2. INVLOED VAN GEUREN
o Krachtige dragers
o Roepen associaties op
o Bewuste of onbewuste beïnvloeding
o Directe impact
o Een verantwoorde beheersing van
geur:
• Liever verblijven in ruimte
• Positieve beoordeling
• Langer blijven en terugkomen
3. TOEPASSINGEN IN DE FOOD
Supermarkt Markt Vers beleving Versterkende werking
Zien & Ruiken
9. CASE STUDY
Article: The Presence of a Pleasant Ambient Scent in a Fashion Store
By Lieve Doucé and Wim Janssens - University Hasselt
Published in the magazine “Environment & Behavior” 26th May 2011.
Setup:
oLocation: upscale clothing store in Brussels
oTest period: 2 weeks
o1 week with and 1 week without scent
Tested variables:
oAffective response toward the store environment
oEvaluation of the store environment
oEvaluation of the products
oIntention to revisit the store
194 shoppers filled in the survey between 18 and 55 years old
10. Results:
o“The presence of a pleasant ambient scent in the store positively
impacted all dependent variables (i.e. pleasure, arousal, evaluation
of the store environment, evaluation of the products and intention to
revisit the store.)”
o“Strategically manipulating the store environment via ambient
scents is an inexpensive yet effective way to positively influence
consumer behavior.“
o“Retailers can use ambient scents to heighten their differentiating
ability.”
Conclusion:
Using pleasant ambient fragrances in a shopping environment can
create promising opportunities for retailers.
15. GEURWEETJES
o Hoeveel % van onze smaak wordt
bepaald door onze neus?
o 30 miljoen receptoren in onze
neus om geuren te herkennen.
Hoeveel verschillende geuren
kunnen we onderscheiden?
16. o Hoe dikwijls ademt een mens
gemiddeld per dag?
o Hoeveel % van onze emoties
worden beïnvloed door geuren?
17. GEURMERKEN
Top 20 Geurmerken
o Singapore Airlines o Harley-Davidson
o Apple o Nike
o Disney o Absolut Vodka
o Mercedes-Benz o Coca-Cola
o Marlboro o Gillette
o Tiffany o Starbucks
o Louis Vuitton o Prada
o Abercrombie & Fitch o Caterpillar
o Bang & Olufsen o Guinness
o Nokia o Rolls-Royce
19. GEUREN
o Geurproductie volgens IFRA richtlijnen
(International Fragrance Association)
o Geurverspreiding via een veilige Aërosol techniek
o Geen traditionele consumentengeuren.
– Etherische olie of hoogwaardig parfum
– Steeds op basis van hoogwaardige alcohol
(zoals bij parfums)
o Diversiteit van geuren is onuitputtelijk.