Existe un consenso global en relación a que la revolución verde ha colapsado y asistimos a una plena crisis agraria alimentaria: • Nunca antes hubo tanta hambruna: 1020 millones en 2010). • Nunca antes se tuvo tanta mal nutrición: casi 1000 millones de mal nutridos y obesos 2012. • 70 % de problemas de salud pública relacionados a alimentación (OMS). • Nunca antes existió tanta erosión de suelos y concentración de la tierra. • Al mismo tiempo nunca antes se tuvo tanta producción: nuevo record 2011 - 2012. Se ha generado el Monocultivo: • Equivalente a la homogeneización y especialización de los sistemas agrarios. • Igual a la ruptura de sistemas bióticos de reciclaje = necesidad de fertilizantes sintéticos y herbicidas. • Perdida de equilibrio agroecosistémico. • Las bases de la agricultura actual ya no son válidas. Lo que pensamos hace 60 años ya no funciona. La soberanía alimentaria constituye la única alternativa al sistema alimentario en colapso (vía campesina 1996 ) • La agroecología es el mejor camino para salir de la crisis. • Es la vía científica, tecnológica y práctica para realizar la Soberanía Alimentaria. • En el Ecuador la Ley Orgánica del Régimen de Soberanía Alimentaria Soberanía Alimentaria, LORSA, apoyan estas alternativas de salida, al igual que el proceso de COPISA. • Sobre los transgénicos la pregunta no es: ¿Sí o no?, sino ¿Qué modelo agrario y alimentario queremos para el Ecuador?

2. CONCENSO GLOBAL: LA REVOLUCIÓN VERDE HA COLAPSADO –
PLENA CRISIS AGRARIA ALIMENTARIA
NUNCA ANTES TANTA HAMBRUNA (1020 millones en 2010)
NUNCA ANTES TANTA MAL NUTRICIÓN (casi 1000 millones de mal
nutridos y obesos 2012)
70 % de problemas de salud pública relacionados a alimentación (OMS)
NUNCA ANTES TANTA EROSIÓN DE SUELOS Y CONCENTRACIÓN
DE LA TIERRA
AL MISMO TIEMPO NUNCA ANTES TANTA PRODUCCIÓN (nuevo
record 2011 - 2012)
¿¿¿¿????

3. › El nómada sigue a los
animales en busca de
pastos frescos y mejores
climas
› El nomada observa la
naturaleza…… despues
de la flor sigue el fruto,
sigue la semilla, se
multiplica
› Los nómadas reproducen
sistema natural y se
vuelven Agricultores

4. El agricultor
necesito
conocer el clima
(cuando lloverá,
cuando hará frio,
cuando sequía)
EL CALENDARIO
CAMPESINO

5. El dominio del suelo, del riego, de los pisos climáticos,
domesticación de especies, selección de semillas,
creación de cultivos
Los cultivos existentes fueron creados por
manos campesinas a partir de variedades
silvestres (Ej: Teosintle)

6. Revolución industrial
El suelo agrícola:
Visión andina:Allpa
mama – dadora de vida
Visión mecanisista-
economisista: fábrica
de comida (capital –
recurso)
 Crecimiento de las
ciudades
 Desempleo agrícola en
países del norte
 La fábrica como unidad
de desarrollo
 ¿y si llevamos esta lógica
industrial al campo para
resolver los problemas de
falta de mano de obra y
hambre?

7. Maquinaria = maximización del uso de
mano de obra
Monocultivo =
homogeneización y
especialización de los
sistemas agrarios = ruptura
de sistemas bióticos de
reciclaje = necesidad de
fertilizantes sintéticos y
herbicidas

8. La estructura del
MONOCULTIVO
Perdida de equilibrio
agroecosistémico = uso de
pesticidas, fungicidas = mayor
incidencia de plagas y
enfermedades = TROFOBIOSIS

9. -El orígen de algunos fertilizantes
nitrogenados están en los primeros
explosivos
-Los primeros herbicidas fueron usados
por tropas occidentales en guerra asiática
para “desmalezar” territorio enemigo
-La base de los primeros insecticidas
agrarios está en los usados en guerras del
trópico para evitar malaria y otras
enfermedades a los soldados

