 24h elevada
• En ♀ jóvenes, aeróbico>umbral x 2 [GH] integrada 24h

Tríceps: situado en el punto medio
acromio-radial de la parte posterior del
brazo. El pliegue es vertical y paralelo al
eje longitudinal del brazo.

Subescapular: justo por debajo del ángulo
inferior de la escápula en dirección oblícua
hacia abajo y afuera, formando un ángulo de
45º con la horizontal.

Supraespinal (Suprailíaco anterior): se debe localizar en la
intersección formada por la línea del borde superior del ileón
y una línea imaginaria que va desde la espina ilíaca antero-
superior (EIAS) derecha hasta el borde axilar anterior. El
pliegue, siguiendo la dirección de las líneas de tensión de la
piel, forma un ángulo de 45º hacia abajo con la horizontal.
En adultos, dicho punto está unos 5-7 cm por encima de la
EIAS.

Abdominal: situado a la derecha de la cicatriz
umbilical. El pliegue es vertical y es muy
importante que no incluya al tejido del ombligo.
Al respecto, algunos autores aconsejan utilizar una
medida de referencia de 3-5 cm.

Muslo anterior: en el punto medio de la distancia entre el
trocanter mayor del femur y el punto más proximal y lateral
de la superficie glenoidea de la cabeza tibial (algunos
autores toman esta referencia como el punto medio de la
distancia entre el pliegue inguinal y el borde superior de la
rótula). El pliegue es longitudinal y se toma con el sujeto
sentado, con los pies apoyados en el suelo y las rodillas
formando un ángulo de 90º.

Pierna medial: se localiza en la cara medial a
nivel de la máxima circunferencia de la pierna.
Se toma con el sujeto sentado, en la misma
posición que el del muslo.

Varones:

Fórmula de Yuhasz-Carter, utilizada en el proyecto MOGAP (JJOO
de Montreal, 1976):
%MG = 2,585 + (0,1051 x suma de 6 pliegues)
pliegues: tríceps, subescapular, supraespinal, abdominal, muslo anterior y pierna medial

Fórmula de Withers (1987), puesta a punto con deportistas:
DC = 1,0988 – (0,0004 x suma de 7 pliegues)
pliegues: tríceps, bíceps, subescapular, supraespinal, abdominal, muslo anterior y pierna medial.
luego utilizar la fórmula de Siri (1956) para calcular el porcentaje graso
%MG = (4,95/DC-4,50) x 100

Faulkner (1968), buena para el valor absoluto de grasa con deportistas,
aunque magnifica el resultado en los sujetos con bajos procentajes de grasa
y no existe registro de pliegues en extremidades inferiores:
% graso= 5,783 + 0,153 x suma 4 pliegues
pliegues: tríceps, subescapular, abdominal y cresta ilíaca

Mujeres:

Fórmula de Yuhasz-Carter, utilizada en el proyecto MOGAP (JJOO
de Montreal, 1976):
%MG = 3,580 + (0,1548 x suma de 6 pliegues)
pliegues: tríceps, subescapular, supraespinal, abdominal, muslo anterior y
pierna medial.

Fórmula de Withers (1987), puesta a punto con deportistas:
DC = 1,17484 – (0,07229 x LOG suma de 4 pliegues)
pliegues: tríceps, subescapular, supraespinal, y pierna medial
luego utilizar la fórmula de Siri (1956) para calcular el porcentaje graso
%MG = (4,95/DC-4,50) x 100

Fórmula del CSD, Dra Alicia Canda, para determinar la grasa
corporal a partir de los mismos pliegues utilizados en la valoración
de Faulkner (1968):
% graso= 7,9 + 0,213 X suma 4 pliegues
pliegues: tríceps, subescapular, abdominal y cresta ilíaca

Valoración en niños:

Lohman (1986), cita las siguientes ecuaciones que utilizan,
para el cálculo del porcentaje graso, la suma de los pliegues
tríceps y subescapular (tomado de Boileau, Lohman y
Slaughter, 1985):

Desarrollaron las siguientes ecuaciones para niños y niñas
(población de estudio = 292).

