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La alcachofa, como casi todas las verduras, presenta una escasa cantidad de grasa y un bajo nivel energético. Es  una planta muy generosa y aprovechable casi en su totalidad.
 
Requisitos generales :
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El actual procedimiento de exportación, entró en vigencia en todas las aduanas de la República incluyendo la Aduana Postal de Lima por Resolución Nº 0591-93-ADUANAS y prorrogada su vigencia por la Resolución 0741-93
Las mercancías deberán ser embarcadas dentro del plazo máximo de 15 días calendarios contados desde la fecha de numeración de la orden de embarque.
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PRINCIPALES  MERCADOS  DE DESTINO
 
 
 
 
 

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