2376 de vizualizari. Despre cum romnii cred ca tot ce este de la Sibiu este mai natural. Si despre grija nostra de a lupta ca sa nu se transforme aceasta preferinta in naivitate.

1. 10/22/12 Ouăle de la sibieni sunt mai naturale, ştiaţi? > EVZ.ro
Failed to load the data
Contul meu EUR 4.5757 1
Actualizat acum minut caută în Evz.ro
ACTUALITATE ALEGERI SUA 2012 POLITICĂ ECONOMIE SPORT TIMP LIBER VIAŢĂ EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE
Secţiuni: EROII EVZ Religie Horoscop Urania Sănătate Protecţia Consumatorului EVZ Verde
CAMPANIE EVZ Friday, 13 January 2012. 2376 vizualizări, 14 comentarii, 1 vot Trimite pe:
Recomandă
E­mail
Ouăle de la sibieni sunt mai naturale, ştiaţi? Dimensiune text
Yahoo! Messenger
Tipareste
Autor: Tiberiu Cazacioc Facebook
Comenteaza Twitter
Slow Food înseamnă să alegi responsabil ce să mănânci. Aşa că am dat o
Conversie PDF Altele
raită prin piaţa noastră, săptămâna trecută, numai astfel poţi găsi subiectele
potrivite. Şi am aflat câteva poveşti interesante despre banalele ouă de găină.
Despre culoarea ouălor, despre găinile de fermă şi
despre ce aduc sibienii, la oraş, spre vânzare. Şi
mai ales, despre faptul că, uneori, dacă eşti curios
cu privire la ceea ce mănânci, este bine să pui
întrebări. Deşi multe persoane, doar vânzători, se
uită chiorâş la tine, când eşti prea insistent.
Găinile nu mai ouă, zic ţăranii, ce­i de făcut? 1 / 2.
Mai merg şi eu din când în când la ţară, în nordul
Dobrogei. Suntem ţărani la rădăcini, aproape toţi. Am fost surprins când, în vizită odată la
mătuşa mea Victoriţa şi apoi la vărul meu Marin, nu am putut savura ouăle de ţară, de­ale
locului, pentru că găinile, mi­au spus, nu mai ouă. Nu mai auzisem asta. Soluţia lor a fost,
imediat, procurarea de ouă de la magazin. Locul este unul îndepărtat relativ de civilizaţie,
totuşi se găsesc ouă de vânzare.
Nu a fost plăcut să ajung la 300 de kilometri
de Bucureşti, să mănânc ouă ochiuri de la
combinatul de păsări. Din fericire, Mihail
Kogălniceanu şi Costake Negruzzi, au pus
deoparte, într­o carte, soluţia. Încă din 1841,
în cartea "Carte de bucate boiereşti – 200 de
reţete cercate de bucate, prăjituri şi alte trebi
boiereşti", cei doi oameni politici scriau
despre cum să păcăleşti natura, ca găinile Find us on Facebook
să ouă tot anul. Ca să aflaţi, trebuie să o
evz.ro
cumpăraţi. Soluţia Kogălniceanu şi Negruzzi
este în capitolul "Mijloc ca să se ouă găinile Like
în fieştecare vreme a anului."
32,458 people like evz.ro.
Sibienii sunt cei mai buni în materie de ouă
Suprinzător sau nu, reputaţia produselor de la Sibiu este imensă, însă din păcate Kamy Alina Si Tibi Axente Isabelle Iurascu
speculată grosolan de diverşi vânzători înşelători, în toată ţara, în dauna adevăraţilor
producători. Dar asta este o altă poveste, oamenii din judeţul Sibiu nu fac ceea ce trebuie,
în limita legii, pentru a­şi proteja produsele, prin ANPC, la OSIM sau la Uniunea
Europeană. Lory FitzoasaUngureanu Sas Aurora Ana
Facebook social plugin
Povestea mea este aceea că, tot în piaţă fiind în weekend, am observat că o tânără
întreba în cele două magazine cu aşa zise produse de la Sibiu, dacă au şi ouă de la
Sibiu. De ce, am întrebat­o eu? "Pentru că aşa cred, ouăle de la sibieni sunt mai
naturale". Deşi ne poate amuza explicaţia asta, înţelegem cât de puternică este
aşteptarea oamenilor pentru o hrană cât mai naturală. Şi cât de mult leagă ei aceasta, de
mitul “Sibiu". Autosugestia este atotputernică.
Ce şi câte culori au ouăle şi de ce?
Este pentru concursul "Vreau să fiu găinar miliardar". Nu ştiu dacă v­aţi întrebat vreodată.