Masculino, % Grasa = 1,35*X - 0,012*X2 - 4,4
X = suma de los pliegues tríceps y subescapular

Femenino, % Grasa = 1,35*X - 0,012*X2 - 2,4
X = suma de los pliegues tríceps y subescapular

perfil pliegues cutáneos
25,0

20,0
espesor (mm)

15,0

10,0

5,0

0,0
mm mm mm mm mm mm mm mm

biceps triceps subes abdo supra crest il muslo ant pierna
pliegue

categoría referencia puestos PESO IMC G-YUH
2
kg kg/m %

promedio profesionales RCDE 1ªD todos 77,3 23,8
sd 5,3 1,3

promedio amateur Varios todos 74,9 23,6 8,4
sd 6,8 1,6 1,7

promedio amateur SAnd. 3ªD todos 76,7 23,8 8,4
sd 6,9 1,5 1,8

promedio amateur SCug. 1ªCat todos 73,1 23,3 8,3
sd 6,5 1,7 1,6

promedio juveniles EUR D.H. todos 70,9 23,2 8,0
sd 4,9 1,4 1,1

Análisis por puestos en aficionados
PESO IMC G-YUH
2
kg kg/m %

promedio amateur porteros 81,0 24,2 9,3
sd 3,1 1,5 2,9

promedio amateur defensas 77,1 23,4 7,8
sd 4,6 2,0 1,6

promedio amateur laterales 71,4 23,2 7,9
sd 5,8 1,7 0,6

promedio amateur medios 72,0 23,2 7,8
sd 4,5 1,3 2,1

promedio amateur delanteros 75,2 24,0 9,2
sd 10,2 1,6 0,8

Evolución durante temporada 2002-2003. Real Sociedad B.

fecha 23-08-02 02-09-02 01-10-02 04-11-02 03-12-02 02-01-03 05-02-03 06-03-03 00-01-00

peso (kg) 76,3 75,4 75,7 74,7 75,1 75,8 75,6 75,6 75,9
max 88,1 87,7 88,0 88,0 88,5 90,2 88,8 89,4 88,7
min 67,6 67,1 66,2 63,2 63,8 62,9 62,9 62,9 62,1

IMC (kg/m2) 23,1 22,8 23,0 22,9 22,9 22,9 22,9 22,9 23,0
max 24,7 24,6 25,1 24,7 24,9 25,3 24,9 25,1 24,9
min 21,1 20,9 21,3 21,1 21,2 21,3 21,3 21,3 21,5

suma 6 pliegues (mm) 49,3 44,8 43,5 43,1 42,8 42,2 41,0 42,0 41,3
max 70,9 64,4 54,4 53,6 52,6 49,1 48,3 51,5 47,1
min 36,4 37,4 38,5 37,9 38,1 38,1 36,1 36,0 37,4

grasa (%) 7,6 7,3 7,2 7,1 7,1 7,0 6,9 7,0 6,9
max 9,9 9,4 8,3 8,2 8,1 7,7 7,7 8,0 7,5
min 6,4 6,5 6,6 6,6 6,6 6,6 6,4 6,4 6,5

Cálculo del volumen del muslo (mediciones antropométricas)
da tos a introducir:

Perimetro muslo superior P1 = 59,3 cm.
Perimetro muslo medio P2 = 53,2 cm.
Perimetro muslo 4 cm rot P3 = 41,3 cm.
Longitud femur L1 = 51,3 cm.
Longitud P2 a P3 L3 = 14,5 cm.
Longitud P1 a P2 L4 = 8 cm.
Pliegue anterior superior C1 = 2,62 cm.
Pliegue anterior medio C2 = 2,73 cm.
Pliegue anterior inferior C3 = 0,99 cm.

normal corregido

Volumen total (litros) = 10,748 8,239 (suma dels tres volums anteriors)

Masa cuadríceps (kg) = 3,653 2,882 (fórmula de O.Halskov, Bangsbo, 1990)

estimación segmentaria

adultos 60 años (n= 18)
3000
r = 0.881
antropometría (g)

2500
masa cuadríceps

2000

1500

1000
1000 1500 2000 2500 3000

masa cuadríceps MRI (g)

Justificación fisiológica del distinto rendimiento

• Parece que no hay diferencias en la proporción de fibras
(rápidas-lentas).
• Algunos estudios recientes muestran una menor
proporción de fibras rápidas (tipo II) junto con un menor
desarrollo de las mismas (menor tamaño de las fibras)
• Menor fuerza por unidad de sección muscular (la mujer
podría tener un mayor contenido en grasa intermuscular y
en tejido conectivo - elementos no contráctiles)
• Las mujeres tendrían una musculatura más apropiada
para los esfuerzos de larga duración que para esfuerzo de
alta intensidad y corta duración.

• La diferencia en fuerza puede cambiar en función del
grupo muscular solicitado; parece ser que hay
menos diferencias en las piernas.

– Hay menos diferencias en los músculos flexores y
extensores de la cadera,

– Más en músculos del tórax, antebrazos, brazos y hombros.

