materials for International "Corporate Communications" Summer School 2012

1. Русская кухня

2. Столовая - разновидность предприятия
общественного питания

3. Кафе - заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой
ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом
продукции

4. Ресторан - предприятие общественного питания с широким
ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и
фирменные

5. Кофейня - гастрономическое заведение, место для встреч и
общения, где подают напитки и десертные блюда

6. Бар -заведение, в котором продаются алкогольные напитки для их
незамедлительного употребления

7. Национальная русская кухня
Традиционная кухня русского народа. Её блюда и
вкусовые акценты меняются в зависимости от
географического положения. Русская кухня вобрала
в себя элементы французской кухни, а также
блюда стран бывшего СССР и различных
народов, населяющих Россию.

8. Борщ Блины

9. Пельмени Оладьи

10. Солянка Перловая каша

11. Пироги Кулебяка

12. Холодец Гусь

13. Квас Компот