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Guía para la
identificación de
las enfermedades del
frijol más comunes
en Costa Rica
CarlosManuelAraya
Fe
rnández
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Juan Carlos Hernández Fonseca
CarlosManuelAray
a
Fernández
•
Juan Carlos Hernández Fonseca
GUÍA PARA LA
IDENTIFICACIÓN DE
LAS ENFERMEDADES DEL
FRIJOL MÁS COMUNES
EN COSTA RICA
AUTORES
Carlos Manuel Araya F.
Escuela de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional
Apdo. 86-3000
caraya@una.ac.cr
Juan Carlos Hernández F.
Instituto Nacional de Innovación
yTransferencia enTecnología Agropecuaria
Apdo. 382 Centro Colón
j.hernandez@costarricense.cr
CRÉDITOS
Mediación pedagógica:
Felipe Arguedas Gamboa
Carlos Cordero Morales
Diseño y diagramación de contenido y portada:
Grettel R. Calderón Abarca
Financiamiento:
Proyecto Granos Básicos-UPIAV Reconversión
Productiva
Fotografías:
Los autores
632.4
A663g Araya Fernández, Carlos Manuel
Guía para la identificación de las enfermedades del
frijol más comunes en Costa Rica / Carlos Manuel
Araya Fernández y Juan Carlos Hernández Fonseca.
San José, C.R. : MAG, 2006.
44 p.; 22 cms.
ISBN 9968–877–19-0
1. PHASEOLUS VULGARIS. 2. ENFERMEDADES
DE LAS PLANTAS. 3. COSTA RICA. I. Hernández
Fonseca, Juan Carlos. II. Título.
Contenido
Cultivo del frijol................................................................. 1
Recomendaciones para el uso de esta guía ........................ 3
El origen de las enfermedades ........................................... 5
Enfermedades de la raíz..................................................... 7
Enfermedades del follaje.................................................... 11
Antracnosis.................................................................. 11
Mancha angular........................................................... 14
Mustia hilachosa o Telaraña ........................................ 17
Falsa mancha angular.................................................. 21
Mancha de entyloma ................................................... 23
Roya o Herrumbre....................................................... 25
Tizón bacteriano común .............................................. 28
Enfermedades causadas por virus...................................... 31
Amachamiento............................................................. 33
Consideraciones para el uso de fungicidas e
insecticidas......................................................................... 37
Índice de cuadros
Cuadro 1. Productos registrados y usados en Costa Rica
para el combate de enfermedades del frijol ....................... 35
Cuadro 2. Insecticidas sintéticos para el combate de
insectos que transmiten virus en frijol ............................... 36
El frijol es uno de los alimentos básicos en la dieta del costa-
rricense, no solo como fuente de proteínas vegetales e hierro,
sino que también aporta fibra, ácido fólico, tiamina, potasio,
magnesio y zinc. Estos compuestos son de vital importancia
en la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovas-
culares, diabetes, obesidad, estreñimiento y cáncer de colon,
entre las más frecuentes. El consumo de alimentos con alto
contenido de hierro reduce la anemia en los niños.
A pesar que en Costa Rica el 98% de la población come fri-
jol, el consumo varía entre las regiones rurales y urbanas. Se
estima que el costarricense tiene un consumo promedio de
frijol de alrededor de 10 kg. por persona por año.
Cultivo del frijol
Esta guía se preparó para que sea de uso permanente por los
productores en el campo. Describe rápidamente las principa-
les características de las enfermedades más frecuentes que
atacan el frijol en Costa Rica. Para estar seguro del diagnós-
tico, es necesario caminar por el campo y comparar las plan-
tas enfermas con los síntomas que se describen en la guía.
Si lo que observa en el campo no se parece a lo que ve en la
guía, se recomienda tomar muestras de las plantas enfermas
y enviarlas, lo más pronto, a la oficina del Ministerio de Agri-
cultura y Ganadería más cercana, o bien a los laboratorios de
fitopatología de las universidades o del Instituto Nacional de
Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria.
Las muestras deben cubrirse con papel periódico húmedo y
colocarse dentro de una bolsa plástica cerrada. Debe incluir-
se una boleta de identificación con la siguiente información:
nombre del agricultor, localidad, fecha de recolecta, y distri-
bución de la enfermedad en el campo. Esta boleta se coloca
también dentro de la bolsa.
Recomendaciones para el uso
de esta guía
Las enfermedades no siempre tienen una sola causa. Los
síntomas que se observan en el campo son producidos por
la interacción de condiciones climáticas, el sistema de pro-
ducción, la variedad utilizada, y la presencia de residuos de
siembras anteriores contaminados con enfermedades.
Variaciones en temperatura, humedad, y condiciones de sue-
lo, pueden acelerar el desarrollo de una enfermedad. Los ni-
veles o magnitud de cada uno de estos factores pueden favo-
recer el desarrollo de distintas enfermedades. El sistema de
producción también incide en la presencia de enfermedades,
por el efecto que tienen las diferentes formas de preparación
del terreno, la densidad de siembra, y el manejo agronómico
que se le da al cultivo. En cuanto a la variedad utilizada, es
importante recordar que las variedades de frijol poseen di-
ferentes niveles de resistencia a enfermedades, adaptación al
sitio, porte, y rendimiento.
Una de las causas de enfermedades a la que se le ha dado
mayor énfasis es la infección por microorganismos. En este
grupo se incluyen hongos, bacterias, nematodos y virus, pero
no existe un síntoma característico para cada uno de ellos.
Por esta razón, para el diagnóstico preciso de la enfermedad
se requiere de la colecta de suficiente material enfermo en
diferentes etapas de desarrollo de la infección.
El origen de las enfermedades
6 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
El avance de la enfermedad está muy asociado al tipo de
patógeno, la susceptibilidad de la variedad, y las condiciones
ambientales prevalecientes en la zona. En las primeras sema-
nas de crecimiento es frecuente observar plantas amarillen-
tas o pequeñas por daño en las raíces; estas enfermedades
no avanzan muy rápidamente y, en muchos casos, las plantas
no mueren. Pero, en estados más avanzados del desarrollo
del cultivo, una enfermedad puede desarrollarse rápidamen-
te porque el patógeno es transportado por el viento, lo que
favorece su ataque casi uniforme en el lote. En casos de en-
fermedades que avanzan por salpique de lluvia, su desarrollo
es más lento y se observan en parches.
La presencia temprana de enfermedades está íntimamente
relacionada con la sobrevivencia del organismo en residuos
de cosecha, en el suelo, o en la semilla.
Agentes causales
Varias especies de hongos que normalmente habitan en el
suelo son responsables de causar las pudriciones radicales
en frijol, entre ellos sobresalen: Fusarium, Rhizoctonia,
Pythium y Sclerotium.
