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VII Congresso de iniciação Cientifica Júnior 
das Faculdades Adamantinenses Integradas 
Análise comparativa da alimentação escolar 
entre duas gerações, pais e filhos 
Autores 
 Ana Carolina Zambianqui 
 Livia Tino De Roide 
 Milena Silva Barbosa 
Orientadora 
 Rosane de Carvalho 
adolescentes.
VII Congresso de iniciação Cientifica Júnior 
das Faculdades Adamantinenses Integradas 
Apresentação 
A pesquisa partiu do estudo das causas da obesidade, pois esta 
faz parte do grupo de doenças da modernidade que mais matam 
no mundo, devido à vida muito agitada nos centros urbanos, o 
sedentarismo, estresse, alimentação ruim e consumo exagerado 
de bebidas alcoólicas. Diante disso, esta pesquisa tem por 
objetivo mostrar como está a saúde dos jovens da escola 
Estadual de Flórida Paulista e fazer uma comparação entre a 
merenda oferecida aos filhos (7ª série) e aos pais destes alunos, 
levando em consideração os anos decorridos e a melhoria da 
qualidade de vida. Tomamos como base, uma pesquisa com os 
alunos e pais de uma escola pública. Essa pesquisa levou em 
consideração os alunos que se alimentam ou não da merenda 
escolar em relação a seus pais.
VII Congresso de iniciação Cientifica Júnior 
das Faculdades Adamantinenses Integradas 
Metodologia da Pesquisa 
Para atingir os objetivos da pesquisa 
foram feitas entrevistas a partir de 
questionários aos pais e filhos, coleta de 
dados, pesquisa na internet, análise e 
criação de gráficos.
Objetivos da pesquisa: 
Pretende-se incentivar os jovens a se alimentarem 
com a merenda escolar, ao invés de se alimentarem 
excessivamente com calorias e gorduras, preferindo 
se alimentarem com coisas saudáveis, como frutas e 
verduras, e principalmente fazer exercícios físicos. 
Espera-se ajudar a comunidade escolar a melhorar a 
condição de vida e a alimentação dos adolescentes, 
para que não sofram com a obesidade.
Perguntas dirigidas aos alunos da 7ª série: 
 Você se alimenta com a merenda da escola? 
 O que você acha da merenda escolar? 
 Você almoça ou janta quando chega da escola? 
 Você alguma vez já deixou de fazer atividades na 
escola por estar com fome? 
 Você faz algum tipo de atividade física?
Perguntas dirigidas aos pais dos alunos: 
 Você se alimentava da merenda escolar? 
 Você incentiva seu filho a se alimentar com a 
merenda escolar? 
 Em sua casa vocês se preocupam com a quantidade 
de cores da refeição? 
 Você sabia que as doenças causadas pela obesidade 
são as que mais matam no mundo?
