Actividades realizadas en el Molino de Butrera*Burgos.

1. DOSSIER DE ACTIVIDADES
MOLINO DE BUTRERA
20132013-2014
Información y reservas:
info@butrera.com
947 13 11 68

2. El presente manual pretende servir como guía para todas aquellas personas interesadas
en las actividades que habitualmente se desarrollan en las instalaciones del Molino de
Butrera.
El equipo de este Centro Rural pretende que la relación entre los participantes y nosotros
sea lo más fluida posible, por lo que les instamos a que nos consulten cualquier duda
que pueda surgirles y que nos planteen cualquier circunstancia que crean que pueda ser
de utilidad para el mejor desarrollo de cualquiera de los programas aquí mencionados.
El manual tiene la siguiente estructura:
Aspectos generales:
Explicación del entorno
3
Características de la finca
4
Accesos a la finca
5
Actividades:
Educación Ambiental
7
Talleres Manuales
9
Deportivas y de Aventura
10
Otras
13
Programas Completos:
Aulas de la Naturaleza
14
Viajes de Fin de Curso
20
Organización:
Recursos Humanos
26
Contacto
27
Algunas entidades participantes
en nuestros programas:
27
2

3. 1. El Lugar
Las Merindades
El centro rural “El Molino de Butrera” se encuentra situado en la comarca de “Las
Merindades” en el norte de la provincia de Burgos, limitando con la provincia de Vizcaya
y la Comunidad Autónoma de Cantabria.
La Cordillera Cantábrica (en su límite septentrional), el río Ebro (que atraviesa toda su
extensión) y la Meseta Central (delimitándola al sur) otorgan a la comarca un espectacular contraste paisajístico y climatológico, lo que determina a su vez una interesante diversidad de flora y fauna.
Esta comarca toma nombre en la alta edad media cuando los reyes y nobles crearon “Las Merindades” para administrar esta zona mediante la delegación en una figura
llamada “Merino”. Así pues, la comarca está compuesta históricamente por divisiones
administrativas menores (Merindades) y muchos consideran el lugar “la cuna de Castilla
la Vieja”.
Nuestro centro se encuentra en
Butrera, localidad perteneciente a la
Merindad de Sotoscueva y linda con
la Merindad de Castilla la Vieja. Ambas Merindades cuentan con unos
interesantísimos recursos naturales,
culturales e históricos, ideales para el
desarrollo de nuestro proyecto.
La comarca de las Merindades
constituye una zona de transición.
Esto nos permite poder disfrutar dentro del mismo espacio de clima
atlántico y mediterráneo, robledales,
hayedos o grandes encinares, cultivos extensivos, pequeñas explotaciones hortofrutícolas o grandes extensiones dedicadas a pastos.
Por otra parte las peculiaridades geológicas de la zona, nos ofrecen la oportunidad
de contemplar sobre el terreno gran variedad de formas tipo, que tras su visualización,
resultan más fáciles de comprender.
El Monumento Natural Ojo Guareña (el segundo complejo kárstico con más longitud de
España), en cuyo límite Sur nos encontramos, tiene un gran peso específico en todas
nuestras actividades.
Para terminar, nos hallamos en un cruce de caminos. Esto ha supuesto que a lo largo de los siglos esta zona fuese también frontera entre las diferentes culturas que han
convivido en la Península, lo cual otorga al lugar un gran valor histórico y cultural que
tratamos de trasmitir a quien nos visita. A un kilómetro escaso de la instalación, en el
mismo pueblo de Butrera, se encuentra la ermita de Nuestra Señora de Septiembre el
mejor ejemplo de románico de Las Merindades.
Todas las características mencionadas ofrecen el entorno propicio para el desarrollo de cualquiera de nuestras actividades o programas.
3

