Evaluacion final diseño de proyectos

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Evaluacion final diseño de proyectos

  1. 1. Grupo 102058 - 38Presentado por: RUBEN DARÍO MORALES COD: 14.249.206 ALEXANDER MEDINA COD: 14.105.325 GONZALO VARGAS PEREZ COD: 14.254.232 VICTOR A CUASTUMAL D. COD: 14.244.449Tutor: Fabio Alonso Bonilla Gómez
  2. 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Proporcionar un supermercado que cubra todas las necesidades de la canasta familiar, desde los granos, productos refrigerados hasta llegar a los útiles de aseo, en donde se centre todos los servicios y a los costos mas favorables para la comunidad beneficiadaFORMULACIÓN DEL PROBLEMA Dar una solución a una problemática que presenta la comunidad como es la falta de un supermercado en la zona que cubra las necesidades de primera clase dentro de la canasta familiar dando precios mas favorables que estén al alcance de los sectores donde estamos ubicados.
  3. 3. JUSTIFICACIÓNCon este plan de negocios lo que pretendemos eslograr crear una microempresa que contribuya agenerar empleo y buena calidad de productos alusuario. Esta microempresa surge de unaoportunidad de aprovechar la cantidad de poblaciónque tiene el sector, de la preocupación de nosotroscomo promotores de la idea por el bajo acceso abuenos productos de la canasta familiar por la pocacalidad y variación de productos..
  4. 4. OBJETIVO GENERALLa creación de un supermercado que tenga variedadde productos, con uso óptimo en atención alpúblico como en materia prima, que cumpla con losmás altos estándares de calidad estipulados en elmercado.Optimizar el sistema de mercado, haciendo usoeficiente de los recursos, permitiendo sacar alpúblico los mejores productos con excelentecalidad, a bajo costo y buena presentación, quepermita la buena calidad de vida..
  5. 5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS• Determinar la demanda de productos de la canastafamiliar en el sector.• Definir los canales y estrategias de comercialización.• Identificar que productos gustan mas a nuestrosclientes.• Definir la localización del Supermercadoestratégicamente.• Determinar la capacidad de ventas del supermercado.• Definir el tipo de productos que se van acomercializar.• Establecer la estructura organizacional.• Determinar la normatividad legal que rige elsupermercado.• Elaborar estados financieros requeridos.• Determinar la viabilidad financiera del proyecto.
  6. 6. MARCO DE REFERENCIAEstudio de mercado Para identificar el tamaño de mercado se hace necesario realizar una segmentación, identificado claramente nuestros clientes potenciales, quienes para nuestro caso sería la canasta Familiar. Inicialmente realizaremos una penetración de mercado a nivel sectorial, donde encontramos cerca de supermercados.Aspectos financieros El estudio del mercado para poder montar un negocio es un proceso de toma de decisiones por el que pasan los inversionistas, los gerentes de mercadeo y todas las empresas bien administradas, es por eso que la información debe ser confiable, actualizada, y objetiva, por tal razón en nuestro proyecto inicialmente haremos un estudio de mercado y de marketing y lo haremos con un modelo de encuesta bien diseñado.
  7. 7. REFERENTES CONCEPTUALES*Actividades no repetitivas dentro de un proceso.*Influencia importante de los factores externos.*Los errores cometidos tienen graves repercusiones, sureversibilidad es difícil y costosa.*Estas características ayudan a diferenciar los proyectos de lasoperaciones, siendo estas últimas, conceptualmente, locontrario a lo enunciado como característica de un proyecto.
  8. 8. PROCEDIMIENTOSMETODOLÓGICOS
  9. 9. PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS*Fuentes de Información Primaria: Entrevistas y encuestas realizadas a las personas moradoras delsector donde se piensa realizar el proyecto investigación puerta apuerta y tienda a tienda.*Fuentes de Información SecundariaCroquis, mapas e información que se encuentran en lapágina de la alcaldía de Ibagué.
