SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 10
Descargar para leer sin conexión
NUTRICIÓN EN EL 
ADOLESCENTE 
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 
FACULTAD DE MEDICINA 
DR. WALTER OBESO TERRONES
NUTRICIÓN EN EL ADOLESCENTE 
 Adolescencia va desde los 11-12 años hasta que el 
joven termina de crecer y queda listo para 
reproducirse.(alrededor de los 19 a 20 años). 
 En general los adolescentes de uno u otro sexo 
aumentan 50% de su peso adulto y alrededor del 15% 
de su estatura final. 
 En los varones el aumento de testosterona y 
andrógenos origina un aumento de casi el doble de su 
masa magra. 
 Los cambios en la composición corporal antes 
señalados se pueden modular con el ejercicio.
NECESIDADES NUTRICIONALES 
 Las necesidades de nutrimentos dependen de las 
hormonas estrógenos y progesterona en las mujeres, y 
de los andrógenos y testosterona en los varones. 
 Se sugiere que las necesidades de energía y de 
proteína se expresen por unidad de estatura y no por 
peso o edad cronológica como se hace en otros grupos 
etáreos. Ej.: Los varones consuman 0,3 g de proteína 
por cada cm de estatura; y las mujeres entre 0,27 a 
0,29g por c/cm. 
 El riesgo de presentar anemia en el adolescente es 
menor que en la etapa escolar. El hierro es necesario 
para desarrollar la masa muscular en el varón y las 
pérdidas por la menstruación en la mujer.
NECESIDADES PROMEDIO DE ENERGÍA (Kcal/Día ) DE ADOLESCENTES (10 a 18 
AÑOS) en AMBOS SEXOS 
V A R O N E S M U J E R E S 
Edad (años) kcal/día Edad (años) kcal/día 
10 a 11 2140 10 a 11 1910 
11 a 12 2240 11 a 12 1980 
12 a 13 2310 12 a 13 2050 
13 a 14 2440 13 a 14 2120 
14 a 15 2590 14 a 15 2160 
15 a 16 2700 15 a 16 2140 
16 a 17 2800 16 a 17 2130 
17 a 18 2870 17 a 18 2140 
FUENTE: FAO/OMS/ONU Ginebra 2006.
CANTIDAD DIARIA DE PROTEÍNAS RECOMENDADA 
EDAD CANTIDAD g/Kg/día 
HOMBRES 12 - 14 1,35 
14 - 16 1,3 
16 - 18 1,2 
18 A más- 1,0 
MUJERES 12 a 14 1,3 
14 a 16 1,2 
16 a 18 1,1 
18 a más 1,0 
FUENTE : FAO, OMS, ONU : (1985)
FACTORES QUE AFECTAN LOS 
REQUERIMIENTOS NUTRICIOS 
 1. ACTIVIDAD FÍSICA: 
 En general, necesidades de energía son iguales en 
jóbvenes que realizan actividad física recreativa que en 
los que no la hacen. 
 Los ajustes de energía se hacen respecto al tiempo de 
entrenamiento y al tipo de actividad física. 
 Debe darse un incremento en Tiamina, Riboflavina y Na+. 
 Sí, se necesita Hierro. 
 Una práctica intensa de actividad física en adolescentes 
se asocia a una gran densidad ósea especialmente de 
cadera. 
 Los jóvenes que desarrollan intensa actividad física 
pueden desarrollar deficiencia de Ca++, por exceso de 
su excreción urinaria. 
 En atletas de gran rendimiento se produce disminución 
de andrógenos.
ADOLESCENTE EMBARAZADA 
REPRESENTA UN 
GRAN RIESGO 
CON DEFICIENCIA 
EN VITAMINAS Y 
MINERALES. 
UN EMBARAZO TEMPRANO DARÁ 
RN DE BAJO PESO CON 
PROBLEMAS NEONATALES. 
CUANDO LAS ADOLESCENTES 
CRECEN UN CM. DURANTE LA 
GESTACIÓN, SU HIJO PESARÁ 
ENTRE 150 A 200g MENOS. ESA 
ES LA PROPORCIÓN. 
TAMBIÉN ES FRECUENTE LA «pica» 
(Tendencia a comer sustancias 
no comestibles). 
OCHO DE CADA DIEZ 
PRESENTAN ANEMIA , 
DEFICENCIA DE Fe++ Y 
Zn++
LACTANCIA 
OR 
PONER 
ESPECIAL 
ATENCIÓN EN 
LA PÉRDIDA 
DE PESO Y EN 
LAS DEMANDA 
DE CALCIO. 
HÁBITOS Y ADICCIONES 
EL ADOLESCENTE ES MUY 
ALTERABLE POR SUS ESTILOS 
DE VIDA , SUS CAMBIOS 
SÍQUICOS Y EL CONTEXTO 
SOCIOCULTURAL EN EL QUE 
VIVE. 
EL CONSUMO DE ALCOHOL HA 
SUBIDO EN LOS ÚLTIMOS DIEZ 
AÑOS EN 50%. 
Más de un tercio de 
jóvenes no desayunan y 
casi el 30% de ellos 
comen menos de tres 
comidas al día. 
Tabaquismo se inicia entre los 
15 a 17 años de edad. Casi 
igual en áreas rurales o 
urbanas.
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA 
ALIMENTARIA 
El adolescente tiene muchas alteraciones en su 
alimentación (en cantidad y calidad), durante 
esta etapa: debido a factores genéticos, 
neuroquímicos, psicológicos y socioculturales. 
a) anorexia nerviosa 
b) bulimia nerviosa 
c) obesidad 
Por esta razón deben adoptarse medidas 
preventivas y terapéuticas para disminuir la 
mortalidad por la primera y la morbilidad de la 
otras dos.
También el adolescente come dietas poco 
seguras, come compulsivamente o bien, 
toma medicamentos para no subir de peso 
o adelgazar. 
OTROS PROBLEMAS DE SALUD 
SÍNDROME DE 
OVARIO 
POLIQUÍSTICO CARIES 
DENTAL 
ACNÉ. 
HIRSUTIS 
MO

