Seminário stab 2013 industrial - 09. resultados obtidos na usina união e indústria com a utilização da tecnologia prosugar - marcos henrique (usina união e indústria)
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Seminário stab 2013 agrícola - 18. atividades do fundo de tecnologia sindaç...
Seminário stab 2013 industrial - 09. resultados obtidos na usina união e indústria com a utilização da tecnologia prosugar - marcos henrique (usina união e indústria)
1. Resultados Obtidos na Usina União e
Indústria com a Utilização da
Tecnologia Prosugar
Apresentação: Marcos Henrique Cavalcanti Clemente – UUI
Elaboração
Gorett Azevedo – UUI
Acompanhamento
Ronaldo Malaquias Queiroz - UUI
2. União e Indústria – Contexto Histórico
Em 01/06/1895 foi fundada pelo
Major Manoel Antônio dos Santos
Dias;
Início Século XX - Pertenceu ao
mesmo dono, passando então
para a propriedade de Luiz
Dubeux (Leão Dubeux e Cia) que
mudou seu nome para Usina
Bonfim;
Em 1961, foi comprada pelo Eng°
Luiz Dias Lins (neto do fundador)
que devolveu o nome original para
a usina. Desde então, a Usina
União e Indústria S.A. pertence a
família do major.
3. Usina União e Indústria – Localização
Fica localizada no município de
Primavera, na mata sul de
Pernambuco, a 80 Km do
Recife, a:
84 km do Porto de Recife/PE
57 km do Porto de Suape/PE
202 km do Porto de Maceió/AL
5. PRODUÇÃO DE AÇÚCAR
CRISTAL
Açúcar
Cristal
Especial (cor < 150 UI)
Fardos 1 kg, 2 kg e 5 kg
Sacos 50 kg
Big-Bags 1200 kg
Standard (Cor > 231 UI)
Sacos 50 kg
Superior (151 < Cor < 230)
Fardos 1 kg, 2 kg e 5 kg
Sacos 50 kg
6. O que nos levou a utilizar
a tecnologia
PROSUGAR ?
Aumento da % de
açúcar cristal
especial abaixo de
150 UI
Aumento do
rendimento
industrial
Possibilidade de
aumento de receita
por poder
comercializar açúcar
de melhor qualidade,
em mercados mais
exigentes e de maior
rentabilidade
7. O QUE É O PROSUGAR ?
Fornecimento: Barricasde50kg Fornecimento: IBCsde1260kg
Densidade 1,25 Densidade 1,48
Cor Branco CorDiscretamenteazulado
Solubilidade Muitosolúvelemágua Solubilidade Muitosolúvelemágua
Toxidade DL50-5000mg/kg Toxidade DL50-2400mg/kg
ConsumoSugerido 10a30ppm ConsumoSugerido 70a230ppm
PROSUGAR1806 PROSUGAR1812
Descrição do produto: Composto descolorante a
basedesulfitodesódio
Descrição do produto: Reagenteclarificante a base
defósforo
9. PROSUGAR
Prosugar 1812 – Produto líquido e pronto para uso;
Prosugar 1806 – Produto em pó – Exige preparação;
A preparação da solução do Prosugar 1806 é a 10% p/v, para um
consumo de 12 horas. Esta água de diluição deve ser de boa
qualidade. Precisa-se de recirculação com bomba (ou agitador) da
solução para se obter a total dissolução.
Preparo
10. PROSUGAR
Operação
Dosagens do prosugar é automática, mantendo uma dosagem
(ppm) dos produtos de acordo com a vazão de caldo clarificado;
Operação em tela touch screen de fácil manuseio;
Dosagens para Açúcar cristal e Açúcar VHP.
12. RESULTADOS
• Foi realizado três startup assistidos e nos dois anteriores aconteceram
problemas no processo que tiveram de ser corrigidas pela UUI.
• Por sugestão da Prosugar foi preciso abortar a tecnologia, após
consenso com a UUI. No último startup, realizado em 28/11/2012, foi
iniciado o sistema com a dosagem dos insumos Prosugar com
dosagem de 100% dos dois produtos (1806 e 1812). Até então a cor
do açúcar estava maior que 180 UI;
• Após quatro horas foi percebida a mudança de cor entre o xarope do
3º efeito e o xarope do 4º efeito;
• Após 6 horas de processo com dosagem da tecnologia prosugar, a
cor do açúcar baixou de 150 UI.
1.Desuniformização nas centrífugas (Massa “A”);
2.Capacidade dos decantadores;
3.Vazamento de bandejas;
4.Manobra com dissolução de carombas;
5.Temperatuda de saída dos aquecedores;
6.Peneiramento (sólidos insolúveis);
7.Temperatura dos cozedores (“seca”);
8.Outros.
23. RESULTADOS
Custo da Aplicação da Tecnologia Prosugar
Consumo Prosugar
Produtos g/TC R$/TC
Prosugar 1806 19,44 0,43
Prosugar 1812 164,60 2,21
Média 2,64
24. 1
•Redução da cor do xarope, magmas e méis, em até 40%, de forma irreversível;
2
•Maior rendimento na produção de açúcar;
3
•Menor produção de mel recirculante;
4
•Menor viscosidade das massas;
5
•Menor consumo de vapor;
6
•Menor consumo de produtos químicos;
7
•Possibilidade de utilização de variedades de cana com maior rendimento agrícola.
BENEFÍCIOS INDUSTRIAIS OBTIDOS
COM PROSUGAR
25. NO QUE MAIS
GANHAMOS ?
Recolocação estratégica no mercado das marcas já consolidadas
da empresa, como o açúcar “Primavera” e “Sublime”;
Possibilidade de recuperarmos mercados mais estratégicos e
promissores que perdemos no passado e que são de melhor
remuneração;
26. RESULTADOS OBTIDOS EM OUTRAS UNIDADES
Sonora Estância - Massa A antes e depois do Prosugar
27. RESULTADOS OBTIDOS EM OUTRAS UNIDADES
Sonora Estância - Méis antes e depois do Prosugar
28. RESULTADOS OBTIDOS EM OUTRAS UNIDADES
Sonora Estância - Xarope da direita antes do prosugar, xarope do meio com
Prosugar e xarope da esquerda com prosugar após passagem pelo filtro de xarope.
29. AONDE ESTAMOS ?AONDE ESTAMOS ??
RN – BAÍA FORMOSA
PB – AGROVAL
PE – JB, UNIÃO E INDÚSTRIA E PETRIBÚ
AL – SANTO ANTONIO, ROÇADINHO, CAETÉ,
MARITUBA, PORTO RICO, PAISA, SANTA
CLOTILDE E CAMARAGIBE
SE – PINHEIRO
MG – VOLTA GRANDE
MS – SONORA ESTÂNCIA