Boletín bimestre 1. Las noticias sobre proyectos y aportes de nuestra red de colegas y emprendedores de la industria de alimentos sobre seguridad e inocuidad alimentaria
1. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013 Edición 1
colegas
de seiton
bimestre 1-
2013
SOMOS CONOCIMIENTO COLECTIVO
PUEDES COMPARTIRLO CON UN COLEGA
POTENCIAL DE SEITON
2013, año de nuevos retos, nuevas iniciativas
y por supuesto nuevas locuras en nuestro
laboratorio social.
Como mecanismo de comunicación interna,
les presentamos el primer boletín oficial
interno, el cual inicialmente saldrá
bimensualmente.
¿Los motivos?
Bueno para nadie es una secreto que la
familia está creciendo, y a veces se complica
el poder congregarlos a todos en un
encuentro virtual por skype o webinar, pues
todos nos mantenemos ocupados con
nuestras actividades, negocios o trabajos.
También lo hacemos porque deseamos crear
con ayuda de este medio, un espacio de
interacción social, en donde podamos
conocer nuestro lado humano y profesional
de manera abierta, transparente y siempre
con la convicción de crear una comunidad de
entusiastas, locos, apasionados o como lo
quieran llamar por y para el emprendimiento,
la seguridad alimentaria y la divulgación libre
y voluntaria de la ciencia y la tecnología
alimentaria.
Tal vez con esto no cambiemos el mundo;
tampoco esperamos estar en el jet set. Lo que
si estamos seguros es que mientras exista
covicción e interés por algo, así estemos a la
distancia podremos desarrollar algo que nos
haga sentir más útiles.
Muchas son las ideas que han salido en
función de este boletín interno: que
mostremos información de cursos,
oportundiades de empleo, libros y revistas
interesantes para actualizarnos
profesionalmente. Todas son ideas muy
valiosas y que vamos a explorar para irlos
acomodando por este medio.
Inicialmente les comento que este boletín
tendremos las siguientes secciones:
1. LOS COLEGAS EN SEITON: en
este espacio vamos a dejar un lugar
para que los colegas y entusiastas
que hacen parte de Seiton se den a
conocer. Vale la pena que nos
regalemos flores personales de vez
en cuando y contemos a los demás
qué hacemos, nuestras pasiones y
por supuesto qué estamos
dispuestos a realizar en equipo.
2. SÚMATE: en este apartado vamos
a informar sobre los proyectos
internos y externos en los que
andamos actualmente en Seiton. Es
una realidad que tenemos algunos
tornillos en el motor suelto y
necesitamos ubicarlos para que
funcione atoda marcha. Queremos
que te sumes a alguna de estas
iniciativas con el fin de que le veas
sentido a tu pertenencia a este
colectivo.
3. OPORTUNIDADES EN
FORMACIÓN Y DESARROLLO
PROFESIONAl: vas a encontrar en
este espacio oferta formativa libre o
paga para que mejores tu currículo.
Es importante, ya que muchos de
los empresarios que buscan nuestra
ayuda se están fijando mucho en las
experiencias de trabajo, logros y
formación (así paguen poquito…)
Si tienes otras ideas que podamos
desarrollar en este boletín externo,
información de interés que
podamos publicar, puedes hacerla
llegar al correo
redprofesional@comunidadseiton.
org
Este primer boletín está dedicado
a la memoria de nuestro amigo,
colega, compañero de univesidad,
estudiante y gran emprendedor
Jaiver David González. Los
violentos nos quitaron el privilegio
de tu presencia pero nunca tus
ideas; gracias por enseñarnos el
verdadero valor del servicio.
Fuiste y siempre vas a ser un gran
ejemplo para todos.
Editorial
por Adrián Esteban Rodríguez Álvarez
D
2. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013| NÚMERO 1 2
Pilar Duarte Cortés
Pilar Duarte Cortés, una mujer luchadora,
trabajadora, madre de una hija con
excelentes dotes para la música. Está
radicada en la ciudad de Bucaramanga,
Colombia, es una apasionada por la
industria láctea y de cereales. Ingeniera de
alimentos de la Universidad Jorge Tadeo
Lozano, es empresaria con su compañía
PRAI Ltda.
