elephant in Thai Culture: Elephant and Tourism

1. ช้างไทยในปัจจุบัน:
ช้างกับธุรกิจการท่องเที่ยว
ดร. สมยศ โอ่งเคลือบ
ภาควิชาการท่องเที่ยว
คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Email: somyot.o@cmu.ac.th
1

2. การท่องเที่ยวคืออะไร?
2

3. Rome Conference 1963
“การท่องเที่ยว คือการเดินทางเพื่อความบันเทิงรื่นเริงใจ
เยี่ยมญาติ หรือการไปร่วมประชุม แต่มิใช่เพื่อประกอบ
อาชีพเป็นหลักฐาน หรือไปพานักอยู่เป็นการถาวร”
3

4. นิยามของการท่องเที่ยวโดย UNWTO
การท่องเที่ยว หมายถึง ปรากฏการณ์ทางสังคม วัฒนธรรม และ
เศรษฐกิจ ที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนย้ายบุคคลจากที่อยู่อาศัยตามปกติ
ไปยังที่อื่น เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัว เพื่อธุรกิจ หรือวัตถุประสงค์ใดๆ
ที่มา: World Tourism Organization (WTO)
4

5. ใครคือนักท่องเที่ยว?
• ไป่เหลียน เป็นชาวไต้หวัน เดินทางมาสอนภาษาจีนที่คณะ
มนุษยศาสตร์ มช. ได้ 2 ปีแล้ว
– ถือว่าไป่เหลียนมาเที่ยวเชียงใหม่หรือไม่
• ไป่เหลียน เป็นชาวไต้หวันที่มาเป็นอาจารย์สอนภาษาจีนอยู่
คณะมนุษยศาสตร์ เดินทางกลับไปเยี่ยมบ้านที่ไต้หวันช่วง
ตรุษจีน
– ถือว่าไป่เหลียนไปเที่ยวไต้หวันหรือไม่
5

6. ใครคือนักท่องเที่ยว?
• ไป่เหลียน เป็นชาวไต้หวัน เดินทางนาคณะทัวร์มาเที่ยวที่
เชียงใหม่
– ถือว่าไป่เหลียนเป็นนักท่องเที่ยวหรือไม่
6

7. สรุปลักษณะของการท่องเที่ยว
7
การท่องเที่ยว
ไม่เป็นการ
ประกอบ
อาชีพ
ไปชั่วคราว
เดินทางไป
ต่างถิ่น

8. การท่องเที่ยวมีองค์ประกอบอะไรบ้าง?
8

9. McIntosh and Goeldner (1986)
องค์ประกอบหลัก
1. Visitor/Tourist
2. Tour business
3. Government
4. Local community
องค์ประกอบสนับสนุน
1. Natural resources
2. Infrastructure
3. Superstructure
4. Transportation
5. Hospitality and cultural resources
9

10. Burkart (1975) ;
1. Attractions
2. Facilities
3. Accessibility
Destination attractions
Destination facilities and services
Accessibility of the destination
Middleton (1988)
10
Tourism
Products

11. องค์ประกอบของการท่องเที่ยว
ทรัพยากร
การ
ท่องเที่ยว
นักท่องเที่ยว
ภาครัฐ
ธุรกิจที่
เกี่ยวข้องกับ
ท่องเที่ยว
ชุมชนท้องถิ่น
11

12. attractions
12

13. amenities
13

14. Accessibility
14

15. องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยว: 3As
• สิ่งดึงดูดใจAttraction
• สิ่งอานวยความสะดวกAmenity
• ความสามารถในการ
เข้าถึง
Accessibility
3 As
15

16. องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยว
สิ่งดึงดูดใจ
• ธรรมชาติ
• มนุษย์สร้าง
• วัฒนธรรม
สิ่งอานวยความ
สะดวกและบริการ
• ที่พัก
• ร้านอาหาร
• ร้านขายของที่ระลึก
• ความบันเทิง
• ฯลฯ
การเข้าถึง
• ถนนหนทาง
• สาธารณูปโภค
• ระบบขนส่ง
• กฎหมาย กฎระเบียบ
• ฯลฯ
16

17. • สามารถเป็นทั้ง Attraction และ Amenity ได้หรือไม่
• สามารถเป็นทั้ง Attraction และ Accessibility ได้หรือไม่
17

18. องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยว: 5As
• สิ่งดึงดูดใจAttraction
• สิ่งอานวยความสะดวกAmenity
• ความสามารถในการเข้าถึงAccessibility
• กิจกรรมActivity
• ที่พักAccommodation
3 As
5 As
18

19. ประเภทของการดาเนินกิจการนาเที่ยว
19
Inbound
Outbound
Domestic

20. การท่องเที่ยวรูปแบบต่างๆ
การท่องเที่ยว
เชิงวัฒนธรรม
(Cultural
Tourism)
การท่องเที่ยว
เชิงเกษตร
(Agrotourism)
การท่องเที่ยว
เชิงนิเวศ
(Ecotourism)
การท่องเที่ยว
เชิงผจญภัย
(Adventure
Tourism)
การท่องเที่ยว
เชิงอนุรักษ์
(Conservation
Tourism)
การท่องเที่ยว
เชิงสุขภาพ
(Health
Tourism)การท่องเที่ยว
เชิงการแพทย์
(Medical
Tourism)
20