Síntomas
Las pudriciones radicales son frecuentes y su severidad varía
de una región a otra dependiendo de las condiciones ambien-
tales prevalecientes y el historial agrícola del campo.
Las pudriciones de raíz se presentan desde las primeras se-
manas de crecimiento de la planta, y se encuentran locali-
zadas en el campo formando parches de diferentes tamaños.
En éstas áreas se observan plantas pequeñas y débiles, las
hojas son de menor desarrollo y amarillentas (Fig. 1). En al-
gunas ocasiones el amarillamiento se presenta también en
plantas adultas, en las hojas inferiores (Fig. 2); puede ob-
servarse marchitamiento total de la planta o solamente de
algunas hojas (plantas mayadas).
Enfermedades de la raíz
8 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Figura 1. Foco de infección
por patógenos que atacan el
sistema radical.
Figura 2.Amarillamiento
y marchitez típicas de daño
de raíces.
9
Los síntomas en raíces varían ligeramente de acuerdo con
el hongo que los cause. Por lo general, se puede observar
estrangulamiento, desintegración, o hundimiento de la raíz,
de color café claro o café rojizo, cerca del nivel del suelo.
Diseminación
La diseminación de la enfermedad en el campo es lenta, pero
puede avanzar rápidamente si se tienen siembras continuas
de frijol en el mismo lote. La principal forma de disemina-
ción de los hongos que atacan las raíces es por el salpique
de lluvia, el agua de escorrentía, o por movimiento de suelo
contaminado, especialmente cuando se prepara el terreno
para la siembra. El uso de semilla infectada puede ser otro
medio de diseminación de esos hongos.
Combate
El combate de las pudriciones radicales se realiza mediante
prácticas de cultivo o la aplicación de productos químicos.
En el primer caso, se recomienda la rotación de cultivos
(maíz, arroz, yuca, pastos, tiquisque), la siembra en terrenos
bien drenados o evitar el encharcamiento mediante cons-
trucción de drenajes, el uso de mínima labranza, utilizar se-
milla de calidad y, si están disponibles, sembrar variedades
resistentes.
El combate químico de enfermedades de la raíz se debe en-
focar hacia el tratamiento de semilla. Algunos productos
recomendados, Benomil, Carboxim + Captan, Cloroneb,
PCNB y TCMTB.
Enfermedades de la raíz
ANTRACNOSIS
Agente causal
La antracnosis del frijol es causada por el hongo Colletotri-
chum lindemuthianum.
Síntomas
La antracnosis del frijol ataca desde que la planta emerge
hasta que llega a producción, pudiendo afectar la semilla.
En el follaje los síntomas inicialmente aparecen en la parte
inferior de la hoja, como lesiones pequeñas de color rojizo
oscuro, localizadas a lo largo de las venas.
Con el tiempo estas lesiones se vuelven de color café oscuro
a negro (Fig. 3). En vainas se producen lesiones redondas,
hundidas, con borde bien definido, y centro oscuro.
En épocas lluviosas, con presencia de neblina o baja tem-
peratura, en ese centro oscuro se puede observar pequeños
puntos de color rosado (Fig. 4).
Enfermedades del follaje
12 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Figura 3. Lesiones en venas primarias y secundarias causadas por la antrac-
nosis.
Figura 4. Lesiones características de antracnosis en vainas.
13
Diseminación
La semilla infectada es el principal medio de diseminación
de la antracnosis. El intercambio de semilla, sin control de
calidad, favorece la contaminación de terrenos libres de la
enfermedad, o disemina la enfermendad a nuevas áreas de
producción. Cuando la antracnosis ya está en el campo, ésta
pasa de una planta a otra por el salpique de lluvia, y también
por el contacto de las plantas mojados con personas, anima-
les, o herramientas, contaminadas con el hongo.
Combate
La principal medida de combate de la antracnosis es utilizar
semilla producida siguiendo estrictas normas de calidad; no
es recomendable sembrar grano destinado al consumo o al
comercio. Dado que este hongo no ataca a otros cultivos, la
rotación es una práctica efectiva. Se recomienda la siembra
de variedades comerciales mejoradas, ya que éstas tienen ni-
veles intermedios de resistencia.
En el Cuadro 1, se indican productos para la aplicación al
follaje; para el tratamiento de semilla se pueden utilizar Be-
nomil, Carboxim + Captan, Cloroneb, PCNB y TCMTB.
Enfermedades del follaje
14 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
MANCHA ANGULAR
Agente causal
La mancha angular es causada por el hongo Phaeoisariopsis
griseola.
Síntomas
La mancha angular ataca el follaje, las vainas y las semillas
de frijol. En las hojas la enfermedad se inicia como pequeñas
manchas de color gris brillante, que aumentan de tamaño y
toman la forma de los ángulos de las venas (Fig. 5).
En estado más avanzado la mancha toma color café oscuro.
En la parte inferior de la hoja se pueden observar diminutas
estructuras semejantes a bastones, de color gris oscuro. En
las vainas las manchas son de forma circular, con borde de-
finido, de color rojizo oscuro (Fig. 6).
Por lo general la enfermedad se presenta alrededor de la
cuarta semana después de la siembra. Ataques severos cau-
san amarillamiento y caída de las hojas afectadas, lo que re-
duce el rendimiento cuando esto ocurre temprano en el ciclo
de cultivo.
Diseminación
El hongo causante de la mancha angular se transporta fá-
cilmente por el viento. La semilla puede ser otro medio de
diseminación.
Combate
El combate de mancha angular se hace con prácticas de culti-
vo que retrasan la aparición y el desarrollo de la enfermedad.
15Enfermedades del follaje
Figura 6. Lesiones circulares de mancha angular en vainas.
Figura 5. Hojas amarillentas y lesiones angulares en hojas inferiores.
16 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Se recomienda utilizar semilla sana de variedades mejora-
das y rotación de cultivos, lo que permite que los residuos de
cosecha infectados por la enfermedad se desintegren. El uso
de variedades resistentes es importante para mantener bajo
el nivel de incidencia de la enfermedad.
El combate químico de la enfermedad demanda el uso de
fungicidas sistémicos y protectores, de acuerdo como se pre-
senta en Cuadro 1.
17
MUSTIA HILACHOSA O TELARAÑA
Agente causal
La mustia hilachosa, conocida también como telaraña por
los signos que presenta, es causada por el hongo Thanate-
phorus cucumeris.
Síntomas
Los primeros síntomas de la mustia hilachosa se caracteri-
zan por ser manchas pequeñas, irregulares, de color verde
claro, de aspecto acuoso, con el centro oscuro (Fig.7).
