Dans le quotidien généraliste britannique The Independent, le Vietnam est décrit comme une destination totalement attrayante pour tous les touristes.

1. Quotidien britannique : Le Vietnam est une
destination attrayante qu’on doit choisir !
Dans le quotidien généraliste britannique The Independent, le Vietnam est
décrit comme une destination totalement attrayante pour tous les
touristes.
Augmentation vertigineuse du nombre de touristes
Avec une longue histoire héroïque, une nature séduisante, des plages bleues,
des villes animées et une cuisine vietnamienne originale, le voyage au Vietnam
est le premier choix pour beaucoup de touristes. Ce pays a été la colonie de la
France pendant environ 100 ans, donc des monuments construits en structure
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2. française apparaissent partout dans des avenues des grandes villes : Hanoi,
Hai Phong et Ho Chi Minh Ville.
Aujourd’hui, des influences de la guerre sont remplacées par une économie qui
se développe rapidement. En général, le Vietnam est un pays de sécurité avec
une politique stable. Les touristes ne doivent pas s’occuper des crimes ou des
problèmes de sécurité.
Grâce à l’attraction de la culture, des paysages et à la dépense modérée pour
le tourisme, le Vietnam devient facilement une destination attrayante pour les
touristes. Tout après l’ouverture aux touristes étrangers du Vietnam, le
nombre de touristes effectuant le voyage au Vietnam a augmenté, de quelques
milliers de touristes, à 5 millions de touristes par an (en 2011).
Non seulement le pho…
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3. La cuisine vietnamienne est connue dans le monde avec le pho. Pourtant, la
gastronomie de ce pays est beaucoup plus diverse et plus originale. Des
ingrédients utilisés dans des plats sont des légumes cultivés dans les jardins
et des fruits de mer frais… Différente de la cuisine des pays occidentaux, la
cuisine vietnamienne est le mariage harmonieux des épices et des herbes
parfumées, surtout la saveur piquant des piments rouges.
Chaque région a sa propre gastronomie. Les repas se caractérisent par des
façons de préparation typiques, par des goûts des habitants et par de
différentes saveurs (sucré, aigre, salé, piquant, croquant…), tous forment des
plats inoubliables. Le Vietnamien utilise souvent leurs épices spéciales et
célèbres comme la sauce de soja et la saumure de poisson pour assaisonner
des mets nourrissants : le pho au bœuf du Nord et le cari du Sud. Dans les
provinces du Centre Vietnam, les plats sont préparés de façon tarabiscotée et
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4. sophistiquée. Le dîner au Centre est une expérience originale pour les
touristes étrangers. Hue, ancienne capitale du Vietnam, est célèbre avec le
banh khoai (gâteau de riz) tandis que des tourtes à la viande et des nouilles
cao lau sont des spécialités intéressantes de Hoi An.
Lors du voyage au Vietnam, des auberges de bière sont des adresses à ne pas
rater pour les touristes. La bière pression est produite chaque jour et servie
dans de grands verres, le prix de la bière au Vietnam est le moins cher dans le
monde. L’alcool de riz et le café sont des boissons importantes pour la cuisine
vietnamienne. Une tasse de café pour commencer un nouvel jour est le choix
de beaucoup de Vietnamiens.
Villes magnifiques
La ville de Hue se glorifie toujours de ses pagodes, palais, tombeaux et
temples. La plupart de la ville a été détruite dans la guerre contre des
Américains, pourtant l’autorité locale a reconstruit certains monuments
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5. importants. Au long de la mer, à 150 km de Hue, Hoi An est la destination
séduisante pour les touristes. Des maisons chinoises, des pagodes en bois, des
rues recouvertes par le rouge des lanternes… forment la beauté de la ville. En
outre, les touristes arrivant à Hoi An demandent souvent des vêtements
taillés par des artistes habiles.
La capitale de Hanoi est connue pour sa séduction et laisse toujours de bonnes
impressions aux touristes aimant la tranquillité et l’ancienneté. Le cœur et
l’âme de Hanoi est l’ancien quartier. Errer dans de petites rues, découvrir la
vie animée des habitants et goûter des plats de rue intéressants sont des
activités choisies par les touristes.
Ho Chi Minh Ville, centre économique du Sud Vietnam – séduit les visiteurs
avec des rues trépidantes et des flux de véhicules roulant sans cesse. Les
touristes peuvent rendent leur voyage au Vietnam plus tranquille en
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6. choisissant un voyage à la campagne. De plus, la découverte de l’île de Phu
Quoc, île des perles, une des meilleures destinations du Vietnam, est aussi une
activité à ne pas rater.
Voici les coordonnées sur place :
Personnel de Vietnam Original Travel au Vietnam
1. Mr Manh – Vietnam, Laos et Cambodge Travel – Mobile : (0084) 913 025
122
2. Mr. Trung Kien – Vietnam Operation – Tel : (84 4) 3 768 9470 (Ext :
156)
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