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

NutricióN Del Preescolar Y Escolar
NutricióN Del Preescolar Y EscolarNutricióN Del Preescolar Y Escolar
NutricióN Del Preescolar Y Escolarnutry
 
Presentación nutricion adulto mayor
Presentación nutricion adulto mayorPresentación nutricion adulto mayor
Presentación nutricion adulto mayorJamil Ramón
 
Nutricion En El Adolescente
Nutricion En El AdolescenteNutricion En El Adolescente
Nutricion En El AdolescenteDr Posho
 
Alimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescenciaAlimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescenciaJosue Neri
 
Alimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentesAlimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentesLA Odiada Cupido
 
Nutrición en el Envejecimiento
Nutrición en el EnvejecimientoNutrición en el Envejecimiento
Nutrición en el EnvejecimientoDeika C. Barker
 
Habitos alimentarios
Habitos alimentariosHabitos alimentarios
Habitos alimentariostoni_95
 
VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...
VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...
VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...insn
 
Evaluacion nutricional
Evaluacion nutricional Evaluacion nutricional
Evaluacion nutricional Percy Viguria
 
Requerimientos nutricionales y energeticos del adolescente
Requerimientos nutricionales y energeticos del adolescenteRequerimientos nutricionales y energeticos del adolescente
Requerimientos nutricionales y energeticos del adolescenteKennia T
 
Nutrición en el adulto mayor
Nutrición en el adulto mayorNutrición en el adulto mayor
Nutrición en el adulto mayorAna Maldonado
 
Alimentación. Conceptos básicos
Alimentación. Conceptos básicosAlimentación. Conceptos básicos
Alimentación. Conceptos básicosMariajoCR
 
Manejo nutricional en diabetes
Manejo nutricional en diabetesManejo nutricional en diabetes
Manejo nutricional en diabetesmariadelatorre
 
Alimentacion saludable.ppt
Alimentacion saludable.pptAlimentacion saludable.ppt
Alimentacion saludable.pptnicole933597
 
La importancia de la alimentación en la diabetes
La importancia de la alimentación en la diabetesLa importancia de la alimentación en la diabetes
La importancia de la alimentación en la diabeteslilianavim
 
Evaluacion Nutricional
Evaluacion NutricionalEvaluacion Nutricional
Evaluacion NutricionalJoaquin Flores
 

La actualidad más candente (20)