Si se presentan condiciones de temperatura alta y lluvia, es-
tas manchas crecen y luego se juntan unas con otras, lo que
produce una lesión extensa en la hoja, y la unión con otras
hojas, dando el aspecto de una telaraña (Fig. 8).
En algunas regiones el hongo tiene la capacidad de producir
una variante que causa síntomas iniciales ligeramente dife-
rentes. En estas condiciones la enfermedad se inicia como
una pequeña mancha oscura, redonda, con un borde ama-
rillento, síntoma conocido como ojo de gallo (Fig. 9). Pero,
posteriormente, estas manchas crecen y se observan como
las descritas en el párrafo anterior.
En las vainas las manchas son oscuras, de aspecto acuoso,
forma irregular, que pueden cubrir toda la vaina (Fig. 10).
Sobre las manchas se puede observar un crecimiento algo-
donoso en condiciones de alta temperatura y humedad. En
estos casos las semillas se deforman y decoloran.
Cuando las condiciones ambientales son favorables al hongo,
la mustia se desarrolla violentamente, destruyendo una plan-
tación en pocos días.
Enfermedades del follaje
18 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Figura 7. Lesiones iniciales de mustia hilachosa en hojas.
Figura 8. Lesiones desarrolladas de mustia hilachosa con crecimiento de filamen-
tos entre hojas.
19Enfermedades del follaje
Figura 9. Lesiones tipo ojo de gallo de mustia hilachosa.
Figura 10. Lesiones extensas de mustia hilachosa en vainas.
20 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Diseminación
El hongo tiene una amplia capacidad de sobrevivir en el sue-
lo, desde donde se disemina hacia las plantas por medio del
salpique de lluvia, siendo esta su principal forma de dise-
minación. Entre plantas se puede trasladar por el salpique o
agua de lluvia que escurre entre las hojas.
También la semilla es un importante medio de diseminación
de la mustia hilachosa.
Combate
Para reducir los daños de la mustia se deben realizar prácti-
cas de cultivo con el propósito de reducir el salpique de agua
de lluvias y la escorrentía. Por ejemplo, sembrar con mínima
labranza, usar coberturas, mejorar los drenajes en las áreas
sujetas a encharcamiento, rotación de cultivos, y uso de se-
milla de calidad.
Por la rapidez con que desarrolla la mustia bajo condicio-
nes de alta humedad, el combate químico es estratégico. Los
productos recomendados se encuentran en el Cuadro 1.
21Enfermedades del follaje
FALSA MANCHA ANGULAR
Agente causal
La falsa mancha angular del frijol es causada por el nemato-
do Aphelenchoides besseyi. Este es uno de los pocos nema-
todos que afectan partes aéreas de la planta, no solo de frijol,
sino que también se ha observado en otros cultivos como
arroz, fresa, pastos, y algunas malezas.
Síntomas
Los síntomas iniciales de esta enfermedad son muy parecidos
a los que se describieron para la mancha angular, causada por
hongo. Por esta razón se le conoce como falsa mancha angular.
La enfermedad se inicia como pequeñas manchas angulares
oscuras, distribuidas en la hoja (Fig. 11). Conforme avanza,
estas manchas se unen y se concentran hacia la base de la
hoja, lo que la caracteriza y diferencia totalmente de la man-
cha angular (Fig. 12)
Figura 11. Síntomas iniciales de falsa mancha angular.
22 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Diseminación
El principal medio de diseminación de la falsa mancha an-
gular es el agua. En la planta se disemina por el salpique
de lluvia o el agua que escurre sobre la hoja y por el tallo.
También se ha sugerido que el nematodo tiene la capacidad
de movilizarse a las partes aéreas de las plantas.
El nematodo sobrevive en residuos de cosecha pero no en el
suelo; no se ha detecto su transmisión por semilla.
Combate
Hasta el momento, la mejor práctica de combate es la rota-
ción de cultivos. Se debe evitar la rotación con arroz o pastos
del género brachiaria ya que son hospedantes del nematodo.
En terrenos donde la incidencia de falsa mancha en la siembra
anterior fue alta, y donde el riesgo de erosión es mínimo, se re-
comienda arar el suelo antes de la siguiente siembra de frijol.
Figura 12. Síntomas avanzados característicos de falsa mancha angular.
23
MANCHA DE ENTYLOMA
Agente causal
Esta mancha es causada por el hongo Entyloma petuniae.
Síntomas
Los síntomas de la mancha de Entyloma se presentan des-
de que las plantas están pequeñas donde ataca las primeras
hojas. Por encima de las hojas se observan lesiones redon-
deadas, con borde amarillento, centro de color grisáceo (Fig.
13). Por debajo de las hojas, las lesiones son de color café
oscuro hasta azul grisáceo.
Enfermedades del follaje
Figura 13. Lesiones iniciales de Entyloma en hojas nuevas y lesiones en hojas
maduras.
24 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Diseminación
El hongo se disemina por viento y tiene la capacidad de so-
brevivir en residuos de cosecha, y de un año a otro puede
infectar nuevas siembras porque sobrevive en los residuos de
la cosecha anterior.
Combate
En terrenos donde se ha visto problema con el hongo se reco-
mienda proteger la semilla con fungicidas, las aplicaciones
al follaje son necesarias solo si se observan daños severos en
plantas muy pequeñas. En el Cuadros 1 se indican produc-
tos para aplicación al follaje para tratamiento de semillas.
Se pueden utilizar Benomil, Carboxim + Captan, Cloroneb,
PCNB y TCMTB.
25
ROYA O HERRUMBRE
Agente causal
La roya o herrumbre del frijol es causada por el hongo
Uromyces phaseoli
Síntomas
Esta enfermedad se inicia como pequeñas lesiones amarillas
en las hojas, en las cuales se empieza a formar un punto de
color semejante al herrumbre, de aspecto polvoso (Fig. 14).
Estos puntos crecen ligeramente en tamaño y se distribuyen
uniformemente sobre la superficie de la hoja (Fig. 15). Los
puntos rojizos (herrumbre) muy raramente se observan en
las vainas. En ataques severos el polvo rojizo se adhiere a los
dedos cuando se roza la superficie de la hoja.
Enfermedades del follaje
Figura 14. Lesiones amarillentas del ataque inicial de roya.
26 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
La roya es una enfermedad que en Costa Rica no ha alcanza-
do la importancia económica que se observa en otros países
de América Central. Además de frijol común, ataca también
frijol cubá en zonas altas.
Diseminación
El viento es el principal medio de transporte del hongo den-
tro del campo y hacia campos vecinos. Es una enfermedad
que no se transmite por semilla. A cortas distancias es im-
portante el transporte de la roya por medio de herramientas,
animales, y personas que pasan de un campo contaminado
a uno sano.
