1. CATEDRA DE BOTÁNICA AGRÍCOLA BOTÁNICA II
U.N.CUYO FLORA Y VEGETACIÓN
GRUPO DE ÓRDENES COROLIANOS: ORDEN ROSALES
Contenidos: Grupo de órdenes Corolianos:
Orden Rosales: Crasuláceas, Saxifragáceas, Platanáeas, Hamamelidáceas,
Rosáceas (Espiroideas, Rosoideas, Maloideas y Prunoideas)
Leguminosas (Mimosoideas, Cesalpinioideas, y Papilionoideas)
Objetivos: Examinar las características morfológicas de las familias del orden Rosales.
Comparar las características de las subfamilias de Rosáceas y Leguminosas
Reconocer especies dentro de las familias de mayor importancia económica
Adquirir habilidad en el uso (interpretación y elaboración) de claves.
Actividades:
1- ORDEN ROSALES
Clave de Familias
A. Hojas suculentas, gineceo 5-mero, carpelos libres. 1. CRASULÁCEAS
AA. Hojas no suculentas.
B. Flores diclinas o hermafroditas.
C. Árboles monoicos. Base del pecíolo dilatada que cubre la yema. Aquenios formando cabezuelas.
3. PLATANÁCEAS
CC. Árboles o arbustos hermafroditas o unisexuales. Base del pecíolo no dilatada. Cápsula bicarpelar.
5. HAMAMELIDÁCEAS
BB. Flores hermafroditas.
D. Placentación generalmente parietal. 3. PITOSPORÁCEAS
DD. Placentación axilar, nunca parietal.
E. Fruto legumbre. 7. LEGUMINOSAS
EE. Fruto variado, no legumbre.
F. Hojas sin estípulas; 2 carpelos, 4 – 6 piezas de perianto.
2. SAXIFRAGÁCEAS
FF. Hojas con estípulas; carpelos 1-∞; perianto generalmente 5-mero.
6. ROSÁCEAS
Materiales: Platanus x acerifolia “platano”
Liquidambar styraciflua “liquidambar”
Lathyrus latifolius “arvejilla”
Rosa sp. “rosa”
Crassula sp.
Pittosporum tobira “azarero”
a- Utilizando la clave que antecede, identificá las familias de los materiales entregados.
b- Elija las especies de las familias Rosáceas y Leguminosas entregadas y realizá su diagrama floral y
su fórmula floral.
ROSÁCEAS LEGUMINOSAS
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2- FAMILIA ROSÁCEAS
Clave de las Subfamilias
A. Frutos dehiscentes, folículos. 2. ESPIROIDEAS
AA. Frutos indehiscentes.
B. Gineceo ínfero, 2-5 carpelar; fruto pomo. 3. MALOIDEAS
BB. Gineceo súpero o medio.
C. Carpelos numerosos, libres; fruto compuestos por aquenios o drupas;
hojas a menudo compuestas. 2. ROSOIDEAS
CC. Carpelos generalmente 1; fruto drupa; hojas simples.
4. PRUNOIDEAS
Materiales: Spiraea cantoniensis “corona de novia”
Pyracantha coccinea “cratego”
Chaenomeles lagenaria “membrillero de flor”
Rosa sp. “rosal”
Prunus cerasifera var. Pissardi “ciruelo rojo”
a- Observá analíticamente los materiales entregados.
b- Utilizando la clave, identificá las subfamilias de los materiales analizados.
