1. ใบงานที่ 11 เรือง กาหนดและลาดับขันตอนการปฏิบติ
่ ้ ั
1. การสารวจสภาพนาที่คูเมือง
้
ขันที่ 1 เตรียมเครื่องมือทีใช้ในสารวจ ได้แก่ สมุด ดินสอ กล้องถ่ายรูป แบบแผน
้ ่
ขันที่ 2 เดินทางไปทีคเู มือง ตาแหน่งที่ 1 ด้านทิศเหนือด้วยรถจักรยานยนต์พร้อมเครื่องมือสารวจ
้ ่
ขันที่ 3 สารวจพื้นทีบริเวณคูเมืองโดยรอบ ว่าคุณภาพนาเป็ นอย่างไร พร้อมจดบันทึกข้อมูลและถ่ายรูปเก็บไว้ วิเคราะห์
้ ่ ้
ปั ญหาและแก้ไข
2. การทาร่มกระดาษสาที่บ่อสร้าง
ขันที่ 1 กระดาษทีใช้คลุมร่มนัน ผูผลิตสามารถผลิตขึ้นใช้เองจากเปลือกของต้นไม้ชนิดหนึ่งซึงเรียกกันตามภาษาพื้นบ้าน
้ ่ ้ ้ ่
ว่า ต้นสา หรือที่ ภาคกลางเรียกกันว่าต้นปอกระสา ต้นไม้ชนิดนี้มีอยูทวไปในภาคเหนือ วิธีการทาร่มกระดาษของเปลือก
่ ั่
จากต้นสานัน เริ่มจากนา เปลือกสาทีได้มาแช่ในนาทิ้งไว้ประมาณ 24 ชัวโมงแล้วนาไปต้มกับขี้เถ้าประมาณ 3-4
้ ่ ้ ่
ชัวโมง จนเห็นว่าเปื่ อยดีแล้ว จึงนาออกมา
่
ขันที่ 2 ล้างให้สะอาด แล้วนามาทุบ ให้ละเอียดนาไปแช่ในอ่างนาซึง ก่อด้วยซีเมนต์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดประมาณ 2
้ ้ ่
x 3 เมตร และลึก ประมาณครึ่งเมตร บรรจุนาประมาณครึ่งถัง ใช้ไม้คนให้ทว
้ ่ั
ขันที่ 3 ใช้ตะแกรงขนาดตามทีตองการ ซึงส่วนมากมีขนาดประมาณ40 x 60 ซ.ม. ตักเยื่อเปลือกไม้ในนาขึ้นมาแล้ว
้ ่ ้ ่ ้
ตากแดดให้แห้งเมื ่อเนื้อเยื่อของเปลือกสาทีตากทิ้งไว้ ไว้แห้งดีแล้ว จึงค่อยๆ ลอก ออกมาก็จะได้กระดาษเป็ นแผ่น เรียก
่
่
กันว่ากระดาษสาซึงสามารถนาไปใช้หุมร่มต่อไป
้
3. การปลูกผักสวนครัว
ขันที่ 1 การพรวนดิน ใช้จอบขุดดินลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อพรวนดินให้มีโครงสร้างดีข้ ึน กาจัดวัชพืชในดินกาจัดไข่
้
แมลงหรือโรคพืชทีอยูในดิน โดยการพรวนดินและตากทิ้งไว้ประมาณ 7-15 วัน
่ ่
ขันที่ 2 การยกแปลง ใช้จอบพรวนยกแปลงสูงประมาณ 4-5 นิ้ว จากผิวดิน โดยมีความกว้างประมาณ 1-1.20
้
่
เมตร ส่วนความยาวควรเป็ นตามลักษณะของพื้นทีหรืออาจแบ่งเป็ นแปลงย่อยๆ ตามความเหมาะสม ความยาวของแปลง
นันควรอยูในแนวทิศเหนือ - ใต้ ทังนี้เพื่อให้ผกได้รบแสงแดดทัวทังแปลง
้ ่ ้ ั ั ่ ้
ขันที่ 3 การปรับปรุงเนื้อดินเนื้อดินทีปลูกผักควรเป็ นดินร่วนแต่สภาพ ดินเดิมนันอาจจะเป็ นดิน ทรายหรือดินเหนียว
้ ่ ้
จาเป็ นต้องปรับปรุงให้เนื้อดินดีข้ ึนโดยการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ ยคอก อัตราประมาณ 2-3 กิโลกรัม ต่อเนื้อที่ 1 ตาราง
เมตร คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขันที่ 4 การกาหนดหลุมปลูกจะกาหนดภายหลังจากเลือกชนิด ผักต่างๆ แล้วเพราะว่าผักแต่ละชนิดจะใช้ระยะปลูกที่
้
ต่างกัน เช่น พริก ควรใช้ระยะ 75*100 เซนติเมตร ผักบุงจะเป็ น 5*5 เซนติเมตร เป็ นต้น
้
แหล่งทีมา : http://www.ku.ac.th/e-magazine/june44/agri/plant2.html
่
http://202.129.0.133/newart/newart&craft/umbrella02.html