2. antropometría
2. antropometría2. antropometría
2. antropometría
 
Nutrición y dietética univ centro
Nutrición y dietética univ centroNutrición y dietética univ centro
Nutrición y dietética univ centro
 
NutricióN Del Preescolar Y Escolar
NutricióN Del Preescolar Y EscolarNutricióN Del Preescolar Y Escolar
NutricióN Del Preescolar Y Escolar
 
Presentación nutricion adulto mayor
Presentación nutricion adulto mayorPresentación nutricion adulto mayor
Presentación nutricion adulto mayor
 
Nutricion En El Adolescente
Nutricion En El AdolescenteNutricion En El Adolescente
Nutricion En El Adolescente
 
Folleto actividad fisica
Folleto actividad fisicaFolleto actividad fisica
Folleto actividad fisica
 
Alimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescenciaAlimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescencia
 
Alimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentesAlimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentes
 
Nutrición en el Envejecimiento
Nutrición en el EnvejecimientoNutrición en el Envejecimiento
Nutrición en el Envejecimiento
 
Habitos alimentarios
Habitos alimentariosHabitos alimentarios
Habitos alimentarios
 
VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...
VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...
VALORACION NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA EN LA ETAPA DE VIDA ADOLESCENTE MUJER Y...
 
Evaluacion nutricional
Evaluacion nutricional Evaluacion nutricional
Evaluacion nutricional
 
Requerimientos nutricionales y energeticos del adolescente
Requerimientos nutricionales y energeticos del adolescenteRequerimientos nutricionales y energeticos del adolescente
Requerimientos nutricionales y energeticos del adolescente
 
Nutrición en el adulto mayor
Nutrición en el adulto mayorNutrición en el adulto mayor
Nutrición en el adulto mayor
 
Nutrición en el adulto mayor
Nutrición en el adulto mayorNutrición en el adulto mayor
Nutrición en el adulto mayor
 
Alimentación. Conceptos básicos
Alimentación. Conceptos básicosAlimentación. Conceptos básicos
Alimentación. Conceptos básicos
 
Manejo nutricional en diabetes
Manejo nutricional en diabetesManejo nutricional en diabetes
Manejo nutricional en diabetes
 
Alimentacion saludable.ppt
Alimentacion saludable.pptAlimentacion saludable.ppt
Alimentacion saludable.ppt
 
La importancia de la alimentación en la diabetes
La importancia de la alimentación en la diabetesLa importancia de la alimentación en la diabetes
La importancia de la alimentación en la diabetes
 
Evaluacion Nutricional
Evaluacion NutricionalEvaluacion Nutricional
Evaluacion Nutricional
 

Destacado

Nutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaNutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaanvear
 
Nutrición del adolescente y conducta alimentaria
Nutrición del adolescente y conducta alimentariaNutrición del adolescente y conducta alimentaria
Nutrición del adolescente y conducta alimentariaCristina Andrade Rebaza
 
Nutrición en el adolescente por allison palacios
Nutrición en el adolescente por allison palaciosNutrición en el adolescente por allison palacios
Nutrición en el adolescente por allison palaciosallicanelita
 
Nutricion en los_adolescentes
Nutricion en los_adolescentesNutricion en los_adolescentes
Nutricion en los_adolescentesanarosa1410
 
Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...
Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...
Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...Alondra Mojica
 
La adolescencia y la alimentación
La adolescencia y la alimentaciónLa adolescencia y la alimentación
La adolescencia y la alimentaciónLizzetEF20
 
Nutricion dieta embarazada
Nutricion  dieta embarazadaNutricion  dieta embarazada
Nutricion dieta embarazadaCristy Guerrero
 
MITOS DE LA ALIMETACION
MITOS DE LA ALIMETACIONMITOS DE LA ALIMETACION
MITOS DE LA ALIMETACIONguestd92605f2
 
NutricióN 2009 Cursocm
NutricióN  2009 CursocmNutricióN  2009 Cursocm
NutricióN 2009 Cursocminsn
 
Alimentación de la mujer gestante
Alimentación de la mujer gestanteAlimentación de la mujer gestante
Alimentación de la mujer gestanteBOTICA
 
Nutricion del adolecente
Nutricion del adolecenteNutricion del adolecente
Nutricion del adolecenteMinerva Marquez
 