El hongo sobrevive en otras plantas, en residuos de cosecha,
en tutores usados para frijol trepador, o bien en las cañas de
maíz cuando se siembra en asocio.
Figura 15. Puntos rojizos en lesiones maduras de roya.
27
Combate
Por la poca frecuencia y el bajo nivel de daño que se presen-
ta en Costa Rica, no se recomienda el combate químico. Se
puede prevenir la enfermedad mediante prácticas de cultivo
como rotación, eliminación de residuos, eliminación de tuto-
res, y densidad de siembra adecuada.
Enfermedades del follaje
28 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
TIZÓN BACTERIANO COMÚN
Agente causal
El tizón bacteriano es causado por la bacteria Xanthomonas
axonopodis (sinónimo: Xanthomonas campestris pv. cam-
pestris)
Síntomas
La enfermedad es más importante en zonas húmedas y ca-
lientes. Los síntomas iniciales son puntos acuosos que cre-
cen, toman un color oscuro y de forma irregular. La lesión
está rodeada de un área amarillenta. Ataques severos resul-
tan en quema generalizada y caída de hojas (Fig. 16 A,B).
Diseminación
En el campo la enfermedad se disemina principalmente por
salpique de lluvia, insectos y el roce de hojas mojadas. Tam-
bién el paso de personas o animales entre la plantación fa-
vorece el transporte de la bacteria a otras plantas. A largas
distancias, la semilla es el principal medio de diseminación.
Combate
En este caso es vital el uso de semilla sana y la rotación de
cultivos. Muchas de las variedades comerciales ya poseen
resistencia intermedia a la enfermedad.
29Enfermedades del follaje
Figura 16.A:Vista general de una plantación afectada por bacterias.
B: Lesión característica de tizón bacteriano en hojas.
AA
B
Agente causal
Las enfermedades virales son causadas por una serie de vi-
rus de amplia distribución geográfica.
Síntomas
Los síntomas que producen los virus son variados y fácil-
mente se confunden con otras alteraciones como deficien-
cias nutricionales, toxicidades o afectos ambientales. Los
síntomas más comunes son: alteraciones del verde de las ho-
jas que van desde verde claro hasta amarillo, muchas veces
formando mosaicos; enanismo; hojas deformes; venas más
saltada; el ciclo de vida de la planta se acorta o se alarga; las
vainas son deformes, con menor número de granos, o no se
producen del todo (Fig. 17).
Diseminación
Estas enfermedades virales pueden ser transmitidos por in-
sectos (áfidos, mosca blanca, vaquitas, o chicharritas). Depen-
diendo del insecto transmisor, la distribución de las plantas
afectadas puede ser uniforme o limitada a parches en el cam-
po. Esta distribución de plantas enfermas diferencia el ataque
de virus de otros factores que producen síntomas semejantes,
porque su distribución en el campo es más homogénea.
Enfermedades causadas por virus
32 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Figura 17. Síntomas de mosaico común del frijol (BCMV).
Combate
La principal práctica de combate de esas enfermedades es el
uso de variedades mejoradas con resistencia al o los virus.
Otra opción es la reducción de la población de los insectos vec-
tores mediante el uso de productos insecticidas (Cuadro 2).
33
AMACHAMIENTO
Agente causal
En las plantas enfermas analizadas se han detectado altas
concentraciones del virus del moteado clorótico del Caupí
(CCMV).
Síntomas
El amachamiento se caracteriza por producir plantas de co-
lor verde más oscuro, que las plantas sanas, con guías anor-
malmente más largas, y con grados variables de deformación
de las hojas (Fig. 18 A,B). La producción de vainas es nula o
muy reducida, y estas tienden a deformarse.
En el campo, en muchas ocasiones, se presentan esta enfer-
medad y la falsa mancha angular en la misma planta.
Diseminación
Este virus es transmitido por varias especies de vaquitas. En
el campo la enfermedad se encuentra distribuida en focos o
parches de diferente tamaño. No se ha detectado transmisión
por semilla.
Combate
La estrategia está dirigida hacia el combate de los insectos
transmisores y la maleza que pueden hospedar al virus. En
caso de rotación con maíz, es recomendable tratar esa se-
milla para reducir la población de vaquitas presentes en el
siguiente ciclo de frijol.
Enfermadades causadas por virus
34 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Figura 18.A.:Aspecto general de plantas amachadas.
B: Corrugamiento de hojas y deformación de las venas causado
por el virus del amachamiento.
BB
AA
35Enfermadades causadas por virus
Cuadro1
ProductosregistradosyusadosenCostaRicaparaelcombatedeenfermedadesdelfrijol.
NOMBREGENÉRICOANTMAMHENTYROYBAC
AZOXISTROBINAXXX
BENOMILXXXX
CARBENDAZIMXXX
CARBOXIM+CAPTANX
COBRE-HIDROXIDOXX
COBRE-OXICLORUROXXXX
CLOROTALONILXXX
ESTREPTOMICINA+OXITETRACICLINAX
MANCOZEBXXXX
MANEBXXXX
PROPICONAZOLX
PROPINEBX
TEBUCONAZOLXXX
ZINEB+MANEB+FERBAMX
ZIRAMXX
ANT.Antracnosis
MA.ManchaAngular
MH:MustiaHilachosa
ENTY:Entyloma
ROY:Roya
BAC:Bacterias
36 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R.
Cuadro 2
Insecticidas sintéticos para el combate de insectos
que transmiten virus en frijol.
VECTOR FAMILIA QUÍMICA NOMBRE GENÉRICO
Mosca blanca Carbamato Carbosulfan
Piretroide sintético Deltametrina
Nereistoxina Tiociclam hidroxido xalato
Nitroguanidina Imidacloprid
Afidos Organofosforado Malation
Carbamato Carbosulfan
Pymetrozine Pimetrozina
Nitroguanidina Imidacloprid
Triazina Ciromazina
Vaquitas Carbamato Carbosulfan
Oxamil
Piretroide sintético Etofenprox
Permetrina
Deltametrina
Fenvarelato
Fenilpirazoles Fipronil
Nereistoxina Tiociclam hidroxido xalato
Nitroguanidina Imidacloprid
Misceláneo Abamectina
Acylurea Flufenoxuron
1. Los productos químicos deben de ser almacenados en
condiciones adecuadas, bajo llave, bien ventilados y fue-
ra del alcance de niños y animales domésticos.
2. Siempre lea cuidadosamente las instrucciones en la eti-
queta, para evitar usos inadecuados.
3. Siempre ajustarse a la dosis y mezclas recomendadas.
4. Revisar que el equipo de aplicación este en buen estado,
ya que los derrames podrían causar intoxicaciones.
5. Utilizar siempre equipo de protección (mascarilla, an-
teojos, capa, guantes y botas) para reducir el contacto
directo del producto con la piel.
