5. Comté
40.000 tonnes sont produites chaque
année
est fabricated
Fabriqué dans la région de Franche-Comté
de l'Est de la France.
Dur et de couleur jaune doré
le goût est fort et légèrement sucré
des arômes de noisette ou beurre
6. Brie
Fabriqué dans l’Île-de-France
le plus connu des fromages français
un fromage de vache à pâte molle
“la reine de fromages”
un fromage de dessert
7. Roquefort
Fabriqué dans le sud de la France
un fromage à pâte persillée au lait cru de
brebis
Tres acidulé
l'un des fromages les plus populaires en France
Il va bien avec les noix et les figues ou sur la salade.
8. Camembert
un fromage de lait de vache
laissé cru
à pâte molle
fabriqué en Normandie
a la forme d'un cylindre
une saveur douce et légèrement
salée au beurre (comme Brie)
9. Banon
Un fromage de chèvre
Fabriqué dans les Alpes-de-Haute-
Provence
enveloppé dans des feuilles de
châtaignier
a un arôme floral
10. Époisses
un fromage au lait de vache à pâte molle
produit dans le village Époisses trouvés
dans Bourgogne.
x
L'odeur est si piquante qu'il est interdit
d'être pris dans les transports publics en
France.
11. Tomme de Savoie
Fabriqué en Savoie dans les Alpes
C’est un fromage de lait de vache.
Et un fromage à pâte pressée non cuite
Faible en gras