Nutrición en el adolescente
Nutrición en el adolescenteNutrición en el adolescente
Nutrición en el adolescentelupis_lupis
 
Nutrición del Adolescente
Nutrición del AdolescenteNutrición del Adolescente
Nutrición del AdolescenteVictor González
 
Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....
Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....
Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....daniela bettiol
 
Alimentación en la gestante
Alimentación en la gestante Alimentación en la gestante
Alimentación en la gestante Jessika SanGam
 
Cambios nutricionales y hormonales en deportistas
Cambios nutricionales y hormonales en deportistasCambios nutricionales y hormonales en deportistas
Cambios nutricionales y hormonales en deportistasDiane Colin
 
Nutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaNutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaWilliam Pereda
 
12. alimentacion y nutricion de la gestante
12. alimentacion y nutricion de la gestante12. alimentacion y nutricion de la gestante
12. alimentacion y nutricion de la gestanteaiepibello2012
 
Nutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaNutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaAlan Morato
 
Nutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez achá
Nutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez acháNutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez achá
Nutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez achárosmeriacha
 

Destacado (20)

Nutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaNutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescencia
 
Nutrición del adolescente y conducta alimentaria
Nutrición del adolescente y conducta alimentariaNutrición del adolescente y conducta alimentaria
Nutrición del adolescente y conducta alimentaria
 
Nutrición en el adolescente por allison palacios
Nutrición en el adolescente por allison palaciosNutrición en el adolescente por allison palacios
Nutrición en el adolescente por allison palacios
 
Nutricion en los_adolescentes
Nutricion en los_adolescentesNutricion en los_adolescentes
Nutricion en los_adolescentes
 
Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...
Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...
Nutricineneladolescentepresetacionporsusancarolayrodriguezach 120116100454-ph...
 
La adolescencia y la alimentación
La adolescencia y la alimentaciónLa adolescencia y la alimentación
La adolescencia y la alimentación
 
Nutricion dieta embarazada
Nutricion  dieta embarazadaNutricion  dieta embarazada
Nutricion dieta embarazada
 
MITOS DE LA ALIMETACION
MITOS DE LA ALIMETACIONMITOS DE LA ALIMETACION
MITOS DE LA ALIMETACION
 
NutricióN 2009 Cursocm
NutricióN  2009 CursocmNutricióN  2009 Cursocm
NutricióN 2009 Cursocm
 
Alimentación de la mujer gestante
Alimentación de la mujer gestanteAlimentación de la mujer gestante
Alimentación de la mujer gestante
 
Nutricion del adolecente
Nutricion del adolecenteNutricion del adolecente
Nutricion del adolecente
 
Nutrición en el adolescente
Nutrición en el adolescenteNutrición en el adolescente
Nutrición en el adolescente
 
Nutrición del Adolescente
Nutrición del AdolescenteNutrición del Adolescente
Nutrición del Adolescente
 
Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....
Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....
Nutrición de Adolescentes. Caso Las Casitas. Municipio Spinetti Dini, Mérida....
 
Alimentación en la gestante
Alimentación en la gestante Alimentación en la gestante
Alimentación en la gestante
 
Cambios nutricionales y hormonales en deportistas
Cambios nutricionales y hormonales en deportistasCambios nutricionales y hormonales en deportistas
Cambios nutricionales y hormonales en deportistas
 
Nutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaNutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescencia
 
12. alimentacion y nutricion de la gestante
12. alimentacion y nutricion de la gestante12. alimentacion y nutricion de la gestante
12. alimentacion y nutricion de la gestante
 
Nutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaNutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescencia
 
Nutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez achá
Nutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez acháNutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez achá
Nutrición en el adolescente presetacion por susan carolay rodriguez achá
 

Similar a Nutrición en el adolescente

DIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptx
DIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptxDIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptx
DIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptxErickCianHuamanQuint
 
CAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
CAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIACAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
CAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIAISSEA JS2 NUTRICION
 
ADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuada
ADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuadaADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuada
ADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuadaAlejaCevallos
 
Nutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaNutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaAlejandro Mejia
 
Educación nutricional desde la escuela - 2ª parte
Educación nutricional desde la escuela - 2ª parteEducación nutricional desde la escuela - 2ª parte
Educación nutricional desde la escuela - 2ª parteAPASANTANA
 
