1. 中国山茶油机会

2. 中国山茶油机会 一、山茶油介绍 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油），取自油茶树的种籽，是一种高档木本植物食用油。山茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，含有不饱和脂肪酸高达 90% 以上，被誉为“东方橄榄油”。 - 1 - 68916-73-4 CAS NO. 淡黄色液体 外观 山茶籽油 中文名称 サザンカ油 JCLN 名称 Camellia Kissi Seed Oil INCI 名称 Sasanqua Oil 品名

3. 中国山茶油机会 一、山茶油介绍 - 成分 橄榄油大致成分 山茶油大致成分 山茶油和橄榄油不饱和脂肪酸含量都相当高，这对食用者身体健康有利。山茶油在成分构成上不输于橄榄油。 亚油酸，具有增强人体生理机能和免疫力功能，具有独特的营养和保健价值，如长期食用，能有效调节血脂，预防高血压、高血脂、高胆固醇等心脑血管疾病。 - 2 - 1.2-3 硬脂酸 8-10 棕榈酸 饱和脂肪酸 0.2-0.6 亚麻酸 7-14 亚油酸 多不饱和脂肪酸 75.7-87 油酸 单不饱和脂肪酸 含量（ % ） 脂肪组成 脂肪酸 10-18 饱和脂肪酸 0.3-1.5 亚麻酸 3.5-21 亚油酸 多不饱和脂肪酸 55-83 油酸 单不饱和脂肪酸 含量（ % ） 脂肪组成 脂肪酸

4. 中国山茶油机会 一、山茶油介绍 - 油茶树 油茶树有多个子品种，但都可以用于榨油。主要分布在中国南部丘陵地区，东南亚和日本等地也有极少数的分布。 主要分布省份：湖南 江西 次要分布省份：浙江 广西 福建 少量分布省份 - 3 -

6. 中国山茶油机会 二、山茶油机会 - 市场 成百上千个小品牌瓜分了这个约 50 亿元人民币市场，且产品基本在生产地消化。市场上无主导品牌，各大超市或无或只有一个品牌的山茶油在销售，也没有一个公司的产品占有率超过 5% 。本土的小油厂以榨油起家，对市场营销缺乏经验。 中国每年生产山茶油约 20 万吨，占国内植物食用油的 1% 弱 同属于高档食用油，山茶油在国内的主要对手为进口橄榄油。由于橄榄油市场认可度较高，品牌营销能力强，高端消费人群不断壮大，橄榄油在中国的销售逐年扩大。而一旦山茶油有了同样强势的品牌，营销手段，再加上橄榄油一半左右的零售价，必定从橄榄油手中抢得大部分高端消费者。 中国 07 年橄榄油进口超 0.8 万吨，年增长率 30% 以上 可以看到中国国民生活品质不断提高，对日常的食品的要求越来越高，近几年奶制品的爆发就是一个例证。从菜籽油到大豆油，再到花生油、葵花籽油，中国国民的食用油不断提高档次，山茶油必然会得到市场的热捧。 中国社会正处于转型期，个人消费不断升级 - 5 -

7. 中国山茶油机会 二、山茶油机会 - 当前的高毛利率 油茶籽收购 RMB6000/T 一级压榨油 25% 渣 75% 精炼油 5% 茶粕 70% 压榨 萃取 散装批发 RMB25,000/T 小包装零售出厂 RMB40,000/T RMB2,000/T ✿ 中小型榨油企业的净利润率约为 20% 左右。 - 6 -

8. 中国山茶油机会 二、山茶油机会 - 多用途 ✿ 山茶油除了食用之外，还可以用作化妆品的制作原料，甚至可以入药。 ✿ 山茶油 内含丰富的萜 4 醇（ Terpinen-4-10 ） , 它具有广泛的杀菌抗菌作用，以化妆品用山茶油为基质的抗菌美容护肤品，并兼有芳香疗法提神醒脑，给人以健康舒适的感觉，称得上天然美容化妆品之上品。 ✿ 提炼剩下的茶粕被广泛用于养殖业。 - 7 -

9. 中国山茶油机会 免责声明 ✿ 本报告来自于公开信息，作者不对报告内的任何内容及数据作出任何保证。一切以此报告为参考作出的投资决策等，与本报告作者无关。 ✿ 本报告仅用于内部交流。 - 8 -