Se vinculó a Seiton desde el segundo
semestre del año 2012, siendo muy
valiosos sus aportes, desde la entrega de
capacitación libre en la web, hasta en la
partticipación en un programa de radio en
la ciudad de Bucaramanga en donde habla
de seguridad alimentaria para adultos
mayores, siendo parte del equipo de uno
de los programas que se convirtió en
bandera de nuestra red, por su alto
componente social.
En el 2013 inicia su proceso como
emprendedora interna en Seiton,
desarrollando un proyecto relacionado
con su pasión en el campo de la
repostería, el cual esperamos sea un
ejemplo para el desarrollo de proyectos
con enfoque en equidad de género.
¿Cómo te ha parecido estar en nuestro
colectivo?
Como profesional de la industria de
alimentos estoy muy orgullosa de
pertenecer a la familia SEITON, me
encanta la visión del grupo, la
responsabilidad social que maneja, la
pertinencia de sus objetivos y el enorme
alcance que tiene gracias a las
tecnologías de la información y la
comunicación
¿Desde que estás en nuestro colectivo qué
mejoras en tu desarrollo profesional y
personal has adquirido?
Conocer a nuestro director (Adrian
Esteban Rodriguez) como líder, como
mentor, así como los compañeros de la
comunidad, ha sido un gran honor; la
labor titánica que han asumido con la
sociedad, con la honestidad en sus
trabajos son los legados más grandes
que han influenciado mi desempeño
tanto personal como profesional.
Cuéntanos un poco de tus proyectos en
galletería y lácteos, así como de PRAI Ltda.
Bueno, los proyectos en galletería van
muy bien, solo manejaba una línea
(alfajores). Actualmente estamos
realizado pruebas de aceptación con una
línea reducida en calorías (incluidos los
postres reducidos, flanes, tartas, entre
otros), respecto a lácteos hago parte de
un proyecto de mujeres empresarias
apoyadas por el BID (banco
interamericano de desarrollo) y la
Cámara de Comercio de Bucaramanga,
donde he logrado entender muchas
situaciones reales de la comercialización
y el mercadeo, esto para el caso de mis
productos arequipe y dulce de leche
industrial.
¿Cómo ha sido la experiencioa de hablar de
seguridad alimentaria para dultos mayores
en la radio?
Wow, ha sido maravilloso. Es muy
apasionante saber la cantidad de
personas con dificultades en este tema,
el hecho de escuchar, compartir, ser
recibido en lugares muy alejados por
medio de la radio es un poder magnífico
de hacer labor social, te involucras,
apoyas y no solamente para el tema de
adulto mayor (que es nuestro programa
abanderado) si no la unión de pequeños
y medianos empresarios con
problemáticas comunes del sector, es
gratificante.
Desde tu experiencia y recorrido
profesional, ¿qué mensaje dejas a los
nuevos profesionales y emprendedores que
inician en la industria de alimentos?
Siempre cito una experiencia de vida:
cuando era estudiante universitaria,
nuestros profesores nos hacían sentir
como si después de graduados
pasáramos directamente a las sillas
cómodas de las gerencias en las
multinacionales de alimentos... el golpe
fue bastante duro. Siempre he pensado y
la realidad me lo ha corroborado, que
para hacer empresa no tienes que ir a la
universidad, no tienes que ser el chico o
la chica diez en todo, ni la más bonita, ni
la que más recursos tenga. El simple
hecho de soñar y trabajar
constantemente sobre ello, escribir
todos los días sobre nuestras fallas,
reconocerlas y superarlas hacen que
seamos brillantes, respetuosos y
entusiastas con nosotros mismos y con
los demás.
CONTACTA A PILAR
¿Quieres ayudar a Pilar para iniciar su proceso
emprendedor?
Estamos buscando conformar un buen equipo
para hacer de su proceso emprendedor exitoso,
así como lo hemos hecho con otros colegas
Correo: pilar.duarte@comuniidadseiton.org
Skype: piduco
Twitter: @_piduco
Los colegas en Seiton
3. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013| NÚMERO 1 3
Sumarse es simple. Si te interesa alguno de
nuestros proyectos actuales sólo debes
contactarte con uno de los líderes y empezar a
realizar los aportes en conocimiento, tiempo y
gestión. Te presentamos algunos de los
proyectos que venimos desarrollando desde el
año 2012, como las nuevas iniciativas que
venimos generando en este 2013.
