2. Au menu cette semaine
• L’actu mise à nu :
– T’a quoi dans ton frigo ?
– Les consommateurs voient vert
– Les facebookers voient rouge
• Point de vue : Les grands magasins
• Innovations et tendances :
– Lulu dans ma rue : y a pas que le web !
– De quoi c’est fait ça ?
– Le plus petit ordinateur

3. L’actu mise à nu

4. T’as quoi dans ton frigo ?
• Il était à la mode de prendre des photos
des plats qu’on avait commandés au
restaurant. Aujourd’hui, grâce à Twitter,
c’est le contenu du frigo de chacun qui
s’expose.
• La fonctionnalité Periscope, appli de
diffusion de vidéo en direct, a lancé un
jeu sado-masochiste de présentation et
de commentaires acerbes sur le contenu
du frigo de certains individus.
• Pour ceux que cela intéresse, RV sur
#Fridgeview ou #showusyourfridge
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5. Les consommateurs voient vert
• 76% des consommateurs attendent un
comportement responsable de la part
des marques sur le développement
durable*. Les 2/3 prétendent n’acheter
que des produits et services qui sont en
phase avec leurs propres convictions.
• Et près des 2/3 se déclarent culpabilisés
quand ils font quelque chose qui a un
effet négatif sur l’environnement.
• Les pays les plus pénalisés par les
dégâts à l’environnement sont aussi
ceux où la prise de conscience est la
plus forte, comme en Inde (94%) ou en
Indonésie (93%).Cliquez sur l’image pour lire l’article

6. Les facebookers voient rouge
• Depuis le début du mois, une instance
autrichienne étudie la recevabilité d’une
plainte en nom collectif déposée contre
le FB pour violation de la vie privée.
• À l’initiative d’un jeune activiste, pourtant
utilisateur satisfait de FB, cette plainte
rassemble désormais près de 25 000
membre qui attaquent le réseau pour la
collecte et la revente non autorisée de
leurs données personnelles, mais aussi
pour espionnage via les boutons « like »
et l’appli pour smartphones. Avec le
risque que cela fasse jurisprudence…
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7. L’œil de Red Guy sur le Green
• Si l’on en juge par l’état de la planète, il est difficile de
ne pas voir un double discours dans ces bonnes
intentions des consommateurs. D’ailleurs, il n’y en a
qu’1 sur 6 qui culpabilise vraiment de comportements
peu responsables. Y compris chez les jeunes, hélas
(18% chez les 15-19 ans vs 17% en moyenne)
• En même temps, il est rassurant de noter que dans les
pays qui ont grandi vite ces dernières décennies, au
détriment de l’environnement (Chine, Inde, Indonésie,
Russie, Brésil…), les exigences des consommateurs
sont à leur maximum. À l’inverse, il est un peu frustrant
de noter que la France, 4è pour la responsabilité des
entreprises dans l’environnement, tombe au 20è rang
lorsqu’il s’agit de consommer des marques fidèles à ces

9. Point de vue :
Les grands magasins

10. Temples du shopping
• Attractifs au même titre que la Tour Eiffel, les grands magasins
parisiens font partie intégrante des itinéraires touristiques. Ces
véritables temples du shopping attirent chaque année des
millions de visiteurs. Apparus à l’ère industrielle, ils ont
révolutionné la manière d’acheter et sont aujourd’hui des sites
incontournables du luxe et de la mode.
• Cette année, le Printemps célèbre ses 150 ans. C’est l’occasion
pour Red Guy de comprendre comment les grands magasins
perdurent au travers les siècles et de regarder de plus près la
stratégie qu’ils adoptent.

11. Au bonheur des dames
• Quand le premier grand magasin, Le Bon Marché, fait son
apparition, c’est une grande première :
– L’entrée est libre
– Le prix des articles est fixe et affiché
– La clientèle peut toucher les produits
– Elle peut aussi échanger les marchandises achetées
– L’arrivée des soldes est une grande nouveauté
• Ce grand et chic magasin de la rive gauche parisienne a inspiré
Emile Zola dans son romain « Au bonheur des dames ».
• Aristide Boucicaut, son fondateur, est le précurseur des grands
principes de la distribution actuelle.

12. Un chemin de croix pour certains
• Le chemin n’a pas été sans embûches et, faute d’avoir saisi l’air
du temps, plusieurs enseignes ont abandonné la partie au cours
des crises : la Samaritaine, le plus grand magasin d’Europe avec
près de 50.000 m², a fermé ses portes en 2005, après avoir
résisté beaucoup plus longtemps que sa voisine la Belle
Jardinière, disparue en 1972.
• L’hécatombe a été tout aussi sévère à l’étranger. Aux États-Unis,
New York a vu disparaître de célèbre marques comme Korvette
(1980), Gimbels (1987) ou Bonwit Teller (1989). Si Londres a été
un peu épargné, l’Italie ou l’Allemagne ont eu leur lot de faillite,
comme Karstadt récemment.

