DESARROLLO POTENCIAL NEGOCIO HOTEL CON ENCANTO EN JAVEA

1. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
INDICE
PARTE I : ENTORNO Y ESPACIO TURÍSTICO
MAPA DEL ESPACIO
DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO
SÍNTESIS DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
PRINCIPALES
ANÁLISIS DE LA OFERTA HOTELERA
ANÁLISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA
MATRIZ PRODUCTOS-MERCADO
PARTE II : PROPUESTA HOTEL CON ENCANTO
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO/PROYECTO “ HOTEL
CON ENCANTO”
DIAGNÓSTICO DE SÍNTESIS: ANÁLISIS DAFO
DIRECTRICES PARTICULARES DIRECTRICES
PARTICULARES
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 1
Diagnostico

2. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
MAPA DEL ESPACIO
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 2
Diagnostico

3. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO
Javea coincide, básicamente, con el ámbito
litoral y prelitoral de la comarca
Una comarca con un fuerte desarrollo turístico
y residencial, asociado al disfrute del clima y
del mar
Este desarrollo todavía mantiene un atractivo
paisajístico considerable y una fuerte
singularidad territorial.
El asentamiento del turismo residencial
nacional y extranjero constituye otro rasgo
característico.
La estrategia turística para este espacio
sugiere la renovación y diversificación de la
oferta de destinos litorales consolidados.
En este sentido, los municipios y áreas de
interior constituyen espacios de oportunidad
para un desarrollo turístico equilibrado, basado
en la riqueza de su patrimonio natural , rural ,
cultural y el desarrollo de un turismo sostenible.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 3
Diagnostico

4. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
SÍNTESIS DE LOS RECURSOS Playas
TURÍSTICOS PRINCIPALES Xàbia es de los
Recursos naturales municipios que cuentan
con una mayor oferta y
longitud de playas.
Predominan en este
espacio las playas de
tipología calas y en
menor número las
playas abiertas.
Bandera Azul
Falta Certificado de
Calidad.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 4
Diagnostico

5. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
SÍNTESIS DE LOS Espacios Protegidos
RECURSOS TURÍSTICOS
PRINCIPALES
Espacios de Interés
Natural Parque Natural: Marjal de Pego-Oliva
Parque Natural: Montgó afecta a los
términos municipales de Dénia y
Xàbia.
Se trata de una sierra con una
cota máxima de 753 m de altitud.
Está formado por un coscojar y
monte bajo mediterráneo con
casi 600 especies
Parque Natural: Penyal d´Ifach
LIC Penyasegats de la Marina
Cuenta afecta a los municipios
de Xàbia, Benitatxell, Teulada y
frentes litorales de los mismos.
Alberga hábitats relacionados
con acantilados costeros y
Parte I Analisis cuevas marinas, en excelente5
Entorno y Espacio Turistico
Diagnostico estado de conservación.

6. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
SÍNTESIS DE LOS Senderos e instalaciones recreativas
RECURSOS TURÍSTICOS forestales.
PRINCIPALES
Espacios de Interés Natural La Marina Alta Litoral posee 13
senderos de pequeño recorrido que
atraviesan un total de 120 km.
Xàbia (ARs: La Plana y Pinosol)
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 6
Diagnostico

7. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
SÍNTESIS DE LOS Monumentos y conjuntos históricos
RECURSOS TURÍSTICOS El elemento de patrimonio histórico
PRINCIPALES
Patrimonio Cultural más difundido son la torres vigías,
que suponen el 44% de los BICs
declarados.
Destaca el municipio de Xàbia con 9
torres .
Elemento defensivo predominante
son los castillos que están presentes
en los municipios cercanos a Javea
de Adsubia, Benimeli, Dénia, Moraira,
Murla y Pego.
Las murallas BIC se emplazan en
Pego y Beniarbeig.
Los abrigos rupestres suponen el
21% de los BICs declarados. En
Xábia (Cova del Barranc de Migdia y
Coves Santes).
Museo Arqueológico de Xábia
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 7
Diagnostico

8. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
SÍNTESIS DE LOS Eventos y festejos en Xábia
RECURSOS TURÍSTICOS
PRINCIPALES Mercadillo de Navidad de Xàbia
Fiestas Populares • Feria de Artesanía Popular de Xàbia
• Festival Internacional de Xàbia
• Xàbia Folk
• Festival Internacional de Jazz en
Xàbia
Ajedrez Viviente Xábia
Fiestas Moros y Cristianos
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 8
Diagnostico

9. ANTEPROYECTO
HOTEL RURAL-AGROTURISMO JAVEA
SÍNTESIS DE LOS
RECURSOS TURÍSTICOS Campos de Golf cercanos
PRINCIPALES Club de Golf Xábia presenta una
longitud de campo de 5.950 m, presta
Instalaciones y Oferta
servicios de restauración y cuenta
deportiva/ocio
con dos salones privados para
reuniones.
Clud de Golf La Sella Denia
Club de Golf Ifach ( Calpe )
Club de Golf Oliva
Puertos deportivos
La Marina el Portet Xábia. 16%
amarres
La Marina de Denia
Club Náutico Moraira
Club Náutico Benissa y Calpe
Estación Naútica Marina Alta : cuenta
con la participación de cuatro
municipios: Benissa, Calpe, Dénia y
Xàbia.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 9
Diagnostico

10. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DE LA OFERTA DE ALOJAMIENTO
Provincia de Alicante
Hoteles :
• La provincia de Alicante concentra un total de 334 hoteles
• En su mayoría hoteles vacacionales , litoral-costa
• Alojamiento de carácter privado familiar no dependiendo de cadenas hoteleras (
Oferta muy atomizada ).
• Estructuras y estado obsoleto y de calidad media-baja
• Sólo 33 establecimientos de Costa Blanca tienen Q Calidad.
• Oferta enfocada al turismo de masas y supeditada a los TTOO y canalización a
través de agencias mayoristas.
• Las categorías de 3 y 2 estrellas son las más numerosas representando más del
50% del total de establecimientos.
• Siete localidades , por numero de hoteles y plazas sobresalen del resto :
Benidorm, Alicante, Denia, Elche , Calpe , Guardamar del segura y Alfas del Pi.
• Existen sólo 11 establecimientos con categoría 5 estrellas. 4 de ellos
gestionados por cadenas hoteleras internacionales o nacionales o locales
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 10
Diagnostico

11. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DE LA OFERTA DE ALOJAMIENTO
Provincia de Alicante
• Hoteles Rurales con Encanto :
– 14 hoteles/casas rurales en zona de interior. Total Habitaciones 84
– Capacidad media 6 habitaciones
– Propiedad y gestión privada
– Pertenecen al Club de Alojamiento de interior TEMPS.
– Ubicados en localidades como : Benillova, Beneixama,Benissiva,
Parcen, Castell de Guadalest,Alcalalí, Alcoy
– Precios medios 80 euros por habitación doble y noche.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 11
Diagnostico

12. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
OFERTA HOTELERA CARACTERISTICAS
Marina Alta y en Javea
En Marina Alta :
Hoteles vacacionales , costa , litoral
54 hoteles con 3414 habitaciones y
6852 plazas .
80 Casas /Hoteles Rurales con 713
plazas.
8 hoteles en Javea. Establecimientos de 2 y
4 estrellas. 405 habitaciones y 840 plazas
de alojamiento.
4 hostales suman 50 habitaciones y 95
plazas
1605 apartamentos turísticos con 9210
plazas.
Hotel Village Spa El Rodat producto hotelero
competencia directa en Javea ( fotos ).
.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 12
Diagnostico

13. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
OFERTA HOTELERA OFERTA HOTELERA
En Javea En municipios Interiores
Parador Nacional de de la Marina alta y Baja
Turismo de Jávea .Zona influencia 14
Hotel Village SPA pertenecientes al Club de
Rodat Alojamiento interior CCVV
.TEMPS .
Hotel Jávea Albereda
Hotel Miramar Casa Del Riu
Hotel SOLYMAR Casa Gallinera
Pinosol Casa Julia
Hotel Villanaranjos Casa Taino
Cases Noves
Castel de la solana
El Capricho de la
Portuguesa
La Casota de la Vall
de Laguar
La Façana
Los Dos Tinos
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 13

14. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
ANALISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA
Los viajeros en alojamientos de turismo (rural ) de la
Comunidad Valenciana son de procedencia nacional en
un 94%, siendo el 80% de los cuales originarios de la
Comunidad Valenciana.
En la zona de la Marina Alta la procedencia internacional
toma más importancia , llegando a un 60% de la
demanda.
La estancia media de los viajeros en alojamiento rural de
la Comunidad Valenciana fue de 3,05 días Es mayor la
de los turistas extranjeros (5,3 días)
Tiene una edad comprendida entre 26 y 50 años (54%).
Viaja en pareja (32%) con amigos (31%), en familia
(23%) o en grupo un (11%).
Elige el destino a través de la recomendación de
amigos/familiares e internet. Esta última fuente es la más
utilizada por los extranjeros.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 14
Diagnostico

15. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
ANALISIS Y PERFIL DE LA DEMANDA
Las actividades que realiza en destino están relacionadas con la
cultura (visitas a pueblos, fiestas ).
También las actividades complementarias (playas cercanas,
gastronomía, compras).
El usuario de alojamiento rural en la Comunidad valora
favorablemente la gastronomía, la restauración y la relación
experiencia-precio de los destinos.
En lo relativo a las características físicas del destino, el aspecto
mejor valorado es el atractivo de la zona y el cuidado/limpieza del
medio ambiente, la tranquilidad.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 15
Diagnostico

16. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
ANALISIS Y DIAGNOSTICO MERDADOS TURÍSTICOS PRINCIPALES
TURISMO RESIDENCIAL ( TRe)
Mercado más consolidado
Complejos de zonas residenciales con unifamiliares.
TURISMO SOL Y PLAYA INDIVIDUAL ( TSYPI )
Uso viviendas alojamiento extrahotelero gran mayoría
Estancias prolongadas y alta fidelidad al destino
Complementario a salud y belleza, gastronómico, ocio actividades
acuáticas y en zonas de interior.
TURISMO NAÚTICO ( TN )
Mercado consolidado , de gran aceptación y buena imagen.
Gran oferta de amarres y club naúticos de renombre en zona
TURISMO DE GOLF ( TG )
Mercado de alto poder adquisitivo que complementa el perfil de turista
de la zona Marina Alta.
3 campos de golf
Cliente turista hotel 5 estrellas en zona ( Denia, Benidorm ..)
TURISMO REUNIONES E INCENTIVOS ( TRI )
Poca oferta en Javea.
Se concentra en Denia.
Complementa con Turismo naútico.
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 16
Diagnostico

17. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
ANALISIS Y DIAGNOSTICO MERDADOS TURÍSTICOS
PRINCIPALES
TURISMO ACTIVO : vinculado a actividades acuaticas (TA )
Vinculado a principalmente actividades náuticas y acuáticas
Submarinismo, buceo
Actividades naturaleza y medio ambiente.
TURISMO SALUD Y BELLEZA ( TSB )
Se concentra en establecimientos 5 estrellas ( Denia )
En Javea oferta del Rodat , Parador y otros.
TURISMO IDIOMATICO ( TId )
TURISMO CULTURAL ( TC )
TURISMO ENOLÓGICO ( TE )
Interesantes bodegas por la zona , atracción. Visitas y catas
Vinos de DO consolidados y conocidos.( blancos y mistelas )
TURISMO RURAL ( senderismo, excursionismo, actividades
agroturísticas ). ( TRu )
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 17
Diagnostico

18. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
MATRIZ PRODUCTOS MERCADOS TURÍSTICOS
Atractivo del Mercado
Alto Medio Bajo
Alta TSYPI, TN T Re
TG, T Ru TSB
Media
Baja TRI TId, TE, TC
Se debe fomentar su máximo desarrollo y estrategias. Mercados principales
Se deben establecer estrategias para mantener o mejorar potencial
Centrarse en estrategias no pueden dar resultados. Coste oportunidad en otros mercados
Parte I Analisis
Entorno y Espacio Turistico 18
Diagnostico

19. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
PROPUESTA “ HOTEL CON ENCANTO “
El proyecto consistiría en la rehabilitación o construcción de Hotel
Con Encanto en Finca Granja. Se estudiaría la viabilidad
económico financiera del proyecto teniendo en cuenta, entre otros
aspectos :
Los resultados de las estadísticas , estudios de mercado, y
tendencias del sector.
Dimensionamiento de las instalaciones y facilidades del hotel.
Inversión a realizar por la propiedad. Optimizar recursos
económicos.
Determinación gastos mínimos de explotación mensuales y
anuales.
Determinación del umbral de rentabilidad o punto de equilibrio.
Rentabilidad esperada ( TIR –Tasa Interna de retorno ).
Desarrollo memoria y ficha técnica de construcción.
Fuentes de financiación del proyecto.
Posibilidad de futuras subvenciones al proyecto y a
programas de desarrollo turístico.
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 19

20. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Oferta : Definición del Producto ideal
El establecimiento sería tipo edificio singular ( tipo masía ) .Se
utilizarían tres elementos característicos de la arquitectura
tradicional alicantina: piedra natural caliza de la zona, un patio
central y palmeras.
Sería un edificio singular con valor arquitectónico tradicional y
rural característico de la provincia de Alicante que añadiría por sí
mismo, un elemento y valor diferenciador ante la competencia.
Vinculado a la explotación agropecuaria en instalaciones y
facilidades ( huerto ecológico, productos naturales granja-
huevos, miel, mermeladas, dátiles…)
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 20

21. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Oferta : Definición del Producto
La finca-granja una vez acondicionada se convertirá en un Hotel con
Encanto con entornos íntimos, elegantes y no convencionales.
Ofrecerá una clase de alojamiento, servicios e instalaciones
excepcionales y personalizados.
Ambientada y decorada con estilo acogedor, calido, elegante
De tamaño pequeño constará de 10 habitaciones tipo junior suites. Este
tipo de alojamiento sería idóneo par adaptase a cualquier necesidad de
los diferentes públicos objetivos a dirigirse ( empresa, golf, vacacional
individual larga estancia ..).
Complementando los servicios de alojamiento también dispondrá de áreas
de restauración: Una zona de restaurante, un Lounge Bar Café .
Dispondrá de zona ajardinada ( jardín mediterráneo ) tanto en su entrada
principal como en el patio interior, tipo claustro. A este patio ajardinado y a
las áreas de restauración , se podrá acceder tanto por el interior como por
entrada directa lateral desde el exterior. .
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 21

22. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Oferta : Definición del Producto
Para dar respuesta a diversos públicos objetivos al que se dirigirá, entre
ellos el corporativo local, provincial ( pymes. Asociaciones y federaciones
empresariales, etc… ) la disposición de sala multifuncional sería
recomendable . Este tipo de público objetivo ayudaría a romper la
estacionalidad durante la semana comercial y temporadas bajas.
Otras instalaciones que cubrirán necesidades de los potenciales clientes
serán un pequeño spa , zona de piscina y terraza.
El acondicionamiento del proyecto turístico-hotelero servirá para
convertirse en un Hotel con Encanto de referencia y contribuirá a que sea
un referente único y exclusivo.
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 22

23. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Concepto distribución espacial del producto hotel
El objetivo principal de esta rehabilitación y
acondicionamiento de la finca granja sería :
La recuperación de la imagen del conjunto d
edificaciones y construcciones existentes,
respetando su valor arquitectónico , paisajístico ,
medio ambiental y ecológico.
En todas las intervenciones que se realizarían se
intentaría adaptarlo e integrarlo al entorno natural ;
recuperar elementos singulares de la antigua
construcción y facilitar la accesibilidad
Utilización de materiales y sistemas en la
construcción de bajo impacto medioambiental.
Sistemas de ahorro energéticos.
Utilización de materiales autóctonos de la zona.
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 23

24. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Concepto distribución espacial del producto hotel
Las intervenciones del conjunto de edificios se adaptarían al
siguiente plan de funcionalidad y operativa futura :
1.- 10 unidades de alojamiento.
2.- 1 vivienda/ alojamiento extra uso interno servicio del hotel
3.- Dos espacios polivalentes exteriores ( patios )
4.- 1 zona de restaurante patio arcadas.
5.- 1 zona Lounge café bar exterior ( patio arcada )
6.- Salón Lounge Club Café Jazz & Blues ( invierno )
7.- Biblioteca zona Business + zona coffe express
8.- 3 salones de reuniones. Salas multifuncionales panelables
9.- Cocina y almacén para el mismo.
10.- Almacén Office , lavandería.
11.- Despacho
12.- Habilitación espacios exteriores como espacio de ocio
ajardinada ( patio exterior central ).
13.- Zona de relajación piscina-pequeño Spa
14.- Habilitación y acondicionamiento del espacio exterior
15.- Ajardinamiento en zona entrada principal y patio interior
del edificio.
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 24

25. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Fortalezas Internas Debilidades Internas
Concepto de hotel en Capacidad alojativa del
creciente demanda. competidor directo.
Poca competencia en la
zona de Javea. Competidores ya
posicionados en
Imagen de Exclusividad mercado.
y privacidad
Tamaño del Hotel Rentabilidad a largo
Nueva oferta basada en plazo.
el turismo sostenible.
Alto grado de Gran peso de los costes
personalización de laborales.
servicios.
Experiencia directiva Coste inversión inicial.
para gestión.
Flexibilidad y rápida
adaptación
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 25

26. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Amenazas Externas
Oportunidades Externas
Existencia de competidores
Conexiones terrestres, establecidos en zona.
ferroviarias y aéreas con
principales capitales de Existencia de parcela con proyecto
de hotel y licencia para el mismo
provincias. cerca del campo de golf.
Inexistencia en Javea de
proyectos de estas Numerosos destinos con recursos
características. monumentales superiores al
municipio de Javea.
Alto grado de fidelización de
clientes. Boca-oreja. Comarcas de interior en la
Amplia oferta complementaria de Comunidad Valenciana ya
ocio/deporte en la zona. consolidados a nivel turístico.
Apoyo a proyectos promoción Recesión económica
turismo “interior-costa” en la Poco tejido empresarial e industria
actualidad. de servicios existente poco
Buena imagen de Javea como diversificada.
destino turístico en Costa Blanca
y Marina Alta. Existencia de instalaciones y
facilidades en relación al turismo
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto negocios/reuniones en Javea
de 26

27. ANTEPROYECTO
HOTEL CON ENCANTO AGROTURISMO
JAVEA
Factores Claves de Éxito
Ubicación idónea próxima a destinos turísticos de gran
relevancia y recursos turísticos.
Creciente demanda del concepto “Hotel con encanto” .
Espacio finca granja con potencial para ampliación y
acondicionamiento de instalaciones y facilidades
complementarias al hotel. ( agroturismo, etc..)
Existencia de oferta y actividades turísticas cercana.
Infraestructuras de comunicaciones directas.
Zona cercana y muy conocida en la Provincia de
Alicante tanto para el mercado nacional como
internacional.
Potencial crecimiento en la zona de turismo interior-costa
Parte II Propuesta Proyecto Hotel con Encanto 27