Todos los aportes son bienvenidos siempre y
cuando fortalezcan la iniciativa propuesta.
CONSULTORIO EMPRESARIAL VIRTUAL
Consultorio empresarial virtual
Queremos desarrollar un centro de atención para
empresarios y emprendedores de bajo costo, buscando
atender problemáticas sobre las cuales podemos
entregar ayuda vía web, como asuntos sanitarios,
finanzas, aspectos tributarios y de constitución legal de
empresas, así como problemas de productividad
blandos que podemos atender vía telepresencia con las
herramientas existentes open source (software libre,
GNU etc).
Colegas líderes del proyecto:
Rayco Expósito Martín:
Adrián Esteban Rodríguez Alvarez
AVANCES DEL PROYECTO
68% Tenemos un diseño de modelo de negocio el
cual falta por socializar para revisar ajustes en
etapa de validación.
Estamos diseñando un sitio web en donde
podamos mostrar un directorio de
profesionales con sus especialidades y por
supuesto que la gente pueda agendar citas.
Necesitamos personas que nos ayuden con
contenidos para formación en la web y atraer
clientes.
Para la etapa de validación neceistamos un
cliente piloto y un consultor piloto para
desarrollar pruebas de prototipos de
metodologías de atencióESIGNERS
MAYOR INFORMACIÓN
Tenemos reuniones jueves cada quince días por
skype para revisar avances. Igualmente puedes
enterarte en el espacio de colaboración en la
herramienta PODIO
Súmate
Si tienes interés en una de nuestras
iniciativas actuales, puedes escribirnos al
correo proyectos@comunidadseiton.org.
También puedes proponer las tuyas
comunicándote con nuestro director Adrián,
al correo
adrianrodriguez@comunidadseiton.org o
hablarle vía Skype de lunes a viernes entre
las 8:00 am y las 10:00 am y entre las
4:00pm a 6:000 pm previa solicitud de cita a
su correo. No esperes a que te digamos qué
hacer. En este colectivo las
dinámicas son caóticas, y de la
noche a la mañana podemos estar
desarrollando acciones con
propósito.
4. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013| NÚMERO 1 4
FOOD DESIGNERS
Food Designers
Food designers es una plataforma de
relacionamiento de personas que lideran proyectos
en seguridad alimentaria. Con esta plataforma
queremos conectar iniciativas de investigación,
emprendedores sociales y sociedad civil organizada.
Los ejes de Food designers son tres:
1. Proyectos: no queremos desarrollar proyectos
desde cero, buscamos proyectos que ya estén
en marcha sobre los cuales una persona
interesada pueda aportar. Para tal fin contamos
con una herramienta de georeferenciación, la
cual permitirá identificar estos proyectos y
empezar a generar alertas sobre sus avances y
necesidades en conocimientos
2. Ideas: buscamos emprendedores sociales
preocupados por la seguridad alimentaria y el
desarrollo de nuevas soluciones en
alimentación para población vulnerable. Estas
iniciativas reciben un acompañamiento para la
búsqueda de recursos de cooperación y que
integren el futuro ecosistema de Seiton en
materia de emprendimientos hijos.
3. Formación: pensar en repositorios de
formación en seguridad alimentaria bajo la
modalidad MOOC (cursos masivos abiertos
online) como también una programación de
cursos bajo demanda con apoyo de internet en
esta temática es otro de los brazos de esta
iniciativa
Colegas líderes del proyecto:
Sol Ángel Maradiaga
AVANCES DEL PROYECTO
32% Modelo de negocio sin validar
Nos hacen falta personas que integren el
equipo en materia de contenidos de
capacitación y de búsqueda de instituciones
que quieran desarrollar proyectos
Seiton apoya en una coalición institucional
conformada por la asociación de egresados de
alimentos de la Universidad de Antioquia, ADEAL, la
asociación colombiana de estudiantes de ingeniería
de alimentos ACEIAL y 18 universidades con
programas relacionados con la ciencia y la tecnología
alimentaria (ingeniería de alimentos, ciencia y
tecnología de alimentos, tecnología de alimentos).
Inicialmente se conformó un grupo de estudio para
evaluar la problemática del campo de acción del
profesional de alimentos, convocando en julio de
2012 en la ciudad de Medellín a varias universidades
y agremiaciones para construir la propuesta de
obligatoriedad de un profesional de alimentos en
establecimientos de alto y bajo riesgo en salud
pública.
