Turno de tarde y cobertura

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Características del turno de tarde:

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Actividades del turno de tarde

    Ayudar a los compañeros del turno de

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Actividades del turno de tarde

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Definición de cobertura

 Sedefine cobertura como la tarea
 consistente en descubrir la cama.
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Realización de la cobertura

    Se procederá a la apertura de la cama y a otras
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Realización de la cobertura

     Colocar los pijamas sobre la cama, además de
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Orden de preferencia para la
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Tipos de cobertura

    Dos camas juntas: habiendo dos personas, se abre

    por los dos lados exteriores y se coloca un...
Tipos de cobertura

    Una cama individual: se realizará la

    apertura por el lado más cercano a la puerta.
    Si la...
Cómo realizar la cobertura.




      Hacer la cobertura:
  
      preparar la cama para la
      noche, abriéndola según...
Realizar la cobertura.
    En una H.B. doble,

    abrir ambos lados.


    En caso de tener

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Quenda Tarde

  1. 1. Turno de tarde y cobertura El turno de tarde tiene los siguientes  objetivos: Realizar tareas que quedaron pendientes en  el turno de mañana ( alguna habitación…). Realizar tareas de carácter complementario  al turno de mañana: limpiezas periódicas, coberturas, cosido de prendas. Atender a las peticiones de los clientes con  la máxima rapidez posible.
  2. 2. Características del turno de tarde: El horario del turno de tarde, suele ser de 15 a 23  horas. Las camareras de este turno llevarán uniforme de  más calidad, ya que estarán en muchas ocasiones en contacto directo con los clientes, compuesto por una bata de tonos oscuros, un delantal y cofia. En el comienzo de su jornada, pasarán por el  despacho de la gobernanta a recoger el parte de trabajo y las llaves maestras, además de un buscapersonas.
  3. 3. Actividades del turno de tarde Ayudar a los compañeros del turno de  mañana a terminar sus tareas. Montaje del carro de pisos.  Atender a las peticiones de los clientes.  Limpieza de habitaciones pendientes.  Hacer las habitaciones de salida que surjan  durante su turno (estancias diurnas). Llevar ropa limpia a los clientes. 
  4. 4. Actividades del turno de tarde Hacer la cobertura, en hoteles que la  realicen. Comunicar cualquier anomalía al  departamento de recepción o mantenimiento. Entregar a la camarera del turno de noche la  llave maestra y el buscapersonas.
  5. 5. Definición de cobertura  Sedefine cobertura como la tarea consistente en descubrir la cama.  En algunos hoteles le llaman también “descubierta”
  6. 6. Realización de la cobertura Se procederá a la apertura de la cama y a otras  tareas más: Antes de entrar, llamará a la puerta para asegurarse  que no está el cliente. En muchos hoteles se coloca un alfombrín a los pies  de la cama. Limpieza de ceniceros y papeleras.  Repaso del cuarto de baño.  Repaso de habitación, haciendo la cama si fuera  necesario.
  7. 7. Realización de la cobertura Colocar los pijamas sobre la cama, además de  colocar un par de bombones sobre el pliegue superior de las sábanas. Cerrar cortinas y persianas.  Dejar la tarjeta de “ buenas noches” sobre la mesilla,  a veces se acompaña de caramelos. Dejar encendidas las luces de las lamparillas( el  cliente no entra a oscuras y el ambiente es más acogedor)
  8. 8. Orden de preferencia para la realización de la cobertura Dependiendo de la estación del año, la cobertura  puede realizarse entre las 18 y 19:30 horas. El orden de preferencia para la cobertura será el  siguiente: Habitaciones ocupadas por clientes V.I.P.  Habitaciones ocupadas.  Habitaciones reservadas para clientes V.I.P.  Habitaciones reservadas. 
  9. 9. Tipos de cobertura Dos camas juntas: habiendo dos personas, se abre  por los dos lados exteriores y se coloca un alfombrín para cada cliente. Dos camas separadas por una mesilla: habiendo  dos personas se abre en ambas por la parte de dentro, poniendo un alfombrín en medio. Una persona que duerme en una habitación con  dos camas: se abrirá la parte más cercana al teléfono.
  10. 10. Tipos de cobertura Una cama individual: se realizará la  apertura por el lado más cercano a la puerta. Si la puerta estuviese a los pies de la cama, se hará la apertura por el lado de la mesita de noche y si hubieran dos mesitas, la más próxima al teléfono. Una cama de matrimonio: cuando duerman  dos personas, se destapan ambos lados y se coloca un alfombrín para cada uno.
  11. 11. Cómo realizar la cobertura. Hacer la cobertura:  preparar la cama para la noche, abriéndola según el tipo de ocupación, en este caso individual, abriendo siempre el lado más próximo al teléfono.
  12. 12. Realizar la cobertura. En una H.B. doble,  abrir ambos lados. En caso de tener  pijama, colocarlo encima de la doblez, una tarjeta de buenas noches y unos dulces.

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