Krasochorias, the wine villages, a wine tour to make you love Cyprus Sweet wine Commandaria a delicacy discover - by London Zurich. http://www.londonzurich.com/

1. 18 1918 19
natur/reise
D
er Bus kämpft sich die steilen
Wege an den südlichen Ausläu-
fern des malerischen Troodos-
Gebirges hoch. Die zartrosa und weissen
Oleanderbüsche am Strassenrand verzü-
cken das Auge, der Geruch der Kiefer-
und Pinienbäume die Nase. Knapp eine
Autostunde entfernt planschen Tausen-
de von Sonnenhungrigen in der Touris-
tenhochburg Limassol im Meer.
Zypern ist eine der beliebtesten Ferien-
Destinationen Europas: Liegestuhl an
Liegestuhl liegen die Heimatflüchtigen
an den kilometerlangen, unbestreitbar
schönen Stränden und trinken Brandy
Sour, eine Hinterlassenschaft der Eng-
länder. Und natürlich Bier. Wobei sie
Letzteres lieber bleiben lassen sollten,
denn auf der drittgrössten Insel des Mit-
telmeers wird seit über 5500 Jahren Wein
gekeltert. Und was für einer: Wem vom
Bier und den kurvigen Bergstrassen hin-
auf in die Krasochorias, die Weindörfer,
nicht schwindlig geworden ist, wird im
Süsswein Commandaria eine Delikates-
se entdecken. Denn der aus Rosinen pro-
duzierte bräunliche Dessertwein um-
schmeichelt den Gaumen mit einem tief-
sinnigen Bouquet aus Feigen, Nüssen
und Rosinen. «Und das schon seit Jahr-
tausenden. Commandaria zählt zu den
ältesten Weinen der Welt», weiss Winzer
Kostas Tsiakkas und blickt stolz auf sei-
nen Rebberg mit den stämmigen Pflan-
zen. «Wir haben unser Erbe jedoch erst
in den 90er-Jahren wiederentdeckt. Seit-
her keltern wir auf Teufel komm raus,
Kauai Die Garteninsel Hawaiis
SO | 11. August | 16.05 | 3sat
Griechenland von Insel zu Insel
MO | 12. August | 19.30 | Arte
MEHR ÜBER INSELN AM TV
um an die Elite aufzuschliessen.» Mit
Xinestri, einer zypriotischen Trauben-
sorte, aus der Weisswein hergestellt
wird, könnte es den Winzern gelingen.
Auf den Kopf gefallen sind die Zyprio-
ten nicht: Laut Tsiakkas schaffen im
weltweiten Vergleich nirgendwo sonst
so viele Jugendliche die Matura wie in
diesem 9251 km² grossen Inselreich.
Vor der Eurokrise im März hat sie ihre
Klugheit allerdings nicht beschützt.
Wer als Tourist auf der Insel unterwegs
ist, merkt davon aber kein bisschen:
Aus dem Bancomaten kommt Geld,
die Regale in den Supermärkten sind rap-
pelvoll, und in den Hotels fehlt es an
nichts.
Wer jedoch die Fassaden und Formen
der Häuser eingehender betrachtet, könnte
etwas beleidigt sein: Beinahe auf der gan-
zen Insel werden den Gästen in Meeres-
nähe hässliche mehrstöckige Hotelbunker
ohne jeglichen architektonischen Charme
zugemutet. Ein Vergehen der 80er-Jahre.
Will man dem entkommen, dann sind wie-
der die Berge das Ziel. Wie schon beim
Alkohol.
In Kakopetria etwa, auch das liegt im
Troodos-Gebirge, sitzen alte runzlige
Hotelbunker am Strand von Ayia Napa.
Gut ist der Strand und das Meer so schön!
Kontrast zum Strandprogramm:
die Rebberge im Troodos-Gebirge.
weinselige Seiteweinselige Seite
Zyperns
Auf Zypern drängen sich die Massen am Meer. Dabei wartet
im Troodos-Gebirge die älteste Weinregion der Welt.
Text und Fotos: Sonja Hüsler
Winzer Kostas Tsiakkas will mitseinen Weinen zur Elite gehören.
REISE-
FIEBER?
www.travel.
tele.ch
FOTO:PRISMA
REISE-
FIEBER?
Morgens auf die Piste, am Nachmittag
ans Meer: Das ist Zypern.

2. 20
Informationen
Saison: Von März bis Mitte November ist
es angenehm warm. Auch das Wasser ist
im November noch bis zu 23 Grad warm.