Igualmente el grupo trabaja con varios colectivos con
necesidades en alimentación especial, para lograr
desarrollar propuestas, derechos de petición y una
visibilidad de la precariedad normativa en materia
sanitaria y que está incidiendo de manera negativa
en la salud pública
Colegas líderes del proyecto:
Juan Fernando Bermúdez
Harold Aguas de la Ossa ADEAL
Elkin Arcos ACEIAL
.
PROGRAMA DE ATENCIÓN EN
ESTÁNDARES SANITARIOS PARA EL
ADULTO MAYOR
En el 2012 nos dimos a la tarea de crear un programa
de acompañamiento a las instituciones que brindan
asistencia alimentaria a nuestros adultos mayores,
bajo un enfoque de análisis de riesgos y seguridad
alimentaria.
En el 2013 recargamos este programa el cual ya
cuenta con un programa de radio en la ciudad de
Bucaramanga Colombia y un proceso de atención
tanto presencial como en la web, para los
administradores y personal encargada de los
servicios de atención alimentaria.
Como ojetivos de este programa tenemos:
1. Mejorar las condiciones sanitarias de los
establecimientos que atienden a personal
adultas mayores
2. Crear una red institucional fuerte capaz de
innovar en nuevos productos y servicios con
apoyo de internet.
Colegas líderes del proyecto:
Pilar Duartes Cortés
Juan Sebastián Londoño
Adrián Esteban Rodríguez
AVANCES DEL PROYECTO
70% Un primer piloto desarrollado en la ciudad de
Medellín
Dos capacitaciones virtuales
Proceso de atención definido en segunda
fase de validación
Requerimos miembros que deseen
acompañar a las instituciones y que quieran
aportar sus saberes en los programas de
capacitación virtuales.
MAYOR INFORMACIÓN
Visiten el alfa de la plataforma
http://www.comunidadseitpon.org/fooddesi
gners Por el momento no hay un equipo
activo desarrollando actividades de gestión.
Si desea liderar el proceso puede escribirnos
a proyectos@comunidadseiton.org
PROYECTO DE OBLIGATORIEDAD DE UN
PROFESIONAL DE ALIMENTOS Y
ASUNTOS REGULATORIOS
MAYOR INFORMACIÓN
Si estás interesad@ en los temas de regulación
alimentaria y deseas integrar el equipo el cual
está trabajando en una nueva propuesta para el
minsalud buscando que éste genere un concepto
técnico que defina las profesiones idóneas para
control y calidad de alimentos, escríbenos a los
correos redprofesional@comunidadseiton.org o
a directivosadeal@gmail.com
MAYOR INFORMACIÓN
¿Interesad@ en integrar el equipo? Escríbe a
Pilar Duarte al correo
prilar.duarte@comunidadseiton.org o
proyectos@comunidadseiton.org
5. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013| NÚMERO 1 5
Hay una gran oportunidad de formación de cursos a
distancia con la Organización de Estados Americanos
OEA, en las áreas de desarrollo rural, gestión de
proyectos y turismo sustentable.
Para mayor información visita el siguiente enlace:
http://www.oas.org/es/becas
Si estás buscando formación en maestría o
doctorado te recomendamos algunas.