10. IMPORTAMOS LA
TECNOLOGÍA –
IMPORTAMOS
PENSAMIENTO Y VISIÓN (la
tecnología no es neutra, se
desarrolla en un contexto
socio-económico-cultural que
no es transferible)

11. AGROBIODIVERSIDAD

12. PREMISAS HACE 60 AÑOS EFECTOS
Especialización, concentración y expansión el
mejor camino: creamos estructuras de
monocultivos totalmente vulnerables
Deforestación, degradación de suelos,
pérdida de biodiversidad, (aumento y
persistencias de plagas, enfermedades y
malezas- sigatoka en banano, caracol en
arroz, gusano de la papa)
Intervención plaguicidas y fertilizantes
resolverán todos los problemas
- 500 especies de plagas resistentes a más
de 1000 productos químicos (los venenos
ya no sirven)
- Más y mejores fertilizantes químicos =
menos fertilidad suelos (trofobiosis)
Innovación, tecnología; “La tecnología lo
resuelve todo”: La universidad y la academia
crean la ciencia y la transfieren.
Se desecharon milenarios conocimientos
y experiencias campesinas (cientos de
variedades olvidadas que hoy resolverían
problemas)
Agua: Abundante e infinita Alto e insostenible consumo de agua por
cultivos y crianzas industriales.
Energía barata y abundante Agricultura Industrial se basa en un
petróleo escaso de 100 USD barril
LAS BASES DE LA AGRICULTURA ACTUAL YA NO SON VÁLIDAS
(Lo que pensamos hace 60 años ya no funciona)

13. Clima ESTABLE Cambio climático; hoy tenemos
extremos climáticos impensables
hace 60 años
Creación de empleo: pensamos que el
monocultivo crearía más empleos
Desplazamiento de la agricultura
familiar, menos empleo rural y más
migración hacia las ciudades
Vamos a acabar con el hambre, Mejorar
la salud y nutrición
• Record histórico de hambruna
(Año 2010; 1020 millones)
• Obesidad: “Pandemia global”.
1000 millones de personas
malnutridas y con obesidad.
• 70% de problemas de salud
pública, debidos a problemas
alimentarios (OMS)
Es necesario aumentar la productividad
para abastecer a la creciente población
• El problema real de la agricultura
de hoy es la
“SOBREPRODUCIÓN”, la mala
distribución alimentaria, no la falta
de producción

14. ¡NOSOTROS LO FINANCIAMOS TODO!
MAS DE 10 MIL MILLONES DE DOLARES
ANUALES EN COMIDA Y BEBIDA

15. LA SOBERANIA
ALIMENTARIA
CONSTITUYE LA UNICA
ALTERNATIVA AL
SISTEMA ALIMENTARIO
EN COLAPSO (Vía
campesina 1996 )
-Agua, Tierra y Semilla en control de
la Agricultura Familiar campesina
-Matriz tecnológica Agroecológica
con base en la diversificación y el
desarrollo de conocimiento (diálogo
entre saberes ancestrales y ciencias
modernas)
-Nuevas estructuras de mercado
basadas en comercio justo, circuitos
directos, consumo ético, saludable y
responsable.

17. 1. Creamos Alimentos sanos y suficientes
 Informe del Relator ONU para el Derecho a la
alimentación (marzo 2011)ONU
AGROECOLOGÍA.pdf

18. LORSA
 Art. 14.- …en sus programas de compras públicas dará preferencia
a las asociaciones de pequeños productores y productores
agroecológicos.
 Art. 27.- …para disminuir y erradicar la desnutrición y malnutrición,
el Estado incentivará el consumo de alimentos nutritivos
preferentemente de origen agroecológico y orgánico…
 art. 28.- Se prohíbe la comercialización de productos de bajo valor
nutricional en los establecimientos educativos…el estado
incorporará en los programas de estudios de educación básica
contenidos relacionados con la calidad nutricional…
 Art. 30.- el Estado incentivará y establecerá convenios de
adquisición de productos a pequeños productores… para atender
las necesidades de programas de protección alimentaria…

