Cepages

Une science – l’ampélographie ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Origine ancienne de la vigne ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Ere « moderne » ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

La Géorgie berceau de vitis vinifera ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

La domestication de la vigne ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Histoire de l’ampélographie ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Les temps modernes ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

L’école de Montpellier ,[object Object],[object Object],[object Object]

Les noms des cépages ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Des sources de confusion ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

L’identification d’un cépage ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le sauvignon ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Caractéristiques du sauvignon ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le Chardonnay ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le chardonnay ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le riesling ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le chenin ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le muscat à petits grains ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le sémillon ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Gamay ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Pinot noir ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Syrah ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Merlot ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le grenache ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le cabernet-franc ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Le cabernet-sauvignon ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Les lieux du cabernet-sauvignon

Recomendados