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  1. 1.      La falta de oportunidades que se presenta en el departamento de Cundinamarca y al campo en general en el país, afecta de manera directa al desarrollo económico social y ambiental de la región. La búsqueda de mejores condiciones de vida, de trabajo y de un entorno mas favorable para la region, forzó a la elaboración de un proyecto que sea favorable para todos. La capacitación en la siembra, cultivo y comercialización de huertas caseras, es considerada como una alternativa para enfrentar esta problemática económica social y ambiental en el departamento de Cundinamarca. El abandono de la tierra y la falta de conocimiento sobre el trabajo de la misma, son factor determinante para el desarrollo de este proyecto. Para la elaboración de este proyecto, se ha determinado como lugar de aplicación, el departamento de Cundinamarca a través de las cabezas de hogar mediante el concepto de formación de formadores en los 116 municipios del departamento.
  2. 2.    El proyecto manejo de huertas caseras y una futura comercialización de las mismas es un soporte de carácter social, de gran ayuda para el departamento y el estado y en la que participan personas desplazadas, jóvenes de alto riesgo y madres cabeza de hogar. El proyecto; es sostenible en el tiempo ya que es la comunidad quien genera los medios para cultivar alimentos sanos para el auto consumo de la misma comunidad. La comunidad se beneficia: Valor agregado a los medios de vida y comercialización las huertas familiares rentables abren posibilidades de mercado a los proveedores de insumos, empresas de transformación, pequeñas manufacturas, comerciantes y proveedores de servicios, generando, así, ingresos que son volcados en la misma comunidad
  3. 3.  El producto que se espera obtener con la capacitación es: Personas que tengan la capacidad de sembrar y comercializar hortalizas como la acelga, la espinaca, la lechuga, la zanahoria, la cebolla, entre otras que contribuyan a un desarrollo económico y social sostenible.
  4. 4. Los consumidores del proyecto (capacitación) se conforma de la siguiente manera Las personas campesinas y dueñas de la tierra que conforman los 116 municipios del departamento de Cundinamarca. Las personas que trabajan de manera individual la siembra de huertas caseras Las personas cabezas de familia. (formación de formadores).
  5. 5. La demanda de las hortalizas está influenciada por los precios del producto, de acuerdo a las cosechas y la procedencia de las mismas Cundinamarca, Boyacá y Antioquía. La abundancia y la escasez de los productos generan que se estimula la demanda

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