2. Índex
1. La cèl·lula, unitat bàsica del nostre cos.
2. Orgànuls.
3. El transport a través de la membrana.
4. Metabolisme cel·lular.
5. Especialització cel·lular.
6. Nivells d’organització.
7. Els teixits.
8. Òrgans, aparells i sistemes.
9. Les funcions vitals en l’ésser humà
3. 1. La cèl·lula, unitat bàsica del
nostre cos
Cèl.lula Animal:
Pàgina 8, exercicis: 1,
3, 4
Pàgina 19, exercici 35
4. 2. Orgànuls
• Membrana cel.lular:
Capa fina que envolta la
cèl·lula. Facilita o
impedeix el pas
d’algunes substàncies
(Permeabilitat selectiva).
• Citoplasma: Format per:
• Citosol: part aquosa, on hi
trobem dispersos els:
• Orgànuls cel·lulars:
estructures que
s'encarreguen de fer les
diferents funcions.
5. • Nucli:
• Delimitat per una doble capa
amb porus que permeten
l'intercanvi de substàncies.
• En el nucli hi ha una molècula
anomenada ADN: regula les
diferents funcions cel·lulars.
• Quan la cèl·lula es
reprodueix transmet aquesta
informació a les cèl·lules
descendents.
• La informació és continguda
en uns filaments anomenats
cromatina, quan la cèl·lula es
divideix els filaments es
condensen (cromosomes).
6. • Reticle endoplàsmatic:
Conjunt de sacs i canals
membranosos comunicats
entre si on es sintetitzen
diverses substàncies,
principalment proteïnes i
lípids. N’hi ha de dos tipus:
rugós (amb Ribosomes
adherits) i llis.
• Mitocondris: Són orgànuls
amb doble membrana. La
seva funció és dur a terme
la respiració cel·lular.
• Vacúols: Són orgànuls
membranosos. La seva
funció és emmagatzemar
substàncies de reserva o
rebuig.
7. • Lisosomes: Són orgànuls
membranosos a l’interior
dels quals es transformen
les substàncies complexes
en altres més simples.
• Citosquelet: És un conjunt
de filaments que formen
una xarxa per a tot el
citoplasma. Actua com a
esquelet de la cèl·lula, i
participa en el moviment
cel·lular.
• Ribosomes: Petites
partícules sintetitzades en el
nuclèol (RNA) i la seva
funció és la síntesi de
proteïnes.
8. • Centríols: Són dos
cilindres buits amb parets
formades per filaments
proteics. La seva funció
és dirigir els moviments
dels cromosomes entre
les cèl·lules filles durant la
divisió.
• Aparell de Golgi:
Format per piles de sacs
membranosos aplanats.
La seva funció és la de
transformar i empaquetar
substàncies fabricades
en el RE. Aquests
productes es transporten
a la membrana
(lisosomes). Pàgina 9, exercici: 8
9. 3. El transport a través de la
membrana
A) Les molècules petites, travessen la membrana per dos
procediments:
1) La difusió:
– Diòxid de carboni, oxigen, urea.
– Travessen la membrana lliurement a favor de la
concentració.
– Es mouen cap al costat de la membrana on hi ha menys
concentració de la molècula.
– No necessita energia.
11. L’Osmosi
És una forma especial de difusió: defineix el pas de
l’aigua a través d’una membrana, des d’una dissolució
diluïda cap a una altra de més concentrada, fins a
igualar la concentració a tots dos costats.
14. 2) El Transport Actiu:
- Per substàncies que no poden travessar la membrana amb
facilitat.
- La membrana n’afavoreix el transport, amb despesa
d’energia.
- Algunes vegades, aquest transport és contra gradient de
concentració: des d’on n’hi a més, cap a on n’hi a menys.
15. B) Les molècules grans, no poden travessar
directament la membrana sense la participació
d’una vesícula. Es diferencien dos procediments:
1) Endocitosi:
-Mecanisme per
introduir substàncies
de l’exterior.
- La membrana es
replega capturant la
substància, es tanca
completament i forma
una vesícula a
l’interior de la cèl·lula.
16. 2) Exocitosi:
-Té lloc quan es vol alliberar una substància.
- Aquesta substància, viatja pel citoplasma dins d’una vesícula.
- Quan la vesícula entra en contacte amb la membrana, s’hi
uneix, obrint-se, i aboca el seu contingut a l’exterior.
