Este documento describe varios alimentos beneficiosos para el sistema nervioso, incluyendo el aguacate, la avena, la nuez de Brasil, la lechuga, el piñón y la almendra. Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales como el magnesio, las vitaminas B1 y B2, y son recomendables para tratar afecciones nerviosas como el estrés, la depresión y la irritabilidad.
2. ANACARDO
Destaca sobre todo por su alto contenido en
magnesio que interviene especialmente en los
impulsos nerviosos, y además es rico en vitamina
B1 y B2, esenciales para la estabilidad nerviosa.
Se recomienda en caso de irritabilidad nerviosa,
nerviosismo, depresión, debilidad y cansancio.
Además en los espasmos de los órganos huecos:
colon, útero o en las arterias coronarias.
3. AVENA
Debido a su alto contenido en mucílago y a lo
bien que se digiere, los copos de avena tiene
acción emoliente. Son muy recomendables en
caso de gastritis, úlcera gastroduodenal, o de
afecciones intestinales como la diverticulitis o
la colitis.
Celiaquía: se debe a la intolerancia a la
gliadina, la proteína del gluten. La avena
apenas tiene gliadina, y resulta muy bien
tolerada por los celiacos.
4.
A pesar de su gran contenido en hidratos de carbono,
la avena resulta muy bien tolerada por los diabéticos,
especialmente en forma de copos integrales que
contienen salvado. Esto se debe a su alto contenido
de fructosa, y sobre todo, a los betaglucanos que se
encuentran en el salvado de la avena.
Favorece el descenso del colesterol, y disminuye el
riesgo de arterioesclerosis e hipertensión.
5. NUEZ DE BRASIL
Su propiedad más importante es su elevado
contenido en vitamina B1.
Esto las hace muy recomendables en caso de
trastornos nerviosos, como irritabilidad,
depresión, pérdida de memoria y falta de
concentración o rendimiento intelectual.
6. LECHUGA
La lechuga tiene las siguientes propiedades:
sedante, somnífera, aperitiva, laxante,
alcalinizante y remineralizante.
Se recomienda en caso de nerviosismo,
estrés o tensión psíquica y ansiedad.
Es muy recomendable para el insomnio, por lo
que se deberá ingerir por la noche.
La lechuga tonifica el estómago y facilita la
digestión.
7.
Facilita el tránsito intenstinal por su contenido en
fibra.
Recomendable en la obesidad, ya que produce
una gran sensación de saciedad después de
haberla comido.
La lechuga es uno de los alimentos más pobres
en hidratos de carbono, por lo que es muy
recomendable en los diabéticos.
8. PIÑÓN
Su consumo conviene a los estresados y
deprimidos, así como a los estudiantes, por su
contenido en vitamina B1 y en ácidos grasos
esenciales.
Se recomienda en las anemias y estado de
debilidad orgánica, por su gran aporte nutritivo, y
en las afecciones cardíacas y arterioesclerosis,
por la acción beneficiosa de sus ácidos grasos
sobre las arterias.
9. ALMENDRA
Se recomienda en las afecciones nerviosas,
como el estrés, la depresión, fatiga intelectual
o física.
El consumo habitual de almendras fortalece
los nervios y tonifica los músculos.
Desciende el colesterol en sangre.
Tiene un gran contenido en vitamina E, es un
potente antioxidante que evita la formación de
placas de arterioesclerosis en las arterias, por
lo que es recomendable en las afecciones
cardíacas.
10.
Recomendable en afecciones óseas por su
contenido en calcio, fósforo y magnesio. Ideal
para las personas que padecen osteoporosis o
desmineralización ósea.
Por su bajo contenido en hidratos de carbono es
recomendable en la diabetes.
La almendra es un alimentos ideal para las
mujeres embarazadas, por su riqueza nutritiva, y
especialmente en minerales de los que el feto
necesita en abundancia.