DPT. CLASE 1. Mercados del mañana

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Desarrollo de Productos Turísticos 2012, Presentación Mercados del Mañana

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DPT. CLASE 1. Mercados del mañana

  1. 1. Desarrollo de Productos Turísticos 2012 MERCADOS DEL MAÑANA Tendencias globales y sus Implicaciones en los Negocios www.vicenteferreyra.net
  2. 2. METODOLOGÍA DE DISEÑO DE PRODUCTOS ANÁLISIS DEL ENTORNODesarrollo de Productos Turísticos 2012 Análisis Ubicación Caracter. Caracter. Políticas y de física y edo. de la oferta de la estrategias Tendencias del recurso demanda públicas DEFINICIÓN DEL EJE Equipam. Atractivos + E + Servicios + Actividades + Marca Infraestruc. PRODUCTO www.vicenteferreyra.net
  3. 3. GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANADesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Población - “La expansión de la población en la regiones en desarrollo creará grandes mercados dominados por la juventud” www.vicenteferreyra.net
  4. 4. - Población - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA La Población Mundial está CreciendoDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Población Global, 1975-2025 Población (Billones) Naciones en Desarrollo Naciones Desarrolladas Fuente: Naciones Unidas, División Población, 2000 La población mundial se extiende a 6,000 millones de personas en el 2000, 7,000 millones para 2012 y se proyecta, de acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas, para el 2025 aproximadamente los 7.9,000 millones y para 2050 llegaremos a las 9,000 millones. Se pronostica que el 98% del crecimiento total de la población proyectada, será en los países en desarrollo. www.vicenteferreyra.net
  5. 5. - Población - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA El crecimiento de la población crea nuevos mercadosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Población Mundial por Ingreso grupal, 1970-1999 Ingreso Medio Población (Billones) Ingreso Bajo Ingreso Alto Fuente: Banco Mundial, 2001 La rápida expansión de la población en los Países con Bajos/Medianos Ingresos, genera un gran número de trabajadores y consumidores potenciales a los países de altos ingresos, manteniéndolos estables económicamente. www.vicenteferreyra.net
  6. 6. - Población - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA Los cambios en las estructuras de Edad traerán cambios sociales y económicosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Población distribuida por edad, 2000 y proyecciones al 2020 (en gris) REGIONES MÁS DESARROLLADAS REGIONES MENOS DESARROLLADAS Grupos de Edad (Años) HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES POBLACIÓN (MILLONES) POBLACIÓN (MILLONES) Fuente: Naciones Unidas, División Población, 1998 La gente joven predomina en la actualidad y en la estructura de edad proyectada en la gráfica de desarrollo mundial. La población trabajadora de la población en los países en desarrollo se proyecta que crecerá un 70% para el 2020. En contraste, el bajo índice de nacimientos y la alta longevidad en países industrializados hará que gente de entre los 50 y 90 años de edad para el 2020, demanden al sistema nacional de pensiones, seguros médicos y servicios personales que tendrán que ser apoyados por la productividad de la pequeña población de gente joven. www.vicenteferreyra.net
  7. 7. - Población - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA Implicaciones en los NegociosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 La dinámica poblacional es una fuerza motora importante que va marcando el terreno de los mercados internacionales, y que a su vez, nos indican los grandes retos económicos y sociales a los que la sociedad va a enfrentarse. El crecimiento de la población joven en los países en desarrollo representa la nueva fuerza laboral y los mercados de los consumidores para los negocios, particularmente a los mercados de países desarrollados tradicionales (contraídos con poblaciones en declive). Para construir mercados óptimos en los países en desarrollo, las grandes y pequeñas empresas nacionales e internacionales deben apoyar al empleo estable y proveer a la gente con productos y servicios que cubran sus necesidades básicas, que a su vez sean comprables, accesibles y atractivos. www.vicenteferreyra.net
  8. 8. GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANADesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Riqueza - “La Riqueza en el mundo está incrementando, pero el margen de diferencia en los ingresos de la población se hace cada vez más extenso” “En el mundo el 78% es pobre, el 11% tiene ingresos medios y el 11% tiene ingresos altos” www.vicenteferreyra.net