Edelweiss fliegt bis Mitte November auf
die Insel ab Fr. 352.–, www.edelweiss.ch
Touroperator: Kuoni war der erste hie-
sige Reiseveranstalter, der in den 80er-
Jahren Schweizer auf die Insel brachte.
Noch heute ist Kuoni mit einem sehr gu-
ten Beziehungsnetz der Marktleader auf
Zypern. www.kuoni.ch, 044 277 41 00
Weitere Geheimtipps
Wein: Viele Winzer bieten nach Voranmel-
dung Degustationen an. Auch Kostas Tsiak-
kas: www.cypruswinepages.com
Ski fahren: Vor Ort können Ski und Schuhe
gemietet werden. Eine Tageskarte kostet
€ 20. Mehr Infos zum Skiclub und den vier
Skiliften unter www.cyprusski.com
Essen: Die Taverna Napa ist die älteste
Taverne in Ayia Napa und ein Geheimtipp.
Besitzer Mario bezieht seinen Fisch von
Fischern aus der Gegend und garantiert für
ihre Frische. Tel. +357 237 212 80
Wo übernachten: Wer Strandferien mit
Ausflügen verbinden will, der sollte ein
Hotel in Limassol buchen. Von dort aus
sind alle wichtigen und interessanten
Punkte in ca. einer Stunde erreichbar. Wer
bloss baden und auf golden schimmernden
Sand nicht verzichten will, checkt in der
Gegend von Ayia Napa und Protaras ein.
Hotel: Das Hotel Capo Bay in Protaras
überzeugt durch seine minimalistische
und sehr moderne, aber nicht kühle Ein-
richtung. Auch Familien fühlen sich hier
wohl. Das Hotel liegt an einem feinsan-
digen Strand mit türkisblauem Wasser.
Ein Muss sind die Drinks an der Koi-Bar
im Hotelgarten. Auch sollte man dort we-
nigstens ein Mal Sushi essen. Kuoni bietet
Capo Bay in der Schweiz exklusiv an. Eine
Woche inklusive Flug, Transfer, DZ mit
Frühstück ab 1026 Franken/Person.
WISSENSWERTES
natur/reise
Männlein und bucklige Frauen vor ihren
kleinen, gedrungenen Häusern und rüs-
ten Gemüse. Aus den Steinmauern
wachsen Kapernpflanzen, und in den Ta-
vernen wird Meze serviert, das zyprioti-
sche Nationalgericht. Es besteht aus 12
bis 20 verschiedenen kleinen Speisen.
Die beliebtesten sind wie im benachbar-
ten Griechenland Tsatsiki, Fischrogensa-
lat, Halloumi-Schafskäse, Sesampaste
und Humus. Selbstverständlich alles
frisch zubereitet.
Nebst der einfachen zypriotischen
Küche warten auch architektonische Per-
Troodos Gebirge
Mittelmeer
Nicosia
Ayia Napa
ZYPERN
1. Die romantischen Gassen der Bergdörfer sind
ein Highlight der Insel. 2. Man muss nicht mal
auf den Zürcher Sternen-Grill verzichten.
3. Auch Kunst und Kultur gibt es zur Genüge.
der Original Zürcher Sternen-Grill-Air-
stream-Wagen.
Der Besitzer des 4-Sterne-plus-Hotels
kennt den stadtbekannten und legendä-
ren Zürcher Grill am Bellevue von seinen
Schweiz-Besuchen und setzte alles dar-
an, den Wagen nach seiner Ausmuste-
rung nach Zypern zu bringen. Ein Schön-
heitsfehler hat der helvetische Import je-
doch: Sternen-Bratwürste werden keine
serviert, dafür Souvlaki-Spiesschen. Und
Bier. Ganz nach dem Geschmack der
Massen, die sich am Strand grillieren.
Jámas (griechisch für Prost)! n
1 2 3
len auf neugierige Besucher: etwa jahr-
hundertealte sehenswerte Klöster und
die wunderschöne und unter Unesco-
Weltkulturerbe stehende Scheunendach-
kirche Agios Nikolaos tis Stegis.
Und natürlich die vier Skilifte des
Cyprus Ski Club. Kein Witz: Ab Weih-
nachten bis Anfang April kann man an
den Hängen des Olymp auf über 1700
Meter die Pisten runterschwingen. Zum
Après-Ski fährt man nach dem Mittag-
essen ans Meer. Am besten nach Protaras
ins Hotel Capo Bay. Dort steht seit Juni
Türkei
Kreta
Griechen-
land
Hotel: Das Hotel Capo Bay in Protaras