c- Completá el siguiente cuadro
Subfamilia Posición del ovario Fórmula floral Tipo de fruto
Espiroideas
Rosoideas
Pomoideas
Prunoideas
4- FAMILIA LEGUMINOSAS
Clave de las Subfamilias
A. Flores actinomorfas; prefloración valvar; semillas con linea fisural. ….…………. 1. MIMOSOIDEAS
AA. Flores cigomorfas; prefloración imbricada; semillas sin linea fisural
B. Estandarte (pétalo adaxial) cubierto por los otros pétalos, sin quilla;
estambres generalmente libres; hojas bipinadas o pinadas. …………… 2. CESALPINOIDEAS
BB. Estandarte cubriendo los bordes del próximo par de pétalos,
presencia de quilla; estambres generalmente soldados: (9)+1;
hojas pinadas o digitadas nunca bipinadas. ….………………………….……. 3. PAPILIONOIDEAS
Materiales: Lathyrus latifolius “arvejilla”
Acacia sp
Cercidium praecox “chañar brea”
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a- Observá analíticamente los materiales entregados.
b- Utilizando la clave, identificá las subfamilias de los materiales analizados.
c- Completá el siguiente cuadro
Subfamilia Prefloración Androceo
Fórmula floral
Número de
Tipo Esquema Tipo
Estambres
Mimosoideas
Cesalpinoideas
Papilionoideas
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN
1. Nombrá:
Una especie frutal (n.c. y n.v.) y una ornamental de las Saxifragáceas:
La especie (n.c. y n.v.) más cultivada de las Platanáceas:
Dos géneros con especies ornamentales de Crasuláceas:
2. Nombrá 3 familias del orden Rosales y una característica botánica que las diferencie.
3. Marcá con una X los caracteres botánicos que se tienen en cuenta para diferenciar las subfamilias
de las Rosáceas.
filotaxis ........ presencia de estípulas ........
dehiscencia de los frutos ........ posición del ovario ........
tipo de fruto ........ número de carpelos ........
sexualidad de la flor ........ número de pétalos ........
4. Los siguientes esquemas pertenecen a distintas subfamilias de las Rosáceas. Indicá debajo de
cada uno, la subfamilia que corresponda, el fruto característico y un ejemplo de una especie de
(n.c. y n.v.) a la que pueda pertenecer el gráfico.
subfamilia …………………… …………………… …………………… …………………… …………………
fruto …………………… …………………… …………………… …………………… …………………
especie
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5. Nombrá científica y vulgarmente 4 especies de los llamados "frutales de carozo" y tres de los
“frutales de pepita”. Indicá las subfamilias a las que pertenecen. Nombrá y realizá un esquema
del corte de los tipos de fruto de cada subfamilia, señalá, caracterizá y nombrá sus partes.
6. Completá la siguiente tabla con las características foliares, florales y de semilla de las
Leguminosas.
Mimosoideas Cesalpinoideas Papilionoideas
Tipo de hoja
Tipo de prefloración
Tipo de androceo
Fórmula floral
Diagrama floral
Semilla con línea fisural
7. Complete la tabla siguiente referida a las Leguminosas Mimosoideas:
nombre científico nombre vulgar utilidad
“acacia negra”
Acacia baileyana
produce goma
“algarrobo dulce”
Prosopis caldenia
ornamental
8. Mencioná (n.c. y n.v.) Mimosoideas nativas de nuestra provincia: 4 especies del género Acacia, 3
especies arbustivas del género Prosopis y una especie de algún otro género.
9. ¿Qué característica particular presentan las hojas de las “acacias australianas”? Realizá un
esquema de esas hojas e indicá sus partes. Mencioná tres ejemplos de estas especies.
10. En un mapa de Argentina, marcá el área de distribución de: “pacará u oreja de negro”, “horco
cebil”, “viraró”, “ibirá pitá”, “tipa”, “seibo”. Indicá el nombre científico de cada especie y a qué
subfamilia pertenece. (consultar en biblioteca Libro del Árbol)
11. Mencioná géneros y/o especies (n.c y n.v) de Cesalpinoideas y Papilionodeas nativas de nuestra
provincia.
12. Confeccioná una clave sencilla que permita diferenciar por la hoja los géneros Trifolium, Medicago
y Melilotus. ¿Qué importancia tiene esta diferenciación?