1. 健康報告
你知道德國有哪些食物嗎？
紅燒牛肉
豬肉
小牛肉
勳豬排加酸菜
維也納豬排
生菜沙拉
牛排
烤雞

2. 德國飲料
咖啡、茶（紅茶、水果茶、花茶）
果汁（蘋果汁、柳橙汁、葡萄汁）
葡萄酒（紅、白葡萄酒；白葡萄酒較有名）
啤酒（黑啤酒、白啤酒等等）
烈酒
礦泉水

3. 德國飲食文化
德國飲食文化是指德國國內和日耳曼族的飲食習慣。
德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分佈息息相關。整體
上德國較為愛好肉類。其中德國人尤其愛吃豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉
制品，例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但
仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝 [1] ，常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
另外德國也是世界啤酒生產大國之一。德國人均啤酒
消费費量居世界首位。其中尤以慕尼黑的啤酒節
最為知名。

4. 德國人的飲食生活 一
提起德國美食 , 不能不提起德國香腸 , 德國人喜歡肉食 , 尤其喜歡
吃香腸。他們製作的香腸有 1500 種以上 , 許多種類風行世界 , 像以地名
命名的 " 黑森林火腿 ", 可以切得跟紙一樣薄 , 味道奇香無比。德國的國
菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸 , 有時用一整隻豬後腿代替香腸和火
腿 , 那燒得熟爛的一整隻豬腿 , 德國人可以面不改色地一個人幹掉它。
德國菜以酸、咸口味為主 , 調味較為濃重。烹飪方法以烤、悶、
串燒、燴為主。藍格的桌布上擺著一筐麵包 , 客人在等待中可以慢慢享
用。德國麵包很有咬勁 , 牙齒好的人才能品嚐出味道。德式的湯一般比
較濃厚 , 喜歡把原料打碎在湯裡 , 這大概與當地天寒地凍的氣候有關。
據說德國人生性比較儉樸 , 水煮香腸 , 一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯 , 加上
有名的醃製酸菜和麵包 , 一頓飯便打發了。

5. 德國人的飲食生活 二
此外 , 德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德
式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。
一日三餐
德國和中國大部分地區一樣 , 一日三餐。早餐一般在
七點 , 午餐一點 , 晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝
午後咖啡 , 吃蛋糕

6. 有獎徵答
1. 請問德國有哪些食物？ ( 講一個）
2. 請問德國有哪些飲料？ ( 講一個）
答對有獎卡 1 張

7. 答案
1. 紅燒牛肉、豬肉、勳豬排加酸菜、維也納豬排、生菜沙拉
牛排、烤雞
2. 咖啡、茶（紅茶、水果茶、花茶）
果汁（蘋果汁、柳橙汁、葡萄汁）
葡萄酒（紅、白葡萄酒；白葡萄酒較有名）
啤酒（黑啤酒、白啤酒等等）
烈酒
礦泉水

8. 謝謝大家
資料來源：
http://www.imm-diy.net/htm/2005/3-7/1312507763
0.html
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B
7%E5%9B%BD%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96
%E5%8C%96