Este documento presenta el caso de una mujer de 70 años llamada Cindy Tatiana Valencia que vive en un hogar geriátrico y sufre de intolerancia alimentaria y motilidad gastrointestinal disfuncional, lo que le causa nauseas y dificultad para eliminar las heces. Su objetivo de enfermería es mejorar su motilidad gastrointestinal mediante una dieta alimenticia rica en fibra.