17. 4. Metabolisme cel·lular
• Qué és el metabolisme? Conjunt de reaccions
químiques que tenen lloc a l’interior de la cèl·lula. Es
distingeixen dos tipus:
• Catabolisme: Conjunt de reaccions que serveixen per
proporcionar energia i molècules senzilles. És un procés
de degradació de la matèria orgànica.
Exemple: Respiració mitocondrial.
• Anabolisme: Conjunt de reaccions que serveixen per
produir molècules més complexes a partir d’altres més
senzilles.
Exemples: síntesi de glúcids, lípids, proteïnes.
18.
19. ATP
(adenison trifosfat)
-Funció: emmagatzemar
l’energia obtinguda durant
el catabolisme.
-Té la capacitat d’unir-se a
una, dues o tres molècules
de Fòsfor (P).
-En cadascun d’aquests enllaços s’hi emmagatzema energia, que serà
alliberada en un altre indret de la cèl·lula quan es necessiti.
-En el trencament d’aquests enllaços s’allibera l’energia acumulada.
Pàgina 11, exercici: 13
Pàg. 20, ex: 39, 41
23. 7. Teixits
• Que és un teixit? És l'agrupació de cèl·lules
especialitzades, amb característiques semblants, per a
dur a terme una funció determinada.
1) El teixit epitelial:
-Cèl·lules sense espais
buits entre elles.
- Té dues funcions:
- Revestiment: protecció i recobriment.
- Secreció: elabora i secreta substàncies.
25. 2) El teixit connectiu:
La funció principal és la de sostenir i unir la resta
de teixits i òrgans entre ells.
26. N’hi ha de diferents tipus:
-Conjuntiu:
• El trobem en tendons i
lligaments.
• Uneix altres teixits
i òrgans.
27. -Cartilaginós:
Revesteix les articulacions per evitar-ne el
desgast, forma el nas, l’orella i la tràquea (funció
esquelètica). Conté unes cèl·lules anomenades
Condròcits.
28. - Ossi:
•És el teixit més resistent de tots.
• Les seves cèl·lules s’anomenen Osteòcits.
• Entre les cèl·lules hi ha una substància que conté
sals minerals riques en calci.
29. -Sang:
•És un teixit líquid.
•Transport de nutrients i substàncies de rebuig.
•Conté diferents tipus cel·lulars.
30. -Adipós:
• Magatzem de lípids.
• Les seves cèl·lules s’anomenen Adipòcits.
• Té una funció protectora, d’aïllant tèrmic i de
reserva.
31. 3) El teixit muscular:
• Conté cèl·lules molt especialitzades: allargades, i contenen
dues proteïnes (Actina i Miosina) que permeten la contracció
i la relaxació muscular (seguint ordres del sistema nerviós).
32. • Hi ha tres tipus diferents de teixit muscular:
Teixit muscular llis Teixit muscular estriat Teixit muscular cardíac
-Control -Contracció -Contracció
involuntari voluntària involuntària
-Parets dels - Músculs -Cèl·lules unides
vasos sanguinis, responsables del entre sí
bufeta, tub moviment.
digestiu,… -Cor
33. 4) El teixit nerviós:
• Té la capacitat de percebre i transmetre estímuls tant de
l’exterior com de l’interior de l’organisme, i d’elaborar les
respostes adequades.
• Hi ha dos tipus de cèl·lules nervioses:
Neurones
Cèl·lules Glials
34. • Neurones:
– Cèl·lules estrellades i molt ramificades.
– Transmeten l’impuls nerviós.
• Cèl·lules Glials:
– Acompanyen a les neurones.
– Tenen funcions de suport, defensa i
nutrició de les neurones.
Pàgina 21, ex: 46
35. 8. Òrgans, sistemes i aparells
• Òrgans: Són parts del cos amb una forma
determinada que estan especialitzats en una funció.
Ex: El cor.
• Sistemes: Conjunt d’òrgans que s’encarreguen de la
mateixa funció. Ex: Sistema circulatori.
• Aparells: Conjunt d'òrgans ben diferenciats i formats
per diversos teixits. Ex: Aparell digestiu.
36. 9. Les funcions vitals en
l’ésser humà
A) Funció de Relació B) Funció de Nutrició
• Sistemes implicats: • Aparells implicats:
– Nerviós – Respiratori
– Endocrí – Circulatori
– Muscular – Digestiu
– Esquelètic – Excretor
C) Funció de Reproducció:
•Aparell reproductor
•Altres?