1. MBA dirección de proyectos: Universidad Viña
del Mar y es titulación oficial y virtual 100%:
http://www.uonline.cl/2013-1/mdp/index.php
2. Maestría en gerencia de servicios sanitarios en
inocuidad de alimentos: UCI Costa Rica
http://www.uci.ac.cr/es/facultad-de-ciencias-
de-la-salud/programas-academicos-de-la-
facultad/maestria-en-gerencia-de-programas-
sanitarios-en-inocuidad-de-alimentos
3. Maestría en gestión de agronegocios y
Alimentos: Universidad del Pacífico:
http://www.uci.ac.cr/es/facultad-de-ciencias-
de-la-salud/programas-academicos-de-la-
facultad/maestria-en-gerencia-de-programas-
sanitarios-en-inocuidad-de-alimentos
4. Maestría en Tecnología de Alimentos:
Univesidad de Córdoba Argentina
http://www.ucc.edu.ar/portalnuevo/interna_uc
c.php?sec=4&pag=100
5. Maestría en Agrobiotecnología: Instituto
tecnológico de Tlajomulco. No es muy conocida
la universidad pero tiene el mejor programa de
este tipo en México:
http://www.ittlajomulco.edu.mx/
6. European Master in food studies: de las
mejores escuelas de formación en tecnología
alimentaria en europa, auspiciada por Cargill y
Unilever y manejada por las cuatro mejores
universidades con formación en el área de las
cuencias alimentarias. Dificil entrar pero se
puede si lo intentamos
http://www.eurmscfood.nl/default.asp?nid=3&
mid=&pid=10
7. Master in food innovation and product design:
Auspiciado por el programa Erasmus Mundus,
tiene un pénsum interesante el cual invitamos a
revisar http://www.fipdes.eu/
El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA sacó un
buen portafolio de cursos para alimentos,
especialmente en toxicología de alimentos, aditivos
y seguridad alimentaria. Puedes consultar la oferta
de cursos virtuales
http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/
Si te interesa el emprendimiento social, la UNED con
e programa MIRIADAX ha creado el primer curso
bajo modelo MOOC (recursos educativos abiertos)
sobre innovación y emprendimiento social. Puedes
consultar todo el resto de la oferta formativa en el
siguiente enlace: http://miriadax.net/
Este curso MOOC desarrollado por el Tecnológico de
Monterrey también lo recomendamos. Es sobre
metodologías de emprendimiento LEAN, ideal para
los que les gusta el modelado de negocios
https://www.coursera.org/course/abcemprendimient
o
También recomendamos otro curso del TEC sobre
desarrollo ágil de productos innovadores en
mercados emergentes, la verdad esta universidad
está sacando muy buenos profesionales en esta área
https://www.coursera.org/course/innovacion
Este curso del instituto de Ciencia y Tecnología de
Hong Kong está muy interesante: Ciencia de la
gastronomía, tal vez d elos programas más
completos que hayamos visto sobre tecnología
alimentaria después de los programas MIT:
https://www.coursera.org/course/scigast
Este programa nos lo recomienda mucho nuestro
director, por cierto es estudiante y mentor del este
programa. Hace parte de la Universidad de Stanford,
una de las mejores escuelas de negocios de base
tecnológica a nivel mundial. Tienen recursos muy
interesantes en metodologías ágiles para desarrollo
de proyectos. En estos momentos están en
inscripciones para el curso de verano http://venture-
lab.org/
Para terminar los invitamos a los cursos abiertos de
Bureau Veritas. Hay un buen material sobre gestión
de la inocuidad alimentaria
http://www.bvemedia.tv/index.php?mapa=webtv&a
ccion=canal&id=7
Para terminar, les recomendamos unos libros
interesantes y de actualidad. Algunos son clásicos,
otros son de vanguardia. Espero sea de gran ayuda
para que puedan entender el rumbo de los
negocios, la sociedad y la tecnología alimentaria:
1. Food Truck Business: Un exclente libro para
los que inician negocios en el sector:
http://www.barnesandnoble.com/w/food-
truck-business-entrepreneur-
magazine/1112312563
2. Food Safety Culture: De los mejores libros
que hay sobre antropología de la
alimentación:
http://www.springer.com/food+science/boo
k/978-0-387-72866-7
3. Enzymes in food technology: profesional de
alimentos que se respete debe contar con
este libro (liber descarga)
http://ebookee.org/Enzymes-in-Food-
Technology-2009-_572062.html
DIPLOMADOS Y CURSOS DE LA OEA
ALGUNAS MAESTRÍAS INTERESANTES
CURSOS INTERESANTES
LIBROS PARA LEER
Oportunidades en Formación
6. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013| NÚMERO 1 6
2012 fue un año de mucho trabajo y de buenos
proyectos. Igualmente logramos vincular a nuevos
emprendedores y colegas a nuestra causa de
promover la ciencia y la tecnología alimentaria en
la sociedad civil organizada.
Resumimos en esta página las iniciativas y causas
espontáneas que colegas y emprendedores de
nuestra red han generado gracias a nuestra
comunidad. Le invitamos a que también aporte su
grano de arena, sin pedir permiso y con la
convicción que usted puede hacer la diferencia.
