1. Il Festival della Natura incontra La Festa del Fagiolo Regina
PROGRAMMA INTEGRATO DEGLI EVENTI
DEL COMUNE DI STIO
Sabato 18 Febbraio 2012
Ore 9.30 – 12.30 - Centro di Educazione Ambientale di Gorga, Laboratori gratuiti di
Educazione e Sostenibilità Ambientale: Laboratorio dei cinque sensi, Laboratorio
Sapori, profumi e colori di una volta, Laboratorio I semi di Madre Natura (aperti alle
scuole primarie e secondarie di I grado)
Ore 16.00 Presentazione del Programma Integrato, presso il Centro di Educazione
Ambientale di Gorga
Saluti del Sindaco
Presentazione del programma integrato
Il Festival della Natura incontra La Festa del Fagiolo Regina
Ore 18.00 Cortili storici di Stio, Viaggio nei colori del Festival della Natura. Seguirà
nei Cortili storici di Gorga (fraz. Stio) l’esposizione e degustazione dei piatti realizzati
con il fagiolo regina
Seguirà “Li cunti cantannu” musiche e canti con le chitarre battenti di Domenico
Campitiello.
Domenica 19 Febbraio 2012
Ore 9.30 – 12.30 - Centro di Educazione Ambientale di Gorga, Laboratori gratuiti di
Educazione e Sostenibilità Ambientale: Laboratorio dei cinque sensi, Laboratorio
Sapori, profumi e colori di una volta, Laboratorio I semi di Madre Natura (aperti alle
famiglie e agli interessati)
Ore 10.00 – 12.00 - Centro di Educazione Ambientale di Gorga, Laboratorio di
BioDanza a cura di Rossana Mignosi.
Ore 16,00 Workshop sull’utilizzo del fagiolo regina nell’ambito dell’agricoltura locale
e della dieta mediterranea, realizzato dall’Ente per lo Sviluppo Sostenibile “I Piccoli
Campi srl” in collaborazione con le Scuole del territorio, gli Operatori turistici e
l’Associazione Camillo Valio
La produzione e le caratteristiche organolettiche del fagiolo regina
Il fagiolo regina nell’ambito della dieta mediterranea
L’importanza della microfiliera per la commercializzazione del prodotto

2. Ore 18.00 Cortili storici di Stio, Viaggio nei colori del Festival della Natura. Seguirà
nei Cortili storici di Gorga (fraz. Stio) l’esposizione e degustazione dei piatti realizzati
con il fagiolo regina
Ore 19,00 Chiesa San Pietro e Paolo di Stio Cilento, Katia Ricciarelli in concerto
Ore 21,00 Premiazione del miglior piatto e ricetta a cura di Giampaolo Sodano,
Fabrizia Cusani e Fabrizio Mangoni, premia Katia Ricciarelli
Seguirà Musica e folklore con l’Organetto di Giuseppe Ciullo
Lunedi’ 20 Febbraio 2012
Ore 9.30 – 12.30 - Centro di Educazione Ambientale di Gorga, Laboratori gratuiti di
Educazione e Sostenibilità Ambientale: Laboratorio dei cinque sensi, Laboratorio
Sapori, profumi e colori di una volta, Laboratorio I semi di Madre Natura (aperti alle
scuole primarie e secondarie di I grado)
Ore 10.00 Centro di Educazione Ambientale di Gorga, Laboratorio di BioDanza
Ore 12,30 Il Fagiolo regina e il Festival della Natura a tavola con la stampa
Ore 16,00 CONVEGNO presso il Centro di Educazione Ambientale di Gorga
Ecologia della Mente, Economia delle risorse
Moderatore: Felice Naddeo – Corriere del Mezzogiorno
Saluti:
Pasquale Caroccia, Sindaco di Stio e Consigliere Provinciale
Amilcare Troiano, Presidente del Parco Nazionale del Cilento, del Vallo di Diano e degli Alburni
Interventi:
Pasquale Persico, Università degli Studi di Salerno
NATURALITA’, RURALITA’ E AGRICOLTURA
Maurizio Del Bufalo, Consulente Programmi di Sviluppo Umano delle Nazioni Unite
Sviluppo umano e sviluppo locale
Paola de Roberto, Responsabile di progetto Festival della Natura
SISTEMI TURISTICI LOCALI: Ambiente Cilento e identità di Area Vasta
Anna Pina Arcaro , ENTE PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE “I Piccoli Campi Srl”
TURISMO RIGENERATIVO : Il progetto del territorio per il territorio
Conclude
Giuseppe De Mita, Assessore al Turismo e Vice Presidente Regionale
Ore 18.00 Cortili storici di Stio, Viaggio nei colori del Festival della Natura. Seguirà
nei Cortili storici di Gorga (fraz. Stio) l’esposizione e degustazione dei piatti realizzati
con il fagiolo regina
Ore 18.30 Festival della Natura, "Presentazione della seconda tratta della
ciucciopolitana" (La Ciucciopolitana fa tappa al Festival della Natura)

3. Ore 19,00 Chiesa di San Gennaro di Gorga (STIO), Spettacolo teatrale a cura della
Compagnia Kalokagathoi, Racconti del Cilento verso l’Unità d’Italia
*I laboratori didattici e di BioDanza devono essere prenotati al n. 349 5294539 o all’indirizzo e-mail
festivaldellanatura@gmail.com Per la sola mattina di domenica possono essere prenotati anche in
loco presso il desk prenotazioni.
*Per gli spettacoli non sono garantiti i posti a sedere per tutti