  10. 10. ALCANCES DEL PROYECTOProyeccionesØ El supermercado presenta una proyección a futuro con ampliación del mismo.Ø Implementación de sucursalesØ Implementación de sistemas de créditoØ Implementación del sistema de separadoLimitacionesØ Despachos a domicilio, ya que la estructura del supermercado no lo permite.Ø Despachos a granel, ya el objetivo del supermercado es dar un bienestarunifamiliares.Ø Horarios extendidos, la zona por la peligrosidad mencionada anteriormente nopermite horarios nocturnos.Ø Variabilidad de electrodomésticos, ya que es un proyecto que esta en su etapainicial, solo se dispondrá de productos de primera necesidad
  11. 11. IDENTIFICACIÓN DEL SERVICIOEl supermercado tiene como objetivo brindar una gran variedad de productos a losconsumidores, garantizando calidad , precios competitivos, amabilidad a la hora deatender, variabilidad de marcas en los productos, atención a los usuarios, y sobre todoatendiendo las sugerencias de los clientes.Características• El proyecto del supermercado cuenta con una distribución que permita una comodidad para los clientes y personal operativo, en cuanto espacios de circulación y zonas de parqueo• Presenta una gama de productos que le dan exclusividad en la zona, ya que llena todos los productos de la canasta familiar e incluso se manejan el sistema de carnes y verduras.• El proyecto presenta una línea de atención al usuario donde se reciben todas las sugerencias por parte de los clientes, permitiendo un incrementos en los sistemas de satisfacción del usuario o consumidor.• Se plantea una estrategia de mercado que permita ser competitivo en cuanto a calidad del servicio , involucrando diversas variables como son : calidad de los productos, precios competitivos, variabilidad de productos, atención al usuario entre otras.• Los horarios se van a ajustar de acuerdo a las sugerencias y necesidades de los clientes ya que dentro de los sistemas de servicios el lema de toda empresa es que el cliente es quien siempre tiene la razón.• Se pueden implementar sistemas de pago con tarjetas , esto mejoraría los beneficios al usuario eliminando los sistemas de efectivo
  12. 12. DESCRIPCIÓNConsumidoresNúcleos familiares: el proyecto esta enfocado en generar beneficios a estos núcleos ya que son la partemayoritaria en el sector, donde se llegue a llenar todas la expectativas que requieren estas familias, siendo losconsumidores prioritarios en la zona se realizan encuestas sobre los productos que prefieren y marcas , con elobjetivo de generar un mayor beneficio a cada persona como integrante del denominado grupo deconsumidores.Restaurantes en la zona: Los restaurantes de la zona son fundamentales como clientes delsupermercado ya que se garantiza una oferta y demanda de productos , pues con datos estadísticos se puedeplantear los consumos de diferentes productos y por ello se establece las rotaciones de los pedidos.Clientes pasajeros: Dentro de este grupo podemos mencionar las personas que pasan por el lugar ydeciden ingresar a realizar sus compras, ya que son minoría si soy importantes ya que el supermercado estadestinado a generar un bien, estos clientes pueden consumir un 10% o 15 % de los productos delsupermercado.Tiendas : Las tiendas de barrio son potenciales consumidores de lo que son granos , particularmenteconsumen en grandes cantidades a granel aprovechando los descuentos que se pueden presentar en elsupermercado.
  13. 13. RESULTRADOS DEL ESTUDIO DE MERCADOAnálisis de la demanda Dentro del análisis de la demanda se establecieron varios parámetros a tener en cuenta parala realización del proyecto como viabilidad del mismo. Competencia en la zona: se estableció una encuesta sobre el nivel de satisfacción de losmercados de barrio establecidos en la zona, donde la demanda de productos de primeranecesidad es fundamental ya que estos no llegan a dar cumplimento a todos losrequerimientos de una canasta familiar. Ubicación del proyecto: La ubicación del proyecto nos da un potencial con respecto a lacercanía de las viviendas, ya que en la zona no hay supermercados con estas especificaciones yla demanda aplica a la gran mayoría de los barrios de la comuna 8 , donde simplementemanejando precios y calidad de productos sumados a la amabilidad del personal , nosincrementa las ventas y sostenemos los consumidores. Productos: se realizan encuestas sobre los productos de mayor rotación dentro delsupermercado, generando mas beneficios a los consumidores y precios mas favorables, losproductos de menor consumo contienen una rotación mas baja pero se tienen disponiblespara el consumidor. Dentro de esta gama de productos con un índice de consumo mayor seestablece una frecuencia de reposición de acuerdo a los inventarios existentes y proyeccionesde ventas. Encuestas : Para la realización del proyectos se realiza unas encuestas sobre las necesidadesen la zona, donde se determinan los productos que den solución a la problemática en cuantoa productos de la canasta familiar, con estas resultados se plantean las diferentes alternativasde negocio, incluido el proyecto del supermercado maxi ofertas.