6. Tenga cuidado de no contaminar fuentes de agua, pozos
o donde los animales suelen beber agua.
7. En caso de presentarse intoxicaciones se debe de buscar
ayuda medica inmediatamente, entregar al medico la eti-
queta o el envase.
Consideraciones para el uso
de fungicidas e insecticidas
COLOFÓN
Costa Rica
2006

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Manual frijol-enfermedades Más comunes en Costa Rica

  • 1. Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en Costa Rica CarlosManuelAraya Fe rnández • Juan Carlos Hernández Fonseca
  • 2. CarlosManuelAray a Fernández • Juan Carlos Hernández Fonseca GUÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES DEL FRIJOL MÁS COMUNES EN COSTA RICA
  • 3. AUTORES Carlos Manuel Araya F. Escuela de Ciencias Agrarias Universidad Nacional Apdo. 86-3000 caraya@una.ac.cr Juan Carlos Hernández F. Instituto Nacional de Innovación yTransferencia enTecnología Agropecuaria Apdo. 382 Centro Colón j.hernandez@costarricense.cr CRÉDITOS Mediación pedagógica: Felipe Arguedas Gamboa Carlos Cordero Morales Diseño y diagramación de contenido y portada: Grettel R. Calderón Abarca Financiamiento: Proyecto Granos Básicos-UPIAV Reconversión Productiva Fotografías: Los autores 632.4 A663g Araya Fernández, Carlos Manuel Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en Costa Rica / Carlos Manuel Araya Fernández y Juan Carlos Hernández Fonseca. San José, C.R. : MAG, 2006. 44 p.; 22 cms. ISBN 9968–877–19-0 1. PHASEOLUS VULGARIS. 2. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS. 3. COSTA RICA. I. Hernández Fonseca, Juan Carlos. II. Título.
  • 4. Contenido Cultivo del frijol................................................................. 1 Recomendaciones para el uso de esta guía ........................ 3 El origen de las enfermedades ........................................... 5 Enfermedades de la raíz..................................................... 7 Enfermedades del follaje.................................................... 11 Antracnosis.................................................................. 11 Mancha angular........................................................... 14 Mustia hilachosa o Telaraña ........................................ 17 Falsa mancha angular.................................................. 21 Mancha de entyloma ................................................... 23 Roya o Herrumbre....................................................... 25 Tizón bacteriano común .............................................. 28 Enfermedades causadas por virus...................................... 31 Amachamiento............................................................. 33 Consideraciones para el uso de fungicidas e insecticidas......................................................................... 37
  • 5. Índice de cuadros Cuadro 1. Productos registrados y usados en Costa Rica para el combate de enfermedades del frijol ....................... 35 Cuadro 2. Insecticidas sintéticos para el combate de insectos que transmiten virus en frijol ............................... 36
  • 6. El frijol es uno de los alimentos básicos en la dieta del costa- rricense, no solo como fuente de proteínas vegetales e hierro, sino que también aporta fibra, ácido fólico, tiamina, potasio, magnesio y zinc. Estos compuestos son de vital importancia en la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovas- culares, diabetes, obesidad, estreñimiento y cáncer de colon, entre las más frecuentes. El consumo de alimentos con alto contenido de hierro reduce la anemia en los niños. A pesar que en Costa Rica el 98% de la población come fri- jol, el consumo varía entre las regiones rurales y urbanas. Se estima que el costarricense tiene un consumo promedio de frijol de alrededor de 10 kg. por persona por año. Cultivo del frijol
  • 7.
  • 8. Esta guía se preparó para que sea de uso permanente por los productores en el campo. Describe rápidamente las principa- les características de las enfermedades más frecuentes que atacan el frijol en Costa Rica. Para estar seguro del diagnós- tico, es necesario caminar por el campo y comparar las plan- tas enfermas con los síntomas que se describen en la guía. Si lo que observa en el campo no se parece a lo que ve en la guía, se recomienda tomar muestras de las plantas enfermas y enviarlas, lo más pronto, a la oficina del Ministerio de Agri- cultura y Ganadería más cercana, o bien a los laboratorios de fitopatología de las universidades o del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria. Las muestras deben cubrirse con papel periódico húmedo y colocarse dentro de una bolsa plástica cerrada. Debe incluir- se una boleta de identificación con la siguiente información: nombre del agricultor, localidad, fecha de recolecta, y distri- bución de la enfermedad en el campo. Esta boleta se coloca también dentro de la bolsa. Recomendaciones para el uso de esta guía
  • 9.
  • 10. Las enfermedades no siempre tienen una sola causa. Los síntomas que se observan en el campo son producidos por la interacción de condiciones climáticas, el sistema de pro- ducción, la variedad utilizada, y la presencia de residuos de siembras anteriores contaminados con enfermedades. Variaciones en temperatura, humedad, y condiciones de sue- lo, pueden acelerar el desarrollo de una enfermedad. Los ni- veles o magnitud de cada uno de estos factores pueden favo- recer el desarrollo de distintas enfermedades. El sistema de producción también incide en la presencia de enfermedades, por el efecto que tienen las diferentes formas de preparación del terreno, la densidad de siembra, y el manejo agronómico que se le da al cultivo. En cuanto a la variedad utilizada, es importante recordar que las variedades de frijol poseen di- ferentes niveles de resistencia a enfermedades, adaptación al sitio, porte, y rendimiento. Una de las causas de enfermedades a la que se le ha dado mayor énfasis es la infección por microorganismos. En este grupo se incluyen hongos, bacterias, nematodos y virus, pero no existe un síntoma característico para cada uno de ellos. Por esta razón, para el diagnóstico preciso de la enfermedad se requiere de la colecta de suficiente material enfermo en diferentes etapas de desarrollo de la infección. El origen de las enfermedades
  • 11. 6 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. El avance de la enfermedad está muy asociado al tipo de patógeno, la susceptibilidad de la variedad, y las condiciones ambientales prevalecientes en la zona. En las primeras sema- nas de crecimiento es frecuente observar plantas amarillen- tas o pequeñas por daño en las raíces; estas enfermedades no avanzan muy rápidamente y, en muchos casos, las plantas no mueren. Pero, en estados más avanzados del desarrollo del cultivo, una enfermedad puede desarrollarse rápidamen- te porque el patógeno es transportado por el viento, lo que favorece su ataque casi uniforme en el lote. En casos de en- fermedades que avanzan por salpique de lluvia, su desarrollo es más lento y se observan en parches. La presencia temprana de enfermedades está íntimamente relacionada con la sobrevivencia del organismo en residuos de cosecha, en el suelo, o en la semilla.