  9. 9. - Riqueza - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA En el Mundo cada vez hay gente más ricaDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Producto Interno Bruto per Capita, 1975-1999 Altos Ingresos Mundo PIB per capita (USD 1995) Ingresos Medio Bajos Ingresos Fuente: Banco Mundial, 2001 La producción económica mundial ha promediado un 2.9% de crecimiento anual desde 1975. Actualmente, los ciudadanos de países con altos ingresos ven crecer sus entradas de dinero mucho más rápido, que en los países de ingresos medio/bajo, marcando una gran diferencia entre los pobres y los más ricos. Desde 1975, el Producto Interno Bruto (PIB) per capita incrementó un 280% en el este de Asia y el Pacífico, 66% en Norteamérica y 23% en Latinoamérica y el Caribe, mientras que en África descendió un 17%. www.vicenteferreyra.net
  10. 10. - Riqueza - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA La miseria nos recuerda un grave problemaDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Grado de Pobreza seleccionados, 1990´s PORCENTAJE DE POBLACIÓN VIVIENDO CON MENOS DE: $1 por día $2 por día POBLACIÓN EN MISERIA (PORCENTAJE) Fuente: Banco Mundial, 2000 Aunque el número de personas que vive con menos del poder de compra equivalente a $1 dólar por día, la economía bajó del 28% al 24% de la población entre 1987 y 1998, los números absolutos de gente en pobreza extrema cambiaron. La situación es incluso peor en países como India donde alrededor del 80% de la población vive con menos de $2 dólares por día y aproximadamente un 40% con solamente $1 dólar por día. www.vicenteferreyra.net
  11. 11. - Riqueza - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA La desigualdad dentro de los países persisteDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Distribución de Ingresos por nivel económico de la población, países seleccionados HUNGRIA, 1998 INDIA, 1997 PORCIÓN DE INGRESOS PORCIÓN DE INGRESOS (PORCENTAJE) (PORCENTAJE) MÁS MEDIO MÁS MÁS MEDIO MÁS POBRE 20% RICO POBRE 20% RICO 20% 20% 20% 20% ESTADOS UNIDOS, 1997 BRASIL, 1996 PORCIÓN DE INGRESOS PORCIÓN DE INGRESOS (PORCENTAJE) (PORCENTAJE) MÁS MEDIO MÁS MÁS MEDIO MÁS POBRE 20% RICO POBRE 20% RICO 20% 20% 20% 20% Fuente: Banco Mundial, 2001 Además de la distribución tan desigual de los ingresos entre países, podemos observar que dentro de los mismos también hay desigualdad. Por ejemplo, la quinta parte más pobre de Brasil recibe solo el 3% de los ingresos nacionales, mientras que la quinta parte más rica tiene acceso a más del 60% de los ingresos. La quinta parte más pobre de los Estados Unidos recibe 5% del ingreso nacional, mientras que la parte proporcional más rica recibe el 46% del ingreso anual. www.vicenteferreyra.net
  12. 12. GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANADesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Nutrición - “Millones de personas se encuentran desnutridas en medio de la abundancia de comida” www.vicenteferreyra.net
  13. 13. - Nutrición - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA Progreso en la pelea contra el hambreDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Desnutrición en países en desarrollo, 1979-1998 y Proyecciones al 2015 Latinoamérica y el Caribe Promedio Anual (Millones) Población Desnutrida Medio oeste y el Norte de África África (Sub-Sahara) Asia y Pacífico Fuente: FAQ, 2000 La optimización de la tecnología, los altos ingresos y mejores políticas, han ayudado a perfeccionar la educación e ideología de la nutrición para la mayoría de quienes no pueden conocer las necesidades de su nutrición diaria, provocando que baje en el número de desnutridos en las siguientes décadas. Por ejemplo, cuando se estacan los ingresos y la población crece tan rápido como en Sub-Sahara en África, se observa que incrementa el número de personas desnutridas. Curiosamente los países que mejoran su estatus de nutrición también tienen un incremento en la inscripción de las mujeres en las Escuelas Secundarias. www.vicenteferreyra.net
  14. 14. - Nutrición - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA ¿Se está terminando el incremento de la producción de granos y cereales de 30 años?Desarrollo de Productos Turísticos 2012 Producción de cereal en el Mundo y por regiones, 1975-2000 Promedio de Producción por cereales, 1975-2000 Producción (Kg../Hectárea) Producción (Kg../Hectárea) Países Maíz desarrollados Promedio Arroz Mundial Latinoamérica y el Caribe África (Sub-Sahara) Fuente: FASTAT, 2001 Entre 1961 y 1990 la producción global de cereal aumentó un 120%. La producción promedio por hectárea tuvo un alza del 90% en países desarrollados y 120% en países en desarrollo, sin embargo las producciones en los países en desarrollo son un tercio menor que las regiones desarrolladas. Es necesario tomar en cuenta dentro de los programas de desarrollo las necesidades nutricionales de la población, y que estos mismos vayan ligados al crecimiento poblacional. www.vicenteferreyra.net
