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1.
Tout commence ici,
dans la ville de Morbier, au cœur du massif jurassien. C’est là que le Morbier (le fromage) est fait.
2.
Pour faire un
bon Morbier, il nous faudra des vaches…mais pas n’importe lesquelles: les Montbéliardes
3.
La fabrication du
Morbier.
4.
Une fois la
pâte fini, le morbier repose minimum 90 jours dans les fruitières.
5.
Résultat final du
Morbier Le Morbier fait donc parti des nombreux fromages français!!!
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