21. ช้าง
อยู่ตรงไหนในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว?
21

22. 22

23. Source: http://phasarapornaom.blogspot.com/2013/10/amazing.html 23

24. Source:
http://www.siamadvisor.com
เลี้ยงช้าง งานช้าง
สุรินทร์ ช่วงเดือน
พฤศจิกายน
24

25. เติมรักล้นใจ กับงาน
“จดทะเบียนสมรสบนหลังช้าง”
จ.สุรินทร์
Source: http://travel.mthai.com/news/107444.html 25

26. 26

27. บวชนาคช้าง จ.สุรินทร์ ช่วงเดือนพฤษภาคม
27

28. Source: daily.bangkokbiznews.com
สงกรานต์ ณ วังช้างอยุธยาแลเพนียด
จ.พระนครศรีอยุธยา
28

29. เลี้ยงบุฟเฟต์ช้าง ณ ลานแสดงช้างและฟาร์มจระเข้สามพราน
จ.นครปฐม
Source: http://www.prdnakhonpathom.com/news/1299
29

30. “โปโลช้าง คิงส์คัพ (2014 King’s Cup Elephant Polo)”
วันที่ 28 – 31 สิงหาคม 2557
ณ กรมทหารราบที่ 151 ค่ายสมเด็จพระสุริโยทัย
อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์
Source:
http://www.tlcthai.com/travel/29140/ 30

31. ช้างในธุรกิจการท่องเที่ยว
ช้างในปางช้าง
ช้างในโรงแรม
หรือรีสอร์ต
ช้างใน
สวนสัตว์
ช้างใน
หมู่บ้านช้าง
31

32. 32

33. กิจกรรมเกี่ยวกับช้าง
การเรียน
เป็นควาญ
ช้าง
ฝึกขึ้น-ลง
หลังช้าง
นั่งช้าง
ชมการ
แสดงช้าง
อาบน้าให้
ช้าง
33

34. กิจกรรมการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยง
เที่ยวทาง
ธรรมชาติ
ขี่ช้างชมธรรมชาติ
ล่องแพ
เที่ยวเชิง
วัฒนธรรม
ชมวัฒนธรรม วิถีชีวิต
คนเลี้ยงช้าง หมู่บ้านช้าง
เที่ยวเชิง
ประวัติศาสตร์
ยุทธหัตถี, เพนียด
คล้องช้าง
34

35. ผลิตภัณฑ์จากช้าง
กระดาษมูลช้าง
35

36. ผลิตภัณฑ์จากช้าง:
กาแฟขี้ช้าง
36

37. ผลิตภัณฑ์จากช้าง: งานศิลปะ
37

38. ผลดีและปัญหาของการท่องเที่ยวปางช้าง
ผลดี ปัญหา
38

39. 39

40. ปางช้างจาแนกตามขนาด (กรมการท่องเที่ยว, 2556)
40
ปางขนาดเล็ก (2-15 เชือก)
ปางขนาดกลาง (16-30 เชือก)
ปางขนาดใหญ่ (มากกว่า 30 เชือก)

41. ปางช้างจาแนกตามกิจกรรม (กรมการท่องเที่ยว, 2556)
41
มีการแสดง
ไม่มีการแสดง

42. เกณฑ์มาตรฐาน 4 องค์ประกอบหลัก (กรมการท่องเที่ยว, 2556)
42
• สถานที่, ช้าง, บุคลากรโครงสร้างปาง
• สิ่งแวดล้อม, ความปลอดภัย, สร้างความมั่นใจ, ฐานข้อมูล,
พัฒนาบุคลากร, ควบคุมมาตรฐานการบริหารจัดการ
การให้ความรู้
การมีส่วนร่วม

43. ปัญหาเกี่ยวกับช้างกับการท่องเที่ยว
43

44. 44
เหตุการณ์ที่เขาใหญ่

45. 45

46. 46

47. รูปแบบการท่องเที่ยวช้าง
ควรเป็นอย่างไร?
47

48. ช้างกับการท่องเที่ยวทางเลือก
การท่องเที่ยวเชิงอาสาสมัคร
(Voluntourism)
การท่องเที่ยววิถีชีวิต, วัฒนธรรม,
ประเพณี, ชาติพันธุ์, ประวัติศาสตร์,
โฮมสเตย์ ฯลฯ
การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
(Ecotourism)
48

49. 49
การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ คือ...
“การท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบในแหล่งธรรมชาติ
รวมถึงแหล่งวัฒนธรรมที่เกี่ยวเนื่องกับระบบนิเวศ
โดยมีกระบวนการเรียนรู้ร่วมกันของผู้เกี่ยวข้อง
ภายใต้การจัดการอย่างมีส่วนร่วมของท้องถิ่น
เพื่อมุ่งให้เกิดจิตสานึกต่อการรักษาระบบนิเวศอย่างยั่งยืน”
(ปรับปรุงจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, 2540)

50. การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
มีส่วนร่วม
มีการเรียนรู้
มีความ
รับผิดชอบ

51. ช้าง
กับการท่องเที่ยว ควรเป็นไปในทิศทางใด?
51

52. 52
คุมาม่อน (Kumamon)

53. 53

54. ช้างไทยจะเป็นอย่าง คุมาม่อน
ได้หรือไม่?
54

55. 55
เมื่อค้นคาว่า
เชียงใหม่

56. 56

57. ช้าง
กับการท่องเที่ยว ควรเป็นไปในทิศทางใด?
57

58. 58http://www.slideshare.net/1000gift