Alunos que se alimentam com a merenda escolar: 
53% 
52% 
51% 
50% 
49% 
48% 
47% 
46% 
45% 
48% 
Quantidade 
52% 
Sim Não 
Quantidade 
Sim 21 
Não 23 
Total de entrevistados 44
O que os alunos acham da merenda escolar: 
60% 
50% 
40% 
30% 
20% 
10% 
0% 
56% 
Alunos 
29% 
13% 
Boa Razoável Ruim 
Alunos 
Boa 25 
Razoável 13 
Ruim 6 
Total de entrevistados 44
Alunos que deixaram de fazer atividades 
físicas por estar com fome: 
80% 
60% 
40% 
20% 
0% 
Alunos 
13.60% 13.60% 
72.70% 
Várias vezes Raramente Não 
Alunos 
Várias vezes 6 
Raramente 6 
Não 32 
Total de entrevistados 44
Alunos que fazem algum tipo de 
atividade física: 
80% 
60% 
40% 
20% 
0% 
79.50% 
Quantidade 
20.40% 
Sim Não 
Quantidade 
Sim 35 
Não 9 
Total de entrevistados 44
Alunos que almoçam ou jantam quando chegam da 
escola 
100% 
80% 
60% 
40% 
20% 
0% 
93.10% 
6.80% 
Sim Não 
Quantidade de alunos 
Sim 41 
Não 3 
Total de entrevistados 44
Pais de alunos que se alimentavam da merenda 
escolar 
Sim 18 
Não 2 
Total de entrevistados 20 
Quantidade de pais 
Sim Não 
90% 
10%
Pais que incentivam os filhos a se 
alimentarem na escola 
Sim 16 
Não 4 
Total de entrevistados 20 
Número de pais 
80% 
Sim Não 
20%
Pais que se preocupam com a quantidade de cores 
de uma refeição 
70% 
60% 
50% 
40% 
30% 
20% 
10% 
0% 
65% 
Quantidade 
35% 
Sim Não 
Quantidade 
Sim 13 
Não 7 
Total de entrevistados 20
Pais que procuram se informar sobre as causas e 
mortes da obesidade 
Sim 10 
As vezes 6 
Não 4 
Total de entrevistados 20 
Pais que procuram se informar 
Sim, eu procuro me informar As vezes Não, não procuro 
50% 
30% 
20%
Conclusão: 
 Depois dessa pesquisa chegamos a conclusão de 
que os pais, quando adolescentes se alimentavam 
mais com a merenda escolar do que os filhos da 
atualidade. 
 A maioria dos pais incentivam seus filhos a se 
alimentarem com a merenda escolar, mesmo assim 
não se alimentam, preferem as guloseimas da 
cantina. Os que usufruem da merenda escolar são 
minoria.
Fontes de pesquisa 
 Fontes digitais 
http://portal.aprendiz.uol.com.br/content/dreshetrub.mmp acesso em 15/09/2014 
http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/04/brasil-mantem-indice-de-populacao-com-excesso- 
de-peso-diz-pesquisa.html acesso em 15/09/2014 
http://www.saudecerto.com/2011/08/5-causas-da-obesidade.html acesso em 15/09/2014 
http://www.infoescola.com/doencas/doencas-que-mais-matam-no-brasil/ 
Acesso em 15/09/2014 
 Fontes bibliográficas 
Cavalcanti, Denise Coelho. Cadernos de educação ambiental – consumo sustentável. 
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  • 1. VII Congresso de iniciação Cientifica Júnior das Faculdades Adamantinenses Integradas Análise comparativa da alimentação escolar entre duas gerações, pais e filhos Autores  Ana Carolina Zambianqui  Livia Tino De Roide  Milena Silva Barbosa Orientadora  Rosane de Carvalho adolescentes.
  • 2. VII Congresso de iniciação Cientifica Júnior das Faculdades Adamantinenses Integradas Apresentação A pesquisa partiu do estudo das causas da obesidade, pois esta faz parte do grupo de doenças da modernidade que mais matam no mundo, devido à vida muito agitada nos centros urbanos, o sedentarismo, estresse, alimentação ruim e consumo exagerado de bebidas alcoólicas. Diante disso, esta pesquisa tem por objetivo mostrar como está a saúde dos jovens da escola Estadual de Flórida Paulista e fazer uma comparação entre a merenda oferecida aos filhos (7ª série) e aos pais destes alunos, levando em consideração os anos decorridos e a melhoria da qualidade de vida. Tomamos como base, uma pesquisa com os alunos e pais de uma escola pública. Essa pesquisa levou em consideração os alunos que se alimentam ou não da merenda escolar em relação a seus pais.
  • 3. VII Congresso de iniciação Cientifica Júnior das Faculdades Adamantinenses Integradas Metodologia da Pesquisa Para atingir os objetivos da pesquisa foram feitas entrevistas a partir de questionários aos pais e filhos, coleta de dados, pesquisa na internet, análise e criação de gráficos.