  15. 15. - Nutrición - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA Alimentar a la familia ejerce presión en algunos presupuestosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Gasto en los alimentos como porcentaje del Ingreso Per Capita por Países Total de Ingresos gastados en Comida (Porcentaje) Fuente: Banco Mundial, 2001 En la mayoría de los países en desarrollo, la compra de la comida representa una proporción bastante considerable respecto al ingreso familiar (del 40 al 70%) en los países más pobres. Mientras no haya estándares por el cual se mida el bienestar basado en el gasto, esto es, que al excederse un tercio del ingreso familiar es sacrificado la salud, la educación, el ocio, el transporte y las cosas de la casa. Por lo que una buena nutrición debe estar relacionado al buen ingreso familiar y nacional. www.vicenteferreyra.net
  16. 16. GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANADesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Salud - “Las expectativas de vida aumentan, pero todavía las enfermedades preventivas continúan limitando el desarrollo” www.vicenteferreyra.net
  17. 17. - Salud - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA En promedio, estamos viviendo másDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Expectativa de Vida en el Mundo y por país, 1970-2010 Alemania Expectativa de Vida (Años) Federación Rusa Mundo Botswana Fuente: ONU, División Población 1999 El promedio de la expectativa de vida ha incrementado constantemente desde 1950, teniendo un crecimiento en 9 años desde 1970. Como sea, la privación de la economía y el crecimiento en el número de enfermedades infecciosas pueden parar o revertir rápidamente el progreso del mismo. La expectativa de vida en Botswana estaba aumentando hasta que el VIH/SIDA apareció; por otro lado, la baja de la expectativa en la Federación Rusa se debe a los impactos de la baja económica afectando a la salud, los estándares de calidad vida y en las instituciones sociales. www.vicenteferreyra.net
  18. 18. - Salud - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA La expectativa de vida mundial está aumentandoDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Expectativas de Vida por Regiones, 1999-2000 Norteamérica Europa Oceanía América central y el Caribe Sudamérica Asia Medio Oriente y Norte de África Sub-Sahara África Fuente: ONU División población, 1999 EXPECTATIVA DE VIDA (AÑOS) La variación regional en cuanto a la expectativa de vida de un niño es todavía grande a diferencia de otras regiones. Los niños que nacen hoy en día en el este de África pueden tener una expectativa de vida de menos de 50 años, comparado con su contraparte norteamericana en donde su expectativa es más de 75 años. www.vicenteferreyra.net
  19. 19. GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANADesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Educación - “La educación primaria se está dando en todo el mundo, pero la mayoría no tiene acceso a las oportunidades de aprendizaje” www.vicenteferreyra.net
  20. 20. - Educación - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANA El grado de alfabetismo está aumentandoDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Grado de Adultos Alfabetos, 1980-2000 1980 Adultos Alfabetos (Porcentaje) 1990 2000 Fuente: UNESCO, 2001 El grado de alfabetismo ha estado aumentando por décadas, reflejando el incremento al acceso a la educación primaria. Los grados de alfabetismo en Europa y Norteamérica ocupan virtualmente el 100%. Casi el 90% de adultos pueden leer en el Este de Asia y Oceanía, Latinoamérica y el Caribe. Mientras los grados de Alfabetismo del resto del mundo están por debajo de las anteriores; El grado de alfabetismo del sur de Asia se encuentra apenas por encima del 50%. El intervalo mundial de genero en la educación primaria se está reduciendo, en 1997, más del 95% de las niñas van a la primaria, comparado con el 88% en 1980. También 880 millones de analfabetas adultos son el mundo son mujeres. www.vicenteferreyra.net