19. Soberanía Alimentaria en la
Constitución y en la Ley
(LORSA y PROCESO COPISA)

20. REGIMEN DE DESARROLLO
 Capítulo tercero.- Soberanía Alimentaria
Art. 281 – 282: Soberanía Alimentaria constituye un objetivo estratégico y
una obligación del Estado para que personas, comunidades, pueblos
y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y
culturalmente apropiados de forma permanente.
Será responsabilidad del estado:
- Num 3. Fortalecer la diversificación y la introducción de tecnologías
ecológicas y orgánicas en la producción agropecuaria
- Num 6. Promover la preservación y recuperación de agrobiodiversidad
y los saberes ancestrales vinculados a ella; así como el uso, la
conservación e intercambio libre de semillas.
- Num 8. Asegurar el desarrollo de la investigación científica y de la
innovación tecnológica apropiadas para garantizar la soberanía
alimentaria

21. REGIMEN DE DESARROLLO
 Art. 401
Se declara al Ecuador LIBRE DE CULTIVOS Y SEMILLAS
TRANSGÉNICAS, excepcionalmente y solo en caso de interés nacional
debidamente fundamentado por la Presidencia de la República y
aprobado por la Asamblea Nacional, se podrá introducir semillas y
cultivos genéticamente modificados….
 Art. 402
Se prohíbe el otorgamiento de derechos, incluidos los de propiedad
intelectual, sobre productos derivados o sintetizados, obtenidos a partir
del conocimiento colectivo asociado a la biodiversidad nacional.
 Art. 409
Es de interés público y prioridad nacional la conservación del suelo, en
especial su capa fértil. Se establecerá un marco normativo para su
protección y uso sustentable…el Estado estimulará proyectos…..que
eviten el monocultivo…
 Art. 410
El Estado brindará a los agricultores y a las comunidades rurales apoyo
para la conservación y restauración de suelos, así como para el
desarrollo de prácticas agrícolas que los protejan y promuevan la
soberanía alimentaria.

22. LORSA
Reg. oficial 5 mayo 2009

23.  Art 7. Aseguramiento y fomento agrobiodiversidad,
bancos de semillas locales, investigación, incentivos
 Art. 8. intercambio libre de semillas – semillas
nativas como patrimonio – prohibición de patentes
 Art. 13 y 14. Fomento a la producción agroecológica
y orgánica

24.  Art 26. Ratifica Territorio libre de transgénicos –
ratifica carácter excepcional (autorización por parte
de la ANL) – implica normas de bioseguridad para
desarrollo de biotecnología.

25. QUE RICO ES……..COMER
SANO Y DE MI TIERRA

26. COLECTIVO NACIONAL
AGROECOLÓGICO
Es el espacio de articulación de todas las
organizaciones, instituciones, movimientos y
redes del Ecuador que trabajamos por la
Agroecología y Soberanía Alimentaria
ESTA ES UNA
INICIATIVA DE:

27. La pregunta determinante
es…
¿Qué modelo agrario
y alimentario
queremos para el
Ecuador?

28.  Transgénicos no es igual a Biotecnología
› chicha, yogurt, vino… son productos de
biotecnología ancestral
› La transgénesis es apenas una aplicación de la
ingeniería genética, existen cientos de opciones de
investigación y desarrollo de biotecnologías
seguras incluido el fitomejoramiento acelerado no
transgénico
 No estamos debatiendo sobre biotecnología
transgénica de uso médico (microorganismos
confinados – la constitución no lo prohíbe)

30.  Es aquel organismo que posee una combinación nueva de
material genético que ha sido obtenido por la aplicación de
biotecnología moderna mediante técnicas que superan las
barreras fisiológicas naturales de la reproducción más
allá del género taxonómico, mediante: Técnicas in vitro de
ácido nucleico, incluidos ADN recombinante y la inyección
directa de ácido nucleico en células u orgánulos; y, la fusión
de células.

32.  160 millones Ha con cultivos OGM
 1600 millones de Ha agrícolas en el mundo (90% no ogm)
 4 cultivos (soya, maíz, algodón y canola) representan mas del 95% de toda
área cultivada de ogm
 30 países han autorizado y liberado en grandes extensiones – muchos más
se oponen (la mayoría de Europeos – 80% consumidores)
 ¿Cultivos ogm en Ecuador? El estado no está regulando (a pesar de norma
constitucional y LORSA, sin embargo la sociedad civil está vigilando:
› Verificaciones en maiz, soya y colza con resultado negativo
› Ensayo de ESPOL sobre banano (cisgénico – no hay cruce más allá del
género taxonómico)
 ¿Alimentos ogm en Ecuador? No se cumple etiquetado
› Altas probabilidades en balanceado animal en base de maiz BT y soya RR
importada
› Altas probabilidades en alimentos industrializados que usan subproductos
de maiz, soya, canola importada, algunas prendas algodón (tomate no)