  • 4. Objetivos da pesquisa: Pretende-se incentivar os jovens a se alimentarem com a merenda escolar, ao invés de se alimentarem excessivamente com calorias e gorduras, preferindo se alimentarem com coisas saudáveis, como frutas e verduras, e principalmente fazer exercícios físicos. Espera-se ajudar a comunidade escolar a melhorar a condição de vida e a alimentação dos adolescentes, para que não sofram com a obesidade.
  • 5. Perguntas dirigidas aos alunos da 7ª série:  Você se alimenta com a merenda da escola?  O que você acha da merenda escolar?  Você almoça ou janta quando chega da escola?  Você alguma vez já deixou de fazer atividades na escola por estar com fome?  Você faz algum tipo de atividade física?
  • 6. Perguntas dirigidas aos pais dos alunos:  Você se alimentava da merenda escolar?  Você incentiva seu filho a se alimentar com a merenda escolar?  Em sua casa vocês se preocupam com a quantidade de cores da refeição?  Você sabia que as doenças causadas pela obesidade são as que mais matam no mundo?
  • 7. Alunos que se alimentam com a merenda escolar: 53% 52% 51% 50% 49% 48% 47% 46% 45% 48% Quantidade 52% Sim Não Quantidade Sim 21 Não 23 Total de entrevistados 44
  • 8. O que os alunos acham da merenda escolar: 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 56% Alunos 29% 13% Boa Razoável Ruim Alunos Boa 25 Razoável 13 Ruim 6 Total de entrevistados 44
  • 9. Alunos que deixaram de fazer atividades físicas por estar com fome: 80% 60% 40% 20% 0% Alunos 13.60% 13.60% 72.70% Várias vezes Raramente Não Alunos Várias vezes 6 Raramente 6 Não 32 Total de entrevistados 44
  • 10. Alunos que fazem algum tipo de atividade física: 80% 60% 40% 20% 0% 79.50% Quantidade 20.40% Sim Não Quantidade Sim 35 Não 9 Total de entrevistados 44
  • 11. Alunos que almoçam ou jantam quando chegam da escola 100% 80% 60% 40% 20% 0% 93.10% 6.80% Sim Não Quantidade de alunos Sim 41 Não 3 Total de entrevistados 44
  • 12. Pais de alunos que se alimentavam da merenda escolar Sim 18 Não 2 Total de entrevistados 20 Quantidade de pais Sim Não 90% 10%
  • 13. Pais que incentivam os filhos a se alimentarem na escola Sim 16 Não 4 Total de entrevistados 20 Número de pais 80% Sim Não 20%
  • 14. Pais que se preocupam com a quantidade de cores de uma refeição 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 65% Quantidade 35% Sim Não Quantidade Sim 13 Não 7 Total de entrevistados 20
  • 15. Pais que procuram se informar sobre as causas e mortes da obesidade Sim 10 As vezes 6 Não 4 Total de entrevistados 20 Pais que procuram se informar Sim, eu procuro me informar As vezes Não, não procuro 50% 30% 20%
  • 16. Conclusão:  Depois dessa pesquisa chegamos a conclusão de que os pais, quando adolescentes se alimentavam mais com a merenda escolar do que os filhos da atualidade.  A maioria dos pais incentivam seus filhos a se alimentarem com a merenda escolar, mesmo assim não se alimentam, preferem as guloseimas da cantina. Os que usufruem da merenda escolar são minoria.
  • 17. Fontes de pesquisa  Fontes digitais http://portal.aprendiz.uol.com.br/content/dreshetrub.mmp acesso em 15/09/2014 http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/04/brasil-mantem-indice-de-populacao-com-excesso- de-peso-diz-pesquisa.html acesso em 15/09/2014 http://www.saudecerto.com/2011/08/5-causas-da-obesidade.html acesso em 15/09/2014 http://www.infoescola.com/doencas/doencas-que-mais-matam-no-brasil/ Acesso em 15/09/2014  Fontes bibliográficas Cavalcanti, Denise Coelho. Cadernos de educação ambiental – consumo sustentável. Governo do Estado de São Paulo, Secretaria do meio ambiente, coordenadoria de planejamento ambiental – 10.