4. 2. La finca
Características
La finca es el primer recurso que nos encontramos. Sus más de ocho hectáreas de
extensión y su excelente ubicación facilitan el desarrollo de actividades y programas medioambientales y deportivos.
Bajo la Sierra de las Buitreras y a un kilómetro de Butrera, nos encontramos en el área
de influencia del “Monumento Natural Ojo Guareña”.
El límite natural en el norte de la finca es el río Trema y al sur, surge una pared de roca
perteneciente a las estribaciones del “Pantarra” (917 m).
Partiendo del río Trema, en el extremo norte de la finca, nace un canal que atraviesa la
finca de norte a sur virando hacia el este cuando se encuentra con la pared; en paralelo
a ésta, busca de nuevo el río para coincidir con él en el extremo sureste. Éste es el canal
del molino que da nombre a nuestra finca.
Otra característica fundamental de nuestra ubicación es que toda la finca se encuentra a 620 m de altitud. En una extensión de más de ocho hectáreas encontramos un
desnivel de más menos dos metros. Esto posibilita el uso de toda la extensión de terreno. Se trata de un hábitat espectacular para la flora y la fauna.
Con respecto al paisaje, los cultivos extensivos y las huertas alternan con el bosque
mediterráneo y la vegetación de ribera. En cuanto a la fauna, abundan las aves: trepadores, agateadores, buitres, mirlos acuáticos, y un sin fin de fauna alada, además de pequeños y grandes mamíferos y fauna doméstica extensiva. Tenemos, en definitiva, sin
necesidad de salir de nuestra finca, todos los recursos necesarios para el desarrollo de
la gran mayoría de las actividades de nuestro programa.
En cuanto a las infraestructuras disponemos de:
• Albergue (situado en el edificio de El Molino) con capacidad para 48 plazas.
• Alojamiento en 10 cabañas de madera de 6/8 plazas.
• Comedor para 100 personas y cocinas industriales.
• Apartamento totalmente equipado: dos habitaciones dobles, salón, cocina y baño.
• Cuatro aulas equipadas para trabajo con grupos de hasta 20 personas.
• Salas para usos diversos (talleres, proyecciones, veladas, tiempos libresE)
Recursos en la finca:
• Río y canal que atraviesan la finca.
• Bosque de encinas.
• Vegetación de ribera.
• Campos de pastos.
• Campos de cultivo.
• Campas deportivas: fútbol, voley, tiro con
arco.
4

5. 3. Accesos a la finca
Molino de Butrera
Desde Burgos:
Existen dos posibilidades para acceder hasta nuestras instalaciones.
La primera es saliendo hacia Santander y tomando después de Sotopalacios, la C629 hasta Villarcayo. Accedemos así a la comarca a través del puerto de “La Mazorra”.
La otra posibilidad, es salir de Burgos dirección Vitoria y en la salida 3 dirigirse
hacia Briviesca, a 500 m de Briviesca tomar la carretera hacia Oña, y de Oña dirigirse
hacia Villarcayo. Desde Villarcayo salir dirección Bilbao y a un kilómetro tomar el desvío
hacia Torme. Aproximadamente dos kilómetros después de atravesar Torme, nos encontramos un desvío a la izquierda hacia Butrera, en el mismo cruce se encuentra la entrada
a la finca.
5