Hacer algo por nuestra red re fácil: estar en
eventos públicos, estar en una institución y
compartir con otras persona o tener un espacio
digital para estar conectado al mundo son acciones
sencillas pero que pueden cambiar la vida de
muchos
Estuvimos en la ANSPE.
Fuimos invitados por la Agencia Nacional para la
erradicación de la pobreza extrema ANSPE, para
mostrar nuestras experiencias en innovación
abierta para desarrollar nuevas soluciones en
alimentación. Pudimos mostrar los desarrollos de
nuestra colega Ana Hernández con la Fundación
Nutriamor y el Banco de Alimentos,
organizaciones que lograron desarrollar un
alimentos a base de harina de banano verde,
reconocida por el Banco Mundial de Alimentos y la
Revista Forbes como una solución promisoria para
la erradicación del hambre en el mundo.
Estuvimos en la Mesa de
Emprendimiento Social de
Antioquia.
Compartimos como ponentes en uno de los
encuentros de la Mesa de Emprendimiento Social
de Antioquia, hablando sobre innovación abierta y
los Living Labs como alternativa para el desarrollo
de proyectos para la innovación social. Una gran
experiencia en sensibilización y desarrollo de una
cultura de la co-creación y la inteligencia colectiva.
Agradecemos a la Dra. Claudia Milena Arias
Arciniegas por su invitación y apertura para
compartir con los asistentes nuestro trabajo
Acompañando a la Corporación
Universitaria Minuto de Dios
Estuvimos como ponentes en el encuentro de
innovación social desarrollado por las institución,
compartiendo con actores de América Latina y
agremiaciones como FENALCO Solidario.
En Ruta N acompañando a uno de
nuestros emprendedores ahijados
Felipe Betancur de la Fundación Todos Podemos
Ayudar compartió en la semana de la innovación,
en donde pudo demostrar sus aplicaciones de
hacking para diseñar aplicaciones de bajo costo
que garantizan la accesibilidad tecnológica en las
personas que presentan una condición de
discapacidad. Hoy son parte de nuestras
organizaciones aliadas siendo el primer laboratorio
exitoso de nuestra metodología de
emprendimiento en modo abierto, siendo muy
gratificante que fuera un emprendimiento social,
demostrando a mucha gente que falta mucho
camino por recorrer para el fomento del
emprendimiento en América Latina.
Estuvimos en el Tecnólogico de
Antioquia:
Fuímos invitados por el Dr. Juan Daniel Cifuentes
de la Universidad de Envigado para acompañar un
programa en emprendimiento en el Tecnológico
de Antioquia. Una grata experiencia para
acompañar las iniciativas nacientes de la ciudad de
Medellín Colombia
Apoyando a la Fundación Hogar
Rosa Mística
Ayudamos a nuestra población adulta mayor para
que tuvieran un mejor servicio de atención
alimentaria, con mejores prácticas e inocuidad y
seguridad.
También disfrutamos:
Nos desatrasamos de proyectos en el Acontista
Bar. Siendo un honor el compartir con
emprendedores de RECOJO y miembros de
nuestra red. Conociendo procesos y vierndo como
podemos articular acciones.
Otras cosas en las cuales
participamos activamente:
Estuvimos en la Fundación Universitaria
Católica del Norte con una misión de
empresarios españoles, logramos un
relacionamiento muy fuerte para desarrollar
proyectos en conjunto.
Realizamos una labor de relacionamiento con
el programa de gestión tecnológica de la
Universidad de Antioquia, y la organización
Arenotech, institución franco española, la
cual logró suscribir un acuerdo de
cooperación con la Universidad de Antioquia.
Acompañamos los trabajos de estudiantes de
últimos semestres de ingeniería de alimentos
de la Universidad de Antioquia.
Acompañamos al programa Ciudad E en el
primer diplomado de formación de
formadores en emprendimiento social, con el
cual compartimos nuestras experiencias de
nueve años de trabajo en materia de
innovación abierta para el emprendimiento
de los teritorios.
Lo que hicimos en el 2012
7. COLEGAS DE SEITONBIMESTRE 1- 2013 Edición 1
colegas
de seiton
bimestre 1-
2013
Elaborado por:
Juan José Zapata
Comunicaciones Corporativas
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Escríbanos: redprifesional@comunidadseiton.org
Visite nuestra web: http://www.comunidadseiton.org