1. Alimentación
SANDRA MILENA HERRERA
Educadora en Diabetes
SANOFI

2. ¿PORQUE ES IMPORTANTE TENER UNA
DIETA EQUILIBRADA PARA CONTROLAR
MI DIABETES ?
. Se ha demostrado que una DIETA
EQUILIBRADA constituye una pilara
importante en el control de la glucosa y
demás enfermedades.
Así que en caso de que su alimentación sea alta en grasas
y baja en fibras, deberá buscar orientación para realizar
los cambios necesarios , ya que esto le ayudara a
mejorar la eficiencia de los medicamentos .

3. • alimentación y enfermedad:
•la alimentación juega un papel
importante en el control de la
diabetes y demás enfermedades,
por lo tanto entre mas sepamos
acerca de los alimentos que
consumimos, mejorara nuestro
control.

4. •Los alimentos contienen:
Carbohidratos

7. Hay algunos alimentos que tienen de los 3
.
grupos por ejemplo:
El azúcar es un carbohidrato, los huevos son
proteínas, y el aceite de oliva es grasa
Sin embargo hay otros que tienen los 3 en uno
solo por ejemplo: los frijoles tiene tanto
carbohidratos como proteínas.
la leche tiene carbohidratos , proteínas, y
grasa.

8. son muy ricas en
vitaminas,
VERDURAS
LAS FRUTAS Y
minerales,
hidratos de
carbono
complejos con
fibra vegetal, y
contienen
cantidades
mínimas de
grasas que
además son
siempre
insaturadas.
Tienen un bajo
contenido en
calorías y sodio,
y carecen de
colesterol

9. TABLAS

14. La ingesta de agua durante las comidas engorda. Es falso ya que el agua
contiene cero kcal., por lo que no engorda ni fuera ni durante las
comidas.
* Las tostadas y la corteza del pan tienen menos calorías que el pan fresco o lo
miga. Es falso ya que la composición en nutrientes es exactamente igual, menos en
la cantidad de agua que es mayor en el pan fresco y la miga.
* La ingesta de frutas después de las comidas engorda. Es falso, lo que hace
engordar es que la energía total ingerida sea mayor que la que se gasta.
* El pescado azul se debe suprimir en dietas para las personas con el colesterol
alto. Falso. Es incluso recomendable por las propiedades que tienen la grasa del
pescado azul, no solo no aumentan el colesterol, sino que ayuda a su disminución
en sangre.
* Los alimentos feculentos engordan. Hay que aplicar el mismo razonamiento que
con lo de las frutas.
* La margarina engorda menos que la mantequilla. Falso. Contiene las mismas kcal.
Por gramo.
* El aceite de semilla no engorda o engorda menos que el de oliva. Falso. Contiene
las mismas kcal. Por gramo.
* Las vitaminas engordan. Falso. Es un nutriente acalórico al igual que el agua y las
sales minerales.