Istraživački rad o razlici polova po pitawu prepoznavanja osnovnih začina samo na osnovu čula mirisa i dodira, bez udela čula vida i ukusa. Pokazano je da su, pod ovim uslovima, žene uspešnije prepoznavale začine.
Istorija kljuc za okruzno takmicenje za 7. razred 2022. godine.doc
Ko to tamo kuva
1. Истраживачки рад из
психологије на тему:
Чула и
опажања
Истраживала: Марија
Пешикан, II/8
Ментор: Симонида
Вукобрат
Петнаеста београдска
гимназија
2. Тегле и кликери
Ранијим експериментом, спроведеним у нашој
гимназији, утврђено је да мушкарци имају
много боље развијену визуелну процену
• У питању је било истраживање о визуелној процени
количине елемената;
• У теглу су стављени кликери;
• Мушкарци и жене требало је да погоде колико се кликера
налази у тегли;
• Испоставило се да су се мушкарци много боље показали –
давали су тачнију процену броја кликера.
• О том истраживању можете видети овде:
http://www.slideshare.net/vuksimon/mudrost-gomile-ili-mudrost
Петнаеста београдска
гимназија
3. А наше истраживање?
• Влада мишљење да су мушкарци већи гурмани
од жена и да више уживају у храни;
• Али, ко би боље препознао основне зачине, ако
би испитаницима (мушкарцима и женама) било
ускраћено чуло вида и укуса, а процену вршили
само на основу чула додира и мирса?
• КО БИ СЕ БОЉЕ СНАШАО У ТОЈ
СИТУАЦИЈИ – мушкарци или жене?
Петнаеста београдска
гимназија
5. О узорку...
Укупан узорак: 26 испитаника
Од тога 13 жена и 13 мушкараца
Идеја: Да ли би људи препознали основне укусе у
исхрани (слано, слатко, љуто и кисело), на основу
чула мириса и додира? Ко би у тој процени био
успешнији – мушкарци или жене?
Петнаеста београдска
гимназија
6. Први корак
• Истраживање смо почели ставивши
у четири чаше:
• Шећер
• Со
• Лимунтус и
• Бибер
Петнаеста београдска
гимназија
7. Други корак
• Поставили смо те четири чаше одређеним
редоследом (бибер, лимунтус, со и шећер)
и испитаници су, затворених очију и не
користећи чуло вида и укуса, требали да
препознају шта се налази у чаши.
• Могли су користити само чуло додира и
мириса, без удела чула вида и укуса.
Петнаеста београдска
гимназија
9. Закључак експеримента
• Иако је у ранијем експерименту са
теглама и кликерима доказано да
мушкарци боље процењују количину
елемената на основу визуелних
елемената, овде је ситуација обрнута.
• Испоставило се да жене боље препознају
структуру материје и имају истанчанија
чула мириса и додира.
Петнаеста београдска
гимназија
10. Тачније речено,
• Од тринаест жена њих десет је погодило
тачан редослед компонената
експеримента;
• Од тринаест мушкараца ниједан није
погодио тачан редослед компонената
експеримента!
Петнаеста београдска
гимназија
11. Закључак:
Иако се мушкарци сматрају бољим
познаваоцима добре хране,
експериментом је показано да
првенствено уживају у укусу, док жене на
основу структуре и мириса боље могу
препознати основне намирнице.
Петнаеста београдска
гимназија
12. • Жене су се дефинитивно доказале у
овом експерименту – у већем броју
су давале тачну процену!
• Зашто?
- Можда због тога што су стално у додиру са зачинима, те
им свакодневно искуство са њима олакшава
препознавање различитим чулима. Другим речима, наше
искуство обогаћује наше мишљење и знање. Како већина
наших мушкараца барата само са финалним производом
кад је храна у питању, није ни чудо што су за овакво
знање ускраћени!
Петнаеста београдска
гимназија