13. Le flux et le reflux
• Après avoir ouvert abondamment en province pour faire baisser
leur point mort, avec un succès plutôt mitigé, on assiste à un
mouvement de reflux vers Paris et les grandes capitales
mondiales. Concurrencés par la grande distribution, les grands
magasins ont abandonnés à la fois leurs enseignes
« populaires » (Prisunic pour le Printemps et Monoprix plus
récemment pour les Galeries Lafayette) l’idée d’être compétitifs
sur les prix et se positionnent aujourd’hui en enseignes
« premium » de plus en plus concentrées sur le chic et le cher.
• Ils sont devenus des monuments emblématiques de Paris et sont
le symbole du chic parisien et de l’art de vivre à la française. En
vendant cette image, ils se veulent capteurs de tendance.

14. Une stratégie commerciale offensive
• Pour conquérir de nouvelles niches de clientèles, les grands
magasins adoptent une stratégie de diversification (Ex. Lafayette
Maison, BHV Homme, Printemps du Luxe et de la Beauté).
• En plus de faire ses courses, le client doit connaître une vraie
expérience shopping : se promener, avoir un moment de plaisir,
sans stress. C’est ainsi que se sont développés des services
complémentaires comme des espaces repos, la livraison à
domicile, la diversification de la restauration…
• Dernier épisode en date : le BHV Marais vient d’ouvrir des
boutiques de luxe « hors ses murs » rue des Archives (Fendi,
Givenchy, Gucci et Moncler), harmonisées dans leur look…

15. L’animation avant tout…
• Comme tout distributeur, les grands magasins doivent animer un
calendrier commercial en renouvelant en permanence les
animations et les campagnes de promotion pour rester attractif.
• Parmi les traditions les plus vivaces, les grands magasins font
une surenchère pour stimuler les achats de Noël : chaque année,
des millions de visiteurs viennent admirer leurs vitrines du
boulevard Haussmann superbement décorées. Mais l’intérieur
n’est pas oublié, avec des évènements : expositions, défilés de
mode ou (cf celle sur le Japon au Bon Marché dernièrement)...
• Le Printemps fête actuellement ses 150 ans et de nombreuses
festivités ont été conçues pour marquer l’évènement.

16. … sans oublier la publicité !
• On connaît tous les campagnes d’affichage des grands magasins
qui tapissent les rues et les transports en commun parisiens.
• Après des années brouillonnes et très concurrentielles, où les
campagnes de promotion accélérées (et prolongées) venaient
contredire les efforts sur l’image de marque, une sorte de maix
des braves s’est installée, permettant à chaque enseigne de se
forger une identité propre.
• Un petit vent de changement souffle à nouveau. Les Galeries
Lafayette tournent la page Jean-Paul Goude après de longues
années de fidélité. Et le repositionnement du BHV/Marais saisit
l’air du temps en créant une campagne qui reprend les codes des
conversations digitales.

17. Nouvelle identité
• Le BHV se distingue de la concurrence
en mêlant son point fort du bricolage à
la mode et la beauté, en passant par
les arts de table et culinaires.
• En 2013, après des tâtonnements
nombreux, il se renomme BHV/Marais
pour revendiquer son appartenance à
son quartier historique.
• Avec « Le style comme style de vie »
comme nouvelle signature, il cherche
à toucher les urbains créatifs culturels,
et plus largement tous les bobos
parisiens.

18. 150 Printemps
• 150 ans, ça se fête avec :
– Animation de la façade, avec
d’énormes fleurs lumineuses
– Nouvelle mascotte, Rose, imaginée
par l’artiste Hiroshu Yoshii et teintée
en Rubine Red (couleur devenue la
signature de l’enseigne)
– Aménagement des vitrines par 11
artistes français
– 1000 créations exclusives réalisées
par 400 marques partenaires sur le
thème des fleurs ou de la couleur
rose.

19. L’e-commerce
• Chacune de ces enseignes a abordé le digital à sa manière.
• Lancé en 2009, le site de shopping des Galeries Lafayette a
connu des débuts difficiles. C’est en 2011 qu’il s’est reconstruit et
redéfini pour pouvoir générer des flux plus importants. Il s’est
doté d’une nouvelle plateforme e-commerce (Hybris) connectée
au système d’informations du grand magasin. Cette nouvelle
plateforme s’inscrit dans la stratégie omnicanal des Galeries.
• Aujourd’hui, le site compte 200 000 références et se développe
avec Click & Collect pour permettre aux clients de commander en
ligne et de venir chercher leurs achats en magasin.