  21. 21. - Educación - GENTE Y MERCADOS DEL MAÑANADesarrollo de Productos Turísticos 2012 La Disparidad educacional crea un espacio en el ingreso en todos los países Ingreso Promedio basado en el nivel de educación, 1997-1999 Ingreso anual ajustado al poder de compra (Miles de dólares) República Francia Suecia Canadá Australia Corea Reino Italia Alemania Estados Checa Unido Unidos GRADUADOS SIN SECUNDARIA EDUCACIÓN COMPLETA ARRIBA DE SECUNDARIA PREPARATORIA TERMINADAD Fuente: Organización para la cooperación y desarrollo económico, 2001 La educación provee a la gente la oportunidad de sobresalir y les abre las puertas hacia un progreso económico. Mientras la mayoría de los factores económicos y sociales influencian, la relación entre el progreso educativo y el ingreso es muy fuerte. www.vicenteferreyra.net
  22. 22. INNOVACIÓNDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Consumo - “El aumento del consumismo crea riesgos ambientales, pero crea nuevas áreas de oportunidad en los negocios” www.vicenteferreyra.net
  23. 23. INNOVACIÓN- Consumo - ¿Como creamos productos y materiales para el consumo sustentable?Desarrollo de Productos Turísticos 2012 Personas que poseen Televisión, 1955-1997 Pasajeros que poseen auto, 1990-1996 Televisiones (Por 1,000 de Personas) Norteamérica Indonesia Unión Monetaria Botswana Europea Chile Latinoamérica y el Caribe El Mundo Este de Asia y el Rep. de Corea Pacífico Polonia Medio Oriente y Norte de África Países bajos Sur de Asia Japón Sub-Sahara África Estados Unidos Autos (Por 1,000 de Personas) Fuente: Banco Mundial, 2000 El número de personas que poseen televisores se ha elevado en varias partes del mundo especialmente en países en desarrollo, además es una puerta de entretenimiento hacia la política, los aspectos públicos y los comerciales de información y conocimiento. Con respecto a los patrones históricos de los países industrializados, las personas que poseen autos y que viajan por vía aérea tendrán un mayor impacto en el consumo, el uso del suelo, contaminación, emisiones de gas y demanda de petróleo. www.vicenteferreyra.net
  24. 24. - Consumo - INNOVACIÓN Implicaciones en los NegociosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 La población del Mundo crecerá al 50% para el 2050 y con esto vendrá un extraordinario crecimiento en el consumo. Algunos consumidores en países desarrollados están siendo favorecidos por compañías y productos que tienen una visión ambiental y social. Estas nuevas ideas surgen con el fin de reducir los impactos del consumo como la reducción de emisiones de los vehículos, cambios anuales en los cultivos haciéndolos más duraderos, utilización electrónica del papel y calzado basado técnicas de composta, entre otros. Estos serían los inventos radicales que incrementarían el mejoramiento significativo en los recursos y su competitividad de los negocios. www.vicenteferreyra.net
  25. 25. INNOVACIÓNDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Energía - “La escala de la demanda energética impulsa al desarrollo económico, pero amenaza el clima del planeta ” www.vicenteferreyra.net
  26. 26. INNOVACIÓN - Energía - El Calentamiento GlobalDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Concentraciones de Dióxido de Carbono Temperatura global de la superficie del en la Atmósfera, 1750-2000 aire, 1880-2000 Concentración Atmosférica de Dióxido de Temperatura (Grados Centígrados) Carbono (partes por millón) Estación Siple (Antártica) Estación C (Antártica) Observatorio de Mauna Loa Fuente: Centro de análisis de información del Dióxido de Carbono, 2000 La quema de combustibles causa graves problemas de contaminación en el aire, especialmente los óxidos de sulfuro y nitrógeno, ozono, mercurio y dióxido de carbono. Desgraciadamente la mayoría de los contaminantes, que tienen una corta vida en la atmósfera, como el dióxido de carbono se acumulan en la atmósfera. Lo que se acumula en la atmósfera de dióxido de carbono es aproximadamente 370 partes por millón y sigue aumentando cada año. Los científicos afirman que el calentamiento global está creciendo gracias a los efectos humanos causados por las emisiones de gas de la quema de combustibles fósiles y la deforestación. www.vicenteferreyra.net