  • 12. Agentes causales Varias especies de hongos que normalmente habitan en el suelo son responsables de causar las pudriciones radicales en frijol, entre ellos sobresalen: Fusarium, Rhizoctonia, Pythium y Sclerotium. Síntomas Las pudriciones radicales son frecuentes y su severidad varía de una región a otra dependiendo de las condiciones ambien- tales prevalecientes y el historial agrícola del campo. Las pudriciones de raíz se presentan desde las primeras se- manas de crecimiento de la planta, y se encuentran locali- zadas en el campo formando parches de diferentes tamaños. En éstas áreas se observan plantas pequeñas y débiles, las hojas son de menor desarrollo y amarillentas (Fig. 1). En al- gunas ocasiones el amarillamiento se presenta también en plantas adultas, en las hojas inferiores (Fig. 2); puede ob- servarse marchitamiento total de la planta o solamente de algunas hojas (plantas mayadas). Enfermedades de la raíz
  • 13. 8 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Figura 1. Foco de infección por patógenos que atacan el sistema radical. Figura 2.Amarillamiento y marchitez típicas de daño de raíces.
  • 14. 9 Los síntomas en raíces varían ligeramente de acuerdo con el hongo que los cause. Por lo general, se puede observar estrangulamiento, desintegración, o hundimiento de la raíz, de color café claro o café rojizo, cerca del nivel del suelo. Diseminación La diseminación de la enfermedad en el campo es lenta, pero puede avanzar rápidamente si se tienen siembras continuas de frijol en el mismo lote. La principal forma de disemina- ción de los hongos que atacan las raíces es por el salpique de lluvia, el agua de escorrentía, o por movimiento de suelo contaminado, especialmente cuando se prepara el terreno para la siembra. El uso de semilla infectada puede ser otro medio de diseminación de esos hongos. Combate El combate de las pudriciones radicales se realiza mediante prácticas de cultivo o la aplicación de productos químicos. En el primer caso, se recomienda la rotación de cultivos (maíz, arroz, yuca, pastos, tiquisque), la siembra en terrenos bien drenados o evitar el encharcamiento mediante cons- trucción de drenajes, el uso de mínima labranza, utilizar se- milla de calidad y, si están disponibles, sembrar variedades resistentes. El combate químico de enfermedades de la raíz se debe en- focar hacia el tratamiento de semilla. Algunos productos recomendados, Benomil, Carboxim + Captan, Cloroneb, PCNB y TCMTB. Enfermedades de la raíz
  • 15.
  • 16. ANTRACNOSIS Agente causal La antracnosis del frijol es causada por el hongo Colletotri- chum lindemuthianum. Síntomas La antracnosis del frijol ataca desde que la planta emerge hasta que llega a producción, pudiendo afectar la semilla. En el follaje los síntomas inicialmente aparecen en la parte inferior de la hoja, como lesiones pequeñas de color rojizo oscuro, localizadas a lo largo de las venas. Con el tiempo estas lesiones se vuelven de color café oscuro a negro (Fig. 3). En vainas se producen lesiones redondas, hundidas, con borde bien definido, y centro oscuro. En épocas lluviosas, con presencia de neblina o baja tem- peratura, en ese centro oscuro se puede observar pequeños puntos de color rosado (Fig. 4). Enfermedades del follaje
  • 17. 12 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Figura 3. Lesiones en venas primarias y secundarias causadas por la antrac- nosis. Figura 4. Lesiones características de antracnosis en vainas.
  • 18. 13 Diseminación La semilla infectada es el principal medio de diseminación de la antracnosis. El intercambio de semilla, sin control de calidad, favorece la contaminación de terrenos libres de la enfermedad, o disemina la enfermendad a nuevas áreas de producción. Cuando la antracnosis ya está en el campo, ésta pasa de una planta a otra por el salpique de lluvia, y también por el contacto de las plantas mojados con personas, anima- les, o herramientas, contaminadas con el hongo. Combate La principal medida de combate de la antracnosis es utilizar semilla producida siguiendo estrictas normas de calidad; no es recomendable sembrar grano destinado al consumo o al comercio. Dado que este hongo no ataca a otros cultivos, la rotación es una práctica efectiva. Se recomienda la siembra de variedades comerciales mejoradas, ya que éstas tienen ni- veles intermedios de resistencia. En el Cuadro 1, se indican productos para la aplicación al follaje; para el tratamiento de semilla se pueden utilizar Be- nomil, Carboxim + Captan, Cloroneb, PCNB y TCMTB. Enfermedades del follaje
  • 19. 14 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. MANCHA ANGULAR Agente causal La mancha angular es causada por el hongo Phaeoisariopsis griseola. Síntomas La mancha angular ataca el follaje, las vainas y las semillas de frijol. En las hojas la enfermedad se inicia como pequeñas manchas de color gris brillante, que aumentan de tamaño y toman la forma de los ángulos de las venas (Fig. 5). En estado más avanzado la mancha toma color café oscuro. En la parte inferior de la hoja se pueden observar diminutas estructuras semejantes a bastones, de color gris oscuro. En las vainas las manchas son de forma circular, con borde de- finido, de color rojizo oscuro (Fig. 6). Por lo general la enfermedad se presenta alrededor de la cuarta semana después de la siembra. Ataques severos cau- san amarillamiento y caída de las hojas afectadas, lo que re- duce el rendimiento cuando esto ocurre temprano en el ciclo de cultivo. Diseminación El hongo causante de la mancha angular se transporta fá- cilmente por el viento. La semilla puede ser otro medio de diseminación. Combate El combate de mancha angular se hace con prácticas de culti- vo que retrasan la aparición y el desarrollo de la enfermedad.
  • 20. 15Enfermedades del follaje Figura 6. Lesiones circulares de mancha angular en vainas. Figura 5. Hojas amarillentas y lesiones angulares en hojas inferiores.
  • 21. 16 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Se recomienda utilizar semilla sana de variedades mejora- das y rotación de cultivos, lo que permite que los residuos de cosecha infectados por la enfermedad se desintegren. El uso de variedades resistentes es importante para mantener bajo el nivel de incidencia de la enfermedad. El combate químico de la enfermedad demanda el uso de fungicidas sistémicos y protectores, de acuerdo como se pre- senta en Cuadro 1.