33.  Soya y maíz (entre el 4 y 10% menos rendimiento) – Estudios en EEUU,
Argentina y Brasil (Universidad de Kansas, ratificado por Rubens Nodaris (Bra)
 Según la revisión de más de 8.200 ensayos realizados en universidades con
variedades de soja en los EE.UU., existe un déficit en el rendimiento de entre 6
y 10% de la soja RR con respecto a la no transgénica. (Elmore R.W y otros
2001. Glyphosate-resistant soyabean cultivar yields compared with sister lines.
Agronomy Journal 93, 408–412.)
 Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de abril de 2006 que
afirma “los cultivos transgénicos no incrementan el rendimiento potencial de
una variedad híbrida. [...]..la productividad puede incluso disminuir si las
variedades utilizadas no son los cultivares de mayor productividad.
 Para crear transgénicos se usan las mismas variedades convencionales – no
hay la intención de incrementar rendimientos
Más del 95% de cultivos ogm son diseñados solo con 2
características: Tolerancia a glifosato RR/ Autoproducción de
insecticida BT

34. Caso Soya transgénica “Roundup Ready” en
Argentina:
Rendimiento estimado en la campaña 2012-2013
55´000 000 ton = 2.89 Tm/ha
19´000 000 ha
Soya: Rendimientos en el Ecuador:
Soya variedad INIAP 308 : 3.98 Tm/ha
(de uso convencional)
Línea: IJ-113-210 4 .53 Tm/ha
(Tesis: Glenda Rodríguez, Universidad estatal de Quevedo)

35.  500 ha de soya transgénica demanda la
participación de solo 1 trabajador rural (Brasil
– Argentina) – en Ecuador hay 800 mil upas,
y solo 1 600 mayores de 500 Ha
 Transgénicos siguen lógica de expansión de
gran capital, especialización y concentración
 Agricultura familiar campesina sigue
retrocediendo, aumenta su dependencia
tecnológica y desplazamiento

36. Casi todos los cultivos ogm son
tolerantes al herbicida glifosato
(se diseñan para aumentar el
número de aplicaciones)
Soya RR en Argentina: Estudio de PNUMA dice que expansión de soya RR
aumentó notablemente el consumo de glifosato (herbicida)", pasó de 1 millón
litros en 1991-92, a 60 millones 1998-99 y más de 200 millones en 2009
Maiz y algodón BT: Plantas auto-productoras de insecticida reducen
parcialmente y temporalmente el uso de insecticidas de síntesis química pero se
continua e incrementa el uso de fertilizantes, fungicidas, bactericidas, etc.

37. - EEUU: Prohibición de Aminoácido l-
triptófano – producido por bacteria
ogm – 1989 (1500 afectados – 37
fallecidos / FDA – Casa de representantes –
Regulación suplemento dietético l-tryptophan)
- Hace 15 años no se aceptaba idea
de riesgo - Hoy es indiscutible por
eso se propone descartar ogm caso
por caso.
- Cultivos transgénicos prohibidos
para consumo humano (caso 1:
maiz starlink 2002)
- No hay confianza plena en
organismos de control y regulación
en eeuu y europa por su relación
con la industria ogm
Estudios de Pusztai (Hungría –
Inglaterra) Seralini (U. Caen Francia)
– antes eminencias hoy se le lama
«pseudicientíficos» - revistas notables
y reconocidas que publicaron su
trabajo hoy se les dice «prostituidas»

38.  Los genes no actúan de manera mecánica
sino sistémica.
› Dogma central: un gen – una proteína - una
característica
› Sistémica genética: un complejo de genes -
interacciones que determinan varias proteínas y
características simultáneamente. (conclusiones
investigadores del proyecto genoma humano)
 Inestabilidad de organismos transgénicos:
el genoma es dinámico y más aún si se
libera al ambiente e interactúa con el
ecosistema, microflora suelo o
gastrointestina, etc…
 Uso de genes de resistencia a antibióticos
como marcadores: preocupación en la
comunidad médica