  27. 27. INNOVACIÓN - Energía - El uso de la energía está creciendo rápidamenteDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Producción Anual de Energía por Recurso Tres escenarios del consumo global de energía al 2050 Producción de Energía (MTOE) Otros Caso A: Alto Consumo Final de Energía (MTOE) Renovables Crecimiento Hidro energía Caso B: Curso Medio Nuclear Gas Caso C: Ecológicamente Petróleo Manejable Carbón Fuente: IEA (AgenciaObservatorio de Mauna Loa Internacional de Energía), 2000 Fuente: IIASA (Organización Internacional de Investigación de Investigación Científica Multidisciplinaria)/WEC (Consejo Mundial de Energía) 1998 La producción de energía en el mundo es de aproximadamente 6,600 a 9,352 millones de toneladas de petróleo incrementando un 42% entre 1980 y el 2000. Los reportes sobre combustibles fósiles (petróleo, carbón y gas) han ido creciendo y creciendo, pero el consumo de energía proyectado varia por región con altos grados de crecimiento en la economía. www.vicenteferreyra.net
  28. 28. INNOVACIÓN - Energía - Mercados de Energía del MañanaDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Producción Global de Energía Solar y Eólica, 1980-1997 SOLAR Producción Anual de Energía (MTOE) EOLICA Fuente: IEA (Agencia Internacional de Energía), 2000 Actualmente, los recursos energéticos renovables (solar, eólica, entre otros) contribuyen aproximadamente el 11.5% del consumo de energía en el mundo y 14% si se incluyera el Hidropoder. Los “nuevos” recursos de energía renovable que tienen un menor impacto en el ambiente, han ido creciendo más rápido considerablemente que otros recursos energéticos. www.vicenteferreyra.net
  29. 29. INNOVACIÓNDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Emisiones - “La contaminación sigue siendo un reto mundial” www.vicenteferreyra.net
  30. 30. INNOVACIÓN- Emisiones - Porcentaje de contaminantes del aire del transporte y otras industriasDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Fuentes de Emisiones por contaminantes del aire en regiones pertenecientes al OCDE, 1997 Monóxido de Carbono (CO) Óxido de Sulfuro (SOx) Óxido de Nitrógeno (NOx) Componentes Orgánicos Volátiles (VOCs) TRANSPORTE ENERGÍA INDUSTRIA HOGARES OTROS RECURSOS Fuente: OCDE (Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico) 1997 La contaminación y la sobreexplotación de los recursos son causados por todos los sectores económicos antes mencionados, pero el transporte y la industria energética juegan un rol importante en la producción de muchas formas de contaminación. Del 50 al 90% de los residuos de los países industrializados que desechan se van a la atmósfera. www.vicenteferreyra.net
  31. 31. INNOVACIÓN- Emisiones - Contaminación del Aire: ¡En algunos lugares sube y en otros baja!Desarrollo de Productos Turísticos 2012 Emisiones de OSx por Países, 1980-1999 y proyección del 2000 al 2010 ASIA Emisiones (Miles de Toneladas) ESTADOS UNIDOS REINO UNIDO ALEMANIA Fuente: EMEP (Programa de Evaluación y Monitoreo Europeo) 2000; McDonald, 1999 Las tendencias con respecto a la contaminación y a las emisiones (como el oxido de sulfuro), casi siempre revelan esas dos partes opuestas entre los países en desarrollo y desarrollados. Por ejemplo la mayoría de los países del oeste de Europa han desechado cerca del 75% o más de oxido de sulfuro desde 1980, mientras en los Estados Unidos ha bajado en una cuarta parte. Por otro lado, en Asia se espera que se eleven las emisiones de sulfuro de 18 a 48 millones de toneladas entre 1990 y el 2020 afectando severamente a la agricultura y a los ecosistemas en el mundo. www.vicenteferreyra.net
  32. 32. INNOVACIÓN- Emisiones - Los altos niveles de contaminación ponen en peligro la salud humanaDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Concentración de los principales agentes contaminantes en las principales ciudades, 1995-1999 DIOXIDO DE NITROGENO DIOXIDO DE SULFURO TOTAL DE PARTÍCULAS PARTICULAS SUSPENDIDAS CONCENTRACIÓN (Microgramos por Metro Cúbico) Fuente: OMS (Organización Mundial de la Salud) 1998 La contaminación hoy en día toma a un gran número de victimas en los ecosistemas y seres humanos. En la mayoría de las ciudades, los niveles de dióxido de sulfuro y de nitrógeno, y de otras partículas, exceden los limites que atentan a la salud recomendados por la Organización Mundial de la Salud. La contaminación del aire, principalmente la quema de combustibles fósiles, se estima que causa 500,000 muertes cada año, asimismo, de 4 a 5 millones de nuevos casos de bronquitis crónica. www.vicenteferreyra.net
  33. 33. INNOVACIÓN- Emisiones - Caso de éxito: “Los Clorofluocarbonos”Desarrollo de Productos Turísticos 2012 Producción de Clorofluocarbonos, 1986-1997 Producción de CFC (Miles de Toneladas) ESTADOS UNIDOS JAPÓN ALEMANIA FRANCIA CHINA INDIA Fuente: UNEP (Programa de las Naciones Unidas para el Ambiente) 1999 Los esfuerzos concentrados en reducir la contaminación industrial ha sido exitosa cuando es apoyada por la industria y el gobierno, específicamente en los casos de contaminación del dióxido de sulfuro y clorofluocarbonos, esta última se ha reducido dramáticamente por la mayoría de los países entre 1986-1996. Los esfuerzos continúan con éxito cuando se persiste en disminuir los contaminantes orgánicos en los últimos años. www.vicenteferreyra.net
