1. Fechade entrega: 8 de septiembre
Curso:8ºB
Asignatura: Tecnología
Profesora: Mónica Berrios

2. Entrada
Ingredientes:
3 huevos
Aceite
Harina
Leche
Manjar
Utensilios :
Bol
Batidoraeléctrica omanual
Sartén
Espátula
Taza
Cuchillo

3. Transformación
Rompe y vierte los 3 huevos en
el bol

4. Transformación
Vierte la harina en el bol

5. Transformación
Con la batidora unelos
huevos y la harina

6. Transformación
Si queda muy espeso vierta
leche a gusto

7. Transformación
Echa aceite en el sartén y
escúrrelo.

8. Transformación
Prende el fuego de la cocina

9. Transformación
Vierte la mezcla y deslice la
mezclahasta cubrir todo el
sartén.

10. Transformación
Gira la mezclacuando este
lista con la ayuda de la
espátula

11. Transformación
Gíralo para saber si esta listo

12. Transformación
Sácalo cuando este listo

13. Transformación
Pon manjar demanera
uniforme enel panqueque

14. Transformación
En rolla el panqueque

15. Salida
Panqueques decalidad
Desechos:
Cascaras dehuevo
Harina
Manjar
Leche
Aceite

16. Energías utilizadas
Energía Energía
Calórica
Energía
Mecánica
Energía
Humana
Energía
Eléctrica
Utilizado
en :
Cocina No se usa
en esta
receta
Al untar el
manjar
Batidora