ANGIE VANESA MACIAS PEÑALOSA
 Pastos
 Ensilados
 Henos
 Aceites
 Agua
 Concentrado
 Fertilizantes
 Herbicidas fenoxiaceticos (Acido 2-4
dicloro...
Tabla 1. Plantas que pueden acumular cantidades peligrosas de
nitratos y originar la intoxicación
Avena sativa (avena) Sil...
Absorción: A nivel del estomago e intestino
superior/rumen.
Los equinos y porcinos, convierten los nitratos
a nitritos en ...
Distribución:
jjjj Plasma se une a grupos
jjjj hemo de los glóbulos
kkk rojos. . (Áton, 2001)
Metabolismo: Hígado, los nitratos se convierten
en metabolitos desnitrogenados y nitritos
inorgánicos.
Perros y cerdos jóv...
En bovinos en la leche
El 25% en la saliva
60 - 70 %, se excreta en la orina en primeras 24 horas
En el rumen los
nitratos son reducidos
a nitritos.
Los microorganismos
los reducen a amonio,
estos se acumulan.
Escapan de...
DoLmín es
de 88-110
mg/Kg PV
DoLmin de
40-50
mg/Kg PV
DoLmin de
88mg/Kg
PV
(Merck, 2000)
 DoL de nitrato 300-600mg/kg PV.
 Agua 25% de NO3 total ingerida.
 Consumo de 320 mg/kg en 4 horas envenena
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 0.5 % de nitratos no provocan dificultades,
>1% considerados tóxicos.
 Nitrito > 0,75 ppm en agua provoca estres en
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• 4 a 6 horas pos ingestión de nitratos
• Salivación, dolor abdominal, diarrea,
vómito, disnea, respiración rápida, temblo...
Hiperaguda:
Metahemoglobina > 90%,
Animales muertos sin síntomas
Necropsia sangre de color
achocolatado e hiperemia en
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Aguda: Metahemoglobina del 80-90%,
insuficiencia cardiaca y circulatoria aguda.
Subaguda: Metahemoglobina al 50%.
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Coloración marrón
chocolate de la sangre,
por metahemoglobina.
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en la mucosa
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Sangre parda oscura
Decoloración parda
oscura en la sangre en
animales moribundos o
recientemente muertos.
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 Análisis de laboratorio ante mortem con
plasma y post mortem en abortos con
fluidos oculares, torácicos y pleurales feta...
 No mover al animal intoxicado
 Se incluye en el tratamiento cardiotónicos,
antihistamínicos y vasoconstrictores.
 Flui...
 Azul de metileno, 1 – 4 % I.V, en solución
salina a razón de 1mg/kg, 8 días antes de
movilización.
 Reductor, acido asc...
De reservado a desfavorable.
La acumulación en el TGI, y el grado de
intoxicación, causa insuficiencia respiratoria,
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Combinar forrajes y alimentos
Análisis de forrajes con sospecha de acumulación de
nitratos, después de periodos de sequias...
Ensilar para reducir el nitrato.
Evitar acceso a zona de almacenamiento de
fertilizantes.
No llevar animales a potreros re...
 Atón Almuneda, Lisazo Jesús. (2001). Nitratos, nitritos y
nitrosamidas.
 Caffaren, Ruben. Mihura, Horacio. Soraci, Alej...
 Merck & CO., INC. (2000). Manual de mereck de
veterinara. Envenenamiento con nitratos y
nitritos. (ed.), Oceano centrum,...
 Restrepo Salazar, Juan Gonzalo. (2012). Toxicología
básica veterinaria. Nitratos y nitritos. (ed.), CIB,
Primera edición...