  34. 34. INNOVACIÓNDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Eficiencia - “El rendimiento sigue creciendo, mejorando la eficiencia de los materiales y la energía” www.vicenteferreyra.net
  35. 35. INNOVACIÓN- Eficiencia - Los mercados potenciales para el reciclaje y la eficiencia en sus productosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Total de producción de papel y del papel reciclado, 1970-2000 Países Desarrollados Producción (Por Millones de Toneladas) (Total) Países Desarrollados (Reciclado) Países en Desarrollo (Total) Países en Desarrollo (Reciclado) Fuente: ONU Comida y Agricultura, 2001 En las parte donde observamos una declinación en producción de la actividad económica se debe a la obtención de materiales para su re-uso. La producción del papel reciclado ha mantenido el mismo paso que la producción misma de papel en los países en desarrollo y desarrollados. El 40% del total de producción de papel reciclable abarca a ambos consumidores. Las regulaciones y las demandas de los consumidores determinan los mercados en lo que respecta a productos de energía eficiente. www.vicenteferreyra.net
  36. 36. CAPITAL NATURALDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Ecosistemas - “La capacidad productiva del planeta está descendiendo ” www.vicenteferreyra.net
  37. 37. - Ecosistemas - CAPITAL NATURAL La Destrucción del Arrecife de Coral afecta a las economías de las Zonas CosterasDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Área Regional de Arrecifes de Coral, por Grado de Riesgo, 1998 BAJO Área Total (Kilómetros Cuadrados) MEDIO ALTO Medio Caribe Océano Sureste Pacífico Oeste Índico de Asia Fuente: Bryan et al, 1998 Aproximadamente 150,000 kilómetros cuadrados de arrecifes coralinos en el mundo están siendo degradados, esta amenaza es mucho mayor en el sur de Asia y el Pacífico. Las actividades humanas, como la pesca, la contaminación y la sedimentación de los asentamientos humanos, la deforestación y la agricultura, son las principales amenazas directas a los que se enfrentan los ecosistemas coralinos observados especialmente en las comunidades costeras e islas que dependen del sector turismo. www.vicenteferreyra.net
  38. 38. - Ecosistemas - CAPITAL NATURAL Impacto de la Pérdida de Bosques en el Agua, la Biodiversidad y el ClimaDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Cambios Porcentuales en los Bosques por Región, 1990-2000 EUROPA ASIA MORTEAMERICA Y CENTROAMERICA OCEANÍA PROMEDIO MUNDIAL SUDAMERICA AFRICA Cambios por Área (Porcentaje) Fuente: ONU Comida y Agricultura, 2001 Entre 1990 y el 2000, África y Sudamérica (lugares con las selvas tropicales más grandes del mundo) perdieron del 8 al 4% de sus bosques tropicales. Estos porcentajes representan grandes áreas de aproximadamente 16.1 millones de hectáreas de bosques perdidos por año. Hay que entender que los bosques actúan como reservas acuíferas y filtros que proveen hogar a muchas poblaciones humanas y juegan un rol importante en la estabilización del clima en la tierra. Aproximadamente del 35 al 40% de carbón se encuentra en los bosques. www.vicenteferreyra.net
  39. 39. - Ecosistemas - CAPITAL NATURAL El manejo de los ecosistemas crea nuevas oportunidades de MercadoDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Áreas Forestales Certificadas por Región, 2000 EUROPA MORTEAMERICA Y CENTROAMERICA SUDAMERICA AFRICA OCEANÍA ASIA Área Forestal Certificada (Millones de Hectáreas) Fuente: ONU Comida y Agricultura, 2001 Las presiones regulatorias, el activismo social y las preferencias en el consumidor le dan pauta a los productores y minoristas a ofrecer un rango de productos (como el café, frutas, vegetales, vino, etc.) certificados con sellos de responsabilidad social y ambiental. Aproximadamente el 2% de bosques en el mundo son certificados como “Administrados para la producción sustentable y preservación del hábitat salvaje” con servicios de aguas tratadas, biodiversidad, entre otros. Mientras el porcentaje del total de mercados de productos certificados es pequeño, el grado de crecimiento ha ido aumentando. www.vicenteferreyra.net
  40. 40. CAPITAL NATURALDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Agricultura - La Agricultura Sustentable depende de la Calidad del Suelo “La producción de comida es la base en la mayoría de las economías mundiales pero amenaza a los ecosistemas del cual depende” www.vicenteferreyra.net