Desordenes nutricionales en el adolescente
Desordenes nutricionales en el adolescenteDesordenes nutricionales en el adolescente
Desordenes nutricionales en el adolescenteJuan David Trujillo
 
Alimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor
Alimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto MayorAlimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor
Alimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto Mayordomemaya
 
6. ppp. alimentacion adoles
6. ppp. alimentacion adoles6. ppp. alimentacion adoles
6. ppp. alimentacion adolesalondrakk035813
 
Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]
Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]
Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]claudiaserey
 
Requerimientos nutricionales. dietética
Requerimientos nutricionales. dietéticaRequerimientos nutricionales. dietética
Requerimientos nutricionales. dietéticaJavierFS27
 
Nutrición en la edad adulta y anciano
Nutrición en la edad adulta y ancianoNutrición en la edad adulta y anciano
Nutrición en la edad adulta y ancianoGoretti Mijangos
 
Obesidad
ObesidadObesidad
Obesidadnutry
 
12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf
12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf
12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdfMarcoAQ1
 
Alimentación del preescolar, escolar y adolescente
Alimentación del preescolar, escolar y adolescenteAlimentación del preescolar, escolar y adolescente
Alimentación del preescolar, escolar y adolescenteJoseAlonso127
 
Nutrición 2010 final set
Nutrición  2010  final setNutrición  2010  final set
Nutrición 2010 final setinsn
 

Similar a Nutrición en el adolescente (20)

DIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptx
DIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptxDIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptx
DIAP EN LA ADOLESCENCIA Lec.10 a.pptx
 
CAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
CAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIACAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
CAPITULO 19 KRAUSE. NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
 
ADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuada
ADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuadaADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuada
ADOLESCENTES alimentacion saludable y adecuada
 
Nutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaNutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescencia
 
Educación nutricional desde la escuela - 2ª parte
Educación nutricional desde la escuela - 2ª parteEducación nutricional desde la escuela - 2ª parte
Educación nutricional desde la escuela - 2ª parte
 
Anemia en adolescentes
Anemia en adolescentesAnemia en adolescentes
Anemia en adolescentes
 
Desordenes nutricionales en el adolescente
Desordenes nutricionales en el adolescenteDesordenes nutricionales en el adolescente
Desordenes nutricionales en el adolescente
 
Alimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor
Alimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto MayorAlimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor
Alimentacioón y Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor
 
6. ppp. alimentacion adoles
6. ppp. alimentacion adoles6. ppp. alimentacion adoles
6. ppp. alimentacion adoles
 
Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]
Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]
Etiologia y prevencion de enfermedades metabolicas [modo de compatibilidad]
 
Requerimientos nutricionales. dietética
Requerimientos nutricionales. dietéticaRequerimientos nutricionales. dietética
Requerimientos nutricionales. dietética
 
La obesidad
La obesidad La obesidad
La obesidad
 
alimentación
alimentaciónalimentación
alimentación
 
Nutrición en la edad adulta y anciano
Nutrición en la edad adulta y ancianoNutrición en la edad adulta y anciano
Nutrición en la edad adulta y anciano
 
Obesidad
ObesidadObesidad
Obesidad
 
Balance Energético
Balance EnergéticoBalance Energético
Balance Energético
 
12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf
12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf
12.Nutricion adolescentes Dra. Nelly Zavaleta.pdf
 
Alimentación del preescolar, escolar y adolescente
Alimentación del preescolar, escolar y adolescenteAlimentación del preescolar, escolar y adolescente
Alimentación del preescolar, escolar y adolescente
 
Nutrición 2010 final set
Nutrición  2010  final setNutrición  2010  final set
Nutrición 2010 final set
 
Adolescencia
AdolescenciaAdolescencia
Adolescencia
 

Más de William Pereda

Más de William Pereda (20)

8 sna colinerg_anti
8 sna colinerg_anti8 sna colinerg_anti
8 sna colinerg_anti
 
Inmunodeficiencia
InmunodeficienciaInmunodeficiencia
Inmunodeficiencia
 
Células del sistema inmune
Células del sistema inmuneCélulas del sistema inmune
Células del sistema inmune
 
Reparación
ReparaciónReparación
Reparación
 
Lesión celular
Lesión celularLesión celular
Lesión celular
 
Adaptación celular-imágenes
Adaptación celular-imágenesAdaptación celular-imágenes
Adaptación celular-imágenes
 