6. Desde Santander:
En Santander coger dirección Solares y allí incorporarse a la A-8 dirección Laredo,
Bilbao. Aproximadamente 20 kilómetros después, tomar la salida 173: Colindres, Burgos,
Logroño. En Colindres coger la carretera N-629 hacia el puerto de Los Tornos. Una vez
en el pueblo de Bercedo seguir por la misma carretera dirección Medina de Pomar, y
llegados a una rotonda en El Ribero, seguir dirección Villarcayo. Poco antes de llegar a
esta localidad (pasado el pueblo de Bocos), hay un desvío a mano derecha que señala
hacia Quintanilla del Rebollar, Torme y Monumento Natural de Ojo Guareña. Aproximadamente dos kilómetros después de atravesar Torme, nos encontramos un desvío a la
izquierda hacia Butrera, en el mismo cruce se encuentra la entrada a la finca.
Desde Logroño:
Existen varias posibilidades para venir desde Logroño hasta el Molino de Butrera. Reflejamos aquí, la que creemos más conveniente:
En Logroño incorporarse a la N 232 dirección Pancorbo. Una vez en esta localidad
seguir la misma carretera hasta la localidad de Oña. Pasada la Villa de Oña, unos 5 kilómetros más adelante, hay un cruce a mano izquierda que nos indica Trespaderne, Medina de Pomar. Esta nueva carretera a la que nos incorporamos es la N 629, que no abandonaremos, hasta llegar a Medina de Pomar. En Medina tomar el cruce a la derecha que
existe en medio de dicho pueblo hasta Villarcayo por la BU 560. Desde Villarcayo salir
dirección Bilbao y a un kilómetro tomar el desvío hacia Torme. Aproximadamente dos
kilómetros después de atravesar Torme, nos encontramos un desvío a la izquierda hacia
Butrera, en el mismo cruce se encuentra la entrada a la finca.
Desde Bilbao:
Desde Bilbao tomar la carretera BI 636 dirección Balmaseda que continuaremos
hasta el pueblo de El Berrón, donde la carretera pasa a ser la C 6318. Atravesaremos
todo el Valle de Mena hasta llegar a la rotonda localizada en El Ribero donde seguiremos dirección Villarcayo. Poco antes de llegar a esta localidad (pasado el pueblo de Bocos), hay un desvío a mano derecha que señala hacia Quintanilla del Rebollar, Torme y
Monumento Natural de Ojo Guareña. Aproximadamente dos kilómetros después de atravesar Torme, nos encontramos un desvío a la izquierda hacia Butrera, en el mismo cruce
se encuentra la entrada a la finca.
6

7. 4. Oferta de actividades
Educación ambiental
1ª) Taller de identificación de huellas y rastros de mamíferos terrestres.
Cuando salimos a dar un paseo por el campo, resulta muy complicada la observación directa de fauna. Los animales son esquivos y muchas veces la única manera de
conocer su existencia en una zona, es por las pequeñas pistas que nos dejan por el camino: huellas, excrementos y otro tipo de señales como desmogues u hozaderos.
El objetivo principal de este taller, es conocer e identificar dichos rastros. Realizaremos una parte teórica y una parte práctica que se adaptarán a la edad de los participantes y sus conocimientos previos. Ésta podrá basarse en juegos de rol, o en salidas de
campo en las que aprenderemos también el uso y manejo de guías especializadas.
2ª) Taller de huerto ecológico.
Ante la dudosa procedencia y calidad de los productos que consumimos en el mercado, el huerto se nos plantea como una interesante alternativa de consumo en nuestras
vidas.
El taller se ha diseñado de una manera eminentemente práctica, en el que se trabajarán diferentes temas, tales como métodos de laboreo del suelo, utilización de herramientas, asociación y rotación de cultivos, control biológico de plagas y enfermedades y
gestión de las malas hierbas. También se introducirá a los participantes la forma de elaborar compost y la creación de semilleros y plantones.
3ª) Iniciación a la ornitología.
En este taller de introducción a la ornitología acompañados por nuestros monitores
ambientales, aprenderemos conceptos básicos para la observación de aves así como
pautas y claves para identificar las principales aves de nuestro entorno.
La actividad constará de una introducción teórica: Conceptos básicos, curiosidades
y trucos de observación; y dos itinerarios en los que, con nuestros prismáticos, observaremos la gran diversidad de aves que habitan en nuestra comarca.
Por otro lado, y dada nuestra privilegiada localización, existe la alternativa de realizar todo el taller en nuestra finca y alrededores, puesto que aquí nos encontramos con
aves típicas de los ecosistemas forestal, de ribera, y tierras de labor.
7

