1. Le tre età della donna
Roma 20 febbraio 2013
La Green-Blue DIET
benessere in tutte le fasi della vita della donna
F.I.D.A.P.A BPW – International
Commissione Igiene e Sanità Member of the Health Committee
Distretto Centro

3. Sfida sul piano
culturale
scientifico
sociale
Age
Medicine
management
anti-aging
medicine
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4. … basato su tradizioni alimentari e su valori culturali
secolari….
Modello Nutrizionale
.......rimasto costante nel tempo e nello spazio, ricco di olio d’oliva, carboidrati,
frutta, verdura e pesce, bassi quantitativi di carne rossa e con moderato
consumo di vino rosso ai pasti!
Stile di Vita Sostenibile
.......rappresenta un insieme complesso di competenze,
conoscenze, pratiche e tradizioni che vanno dal
paesaggio alla tavola, fino ad arrivare alle colture –
raccolta – pesca – conservazione – trasformazione –
preparazione e soprattutto consumo del cibo.
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6. .......è un approccio comportamentale
.......ne sono capisaldi frugalità
biodiversità
territorialità
stagionalità
colore
xenohormesis
ecosostenibilità resilienza
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7. Abbondanza di prodotti vegetali
….non solo frutta, ortaggi e verdura
Moderati quantitativi di
pesce, uova, latticini
Basse quantità di carne rossa
Olio di oliva unica fonte di grassi
Adeguata idratazione
…. acqua: un nutriente, un alimento … un dono, una risorsa
Moderata quantità di vino
… alcopops, altri alcoli e superalcolici
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8. Abbondanza di prodotti vegetali
….non solo frutta, ortaggi e verdura
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10. Adeguata attività fisica
… non solo strutturata
No fumo di sigaretta
… nè sigaro, ne pipa….
Appropriato uso farmaci
… integratore, fitoterapico, omeopatico o chimico
Gestione dei pasti
Igiene del sonno
Cura del corpo
Culturalmente attivi
…..viaggiare – arte – musica…
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11. Adeguata attività fisica
… non solo strutturata
… l’homo sapiens è imprigionato in uno stile di
vita sedentario per il quale non è
metabolicamente predisposto.
Vigoressia
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12. Gestione dei pasti
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13. Lumosity
Neuroplasticità
Problem solving
Memoria
Attenzione - concentrazione
Umore
Logica
Orientamento
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