Dans un même quartier de Luang Prabang mais le matin, il s’agit du marché des légumes, l’après-midi est le temps de la cuisine et le soir, le marché devient brillant avec des souvenirs intéressants.

1. Marché à trois séances à Luang Prabang
Dans un même quartier de Luang Prabang mais le matin, il s’agit du
marché des légumes, l’après-midi est le temps de la cuisine et le soir, le
marché devient brillant avec des souvenirs intéressants.
Marché des légumes pour le matin
Comme dans n’importe quel marché au Vietnam, le matin à Luang Prabang, vous
pouvez trouver dans ce marché des friandises et des légumes typiques du
Laos. Des produits nécessaires dans la vie quotidienne des habitants locaux
sont vendus sur les trottoirs : ciboule, ail, légumes frais, viande, poisson… Le
marché se réunit de 7 heures à 17 heures. Des femmes laotiennes vont au
marché fiévreusement. Parmi des rayons des légumes et de la viande, il y a
encore des rayons du riz gluant et des plats grillés – plats typiques du Laotien.
En outre, les touristes seront étonnés devant des bols de nouilles qui
ressemblent un peu au pho du Vietnam.
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2. Marché des plats grillés pour la fin de l’après-midi
A 17 heures, quand la ville commencent à s’éclaire, des auberges des légumes
sont remplacées par des rayons de plats grillés. Des lampes sont suspendues,
des mets délicieux sont présentés sur la table en bois. Des plats sont tous
prêts, vous pouvez les manger sur place ou les prendre à la chambre. Des
poissons grillés attirent les convives par la couleur jaune. On peut acheter un
poulet grillé, un porc grillé ou une partie (aile ou cuisse). Certaines auberges
servent des tables pour que les touristes puissent les manger sur place. Des
plats sont réchauffés et mangés avec du citron, du piment, des herbes
parfumées et du riz gluant. Des mets grillés, une assiette de riz gluant et une
bouteille de bière laotienne, un dîner simple, populaire et très à la laotienne.
Le lap – spécialité du Laos, de la salade, du riz ou du riz gluant sont toujours
des compagnes idéales pour ces plats.
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3. Marché des souvenirs pour le soir
Pas trop loin de la zone des plats grillés, des rayons des souvenirs s’ouvrent
aux touristes à partir de 18 heures. Après le dîner, les touristes peuvent
promener au long de la rue principale pour acheter des souvenirs. De
différentes marchandises sont étalées sous la lumière jaune. Des produits
typiques du marché sont des lampes sous la forme de la feuille d’aliboufier,
des mains du Bouddha, des cadeaux en argent, des turbans colorés ou de
petits sacs. La plupart des touristes trouvent dans ce marché des souvenirs à
leur convenance. Des pièces d’étoffe, grâce aux mains habiles des artistes,
deviennent des choses intéressantes comme des vêtements pour le téléphone
portable ou des boîtes de papiers… On se réunit de 18 heures à 23 heures
chaque soir.
Voici les coordonnées sur place :
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4. Personnel de Vietnam Original Travel au Vietnam
1. Mr Manh – Vietnam, Laos et Cambodge Travel – Mobile : (0084) 913 025
122
2. Mr. Trung Kien – Vietnam Operation – Tel : (84 4) 3 768 9470 (Ext :
156)
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