• para una misma talla y peso corporal, presentan un
menor gasto cardíaco y un menor volumen
sanguíneo

• a idéntico volumen sanguíneo tienen una menor
cantidad de hemoglobina (por cada litro de sangre
bombeado, una mujer puede transportar a los tejidos
que trabajan un 13% menos de cantidad de oxígeno
que los hombres)

• esta pérdida de Hb es una combinación de:
– Pérdidas de sangre-hierro menstruación
– Menos andrógenos en sangre
– Restricción alimentaria

• con la madurez sexual, la secreción de andrógenos
(testosterona) lleva al desarrollo de una mayor masa
muscular y a un aumento de las dimensiones del
corazón (mayor en los hombres, incluso para una
misma estatura).

• las mujeres tienen menor consumo máximo de
oxígeno.

• su capacidad vital pulmonar es menor que la de los
hombres.

• su masa grasa, para un mismo peso corporal que el
hombre, es un 10% superior lo que supone una menor
masa muscular.

• la talla también influye y por lo general, la mujer es
unos 10 cm más baja que los hombres. Esta diferencia
tiene su influencia en varias actividades físicas. Se
sabe que el pico máximo de fuerza de un sujeto es
proporcional a su talla. Nos encontraremos que las
mujeres, al ser más bajas, tendrán un 20% de
desventaja en el pico máximo de fuerza.

• en algunos deportes esta menor posibilidad de fuerza
máxima se compensa, en parte, porque su centro de
gravedad se encuentra más bajo y los brazos de
palanca son más cortos.

• mayor proporción de masa grasa da lugar a:
• Presenten una mayor reserva de carburante para las
actividades de larga duración.
• No existen estudios que evidencien una mejor
utilización de las grasas por parte de las mujeres en
las duraciones e intensidades habitualmente
observadas en las competiciones de deportes de
equipo.
• Tenemos que considerar a las grasas como un peor
carburante que los azúcares.
• El glucógeno muscular (carburante más rentable que existe),
clave en el rendimiento competitivo, es almacenado
por el hombre en mayor cantidad por tener una
mayor masa muscular a igual peso corporal.

• respecto a la economía de movimiento, existe bastante
discusión. Lastrando hombres para situación
comparable, hombres y mujeres, alcanzan el mismo
consumo máximo de oxígeno pero, curiosamente, los
hombres a mayor velocidad con lo que mantienen la
diferencia en el rendimiento.

Hombres/Mujeres

70

65

60

55

50

45

40

35
12.0 14.0 16.0 18.0 20.0 22.0 24.0
Velocidad cinta 0% pendiente (km /h)

• los problemas derivados del ciclo menstrual, en
algunas mujeres, pueden representar una barrera
infranqueable tanto para el entrenamiento como el
día de la competición

• ese 10% menos de capacidad de rendimiento en la
mujer puede explicarse porque las mujeres tienen un
músculo “peor”, menos eficiente, que se encontraría
limitado en mecanismos básicos de la contractilidad
muscular como son la actividad miosina ATPasa y el
transporte intracelular de calcio (Noakes, 1991).

• Estructura esquelética. La mujer madura
tiene:

– Menos tórax
– Más abdomen
– Pelvis más ancha
– Piernas más cortas
– Centro de gravedad más bajo
– Huesos más cortos y ligeros que los
hacen más vulnerables

• Estos aspectos biomecánicos les dan:
– Más estabilidad
– Disminuye su posibilidad de levantar pesas y los
saltos
– Disminuye su posibilidad de lanzamiento de objetos
– La alineación de extremidades inferiores, con
marcado valgo puede generar problemas en las
rótulas de las mujeres que corren (ángulo Q- LCA)
– Su menor longitud de extremidades limita su
zancada, reduciendo la posibilidad de correr a altas
velocidades

Estudio realizado con medio fondistas y fondistas seleccionados por la
Federación Catalana de Atletismo. Los resultados corresponden al promedio de
los últimos 6 años de valoración y se expresan en % del rendimiento masculino.

Categoría Edad Pruebas campo
Atletismo años VMA Umbral tº200m
anaeróbico

Promesa 21 87 86 84

Junior 18 87 86 84

Juvenil 17 87 86 84

Cadete 15 89 85 89

VMA: Prueba indirecta que permite una estimación del consumo máximo de oxígeno.
Umbral anaeróbico: Intensidad de ejercicio en la que atleta se encuentra en un estado
metabólico equilibrado (umbral lactato individual). tº200m: Tiempo necesario para
recorrer 200 m, lo más rápido posible, tras 1 km a la velocidad del umbral anaeróbico
(con fotocélulas).

