O documento discute os hábitos alimentares nos Estados Unidos e seu impacto na saúde. Apesar de ser uma nação rica com um sistema de saúde avançado, os americanos enfrentam altas taxas de doenças crônicas como problemas cardíacos e diabetes, possivelmente devido ao consumo excessivo de fast food. O documento explora como o marketing agressivo de fast food influencia os hábitos alimentares dos americanos e como isso pode levar a problemas de saúde a longo prazo.
3. Delimitação do tema:
Hábitos alimentares e o impacto do
fast food nos Estados Unidos e uma
breve abordagem no Brasil
4. • Nação mais rica e poderosa do mundo
• Possui mais abundante economia do mundo PIB 14 trilhões
• Investe no setor de saúde representa o PIB do México e Brasil
• Possui tecnologia avançada para diagnostico de doenças
• Influência a cultura do mundo com filmes, musicas, mídia
• Baixo índice de violência, pagam salários juntos, qualidade de ensino
Com tanto dinheiro, tecnologia, profissionais bem preparados e hospitais
equipados, como se encontra a qualidade de vida (alimentação e saúde)
nos Estados Unidos hoje?
5. Centro Controle de Enfermidades
Dos 314 milhões de indivíduos
• 60 milhões de pessoas com problemas cardiovasculares
• 18 milhões de pessoas diabéticas
• Ocorre 1 ataque de coração a cada 24 segundos e 1 morte a cada 5 segundos
• A cada 55 segundos morre 1 pessoa de câncer
• 60 milhões de obesos no país
• 8 pessoas a cada 10 estão acima do peso
• 92 milhões de pessoas pressão arterial elevada
6. Se dinheiro e tecnologia não é o
bastante para manter um povo
saudável, onde esta o problema?
8. Justificativa
“Os norte-americanos gastam agora mais dinheiro
com fast-food do que com ensino superior,
computadores, programas de computador ou carros
novos (...) cinema, livros, revistas, jornais, vídeos e
discos combinados.” (SCHLOSSER, 2001, p.15).
13. Doenças
O uso excessivo a longo prazo
Doenças cardiovasculares, osteoporose, depressão, alteração
de humor, dependência.
Doenças remais, infecções, Alzheimer, estrees, e problemas
cardiovasculares devido a gordura
Gastrite, dependência, estresse, insônia, aumenta pressão
arterial
14. Câncer, hiperatividade, alergias, destrói DNA,
Hipertensão, acidente vascular celebral, , catarata, pedra
nos rins, câncer de estomago
15. Alimentação e QV
• Não existem alimentos proibidos ou milagrosos. O segredo está no bom
senso;
• A alimentação é o combustível para nossa vida;
• Não adianta simplesmente comer;
• Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente: frutas, cereais
(inclusive integrais), verduras, legumes, carnes e leite, podem contribuir
positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo;
20. Referências Bibliograficas
SCHLOSSER, Eric. País fast food: o lado nocivo da comida norte americana. Tradução de Beth Vieira. São
Paulo: Ática, 2001. p. 15.