Eu da, chiar săptămâna trecută, am pus vânzătoarea de ouă în dificultate: de ce unele
ouă sunt roşii şi altele albe ? A fost stupefiată. "Aşa sunt ele, ce întrebare este asta?" M­
www.evz.ro/detalii/stiri/ouale-de-la-sibieni-sunt-mai-naturale-stiati-961312.html 1/3

2. 10/22/12 Ouăle de la sibieni sunt mai naturale, ştiaţi? > EVZ.ro
am documentat şi am aflat că ouăle din lumea bună au culoarea de la alb spre roşu Cresterea Prepelitelor
întunecat, pe o scară de la 1 la 9.
Afacere cu Profit 1500€/lună după 62 Zile,
totul din Fonduri Europene
Ouăle albe sunt de la găinile de rasă Leghorn, Campina, Ancona. Cele închise la www.cresterea­prepelitelor.ro
culoare, aşa precum cele de la noi, abia primul pas spre coaja închisă la culoare, sunt de
Fă Bani cu Fermă de Vaci
la găinile de rasă Rhode Island Red. Restul nu contează, pentru că după cum ştim, în
România suntem cam sărăcuţi în alimentaţie. Suntem hrăniţi cu alimente trase la copiator. Afacere cu Profit 1713€/lună după 346 zile la
50 vaci. Detalii aici
Că aşa este la români. Hectolitri de grâu, dar nu alimentaţie de calitate. Hai poftă bună la www.cresterea­bovinelor.ro
alea două feluri de ouă de la combinat!
Creșterea Iepurilor
Recomandă articolul Afacere cu Profit 1904€ / lună la 200 femele
Like 25 people like this.
x 37kg carne/an. Detalii
www.cresterea­iepurilor.ro
Anunturi Google
Crestere Gaini Outoare Crește Găini Ouatoare Cresterea Albinelor
Obții Fonduri Europene în 82 Afacere cu Amortizare în 68 Zile Afacere Cu Profit de
zile,Profit 2510€/lună la 3000 găini șiProfit 225 ron/zi la 600 păsări 1327€/Lunadupa doar 47 de zile.
www.afaceri-gaini.ro/detalii www.cresterea-gainilor.ro/detalii Detalii aici
cresterea-albinelor.ro/Detalii
Taguri:slow food, oua, beneficii oua, Sibiu, oua sibiu Trimite pe:
Articole similare
Gheorghe a murit în accidentul provocat de el,
conducând o maşină cu numere false
Monday, 22 October 2012
DISPĂRUŢI FĂRĂ URMĂ. Doi frăţiori şi o fată din
Sibiu sunt de negăsit
Friday, 19 October 2012
Salvamontiștii recomandă turiștilor să evite Strunga
Dracului
Friday, 19 October 2012
Si planuri financiare. Si premii.
www.INGpentruCopii.ro
Anunturi Google
Cresterea Prepelitelor Cultivarea ciupercilor Ferma Ta De Gaini Outoare
Profit 1580€/lună la 1000 buc. Afacere cu Profit 8750 lei/luna Iti Poate Aduce Profit De
dinFonduri Europene fără in100mp, 4 productii/an. Detalii aici 13.647RONInca Din Primele 6 Luni -
cofinanțare www.cultivarea-ciupercilor.ro Afla Tot
www.afaceri-prepelite.ro/detalii afaceri-agricole.eu/FermeGaini
Spune­ţi părerea!
13 January, 18:46. Marin 0 răspunsuri, 3 voturi
Reteta de hrana a gainilor este importanta ...dar va rog sa tineti cont de ciclicitatea si timpii de maturizare a
cuibaritului (clocitului).Adica mai pe romaneste gaina este o pasare care se reproduce prin oua si dupa 14­
30 de oua, ea intra in caldurile pentru eclozare, apoi ar fi perioada de crestere a puilor si apoi iar produce
oua! Hrana de iarna este bine sa aiba pe langa graunte si tarate de grau inmuiate in apa calda si srot de
floarea soarelui oparit cu apa fiarta si apoi racit ! reteta este infailibila !
Votează Răspunde Raportează
13 January, 16:52. lucianbel 0 răspunsuri, 5 voturi
Mi­a placut faza cu "Vreau sa fiu gainar miliardar". As zice ca toti miliardarii de la noi sunt niste... gainari, dar
la scara mai mare.
Votează Răspunde Raportează
13 January, 14:47. Moshu 1 răspuns, 3 voturi
Dle TIBERIU ­ CUM va suna titlul '' Ouale de la Sibieni..." POATE de la Sibiu ­ ca nu cred ca ati gustat
OUALE de la sibienii barbatzi...! Ori, ma insel?!?