  41. 41. - Agricultura - CAPITAL NATURAL Cada vez aumenta más el uso de fertilizantes en los cultivosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Consumo de los Fertilizantes de Nitrógeno, 1975-1999 CHINA Consumo de Fertilizantes por Hectárea de Tierra de Cultivo ASIA (INCLUYE CHINA) (KG/Hectárea) NORTEAMERICA SUDAMERICA ÁFRICA Fuente: Estadísticas de la ONU Comida y Agricultura, 2001 Los fertilizantes de nitrógeno han sido usados cada vez mas en los cultivos de producción para que los granjeros tengan oportunidad de mejorar sus ingresos de su producción. Estos han tenido un crecimiento considerable en el grado de uso de fertilizantes en Asia. Mientras en África, como los granjeros no tiene acceso a los fertilizantes no pueden tener un aprovechamiento efectivo en sus cultivos. Como sea, el drenaje de las zonas fertilizadas puede provocar la muerte de zonas como los ríos, lagos y costas. www.vicenteferreyra.net
  42. 42. - Agricultura - CAPITAL NATURAL Consumidores preocupados crean nuevos mercadosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Ventas de Productos Orgánicos (Minoristas) pronosticado para el 2000 (en Millones de Dólares) AUSTRALIA Y NUEVA ZELANDA $ 229 JAPÒN $ 2,500 OTROS $ 48 ESTADOS UNIDOS $ 8,000 EUROPA $ 8,950 Fuente: Willer y Yussefi, 2001 Los estándares de certificación están siendo usados en todo el mundo para la comida “orgánica” (comida producida sin químicos), por lo que hoy en día el mercado minorista en el mundo tiene 20 billones de dólares de productos orgánicos y crece de un 10 a un 30% cada año en los países industrializados. Más de 130 países producen comida orgánica certificada en cantidades comerciales, incluyendo al menos 65 países en desarrollo. www.vicenteferreyra.net
  43. 43. Fuente: Estadísticas de Pesca de la ONU Comida y Agricultura, 2001 - Agricultura - Producción de Acuacultura y Total de Pesca Marina y de Agua Dulce, CAPITAL NATURAL La Pesca se está convirtiendo en un gran negocio ACUALCULTURA TOTALDesarrollo de Productos Turísticos 2012 1980-1999 CAPTURA TOTAL (Millones de Toneladas) Producción de Pescado La demanda creciente de pescado y el descenso en la productividad de los ecosistemas marinos y de agua dulce, influyen en la modernización y el rápido crecimiento de la acuacultura. La producción de los pescadores ha aumentado su volumen especialmente en estos últimos diez años contando desde 1970, de 3.5 millones a 42.8 millones de toneladas métricas, valuadas en 12 billones de dólares en 1984 a 53.5 billones de dólares en 1999. www.vicenteferreyra.net
  44. 44. CAPITAL NATURALDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - El Agua Dulce - El 40% del Mundo vivirá escasez de agua para el 2025 “Cada vez escasea más el agua dulce en medio de las necesidades humanas” www.vicenteferreyra.net
  45. 45. - El Agua Dulce - CAPITAL NATURAL La escasez de agua en las cosechas domina el retiro del agua mundialDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Retiro de agua por sector, 1982-1997 Riego de Tierra de cosecha por porcentaje, 1961-1997 ASIA (EXCLUYENDO Riego de Cosechas (Porcentaje del AL MEDIO OESTE) MUNDIAL ESTE Y NORTE DE ÁFRICA total de cosechas) SUDAFRICA CENTROAMERICA Y NORTEAMERICA Y EL CARIBE CENTROAMERICA MUNDIAL ÁFRICA SUDAMERICA SUB-SAHARA EUROPA ÁFRICA ASIA RETIROS (PORCENTAJE DEL TOTAL) AGRICULTURA INDUSTRIAL DOMESTICO Fuente: Shoklomanov, 1997 Fuente: Banco Mundial, 2001 El 70% del agua dulce en el mundo es usada en la agricultura. El mal uso del agua y la carencia misma crean grandes problemas en el desabastecimiento de agua en el mundo, ya que más de la mitad del agua usada en el riego nunca es aprovechada del todo al beneficio de los cultivos ya sea por fugas de agua o la evaporización misma. Además el excesivo uso en la agricultura de fertilizantes químicos, pesticidas y otro contaminantes del agua distribuye nutrientes como nitratos, fósforo y metales pesados que causan problemas graves a la calidad del agua. www.vicenteferreyra.net
  46. 46. - El Agua Dulce - CAPITAL NATURAL Actualmente existen programas de ahorro de aguaDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Acceso a agua tratada, 2000 Población con acceso a agua potable (Porcentaje) MUNDO ESTE DE LATINO MEDIO SUR DE SUB- ASIA Y AMERICA ESTE Y ASIA SAHARA PACÍFIC Y EL NORTE DE ÁFRICA O CARIBE ÁFRICA Población Urbana Población Rural Fuente: Banco Mundial, 2001 Más de un billón de personas en el mundo, la mayoría ubicada en área rurales, carecen de acceso al servicio de agua potable, y más de 2.5 billones de personas no tienen acceso a instalaciones sanitarias. El agua sucia y la falta de higiene toman un enorme número de victimas a la salud de la población a través de enfermedades preventivas, por lo que hay aproximadamente 1.5 billones de casos (anuales) de diarreas en niños menores de 5 años resultando de ellos 3.3 millones de muertos. www.vicenteferreyra.net