Intoxicacion por nitratos y nitritos
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Intoxicacion por nitratos y nitritos

  1. 1. ANGIE VANESA MACIAS PEÑALOSA
  2. 2.  Pastos  Ensilados  Henos  Aceites  Agua  Concentrado  Fertilizantes  Herbicidas fenoxiaceticos (Acido 2-4 diclorofeno- xiacetico) (Restrepo, 2012)
  3. 3. Tabla 1. Plantas que pueden acumular cantidades peligrosas de nitratos y originar la intoxicación Avena sativa (avena) Silybum marianum (cardo de María) Beta vulgaris (remolacha) Chenopodium álbum (cenizo blanco) Tribulus terrestris (abrojo) Trubulus spp. (abrojo) Secale cereale (centeno) Rumex spp. (acedera) Zea mays (maíz) Solanum spp. (solanáceas) Brassica napus (nabo) Chenopodium spp. (quenopodium) Medicago sativa (alfalfa) Sonchus spp. (cerraja) Helianthus annuus (girasol) Solidago spp. (vara de oro) Linum usitatissimum (lino) Carduss spp. (cardo) Sorghum vulgare (sorgo) Atriplex spp. (armuelle) Meliotus officinalis (melioloto) Amaranthus spp. (bledo)
  4. 4. Absorción: A nivel del estomago e intestino superior/rumen. Los equinos y porcinos, convierten los nitratos a nitritos en la última porción del intestino 10-20 % en el rumen pasan a la circulación sanguínea como nitritos, el resto es metabolizado a amonio por microorganismos ruminales. (Caffaren, 2009).
  5. 5. Distribución: jjjj Plasma se une a grupos jjjj hemo de los glóbulos kkk rojos. . (Áton, 2001)
  6. 6. Metabolismo: Hígado, los nitratos se convierten en metabolitos desnitrogenados y nitritos inorgánicos. Perros y cerdos jóvenes, los nitratos se concentran en saliva, y las bacterias en la parte posterior de la lengua reducen el 20%. La vida media en ganado adulto 9 horas y en fetos más de 24 horas. (Grupta, 2012)
  7. 7. En bovinos en la leche El 25% en la saliva 60 - 70 %, se excreta en la orina en primeras 24 horas
  8. 8. En el rumen los nitratos son reducidos a nitritos. Los microorganismos los reducen a amonio, estos se acumulan. Escapan del rumen pasan a la sangre, convierten hemoglobina en metahemoglobina, incapaz de transportar O2.
  9. 9. DoLmín es de 88-110 mg/Kg PV DoLmin de 40-50 mg/Kg PV DoLmin de 88mg/Kg PV (Merck, 2000)
  10. 10.  DoL de nitrato 300-600mg/kg PV.  Agua 25% de NO3 total ingerida.  Consumo de 320 mg/kg en 4 horas envenena a terneros.  Administración diaria Do: 260 mg/kg, causa mortalidad en ovejas en un período de 3 a 4 meses. (Martínez, 2007)
  11. 11.  0.5 % de nitratos no provocan dificultades, >1% considerados tóxicos.  Nitrito > 0,75 ppm en agua provoca estres en peces y >5 ppm son tóxicos.  Nitrato 0-40 ppm seguros en peces. >80 tóxico. (Ozmen, 2003)
  12. 12. • 4 a 6 horas pos ingestión de nitratos • Salivación, dolor abdominal, diarrea, vómito, disnea, respiración rápida, temblor muscular, debilidad, marcha tambaleante, cianosis, palidez de mucosas, pulso débil, y temperaturas normales o hipotermia, decúbito, convulsiones, micción frecuente y aborto. •La muerte ocurre desde 12 a 24 horas (Caffaren, 2009).
  13. 13. Hiperaguda: Metahemoglobina > 90%, Animales muertos sin síntomas Necropsia sangre de color achocolatado e hiperemia en mucosas.
  14. 14. Aguda: Metahemoglobina del 80-90%, insuficiencia cardiaca y circulatoria aguda. Subaguda: Metahemoglobina al 50%. Crónica: Metahemoglobina al 10-20%.
  15. 15. Coloración marrón chocolate de la sangre, por metahemoglobina. Nitratos acción directa en la mucosa gastrointestinal, (gastroenteritis). Metahemoglobinemia Hipoxia-anoxia anémica – insuficiencia circulatoria periférica. Vasodilatación periférica, choque circulatorio. Trastornos hemodinámicos, eritrocitos circulantes.
