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Receita especial com Chia

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Os benefícios da Chia são inúmeros como por exemplo o fato de
auxiliar a desintoxicar o organismo, proporcionar sensação de
saciedade, neutralizar os radicais livres, acelerar o metabolismo,
redução do colesterol, ajuda a melhorar a imunidade do organismo.
Em fim, são muitos os benefícios. Mas que tal incluir a chia em
receitas deliciosas? Que tal um bolo de Chia com amêndoas? Confira
a receita!
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Ingredientes
10 amêndoas secas
3 ovos
1 pote de iogurte natural desnatado
1 col. (sopa) de óleo de coco
½ col. (sopa) de óleo de canola
2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
1 xíc. (chá) de farinha de trigo
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2 col. (sopa) de aveia
2 col. (sopa) de adoçante em pó para culinária
4 col. (sopa) de sementes de chia
1 col. (sopa) de fermento químico
2 col. (sobremesa) de mel
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Modo de fazer
Pique as amêndoas. Reserve. Coloque no liquidificador os ovos, o
iogurte, o óleo de coco e o óleo de canola. Bata bem. Em uma vasilha,
misture as farinhas de trigo, a aveia, o adoçante, metade das
amêndoas, as sementes de chia e o fermento em pó.
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CHIA: considerado um dos alimentos mais poderosos,
funcionais e nutricionais do mundo!
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