  47. 47. CONECCIONESDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Urbanización - “El crecimiento urbano se enfrenta hoy en día a grandes retos, que pueden ser áreas de oportunidad en los negocios al beneficio de la misma sociedad” www.vicenteferreyra.net
  48. 48. CONECCIONES - Urbanización - El nacimiento de 20 millones de residentes en las “Megaciudades”Desarrollo de Productos Turísticos 2012 Porcentaje de Población Urbana del total, 1975-2015 REGIONES MÁS (Porcentaje del Total de la Población) DESARROLLADAS Población Urbana MUNDO REGIONES MENOS DESARROLLADAS Fuente: ONU División Población, 1999 El crecimiento en el número de las megaciudades ha “crecido de sobremanera” en los últimos diez años. Solo en 1950 Nueva York tuvo 10 millones de residentes, mientras Londres, París, Moscú, Buenos Aires y Chicago fueron consideradas las 10 ciudades más grandes. Hoy en día hay 19 ciudades con más de 10 millones de residentes. Para el 2015 se espera que sean 23 ciudades con más de 20 millones de personas cada una. La mayoría de las grandes ciudades se encuentran en países en desarrollo como Asia, África y Latinoamérica. www.vicenteferreyra.net
  49. 49. - Urbanización - CONECCIONES La Vida en las áreas urbanasDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Población Urbana por tamaño de la Población de la ciudad, 1975-2015 TAMAÑO DEL POBLACIÓN DE LA CIUDAD: 10 MILLONES O Población Urbana MAS 5 A 10 MILLONES (Millones) 1 A 5 MILLONES 500,000 A 1 MILLON MENOS DE 500,000 Fuente: ONU División Población, 1999 El crecimiento de las grandes ciudades empezó primeramente en países desarrollados donde aproximadamente el 76% de la gente vive ahora en áreas urbanas. La proporción urbana se extiende en los países en desarrollo donde es mucho más lento, pero el grado de crecimiento en las últimas dos décadas ha sido muy rápido. El crecimiento urbano más rápido ocurrió en la mayoría de las ciudades medianas con poblaciones de 1 millón a 5 millones, la cual creció un 80% en los últimos 20 años. www.vicenteferreyra.net
  50. 50. - Urbanización - CONECCIONES Implicaciones en los NegociosDesarrollo de Productos Turísticos 2012 En la siguiente década, más de la mitad de la población mundial vivirá en áreas urbanas, por lo que se enfrentarán a retos de demanda de energía e infraestructura, así como la concentración de gente en búsqueda de empleos. Los grandes cambios ocurrirán en los países en desarrollo aumentando los retos de los gobiernos en lo que respecta a bajar el costo de los servicios que cubran las necesidades básicas de la gente. Por lo que se deberá buscar estrategias de negocios tanto públicas, como privadas, que hagan a las ciudades mejores lugares para trabajar, operar negocios y mejores lugares para vivir. www.vicenteferreyra.net
  51. 51. CONECCIONESDesarrollo de Productos Turísticos 2012 - Movilidad - La Población se está mudando a las zonas costeras del mundo “La población mundial cada vez se muda más a zonas costeras, acelerando el flujo de bienes y acrecentando la demanda de energía e infraestructura” www.vicenteferreyra.net
  52. 52. - Movilidad - CONECCIONES Los Viajes están creciendo en todo el MundoDesarrollo de Productos Turísticos 2012 Total de Tráfico Carretero por País, Incremento de Tráfico Carretero por Número Mundial de Pasajeros Aéreos, 1999 País, 1990-1999 1974-1998 ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS FRANCIA FRANCIA Pasajeros en los Viajes ESPAÑA ESPAÑA POLONIA POLONIA (Billones) TAILANDIA TAILANDIA COREA COREA ECUADOR ECUADOR HONG KONG, CHINA HONG KONG, CHINA KENIA KENIA NIGERIA NIGERIA Billones de Porcentaje de Fuente: Banco Mundial, 2000 Vehículos - KM Incremento Los viajes por vía aérea y terrestre han incrementado dramáticamente en las ultimas décadas, mientras que su parte proporcional en turismo masivo se ha reducido en casi todo el mundo. Los pasajeros aéreos se han triplicado en los últimos 25 años y se espera que este número se triplique en los próximos 20 años. El número de automóviles en el mundo también está creciendo en un 3% anual. Los países ricos tienen aproximadamente 60 veces más autos que en países de bajos ingresos, pero en estos países se ha triplicado el número de autos en los últimos 17 años. www.vicenteferreyra.net

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