  • 22. 17 MUSTIA HILACHOSA O TELARAÑA Agente causal La mustia hilachosa, conocida también como telaraña por los signos que presenta, es causada por el hongo Thanate- phorus cucumeris. Síntomas Los primeros síntomas de la mustia hilachosa se caracteri- zan por ser manchas pequeñas, irregulares, de color verde claro, de aspecto acuoso, con el centro oscuro (Fig.7). Si se presentan condiciones de temperatura alta y lluvia, es- tas manchas crecen y luego se juntan unas con otras, lo que produce una lesión extensa en la hoja, y la unión con otras hojas, dando el aspecto de una telaraña (Fig. 8). En algunas regiones el hongo tiene la capacidad de producir una variante que causa síntomas iniciales ligeramente dife- rentes. En estas condiciones la enfermedad se inicia como una pequeña mancha oscura, redonda, con un borde ama- rillento, síntoma conocido como ojo de gallo (Fig. 9). Pero, posteriormente, estas manchas crecen y se observan como las descritas en el párrafo anterior. En las vainas las manchas son oscuras, de aspecto acuoso, forma irregular, que pueden cubrir toda la vaina (Fig. 10). Sobre las manchas se puede observar un crecimiento algo- donoso en condiciones de alta temperatura y humedad. En estos casos las semillas se deforman y decoloran. Cuando las condiciones ambientales son favorables al hongo, la mustia se desarrolla violentamente, destruyendo una plan- tación en pocos días. Enfermedades del follaje
  • 23. 18 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Figura 7. Lesiones iniciales de mustia hilachosa en hojas. Figura 8. Lesiones desarrolladas de mustia hilachosa con crecimiento de filamen- tos entre hojas.
  • 24. 19Enfermedades del follaje Figura 9. Lesiones tipo ojo de gallo de mustia hilachosa. Figura 10. Lesiones extensas de mustia hilachosa en vainas.
  • 25. 20 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Diseminación El hongo tiene una amplia capacidad de sobrevivir en el sue- lo, desde donde se disemina hacia las plantas por medio del salpique de lluvia, siendo esta su principal forma de dise- minación. Entre plantas se puede trasladar por el salpique o agua de lluvia que escurre entre las hojas. También la semilla es un importante medio de diseminación de la mustia hilachosa. Combate Para reducir los daños de la mustia se deben realizar prácti- cas de cultivo con el propósito de reducir el salpique de agua de lluvias y la escorrentía. Por ejemplo, sembrar con mínima labranza, usar coberturas, mejorar los drenajes en las áreas sujetas a encharcamiento, rotación de cultivos, y uso de se- milla de calidad. Por la rapidez con que desarrolla la mustia bajo condicio- nes de alta humedad, el combate químico es estratégico. Los productos recomendados se encuentran en el Cuadro 1.
  • 26. 21Enfermedades del follaje FALSA MANCHA ANGULAR Agente causal La falsa mancha angular del frijol es causada por el nemato- do Aphelenchoides besseyi. Este es uno de los pocos nema- todos que afectan partes aéreas de la planta, no solo de frijol, sino que también se ha observado en otros cultivos como arroz, fresa, pastos, y algunas malezas. Síntomas Los síntomas iniciales de esta enfermedad son muy parecidos a los que se describieron para la mancha angular, causada por hongo. Por esta razón se le conoce como falsa mancha angular. La enfermedad se inicia como pequeñas manchas angulares oscuras, distribuidas en la hoja (Fig. 11). Conforme avanza, estas manchas se unen y se concentran hacia la base de la hoja, lo que la caracteriza y diferencia totalmente de la man- cha angular (Fig. 12) Figura 11. Síntomas iniciales de falsa mancha angular.
  • 27. 22 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Diseminación El principal medio de diseminación de la falsa mancha an- gular es el agua. En la planta se disemina por el salpique de lluvia o el agua que escurre sobre la hoja y por el tallo. También se ha sugerido que el nematodo tiene la capacidad de movilizarse a las partes aéreas de las plantas. El nematodo sobrevive en residuos de cosecha pero no en el suelo; no se ha detecto su transmisión por semilla. Combate Hasta el momento, la mejor práctica de combate es la rota- ción de cultivos. Se debe evitar la rotación con arroz o pastos del género brachiaria ya que son hospedantes del nematodo. En terrenos donde la incidencia de falsa mancha en la siembra anterior fue alta, y donde el riesgo de erosión es mínimo, se re- comienda arar el suelo antes de la siguiente siembra de frijol. Figura 12. Síntomas avanzados característicos de falsa mancha angular.
  • 28. 23 MANCHA DE ENTYLOMA Agente causal Esta mancha es causada por el hongo Entyloma petuniae. Síntomas Los síntomas de la mancha de Entyloma se presentan des- de que las plantas están pequeñas donde ataca las primeras hojas. Por encima de las hojas se observan lesiones redon- deadas, con borde amarillento, centro de color grisáceo (Fig. 13). Por debajo de las hojas, las lesiones son de color café oscuro hasta azul grisáceo. Enfermedades del follaje Figura 13. Lesiones iniciales de Entyloma en hojas nuevas y lesiones en hojas maduras.
  • 29. 24 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Diseminación El hongo se disemina por viento y tiene la capacidad de so- brevivir en residuos de cosecha, y de un año a otro puede infectar nuevas siembras porque sobrevive en los residuos de la cosecha anterior. Combate En terrenos donde se ha visto problema con el hongo se reco- mienda proteger la semilla con fungicidas, las aplicaciones al follaje son necesarias solo si se observan daños severos en plantas muy pequeñas. En el Cuadros 1 se indican produc- tos para aplicación al follaje para tratamiento de semillas. Se pueden utilizar Benomil, Carboxim + Captan, Cloroneb, PCNB y TCMTB.
  • 30. 25 ROYA O HERRUMBRE Agente causal La roya o herrumbre del frijol es causada por el hongo Uromyces phaseoli Síntomas Esta enfermedad se inicia como pequeñas lesiones amarillas en las hojas, en las cuales se empieza a formar un punto de color semejante al herrumbre, de aspecto polvoso (Fig. 14). Estos puntos crecen ligeramente en tamaño y se distribuyen uniformemente sobre la superficie de la hoja (Fig. 15). Los puntos rojizos (herrumbre) muy raramente se observan en las vainas. En ataques severos el polvo rojizo se adhiere a los dedos cuando se roza la superficie de la hoja. Enfermedades del follaje Figura 14. Lesiones amarillentas del ataque inicial de roya.
  • 31. 26 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. La roya es una enfermedad que en Costa Rica no ha alcanza- do la importancia económica que se observa en otros países de América Central. Además de frijol común, ataca también frijol cubá en zonas altas. Diseminación El viento es el principal medio de transporte del hongo den- tro del campo y hacia campos vecinos. Es una enfermedad que no se transmite por semilla. A cortas distancias es im- portante el transporte de la roya por medio de herramientas, animales, y personas que pasan de un campo contaminado a uno sano. El hongo sobrevive en otras plantas, en residuos de cosecha, en tutores usados para frijol trepador, o bien en las cañas de maíz cuando se siembra en asocio. Figura 15. Puntos rojizos en lesiones maduras de roya.