Sobreentrenamiento

Deportistas con más de 5000 min de competición en 9 meses

Fatiga física excesiva

Acompañada de un componente
psicológico más o menos acentuado

Asociada a una gran cantidad e intensidad
de entrenamiento y competiciones
(Legros y col., 1992)

Posibilidad de distinguir distintos fenómenos:

• Sobreentrenamiento

• Pasarse

• Síndrome de sobreentrenamiento

Fry y col. (1991)

• Sobreentrenamiento

– corresponde con la pérdida de rendimiento y
fatiga inducida por un entrenamiento
intensivo

– necesita de una cierta recuperación para
restaurar la capacidad de trabajo.

• Pasarse

– consecuencia de un corto período de
sobreentrenamiento

– se resuelve con una recuperación
intermedia

– intencionado

• síndrome de sobreentrenamiento

– estado crónico de bajo rendimiento
deportivo

– acompañado de una serie de síntomas
clínicos y biológicos

– necesita de una recuperación mucho
más prolongada para resolverse

• El síndrome de sobreentrenamiento se
instaura cuando el hipotálamo no es
capaz de gestionar todo el estrés al que
es sometido el deportista
(Kuipers, 1998)
• Esto promueve una disfunción del
sistema neuroendocrino junto con
alteraciones del comportamiento

2 formas clínicas de sobreentrenamiento:
(Israel, 1954, citado en Kuipers, 1998)

• forma de predominio parasimpático o vagal
durante el reposo y el ejercicio
– denominada Addisoniana por su similitud con la
clínica de la insuficiencia suprarrenal.
– se manifiesta prioritariamente en los deportes de
equipo y en los eventos donde la velocidad es el
factor más relevante.

• forma de predominio simpático en reposo
– denominada Basedowniana por su semejanza a la
producida por la hiperfunción tiroidea.
– preferentemente en los deportistas que practican
actividades de resistencia.

Síntomas y signos que pueden orientar a la
presencia de un sobreentrenamiento.
Modificado de Fry y col. (1991).

Fisiológicos / rendimiento físico

Bioquímicos

Inmunológicos

Psicológicos y proceso de información

Fisiológicos / rendimiento físico
Dificultad, imposibilidad de alcanzar el Aplanamiento de la curva de lactato
rendimiento esperado
Recuperación postesfuerzo alargada Metabolismo basal aumentado
Reducción de la tolerancia a las cargas Disminución de la eficiencia energética
Disminución de la fuerza Disminución de la grasa corporal
Disminución de la capacidad de trabajo Cefalea generalizada
Pérdida de coordinación Molestias gastrointestinales diversas
Reaparición de errores ya corregidos Náuseas
Cambios de la tensión arterial Mialgias y artralgias generalizadas
Patrón de la onda T anormal en el ECG Disconfort muscular
Cambios en la FC en reposo, ejercicio y Lesiones musculoesqueléticas
recuperación
Aumento de la diferencia de la FC entre Rhabdomiolisis (enzimas CK, LDH
decúbito y bipedestación. aumentadas)
Aumento de la frecuencia respiratoria Proteina C-reactiva elevada
Aumento del consumo de O2 y VE para Amenorrea / oligomenorrea
trabajos submáximos

2000

Variabilidad FC 1800

jugador fútbol CAR registro matinal 1600

1400

(2001) 1200

1000
normal
800

600

400

200

0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Persona Fernandez Favio Fecha 15/12/2001
Ejercicio 2001/12/15 08:51:23 Hora 8:51:23
Nota stda = 144.7
Periodos seleccionados: 00:02:50 - 00:08:01 stdb = 115.8

2000

1800

1600

1400

1200
malestar
1000

800
general
600

400

200

0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000

Persona Fernandez Favio Fecha 12/12/2001
Ejercicio 2001/12/12 08:08:23 Hora 8:08:23
Nota stda = 66.8
Periodos seleccionados: 00:02:16 - 00:06:12 stdb = 30.3