Votează Răspunde Raportează
13 January, 23:34. EU 0 răspunsuri, 2 voturi
@Autorului tiberiu Cazacioc,
E clar !! Dupa acest titlu ....sexos, nici corectori, nici redactor­sef NU mai aveti la EVZ !!!
Ma intreb: cum te­a rabdat pamantul sa pui un asa titlu hai­hui ???
M.
PS:
Vezi ca mai ai sa "gusti" oua de la moldoveni, ardeleni, olteni, oseni, mureseni, constanteni,
focsaneni, bucuresteni, ramniceni....
Astept cu maaaaare interes aceste articole !!! :­)))))
Votează Răspunde Raportează
13 January, 13:49. Doo uouo 0 răspunsuri, 4 voturi
Si adresa unde gasiti cartea:
weeeweeeeweeee.scribd.com/doc/76534287/carte­de­bucate
Votează Răspunde Raportează
13 January, 13:47. Doo uouo 0 răspunsuri, 4 voturi
Uite si reteta secreta a lu' labatrista:
Trebuie să iei o mulţime potrivită de coajă de să­mînţă
de in şi să se puie într­un cuptor, de mijloc cald, ca să
se usuce. Şi pisînd­o în praf nu prea supţire, să iei tot
www.evz.ro/detalii/stiri/ouale-de-la-sibieni-sunt-mai-naturale-stiati-961312.html 2/3

3. 10/22/12 Ouăle de la sibieni sunt mai naturale, ştiaţi? > EVZ.ro
atîta tărîţe de grîu şi tot atîta făină de ghindă şi,
mestecînd toate aceste lucruri bine, se face, cu puţină
apă, aluat, cu care trebuie să fie hrănite găinile. Şi
asemenea hrană va aduce un rod mare la fieştecare
vreme a anului.
Votează Răspunde Raportează
13 January, 12:40. jr 0 răspunsuri, 4 voturi
slow food, fast food.... termeni romanesti nu exista? o sa incetam sa mai vorbim limba romana
Votează Răspunde Raportează
13 January, 10:02. Katsoulis 1 răspuns, 10 voturi
Tâmpenii de tip Sibiu! Salam de Sibiu... Care nu are legătură cu Sibiu, Brânza de Sibiu, Lapte de Sibiu, Caș
de Sibiu... Pastramă de Sibiu... și toate sunt de pe lângă București, unde pasc oile pe centură! La începutul
anilor 2000 era moda cu MONOR­ul! Toată brânza, telemeaua, smântâna, iaurtul... erau de MONOR. Ce nu
era de monor... nu avea nici o valoare! Ouă mai naturale... Celelalte sunt artificiale... La fel ca Marele
Gheorghe Mencinicopschi... Care mai nou face reclamă anumitor produse de panificație! E corect??? Nu! E
penibil!
Votează Răspunde Raportează
13 January, 17:03. leona 0 răspunsuri, 4 voturi
te­oftici ?!?
Votează Răspunde Raportează
13 January, 09:44. alecu 2 răspunsuri, 4 voturi
Da, sunt mai naturale, pentru ca sunt pline de balega vacii care le­a ouat ( ca gainile nu prea mai oua )...
Votează Răspunde Raportează
13 January, 09:57. @alecu 0 răspunsuri, 2 voturi
Bine mah mooystule...
Votează Răspunde Raportează
13 January, 19:01. Cunoscator 0 răspunsuri, 2 voturi
Marea majoritate a produselor vandute de producatorii sibieni , sunt cumparate din Antrefrig, oua ,
mezeluri, multe tipuri de telemea, urda, cascaval afumat, cascaval, toba, dar cum bucurestenii nu se
pricep prea mult la aceste produse le cumpara la pret dublu ca produse organice.
Votează Răspunde Raportează
13 January, 07:30. ana 0 răspunsuri, 2 voturi
Secretebinepazite.net – locul unde poti vedea ceea ce politicienii vor sa tina ascuns
Votează Răspunde Raportează
Lasă un comentariu
Numele este obligatoriu
Adresa de e­mail va fi verificată, dar nu va fi publicată
Categorii Utile evz.ro Diverse
ACTUALITATE Contul meu RSS Contact
ALEGERI SUA 2012 Forum Mobil Publicitate
POLITICĂ Vremea Newsletter ABONAMENTE caută în Evz.ro
ECONOMIE Curs valutar Regulament
SPORT Horoscop comunitate
TIMP LIBER Termeni si conditii
VIAŢĂ Cariere
EVZ SPECIAL
TURISM
ABONAMENTE © Copyright 2010. Toate drepturile rezervate
www.evz.ro/detalii/stiri/ouale-de-la-sibieni-sunt-mai-naturale-stiati-961312.html 3/3