  • 32. 27 Combate Por la poca frecuencia y el bajo nivel de daño que se presen- ta en Costa Rica, no se recomienda el combate químico. Se puede prevenir la enfermedad mediante prácticas de cultivo como rotación, eliminación de residuos, eliminación de tuto- res, y densidad de siembra adecuada. Enfermedades del follaje
  • 33. 28 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. TIZÓN BACTERIANO COMÚN Agente causal El tizón bacteriano es causado por la bacteria Xanthomonas axonopodis (sinónimo: Xanthomonas campestris pv. cam- pestris) Síntomas La enfermedad es más importante en zonas húmedas y ca- lientes. Los síntomas iniciales son puntos acuosos que cre- cen, toman un color oscuro y de forma irregular. La lesión está rodeada de un área amarillenta. Ataques severos resul- tan en quema generalizada y caída de hojas (Fig. 16 A,B). Diseminación En el campo la enfermedad se disemina principalmente por salpique de lluvia, insectos y el roce de hojas mojadas. Tam- bién el paso de personas o animales entre la plantación fa- vorece el transporte de la bacteria a otras plantas. A largas distancias, la semilla es el principal medio de diseminación. Combate En este caso es vital el uso de semilla sana y la rotación de cultivos. Muchas de las variedades comerciales ya poseen resistencia intermedia a la enfermedad.
  • 34. 29Enfermedades del follaje Figura 16.A:Vista general de una plantación afectada por bacterias. B: Lesión característica de tizón bacteriano en hojas. AA B
  • 35.
  • 36. Agente causal Las enfermedades virales son causadas por una serie de vi- rus de amplia distribución geográfica. Síntomas Los síntomas que producen los virus son variados y fácil- mente se confunden con otras alteraciones como deficien- cias nutricionales, toxicidades o afectos ambientales. Los síntomas más comunes son: alteraciones del verde de las ho- jas que van desde verde claro hasta amarillo, muchas veces formando mosaicos; enanismo; hojas deformes; venas más saltada; el ciclo de vida de la planta se acorta o se alarga; las vainas son deformes, con menor número de granos, o no se producen del todo (Fig. 17). Diseminación Estas enfermedades virales pueden ser transmitidos por in- sectos (áfidos, mosca blanca, vaquitas, o chicharritas). Depen- diendo del insecto transmisor, la distribución de las plantas afectadas puede ser uniforme o limitada a parches en el cam- po. Esta distribución de plantas enfermas diferencia el ataque de virus de otros factores que producen síntomas semejantes, porque su distribución en el campo es más homogénea. Enfermedades causadas por virus
  • 37. 32 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Figura 17. Síntomas de mosaico común del frijol (BCMV). Combate La principal práctica de combate de esas enfermedades es el uso de variedades mejoradas con resistencia al o los virus. Otra opción es la reducción de la población de los insectos vec- tores mediante el uso de productos insecticidas (Cuadro 2).
  • 38. 33 AMACHAMIENTO Agente causal En las plantas enfermas analizadas se han detectado altas concentraciones del virus del moteado clorótico del Caupí (CCMV). Síntomas El amachamiento se caracteriza por producir plantas de co- lor verde más oscuro, que las plantas sanas, con guías anor- malmente más largas, y con grados variables de deformación de las hojas (Fig. 18 A,B). La producción de vainas es nula o muy reducida, y estas tienden a deformarse. En el campo, en muchas ocasiones, se presentan esta enfer- medad y la falsa mancha angular en la misma planta. Diseminación Este virus es transmitido por varias especies de vaquitas. En el campo la enfermedad se encuentra distribuida en focos o parches de diferente tamaño. No se ha detectado transmisión por semilla. Combate La estrategia está dirigida hacia el combate de los insectos transmisores y la maleza que pueden hospedar al virus. En caso de rotación con maíz, es recomendable tratar esa se- milla para reducir la población de vaquitas presentes en el siguiente ciclo de frijol. Enfermadades causadas por virus
  • 39. 34 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Figura 18.A.:Aspecto general de plantas amachadas. B: Corrugamiento de hojas y deformación de las venas causado por el virus del amachamiento. BB AA
  • 40. 35Enfermadades causadas por virus Cuadro1 ProductosregistradosyusadosenCostaRicaparaelcombatedeenfermedadesdelfrijol. NOMBREGENÉRICOANTMAMHENTYROYBAC AZOXISTROBINAXXX BENOMILXXXX CARBENDAZIMXXX CARBOXIM+CAPTANX COBRE-HIDROXIDOXX COBRE-OXICLORUROXXXX CLOROTALONILXXX ESTREPTOMICINA+OXITETRACICLINAX MANCOZEBXXXX MANEBXXXX PROPICONAZOLX PROPINEBX TEBUCONAZOLXXX ZINEB+MANEB+FERBAMX ZIRAMXX ANT.Antracnosis MA.ManchaAngular MH:MustiaHilachosa ENTY:Entyloma ROY:Roya BAC:Bacterias
  • 41. 36 Guía para la identificación de las enfermedades del frijol más comunes en C.R. Cuadro 2 Insecticidas sintéticos para el combate de insectos que transmiten virus en frijol. VECTOR FAMILIA QUÍMICA NOMBRE GENÉRICO Mosca blanca Carbamato Carbosulfan Piretroide sintético Deltametrina Nereistoxina Tiociclam hidroxido xalato Nitroguanidina Imidacloprid Afidos Organofosforado Malation Carbamato Carbosulfan Pymetrozine Pimetrozina Nitroguanidina Imidacloprid Triazina Ciromazina Vaquitas Carbamato Carbosulfan Oxamil Piretroide sintético Etofenprox Permetrina Deltametrina Fenvarelato Fenilpirazoles Fipronil Nereistoxina Tiociclam hidroxido xalato Nitroguanidina Imidacloprid Misceláneo Abamectina Acylurea Flufenoxuron
  • 42. 1. Los productos químicos deben de ser almacenados en condiciones adecuadas, bajo llave, bien ventilados y fue- ra del alcance de niños y animales domésticos. 2. Siempre lea cuidadosamente las instrucciones en la eti- queta, para evitar usos inadecuados. 3. Siempre ajustarse a la dosis y mezclas recomendadas. 4. Revisar que el equipo de aplicación este en buen estado, ya que los derrames podrían causar intoxicaciones. 5. Utilizar siempre equipo de protección (mascarilla, an- teojos, capa, guantes y botas) para reducir el contacto directo del producto con la piel. 6. Tenga cuidado de no contaminar fuentes de agua, pozos o donde los animales suelen beber agua. 7. En caso de presentarse intoxicaciones se debe de buscar ayuda medica inmediatamente, entregar al medico la eti- queta o el envase. Consideraciones para el uso de fungicidas e insecticidas