20. Le Printemps sur la Toile
• Printemps a décidé d’adopter une
stratégie digitale opposée à celle de
son « meilleur ennemi ». En 2013, il
a racheté Place des Tendances,
spécialisé dans la vente en ligne de
vêtements.
• 70% des marques étant déjà vendues
dans les magasins Printemps, le
groupe ne commence pas à zéro
dans son site e-commerce. Il offre lui
aussi la possibilité du retrait dans ses
magasins, ainsi que d’autres services
comme les retouches par ex.

21. La clientèle touristique
• Visités au même titre que les autres
monuments parisiens, les grands
magasins bénéficient d’une clientèle
touristique à laquelle ils doivent
s’adapter.
• Des services sont mis en place à leur
intention, comme des accueils ou des
shopping personnalisés qui sont très
prisés de la clientèle asiatique. Le
service de voiturier ou de conciergerie
pourrait laisser croire à ces clients
qu’ils sont dans de grands palaces…

22. La dichotomie Paris-province
• Les grands magasins ont survécu à l’arrivée des hypermarchés,
des distributeurs spécialisés et des chaines de prêt-à-porter. Vont-
ils réussir à faire face à l’effet cumulé de la crise et du commerce
en ligne ?
• Le problème le plus crucial concerne les ventes dans les magasins
de province qui sont en baisse. Les Galeries Lafayette ont été
contraintes de fermer 3 de leurs magasins et d’autre vont suivre...
À l’inverse, d’ici 2018, elles auront remplacé le Virgin Megastore
sur les Champs Elysées et ont annoncé l’ouverture de 5 magasins
à l’international.
• A viser une clientèle de plus en plus luxueuse et étrangère, les
grands magasins ne délaissent-ils pas le grand public qui n’y se
retrouvent plus, notamment dans les magasins en province ?

23. Des stratégies de marques de luxe
• L’ensemble des grands magasins, à Paris comme à Londres,
Berlin ou New York, est entré dans une logique de marque de
luxe, s’appuyant largement sur les grandes marques de ce
secteur. Sur ce plan, les grands magasins parisiens sont bien
placés face à leurs concurrents, compte tenu de la domination
du luxe français dans le monde. Chacun aide l’autre dans la
conquête des marchés émergents.
• A viser une clientèle de plus en plus luxueuse et étrangère, les
grands magasins ne délaissent-ils pas le grand public qui n’y se
retrouve plus, notamment dans les magasins en province ?
• Pour le moment, les indicateurs sont plutôt au vert. Pour
longtemps, espérons.

24. Innovations et tendances

25. Lulu dans ma rue : y a pas que le web !
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• Une association a installé dans un kiosque parisien une "place de marché" de
services à la personne pour les habitants et les autoentrepreneurs/chômeurs
du quartier* : bricolage, babysitting, retouches, dépôt de colis, etc.

26. De quoi c’est fait, ça ?
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• Une nouvelle caméra pour smartphone développée par l’Université de Tel
Aviv permet d’identifier la composition de n’importe quel produit grâce à la
« signature hyperspectrale » de ses ingrédients (préalablement embasés…).

27. Le plus petit ordinateur
Cliquez sur l’image pour lire l’article
• Google sort cet été le Chromebit, un mini-appareil qui permet de transformer
n'importe quel écran en ordinateur. De la taille d’une clé USB et d’un coût de
moins de 100 €, il se branche juste sur un port HDMI.

28. Index des liens
• T’as quoi dans ton frigo ? : http://www.syracuse.com/us-
news/index.ssf/2015/03/periscope_livestream_app_fridge_fridgeview.html
• Les e-déchets valent de l’or :
http://www.theguardian.com/environment/2015/apr/19/worlds-mountain-of-
electrical-waste-reaches-new-peak-of-42m-tonnes
• Les consommateurs voient vert : http://www.gfk.com/fr/news-and-events/press-
room/press-releases/pages/trois-quarts-des-consommateurs-
consid%C3%A8rent-que-les-marques-doivent-%C3%AAtre-%C3%A9co-
responsables.aspx
• De quoi c’est fait ? :
http://www.israelvalley.com/news/2015/04/14/46303/universite-tel-aviv-les-
smartphones-vont-donner-la-composition-chimique-dun-objet
• Le plus petit ordinateur : http://www.01net.com/editorial/650851/asus-va-lancer-
chromebit-un-ordinateur-chromebook-de-poche/
• Lulu dans ma rue : y a pas que le web ! :
http://tempsreel.nouvelobs.com/video/20150421.OBS7673/baby-sitting-
bricolage-menage-lulu-l-ami-qui-vous-rend-service.html

29. La semaine prochaine