Adaptación celular
Adaptación celularAdaptación celular
Adaptación celular
 
Teoría de la enfermedad
Teoría de la enfermedadTeoría de la enfermedad
Teoría de la enfermedad
 
Dengue
DengueDengue
Dengue
 
Arritmia 2 parte
Arritmia 2 parteArritmia 2 parte
Arritmia 2 parte
 
Arritmias primera parte
Arritmias primera parteArritmias primera parte
Arritmias primera parte
 
Infartos
InfartosInfartos
Infartos
 
Hipertrofias
HipertrofiasHipertrofias
Hipertrofias
 
EKG-Generalidades
EKG-GeneralidadesEKG-Generalidades
EKG-Generalidades
 
Acidosis metabolica gap alto
Acidosis metabolica gap altoAcidosis metabolica gap alto
Acidosis metabolica gap alto
 
Hipertensión arterial
Hipertensión arterialHipertensión arterial
Hipertensión arterial
 
Exámenes de ayuda diagnóstica en trastornos tiroideos
Exámenes de ayuda diagnóstica en trastornos tiroideosExámenes de ayuda diagnóstica en trastornos tiroideos
Exámenes de ayuda diagnóstica en trastornos tiroideos
 
4 acidosis metabolica gap alto unt
4 acidosis metabolica gap alto unt4 acidosis metabolica gap alto unt
4 acidosis metabolica gap alto unt
 
3 hipertensión arterial
3 hipertensión arterial3 hipertensión arterial
3 hipertensión arterial
 
1 exp dm fvp
1 exp dm fvp1 exp dm fvp
1 exp dm fvp
 

Último

6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx
6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx
6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptxPamR5
 
Lavado vesical enfemeria procedimiento enfermeria
Lavado vesical enfemeria procedimiento enfermeriaLavado vesical enfemeria procedimiento enfermeria
Lavado vesical enfemeria procedimiento enfermeriaJennyMaribelHuamanHu
 
generalidades de parasitologia, parasitologia de botero
generalidades de parasitologia, parasitologia de boterogeneralidades de parasitologia, parasitologia de botero
generalidades de parasitologia, parasitologia de boteroLeslieGodinez1
 
Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...
Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...
Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...yesenia635251
 
Entrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdf
Entrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdfEntrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdf
Entrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdfMonserrathOchoa3
 
Tecnologias de información aplicada a la docencia e investigación III
Tecnologias de información aplicada a la docencia e investigación IIITecnologias de información aplicada a la docencia e investigación III
Tecnologias de información aplicada a la docencia e investigación IIIsaludgestionaperu
 
NORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSA
NORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSANORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSA
NORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSAManuelRoncal2
 
Clase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal 2024.pdf
Clase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal  2024.pdfClase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal  2024.pdf
Clase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal 2024.pdfgarrotamara01
 
RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...
RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...
RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...carlosfracturas
 
Protocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdf
Protocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdfProtocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdf
Protocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdfJavierGonzalezdeDios
 
Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...
Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...
Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...MIRNAMARIN14
 
Educación Sexual en la Adolescencia Taller Charla
Educación Sexual en la Adolescencia Taller CharlaEducación Sexual en la Adolescencia Taller Charla
Educación Sexual en la Adolescencia Taller CharlaIbethCalle2
 
PRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADES
PRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADESPRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADES
PRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADESssuserdcfef9
 
Espacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdf
Espacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdfEspacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdf
Espacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdfandresmartinez109761
 
Gestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en Odontología
Gestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en OdontologíaGestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en Odontología
Gestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en OdontologíaJorge Enrique Manrique-Chávez
 
Programación semana santa power point.pptx
Programación semana santa power point.pptxProgramación semana santa power point.pptx
Programación semana santa power point.pptxdoriamrochavergara
 
Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...
Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...
Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...Alejandro Paredes C.
 
Insuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADA
Insuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADAInsuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADA
Insuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADAJaveriana Cali
 
Transportes a través de membrana celular
Transportes a través de membrana celularTransportes a través de membrana celular
Transportes a través de membrana celulargharce
 
Radiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docx
Radiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docxRadiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docx
Radiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docxfabian1212delta
 

Último (20)

6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx
6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx
6. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA GLANDULA MAMARIA DRA. ALEJANDRA.pptx
 
Lavado vesical enfemeria procedimiento enfermeria
Lavado vesical enfemeria procedimiento enfermeriaLavado vesical enfemeria procedimiento enfermeria
Lavado vesical enfemeria procedimiento enfermeria
 
generalidades de parasitologia, parasitologia de botero
generalidades de parasitologia, parasitologia de boterogeneralidades de parasitologia, parasitologia de botero
generalidades de parasitologia, parasitologia de botero
 
Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...
Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...
Directrices para la profilaxis de las convulsiones en adultos hospitalizados ...
 
Entrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdf
Entrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdfEntrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdf
Entrevista Psicodinamica - Carmen Maganto.pdf
 
Tecnologias de información aplicada a la docencia e investigación III
Tecnologias de información aplicada a la docencia e investigación IIITecnologias de información aplicada a la docencia e investigación III
Tecnologias de información aplicada a la docencia e investigación III
 
NORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSA
NORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSANORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSA
NORMA TÉCNICA DEL ODONTOGRAMA PERÚ MINSA
 
Clase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal 2024.pdf
Clase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal  2024.pdfClase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal  2024.pdf
Clase 3 (parte 1) Osteologia generalidades de craneo con frontal 2024.pdf
 
RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...
RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...
RADIOGRAFIA DE TORAX EN PROYECCION AP...
 
Protocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdf
Protocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdfProtocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdf
Protocolo sanitario sobre violencia en la infancia y adolescencia.pdf
 
Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...
Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...
Signos vitales Monitoreo y comprensión de los indicadores clave de la salud (...
 
Educación Sexual en la Adolescencia Taller Charla
Educación Sexual en la Adolescencia Taller CharlaEducación Sexual en la Adolescencia Taller Charla
Educación Sexual en la Adolescencia Taller Charla
 
PRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADES
PRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADESPRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADES
PRINCIPIOS Y POSTULADOS DE LA PREPARACIÓN DE CAVIDADES
 
Espacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdf
Espacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdfEspacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdf
Espacios 100% Libres de Humo de Tabaco_establecimientos-pleca veda.pdf
 
Gestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en Odontología
Gestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en OdontologíaGestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en Odontología
Gestión Integral y Manejo de Residuos Sólidos en Odontología
 
Programación semana santa power point.pptx
Programación semana santa power point.pptxProgramación semana santa power point.pptx
Programación semana santa power point.pptx
 
Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...
Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...
Cuándo considerar el uso del desfibrilador automático implantable (DAI) en mi...
 
Insuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADA
Insuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADAInsuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADA
Insuficiencia Cardíaca - 2021 AL 2024 MEDICINA ESPECIALIZADA
 
Transportes a través de membrana celular
Transportes a través de membrana celularTransportes a través de membrana celular
Transportes a través de membrana celular
 
Radiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docx
Radiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docxRadiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docx
Radiología convencional Tarea 2 (Semiologia Radiologica).docx
 

