1. Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών ΕπιστημώνΛευκάδας Απομόνωση νουκλεϊκών οξέων Γουρζής Στάθης – Φυσικός Επιστημονικός συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος Τετάρτη 9 Φεβρουαρίου 2011
2. Τι θα χρειαστούμε… 1. Υγρό απορρυπαντικό πιάτων και ογκομετρικό σωλήνα50 ml 2. Αλάτι και πλαστικό κουτάλι εργαστηρίου 3. Απιονισμένο νερό και ογκομετρικό σωλήνα250 ml
3. 4. Μια σκελίδα σκόρδο 5. Γκαζάκι με βάση στήριξης και πλέγμα θέρμανσης, ογκομετρικό σωλήνα 250 ml, HANNA πεχάμετρο και μετρητή θερμοκρασίας 6. Ογκομετρικό σωλήνα 50 ml
4. 7. Πλαστική θήκη με πάγο, δοκιμαστικό σωλήνα 8. Βάση στήριξης, μικρή μπάρα, συνδετήρα, βάση για χωνί, χωνί και … φίλτρο διήθησης
5. Διαδικασία πειράματος… 1. Βάζουμε 10 ml συμπυκνωμένο υγρό πιάτων στον ογκομετρικό σωλήνα των 50 ml. 2. Αραιώνουμε με απιονισμένο νερό στον ογκομετρικό σωλήνα των 250 ml, μέχρι τα 100 ml με προσοχή για να μην αφρίσει. 3. Από το αραιωμένο διάλυμα παίρνουμε 10 ml, σε καινούργιο ογκομετρικό των 250 ml. 4. Προσθέτουμε μια κουταλιά αλάτι, περίπου 3 g.
6. 5. Τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμεστον ογκομετρικό σωλήνα με το αλάτι και το αραιωμένο μέχρι τα 100 ml σαπουνόνερο. 6. Θερμαίνουμε περίπου στους 60 βαθμούς και αφήνουμε το μείγμα σε αυτή την θερμοκρασία για 10 με 15 λεπτά. 7. Στη συνέχεια παγώνουμε το μείγμα στους 0 βαθμούς για άλλα 5 λεπτά. 8. Κάνουμε την διήθηση. 9. Παίρνουμε 10 ml από το παρασκεύασμά μας και προσθέτουμε παγωμένη αλκοόλη, περίπου στους -10 με -20 βαθμούς.