Registro variabilidad FC reposo
entrenamiento
fecha media b sdtb clínica mañana tarde
02/12/2001 39 667 91 descanso
03/12/2001 39 482 66 gimnasia + carrera suave 90' específico
Cinta laboratorio (4 x 6'
04/12/2001 42 591 77 W(12km,12km,14km,16km) 90' específico
05/12/2001 40 591 103 fuerza+ gimnasio 90' específico
Potencia aeróbica 3 x 3'W/3' recup
pasiva. Apretar rojo para tiempos de
06/12/2001 descanso paso.
07/12/2001 descanso 90' específico
08/12/2001 39 523 70 fuerza+ gimnasio descanso
09/12/2001 39 664 92 descanso descanso
celentamiento + 5 acel + gimnasio +
10/12/2001 41 512 68 descalentar 90' específico
PA: 3 x 6 (3/5" + 1/15") 2 primeros
11/12/2001 42 323 78 con 20/61m + 21/64m 90' específico
se ecuentra cansado
12/12/2001 52 166 30 (resfriado) descanso 90' específico
13/12/2001 50 370 51 está un poco mejor calentamiento+ fuerza
14/12/2001 gimnasia + carrera suave

15/12/2001 40 584 120 velocidad con cambios de dirección
16/12/2001 40 523 83 tomado a las 13h descanso
17/12/2001 39 616 98 tests

Futbolista profesional, tras 4 semanas de entrenamiento
Registro al levantarse ≃ 8h, tumbado en la cama

Bioquímicos
Balance nitrogenado negativo Descenso de la excreción nocturna de
catecolaminas (40-50%)
Elevación de la urea sérica Aumento de la noradrenalina sérica
Disfunción hipotalámica ↓ sérico de triglicéridos, albúmina, ácidos
grasos libres
Tolerancia a la glucosa disminuida Elevación del cortisol plasmático
Disminución depósitos glucógeno Elevación de los cetosteroides en orina
muscular
Disminución del contenido mineral óseo ↓ de la testosterona libre (TT libre)
Hemoglobina disminuida ↓ del índice TT libre/cortisol (>30%)
↓ Fe, Zn, Co, Al, Se, Cu, Mg, Mn. Aumento de la producción de ácido úrico
↑ de la excreción sudoral de Fe, Mg y Zn

transporte O2 enzimas m. hormonas
hties hb hto col fe ferrt got gpt ck cortisol ttrona ttrona/cor
07/2003 5,1 15,3 44,6 165,1 121,6 104,4 24,1 18,1 195,5 17,3 7,25 47,7
0,3 0,8 2,0 30,5 30,7 39,4 5,2 2,6 151,0 5,3 1,94 25,9

10/2003 5,0 15,1 44,4 163,5 92,1 101,9 25,1 20,6 228,7 17,5 7,94 48,2
0,3 0,8 2,4 30,1 33,6 52,8 5,6 5,6 110,5 4,8 2,05 16,8

02/2004 5,0 14,9 44,1 160,4 107,8 69,1 28,7 22,2 324,7 17,1 6,64 43,0
0,3 0,8 2,0 30,1 37,7 30,0 6,5 5,7 236,2 5,9 1,59 20,0

Sobrecarga
entrenamiento de
fuerza

TestosteronaTotal/TestosteronaLibre
14 n= 28
Test. total 12 r = 0,877
10 p<0,001
8
6
4
2
0 Efecto pretemporada
0 10 20 30 40
Testosterona Libre 6 semanas
Testosterona
12
11
10

Testosterona suero (ng/ml)
9
8
7
6
5
4
3
2
1 2
analítica

transporte O2 enzimas m. hormonas
hties hb hto col fe ferrt got gpt ck cortisol ttrona ttrona/cor

07/2002 4,9 14,7 43,7 148 113 91,7 43 28 868 19 7,3 39,3

09/2002 5,0 14,8 44,2 153 128 86,7 34 27 420 20 6,3 33,1

11/2002 5,0 14,8 44,0 155 110 68,7 26 27 174 27 7,6 30,0

03/2003 5,0 14,9 43,6 148 151 95,2 29 21 220 22 7,3 34,4

05/2003 5,1 15,3 45,5 157 106 97,4 27 24 218 20 7,7 37,7

06/2003 4,9 14,4 42,5 155 135 110,9 29 22 281 20 6,2 31,8

07/2003 5,0 14,9 43,4 167 120 125,6 25 19 190 18 6,8 37,6

10/2003 5,0 15,0 44,0 162 85 118,9 25 19 189 17 7,5 45,7

02/2004 4,9 14,7 43,3 159 105 75,2 29 22 335 17 5,9 35,1

fase ascenso

Hemodilución? Datos 2 temporadas
mismos jugadores

Evolución CK 2002-03
1000 2003-04
900
Creatinkinasa (U/l

800
700
600
500
400
300
200
100
0
e
e

zo

o
lio

o
br
br

ay
er
ju

ar
m
m

en

m
m
vie
ie
pt

mes
no
se

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