  16. 16. Sangre parda oscura Decoloración parda oscura en la sangre en animales moribundos o recientemente muertos. Hemorragias en superficies serosas. Petequias en miocardio y tráquea (necropsia) Congestión vascular generalizada en rumen y abomaso Riñones con hemorragias subcapsulares. Fetos abortados hidrotórax, ascitis, hemorragias
  17. 17.  Análisis de laboratorio ante mortem con plasma y post mortem en abortos con fluidos oculares, torácicos y pleurales fetales  Determinación de la metahemoglobina en la sangre  En contenido gástrico, agua y alimentos.  Test de difenilamina, determina nitratos en pasturas o en sangre, se usa humor acuoso del ojo del cadáver. (Mereck, 2000)
  18. 18.  No mover al animal intoxicado  Se incluye en el tratamiento cardiotónicos, antihistamínicos y vasoconstrictores.  Fluidoterapia. (Torres, 1976)
  19. 19.  Azul de metileno, 1 – 4 % I.V, en solución salina a razón de 1mg/kg, 8 días antes de movilización.  Reductor, acido ascórbico I.V, Do:10 mg/kg. Reduce la metahemoglobina en hemoglobina. (Torres, 1976)
  20. 20. De reservado a desfavorable. La acumulación en el TGI, y el grado de intoxicación, causa insuficiencia respiratoria, circulatoria y cardiaca, conlleva a la muerte en pocas horas ( mortalidad 50%), de no aplicar el tratamiento específico. La recuperación depende del grado de intoxicación y del manejo del paciente. (Casteel, 2009)
  21. 21. Combinar forrajes y alimentos Análisis de forrajes con sospecha de acumulación de nitratos, después de periodos de sequias o heladas. Control de malezas toxicas Proveer alimentos ricos en energía Facilitar adaptación de flora microbiana ruminal al nitrato, incremento del consumo de forrajes en 2 o 3 semanas.
  22. 22. Ensilar para reducir el nitrato. Evitar acceso a zona de almacenamiento de fertilizantes. No llevar animales a potreros recién fertilizados. Análisis de agua periódicamente, después de lluvias y prácticas de fertilización nitrogenadas en pozos.
  23. 23.  Atón Almuneda, Lisazo Jesús. (2001). Nitratos, nitritos y nitrosamidas.  Caffaren, Ruben. Mihura, Horacio. Soraci, Alejandro. (2009). Intoxicación con nitratos y nitritos en bovinos. Facultad de ciencias veterinarias. UNCPBA.  Casteel Sw, Evans Tj. (2004). Feed associated toxicants: Nitrate. In clinical veterinary toxicology, Plumlee KH. (ed.), Mosby, St Louis, MO. (pags 127-130).  Grupta, Ramesh C. (2012). Veterinary toxicology. Nitate and Nitrite poisoning. (pags. 1118-1121).  Martinez Marin, Andres L., Sánchez Cárdenas, Juan F. (2007). Efectos del nitrato en la alimentación de rumiantes. Andalucia, España.
  24. 24.  Merck & CO., INC. (2000). Manual de mereck de veterinara. Envenenamiento con nitratos y nitritos. (ed.), Oceano centrum, (5) España. (pags 2347- 2350).  Oswelier, Gary D. (2012).Ruminant toxicology. Toxic plants of the northeasfern. (ed.), Elsevier saumders, (27) United States. (pags 468-470).  Ozmen O, Mor F, Ayhan U. (2003). Nitrate poisoning. Chenopodium album hay. Vet Hum Toxicol. (2). (pags 83-84)
  25. 25.  Restrepo Salazar, Juan Gonzalo. (2012). Toxicología básica veterinaria. Nitratos y nitritos. (ed.), CIB, Primera edición Medellín Colombia. (pags 241 – 243).  Torres Gamez, Jorge E. Villafañe A, Fernando. Villegas, Pedro. Velasquez, Eduardo. (1976). Toxicologia veterinaria. Instituto Colombiano Agropecuario. Intoxicación por nitratos y nitritos. (pags 40 – 46).  Villar, David. Ortiz, Juan Javier. (2006).Plantas toxicas de interés veterinario.(ed.), EISEIVIER. (pags 403- 405).

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