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學青輔導 : 劉永超 樹德科技大學通識教育學院自然科學組 奇美醫學研究部口腔腫瘤研究室 生物科技
凡 利用生物 進行對 醫學、環境、農業食糧 等研究改良之技術即稱為生物技術。早期的生物技術,可以追溯到遠古時代埃及人利用 酵母菌釀酒 。之後,包含傳統式利用微生物之醱酵技術來做 食品發酵 ,或是醱酵生產 抗生素 等,都是生物技術的利用的例子。現代生物技術,在 1950 年代, DNA 結構的發現以來,分子生物學急速發展,將傳統的生物技術進行了一次大革命。例如利用基因轉殖技術,將 胰島素 insulin 轉殖到 大腸桿菌中 生產。開啟了現代生物技術學之工業價值。
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創世紀 創 1:1  起初,神創造天地。 創 1:2  地是空虛混沌,淵面黑暗 ;神的靈運行在水面上。 創 1:3  神說:「要有光」,就有了光。 創 1:4  神看光是好的,就把光暗分開了。 創 1:5  神稱光為「晝」,稱暗為「夜」。有晚上,有早晨,這是頭一日。 創 1:6  神說:「 諸水之間要有空氣,將水分為上下。 」 創 1:7  神就造出空氣,將空氣以下的水、空氣以上的水分開了。事就這樣成了。 創 1:8  神稱空氣為「天」。有晚上,有早晨,是第二日。 創 1:9  神說:「 天下的水要聚在一處,使旱地露出來。 」事就這樣成了。 創 1:10  神稱旱地為「地」,稱水的聚處為「海」。神看著是好的。 創 1:11  神說:「 地要發生青草和結種子的菜蔬,並結果子的樹木,各從其類,果子都包著核。 」事就這樣成了。 創 1:12  於是地發生了青草和結種子的菜蔬,各從其類;並結果子的樹木, 各從其類 ;果子都包著核。神看著是好的。 創 1:13  有晚上,有早晨,是第三日。
創 1:14  神說:「天上要有光體,可以分晝夜,作記號,定節令、日子、年歲, 創 1:15  並要發光在天空,普照在地上。」事就這樣成了。 創 1:16  於是神造了兩個大光,大的管晝,小的管夜,又造眾星, 創 1:17  就把這些光擺列在天空,普照在地上, 創 1:18  管理晝夜,分別明暗。神看著是好的。 創 1:19  有晚上,有早晨,是第四日。 創 1:20  神說:「 水要多多滋生有生命的物;要有雀鳥飛在地面以上,天空之中。 」 創 1:21  神就造出大魚和水中所滋生各樣有生命的動物, 各從其類 ; 又造出各樣飛鳥, 各從其類 。 神看著是好的。 創 1:22  神就賜福給這一切,說:「滋生繁多,充滿海中的水;雀鳥也要多生在地上。」 創 1:23  有晚上,有早晨,是第五日。 創 1:24  神說:「 地要生出活物來,各從其類;牲畜、昆蟲、野獸, 各從其類 。 」事就這樣成了。 創 1:25  於是神造出野獸, 各從其類 ;牲畜, 各從其類 ;地上一切昆蟲, 各從其類 。 神看著是好的。
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