4. II. ACTIVIDADES.
a) Desagregación.
Primerodeshacemoslosaglomerados que se producen por fuerza de atracción de
tiposecundarioomecánicoenlosproductos pulverulentosconayudadel mortero.
b) Tamizado:
Se procede a realizar el tamizado del azúcar y la harina, inicialmente se tuvieron
que triturar enun mortero el azúcar, primerose tuvo que escoger el tamiz de luz
de malla adecuada, luego colocar el tamiz sobre un papel que no libere fibras, en
este caso se ha utilizado el papel bond, luego colocamos el producto en la parte
central del tamiz, en seguida se procedió a su tamización mediante movimientos
con el fin de conseguir que el producto pase por la malla, de esta manera se
obtuvo un producto que contenga el mismo tamaño de partículas.
c) Pesado:
Se debe procederconel azúcar, harina,colorante ychuno inglés,antesde utilizarla
balanzase debe enchufar la balanza y verificar su correcta limpieza, los productos
designadosa pesar deben estar a un lado de la balanza y los productos pesado se
debencolocarenotro ladode la balanzapara evitar confusiones,cadauno de ellos
deben estar correctamente rotulados.
Para el, pesado se tuvo que utilizar como medio el papel bond.
Una vez pesadatodos los insumos trasladar a la zona de elaboración, finalizada la
operación de pesada proceder a limpieza de la balanza y utensilillos de pesada.
Tabla de datos de los insumos
Métodode mezcladirecta Métodode mezclapordilución
Insumos
A B C D
Azúcar
30% 30% 35% 35%
Harina 40% 40% 50% 50%
30% 27% 15% 13%
5. Chunoingles
Colorante
3% 2%
d) Mezclado:
Mezcla Directa
Una vez pesadalosinsumos se debe comprobar la ausencia de agregados si las
hubiera proceder a su desagregación. Para proceder con la mezcla directa se
debe coger un recipiente al cual se coloca el azúcar, ñuño y la harina todos al
mismo tiempo en seguida mezclar con ayuda de una espátula. Hasta observar
una mezclahomogénea, quieredecirenunasolafase en .una de las mezclas se
utiliza el colorante para poder observar la homogeneidad del mezclado.
Mezcla PorDilución
Esta mezclase realiza tomando en cuenta el excipiente mayoritario. En primer
lugarse introduce enel mezcladoruntercio del excipiente mayoritario en este
caso la harina , luego se añade la mitad del segundo excipiente mayoritario
que es el azúcar y el tercer excipiente de igual manera el chuno y finalmente
soloa uno de ellosse agregael colorante ensutotalidad.Y así sucesivamente se
agregó todos los insumos poco a poco hasta obtener una mezcla con la
mínima cantidad de desagregados. Tratando de obtener una mezcla
homogénea.
6. III. EXPRESIÓN DE RESULTADOS.
1. Métododirecto.
Procesode desagregación
Procesode pesado
Métododirectoa travésdel tamiz
Luego se procede a
tamizar
9. MUESTRAS DESCRIPCIÓN
A) Métododirectopor tamizado
En estamezclano se puede diferenciar los
insumosque lacomponen,estonosdaa
saberque es unamezclahomogénea,
ademásel métododel tamizadoesel más
efectivopararealizareste tipode mezcla.
B) Métododirectopor mortero
En estamezclase observagránulosdebido
al usodel colorante,este nosayudaa
identificarlosnodesagregados.
C) Métodopor diluciónconayudade la
espátula
Se observauna mezclahomogénea.
So se puede diferenciarsuscomponentes
de la mezclani losgránulospor faltade
colorante.
10. PRODUCTO FINAL
IV. CONCLUSIONES.
Se llegóa definirel procedimientoparalapesadade producto.
Se llegóa definirel procedimientoparael mezcladode productospulverulentos.
Se llegóa definirel procedimientoparael desagregadode productos
pulverulentos.
Se llegóa definirel procedimientodel tamizadode productospulverulentos.
D) métodopordiluciónenel mortero
Se observaun porciónde gránulosde
desagregadosporaccióndel colorante ya
que la mezclafue porpartes.
11. V. DISCUSIONES.
Según Valeri Paoli, la practica operativa del tamizado debe de la siguiente manera:
Primero elegir el tamiz adecuado, luego colocar el polvo y posteriormente se debe
cubrir con latapa y realizarel movimientorespectivode inclinaciónde uno a otro lado
evitando sacudidas y golpes fuertes.
Con la tamización logramos la separación de las partículas más o menos gruesas y asi
facilitar el mezclado.
Otro punto que también se debe tomar en cuenta es no presionar el polvo sobre la
malla para agilizar las operaciones, esto conllevaría a la deformación de la luz de la
malla del tamiz.
VI. CUESTIONARIO.
1. ¿Cuál esel objeto del pesado?
El objetivo primordial del pesado es llevar a la practica la dosificación señalada en las
formulas registradas y las farmacopeas oficinales, es decir es el medio del cual nos
valemos para la dosificación de los medicamentos sólidos.
2. ¿Por qué el pesoabsoluto no tiene aplicaciónpráctica pero si el pesorelativo?
El pesoabsoluto de loscuerpos,ósea el productode su masa por la acción de la gravedad
no tiene aplicación práctica, en cambio el peso relativo o la relación entre su peso
absoluto y la masa absoluta si tiene aplicación práctica.
3. ¿Qué peso empleamoscomounidad de comparación y por qué a 4°c?
Como unidad de comparación empleamos el peso de un centímetro cubico de agua
destiladamedido a 4°C a presión de 760 msnm, y 45°C de latitud peso que constituye un
gramo.
12. 4. ¿Cuálesson las precaucionesa tomar durante la desagregación?
Las precaucionesatomar durante ladesagregaciónson:
Elegiradecuadamente el mortero.
Comprobarla correcta limpiezadel mortero.
El productoa desagregarse debe colocarenel mortero enla parte central para que
de esta manerano se desperdicieel producto.
Evitar enloposible que el productose quede retenidoenlasmárgenes del
mortero.
5. ¿Cuálesson las precaucionesa tomar durante la tamización?
Elegiradecuadamente el tamañodel tamiz.
Observarlacorrecta limpiezadel tamizador.
Para procedercon el tamizadosede contarcon productosbientriturados.
El productoa tamizar se debe colocarenel centro del tamiz.
Evitar enloposible que el productose quede retenidoenlasmárgenesdel tamiz.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Librosy folletos:
Guía de práctica de farmacia galénica,EdgarCárdenasLandeo
José F. Valeri Paoli 1959, cátedragalénica,caracas-Venezuelapag.5-17.
Arthurl. vogel, químicaanalíticacuantitativa.edit.Capeluz S.A.Buenosaires.
Páginade internet:
WWW.ciencianet.com/mezclas.html.