1. CUESTIONARIO APLICADO A PERSONAL DE HOTELES
Buenos Días, por favor responda al siguiente cuestionario cuidadosamente. Si
tiene alguna consulta sobre el cuestionario por favor pregunte al encuestador
para que lo pueda guiar. Los datos que obtendremos serán para divulgación
académica. Muchas gracias.
ENCUESTA NRO. 1
I. DATOS GENERALES
1. SEXO: ……………………
2. EDAD: ……………………
3. GRADO DE INSTRUCCIÓN: ……………………………….
SUPERIOR TÉCNICA UNIVERSITARIA
4. OCUPACIÓN DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN: …………………….
5. MANEJO DE IDIOMAS:
INGLES FRANCES OTRO IDIOMA
BÁSICO BÁSICO
INTERMEDIO INTERMEDIO
AVANZADO AVANZADO
6. MANEJO DE COMPUTACIÓN
BASICO INTERMEDIO AVANZADO
7. EXPERIENCIA AL PUESTO A POSTULAR..........AÑOS
II PREGUNTAS
1. ¿TIENE CONOCIMIENTO DE LO QUE SON LAS COMPETENCIAS
LABORALES?
SI NO

2. 2. DIGA USTED, CUÁL CONSIDERA ES LA COMPETENCIA MÁS
IMPORTANTE EN EL ÁREA DE RECEPCIÓN, ADEMÁS AGREGUE UN
VALOR DEL 1 AL 10 (CONSIDERANDO EL UNO COMO
Más
Menos Relevante
importante
COMPROMISO ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ETICA ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
INTEGRIDAD ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
RESPONSABILIDAD ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
INICIATIVA ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
CONFIANZA EN SI MISMO ( ) 1 2 3 4 b b 7 8 9 10
ORIENTACIÓN AL CUENTE ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
CALIDAD DE TRABAJO ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
LIDERAZGO ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PRUDENCIA ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DINAMISMO ENERGÍA ( ) 1 2 3 4 5 6 7 S 3 10
DESARROLLO DE PERSONAS ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
CAPACIDAD PARA APRENDER ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PERSEVERANCIA ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
FLEXIBILIDAD ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
AUTOCONTROL ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORDEN Y CLARIDAD ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ORIENTACIÓN A RESULTADOS ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ADAPTABILIDAD AL CAMBIO ( ) 1 2 3 4 5 ó 7 8 9 10
CONCIENCIA ORGANIZACIONAL ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PRODUCTIVIDAD ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
TOLERANCIA A LA PRESIÓN ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
TRABAJO EN EQUIPO ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
OTROS:
…………………………………………………………………………………………

3. 3. DIGA USTED, CUÁL CONSIDERA ES LA COMPETENCIA MÁS IMPORTANTE EN EL
ÁREA DE AUMENTOS Y BEBIDAS, ADEMÁS AGREGUE UN VALOR DEL 1 AL 10
(CONSIDERANDO EL UNO COMO EL MENOS RELEVANTE Y EL 10 COMO EL MÁS
IMPORTANTES
A) COMPROMISO ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
B) ETICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
C) INTEGRIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
D) RESPONSABILIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
E) INICIATIVA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
F) CONFIANZA EN SI MISMO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
G) ORIENTACIÓN AL CLIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
H) CALIDAD DE TRABAJO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
I) LIDERAZGO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
J) PRUDENCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
K) DINAMISMO ENERGÍA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
L) DESARROLLO DE PERSONAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
M) CAPACIDAD PARA APRENDER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
N) PERSERVERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
O) FLEXIBILIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
P) AUTOCONTROL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
Q) ORDEN Y CLARIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
R) ORIENTACIÓN A RESULTADOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
S) ADAPTABILIDAD AL CAMBIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
T) CONCIENCIA ORGANIZACIONAL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
U) PRODUCTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
V) TOLERANCIA A LA PRESIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
W) TRABAJO EN EQUIPO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
OTROS:
…………………………………………………………………………………………

4. 4. DIGA USTED, CUÁL CONSIDERA ES LA COMPETENCIA MÁS
IMPORTANTE EN EL ÁREA DE AUMENTOS Y BEBIDAS, ADEMÁS
AGREGUE UN VALOR DEL 1 AL 10 (CONSIDERANDO EL UNO COMO EL
MENOS RELEVANTE Y EL 10 COMO EL MÁS IMPORTANTE)
A) COMPROMISO ( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
B) ETICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
C) INTEGRIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
D) RESPONSABILIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
E) INICIATIVA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
F) CONFIANZA EN SI MISMO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
G) ORIENTACIÓN AL CLIENTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
H) CALIDAD DE TRABAJO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
I) LIDERAZGO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
J) PRUDENCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
K) DINAMISMO ENERGÍA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
L) DESARROLLO DE PERSONAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
M) CAPACIDAD PARA APRENDER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
N) PERSERVERANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
O) FLEXIBILIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
P) AUTOCONTROL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
Q) ORDEN Y CLARIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
R) ORIENTACIÓN A RESULTADOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
S) ADAPTABILIDAD AL CAMBIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
T) CONCIENCIA ORGANIZACIONAL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
U) PRODUCTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
V) TOLERANCIA A LA PRESIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
( )
W) TRABAJO EN EQUIPO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
OTROS:
…………………………………………………………………………………………

5. 5. CONSIDERA USTED QUE ES ESENCIAL QUE EL PERSONAL QUE
LABORA EN LAS ÁREAS DE HHKK, RECEPCIÓN Y AA &BB DEBE
CONTAR CON EL PERFIL REQUERIDO PARA CADA ÁREA DE TRABAJO
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
GRACIAS