  14. 14. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADOAnálisis de la oferta Con la realización del proyecto se hacen estudios para determinar los productos y servicios queimplementara el supermercado, teniendo en cuenta las necesidades de la comunidad, para ello seobtienen los siguientes ítems como pilotos del proyecto. Productos de granos: Los granos son una parte fundamental dentro de los productos ofertados por elsupermercado ya que constituyen la base de la canasta familiar, para ello se exponen una granvariedad que incluya todos y en diferentes presentaciones con el objetivo de brindar un mayorbeneficio. Mercando de plaza: Se realizan encuestas sobre los principales productos a ofertar ya que el proyectose ubicara en una zona de estrado 2 y esto repercute sobre los consumos por parte de los clientes óconsumidores , teniendo estos indicadores podemos dar apertura a los productos que se requierandentro del supermercado ya que esta clase de productos no son duraderos. Carnes : se plantea ofrecer las carnes básicas ya que los estudios así lo demuestran, teniendo en cuentaque son básicamente res , pollo, cerdo y pescados comunes o de bajo precios, esto ya que dentro de lasgamas de pescados podemos encostrar algunos muy costosos. Productos de aseo: Como se habla de dar solución a una problemática en la zona se implementaran losproductos básicos para la familia , aquellos que solo estén al alcance de los usuarios de un estrato 2 o 3ya que dentro de estos productos podemos encontrar algunos muy costosos y esto seria un inventariode poca rotación.Teniendo en cuenta estos items el supermercado contempla productos de acuerdo a las necesidades dela zona, nada de gama de productos costosos como vinos , licores, entre otras.
  15. 15. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADOAnálisis de preciosCon la realización de las respectivos análisis tanto de demanda como de oferta seestablece una tabla de precios de acuerdo a los requerimientos del proyecto, ya que la ideaes lograr un posicionamiento en el mercado de la región, para ello se tienen en cuenta losprecios de adquisición de los productos como los precios sugeridos al publico.Dentro de la operación del supermercado se pueden generar estrategias de ventas comoson las promociones donde se establezca un % de descuento por consumo de determinadosproductosdentro del análisis de precios también se tiene en cuenta la estratificación del sectordonde se ubica el proyecto, ya que siendo de un estrato 2 los precios deben ser cómodospara los consumidores, donde no se van a vender productos de alto costo.
  16. 16. RESULTADOS DEL ESTUDIO técnicoProceso productivoDentro del proceso de producción consiste en adquirir los productosdirectamente a los productores y mayoristas, teniendo en cuenta precios,calidad del producto y puntualidad sobre los pedidos, luego se realizan losempacados de acuerdo a los lineamientos del proyecto, donde se tienendiferentes presentaciones . el supermercado plantea una apertura en horario familiar, de 7:00 Amhasta las 9:00 Pm para los fines de semana y para los días intermedios conuna apertura igual pero con cierre a las 7:00 Pm .El supermercado plantea estrategias en ventas y operación del mismo,esto se realiza de la mano con los niveles de satisfaccion de los clientes
  17. 17. RESULTADOS DEL ESTUDIO técnicoLocalización del proyectoPoblación y muestra: La comuna 8 del municipio de Ibagué en un sector de estrato 2 rodeado por barrios de estrato uno a personas del común que en un futuro serán nuestros clientes.Variables e instrumentos La carencia de un supermercado en el sector donde las personas encuentren de todo en un solo sitio sin tener que desplazarse más lejos ya que la vía de acceso al sector es complicado. Determinación del grado socio económico de los habitantes
  18. 18. RESULTADOS DEL ESTUDIO técnicoRecurso humano Gerente general Administrador Secretaria recepcionista Contador Publicista Auditor externo 1 vendedor 4 Cajeras 1 Operario 1 Servicios Generales 3 Vigilante
  19. 19. RESULTADOS DEL ESTUDIO técnico Maquinaria y equipo INVERSIONES MOBILIARIO Y DECORACION DETALLE DE INVERSIONES CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL VIDA UTILCOMPUTADOR 1 $ 1.400.000 $ 1.400.000 5IMPRESORA 1 $ 200.000 $ 200.000 5TELEFAX 1 $ 300.000 $ 300.000 5ESCRITORIO 1 $ 150.000 $ 150.000 5SILLAS 6 $ 60.000 $ 360.000 5ARCHIVADOR 1 $ 300.000 $ 300.000 5ALARMA 1 $ 800.000 $ 800.000 5EXTINTOR 4 $ 120.000 $ 480.000 5AVISO 1 $ 1.000.000 $ 1.000.000 5 total $ 4.990.000
  20. 20. RESULTADOS DEL ESTUDIO técnicoAdecuaciones y obras físicas
  21. 21. Aspectos organizacionales y administrativos
  22. 22. conclusionesEste proyecto es una posibilidad de crecimiento. La creaciónde este supermercado tendrá gran variedad de productos, conuso óptimo en atención al público como en materia prima,cumpliendo así con los mas altos estándares de calidad.Donde optimizamos la entrega y distribución de la canastafamiliar haciendo uso eficiente de los recursos, permitiendosacar al público los mejores productos con excelente calidad,a bajo costo y buena presentación, que permita la excelenciade vida. Y que contribuya al buen desarrollo y accesibilidadde los productos a los clientes.
  23. 23. bibliografíawww.senado.com normatividades.www.goole.com conceptos generales.

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