Nutrición en el adolescente

  • 1. NUTRICIÓN EN EL ADOLESCENTE UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE MEDICINA DR. WALTER OBESO TERRONES
  • 2. NUTRICIÓN EN EL ADOLESCENTE  Adolescencia va desde los 11-12 años hasta que el joven termina de crecer y queda listo para reproducirse.(alrededor de los 19 a 20 años).  En general los adolescentes de uno u otro sexo aumentan 50% de su peso adulto y alrededor del 15% de su estatura final.  En los varones el aumento de testosterona y andrógenos origina un aumento de casi el doble de su masa magra.  Los cambios en la composición corporal antes señalados se pueden modular con el ejercicio.
  • 3. NECESIDADES NUTRICIONALES  Las necesidades de nutrimentos dependen de las hormonas estrógenos y progesterona en las mujeres, y de los andrógenos y testosterona en los varones.  Se sugiere que las necesidades de energía y de proteína se expresen por unidad de estatura y no por peso o edad cronológica como se hace en otros grupos etáreos. Ej.: Los varones consuman 0,3 g de proteína por cada cm de estatura; y las mujeres entre 0,27 a 0,29g por c/cm.  El riesgo de presentar anemia en el adolescente es menor que en la etapa escolar. El hierro es necesario para desarrollar la masa muscular en el varón y las pérdidas por la menstruación en la mujer.
  • 4. NECESIDADES PROMEDIO DE ENERGÍA (Kcal/Día ) DE ADOLESCENTES (10 a 18 AÑOS) en AMBOS SEXOS V A R O N E S M U J E R E S Edad (años) kcal/día Edad (años) kcal/día 10 a 11 2140 10 a 11 1910 11 a 12 2240 11 a 12 1980 12 a 13 2310 12 a 13 2050 13 a 14 2440 13 a 14 2120 14 a 15 2590 14 a 15 2160 15 a 16 2700 15 a 16 2140 16 a 17 2800 16 a 17 2130 17 a 18 2870 17 a 18 2140 FUENTE: FAO/OMS/ONU Ginebra 2006.
  • 5. CANTIDAD DIARIA DE PROTEÍNAS RECOMENDADA EDAD CANTIDAD g/Kg/día HOMBRES 12 - 14 1,35 14 - 16 1,3 16 - 18 1,2 18 A más- 1,0 MUJERES 12 a 14 1,3 14 a 16 1,2 16 a 18 1,1 18 a más 1,0 FUENTE : FAO, OMS, ONU : (1985)
  • 6. FACTORES QUE AFECTAN LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIOS  1. ACTIVIDAD FÍSICA:  En general, necesidades de energía son iguales en jóbvenes que realizan actividad física recreativa que en los que no la hacen.  Los ajustes de energía se hacen respecto al tiempo de entrenamiento y al tipo de actividad física.  Debe darse un incremento en Tiamina, Riboflavina y Na+.  Sí, se necesita Hierro.  Una práctica intensa de actividad física en adolescentes se asocia a una gran densidad ósea especialmente de cadera.  Los jóvenes que desarrollan intensa actividad física pueden desarrollar deficiencia de Ca++, por exceso de su excreción urinaria.  En atletas de gran rendimiento se produce disminución de andrógenos.
  • 7. ADOLESCENTE EMBARAZADA REPRESENTA UN GRAN RIESGO CON DEFICIENCIA EN VITAMINAS Y MINERALES. UN EMBARAZO TEMPRANO DARÁ RN DE BAJO PESO CON PROBLEMAS NEONATALES. CUANDO LAS ADOLESCENTES CRECEN UN CM. DURANTE LA GESTACIÓN, SU HIJO PESARÁ ENTRE 150 A 200g MENOS. ESA ES LA PROPORCIÓN. TAMBIÉN ES FRECUENTE LA «pica» (Tendencia a comer sustancias no comestibles). OCHO DE CADA DIEZ PRESENTAN ANEMIA , DEFICENCIA DE Fe++ Y Zn++
  • 8. LACTANCIA OR PONER ESPECIAL ATENCIÓN EN LA PÉRDIDA DE PESO Y EN LAS DEMANDA DE CALCIO. HÁBITOS Y ADICCIONES EL ADOLESCENTE ES MUY ALTERABLE POR SUS ESTILOS DE VIDA , SUS CAMBIOS SÍQUICOS Y EL CONTEXTO SOCIOCULTURAL EN EL QUE VIVE. EL CONSUMO DE ALCOHOL HA SUBIDO EN LOS ÚLTIMOS DIEZ AÑOS EN 50%. Más de un tercio de jóvenes no desayunan y casi el 30% de ellos comen menos de tres comidas al día. Tabaquismo se inicia entre los 15 a 17 años de edad. Casi igual en áreas rurales o urbanas.
  • 9. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA El adolescente tiene muchas alteraciones en su alimentación (en cantidad y calidad), durante esta etapa: debido a factores genéticos, neuroquímicos, psicológicos y socioculturales. a) anorexia nerviosa b) bulimia nerviosa c) obesidad Por esta razón deben adoptarse medidas preventivas y terapéuticas para disminuir la mortalidad por la primera y la morbilidad de la otras dos.
  • 10. También el adolescente come dietas poco seguras, come compulsivamente o bien, toma medicamentos para no subir de peso o adelgazar. OTROS PROBLEMAS DE SALUD SÍNDROME DE OVARIO POLIQUÍSTICO CARIES DENTAL ACNÉ. HIRSUTIS MO