COSES SOBRE ELS BOLETS Paula López Brallans Desembre 2009
FARINERA BORDA <ul><li>FARINERA BORDA: és un  bolet pudent, que a vegades pot adoptar forma de fal·lus </li></ul><ul><li>É...
APAGALLUMS <ul><li>APAGALLLUMS: és un  bolet comestible. </li></ul>
FREDOLIC <ul><li>FREDOLIC: Té un barret irregular, amb el centre que sobresurt i la  cutícula seca amb diferents tonalitat...
OU DEL DIABLE <ul><li>OU DE DIABLE: és un  bolet que presenta una peculiar forma de dispersió que consisteix en atreure  i...
xampinyó  <ul><li>El  xampinyó   és el  bolet  comestible més conreat a occident. Capell carnós, bombat i blanquinós, de c...
cep <ul><li>El  cep  és a la majoria de països europeus el bolet per excel·lència.  </li></ul>Capell primer hemisfèric i d...
rovelló <ul><li>El  rovelló , és un  bolet  de la família de les russulàcies, dels més apreciats gastronòmicament. Sovint ...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

ELS BOLETS

1.149 visualizaciones

Publicado el

0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
1.149
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
302
Acciones
Compartido
0
Descargas
3
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

ELS BOLETS

  1. 1. COSES SOBRE ELS BOLETS Paula López Brallans Desembre 2009
  2. 2. FARINERA BORDA <ul><li>FARINERA BORDA: és un bolet pudent, que a vegades pot adoptar forma de fal·lus </li></ul><ul><li>És tòxica, i la responsable de la majoria de morts per la intoxicació. Conté dos tipus de toxines. </li></ul>
  3. 3. APAGALLUMS <ul><li>APAGALLLUMS: és un bolet comestible. </li></ul>
  4. 4. FREDOLIC <ul><li>FREDOLIC: Té un barret irregular, amb el centre que sobresurt i la cutícula seca amb diferents tonalitats de color gris, com de vellut. Sol tenir fibres i esquames negroses, en especial a la part central. Les làmines són d’un blanc brut o grises i estan espaiades. El peu és cilíndric i fibrós. El peu és prim i fibrós i es trenca en un no res. </li></ul>
  5. 5. OU DEL DIABLE <ul><li>OU DE DIABLE: és un bolet que presenta una peculiar forma de dispersió que consisteix en atreure insectes amb la forta olor que desprèn, provocant que es dipositin damunt el cos fructífer i omplin les seves potes de la substància gelatinosa que conté les espores, aconseguint així la seva distribució. En aquesta fase es pot reconèixer si es talla per la meitat perquè presenta una zona central blanca, una capa intermèdia de color verd d’oliva que correspon a la gleva i a la zona més externa, davall la cutícula, una capa ocràcia gelatinosa que recobreix el cos fructífer. Quan el peridi s’obre, emergeix el cos fructífer, de 3 a 5 cm. d’alt, de color blanc, en forma cònica, amb reticulacions que sobresurten, que és a on es disposa la gleva. </li></ul>
  6. 6. xampinyó <ul><li>El xampinyó és el bolet comestible més conreat a occident. Capell carnós, bombat i blanquinós, de cama curta, amb anell membranós i d'olor agradable. Les lamines de sota el capell solen ser d'un color marronós grisenc. </li></ul>
  7. 7. cep <ul><li>El cep és a la majoria de països europeus el bolet per excel·lència. </li></ul>Capell primer hemisfèric i després convex/aplanat de color marró/castany de tonalitat força variable. La superfície és viscosa i presenta rugositats.
  8. 8. rovelló <ul><li>El rovelló , és un bolet de la família de les russulàcies, dels més apreciats gastronòmicament. Sovint s’anomena rovelló un altre bolet del mateix gènere: el pinetell . </li></ul>

×