8. 4ª) Taller de macroinvertebrados.
Podemos saber si un río está contaminado o no, a
través de características físicas detectables con la vista o
el olfato. Pero existen maneras mucho más fiables e igual
de sencillas para obtener unos resultados más científicos.
Por ejemplo a través de parámetros biológicos, accesibles a todos, y muy fáciles de interpretar como son los
macroinvertebrados: pequeños individuos que con su presencia o ausencia nos permiten determinar la calidad del
agua.
El objetivo principal de este taller es aprender a reconocer las principales especies de estos bioindicadores
y lo que nos revelan. Se impartirá de manera práctica en
el río Trema a su paso por nuestras instalaciones y se
complementará con otra serie de indicadores biológicos y
químicos, realizando así un estudio completo de la calidad del agua.
5ª) Taller sobre los usos de las plantas silvestres.
Como todos sabemos, nuestros antepasados utilizaban las plantas para diversos fines. Por
desgracia muchos de esos usos se han perdido, y con ellos parte de nuestro patrimonio etnobotánico.
El objetivo de este taller es recuperar parte de esas tradiciones, a menudo tan efectivas en
el tratamiento de enfermedades como sabrosas en la cocina. Impartiremos una pequeña sesión
teórica, y haremos una salida de campo con el fin de reconocer y recolectar las plantas indicadas. Aprenderemos también a preparar recetas de cocina, ungüentos, postres y bebidas.
6ª) Geología del Karst.
Gracias a nuestra privilegiada localización en pleno monumento natural de Ojo Guareña,
los recursos naturales que nos rodean, nuestras instalaciones y un equipo profesional con experiencia e ilusión renovada, los participantes acaban entendiendo el complicado proceso kárstico.
El principal objetivo de esta actividad es establecer una base teórica y práctica sobre el
karst de Ojo Guareña para ayudarles a comprender las peculiaridades de este paisaje que nos
rodea desde una perspectiva científica. Se trata de una experiencia divertida que vivirán acompañados por profesionales que velarán por su seguridad en todo momento.
La actividad se adaptará al programa curricular de los participantes, teniendo en cuenta
principalmente su rango de edad y conocimientos previos.
En un aula habilitada se impartirán conceptos previos sobre el paisaje kárstico, siempre
ayudados por pequeños experimentos que hagan más fácil su comprensión. Además se explicará la importancia del monumento natural así como los espeleotemas que podemos encontrar en
su interior.
Por otro lado a través de un divertido juego de pistas, alcanzaremos la cueva de la Pantarra, localizada en las proximidades de nuestras instalaciones. Este mágico lugar tiene la gran
ventaja de ser desconocido para muchos y es por ello que, aunque su acceso no esté restringido, conserve una gran cantidad de formaciones kársticas que ayudarán al participante a terminar
de entender tan complicado proceso.
8

9. 4. Oferta de actividades
Talleres manuales
1º) Construcción de cajas nido.
Realizaremos comederos para aves, así como cajas nido. En primer lugar se valorarán las razones y beneficios de la colocación de estos objetos en la naturaleza y se tratarán los diferentes aspectos a tener en cuenta a la hora de colocarlos (sitios estratégicos, alimento más atractivo para cada tipo de aves, forma de colocación de la comida,
épocasE). Una vez construida la caja-nido o el comedero, los colgaremos en los lugares
más propicios de nuestras instalaciones y alrededores.
2º) Sacos aromáticos.
Utilizaremos plantas que crecen con facilidad alrededor de nuestras instalaciones.
Es un taller muy sencillo pero que nos dará muy buenos resultados.
3º) Taller de construcción de juguetes con materiales de deshecho.
En estos tiempos en los que los niños acostumbran a disponer de multitud de juguetes y en la que su creatividad está muchas veces por despertar, hemos creado un
taller práctico y divertido para que aprendan a fabricar sus propios juguetes de una manera sencilla e imaginativa.
Usaremos materiales reciclados y reutilizables que podemos encontrar en cualquier
casa, apostando así por una conciencia de no consumo y de conservación del medio
ambiente. Talleres como: marionetas, bolos, traga-chapas, horno solar, indiacas, zancosE
9

10. 4. Oferta de actividades
Deportivas/Aventura
1ª) Rutas ambientales de senderismo.
Ofrecemos diferentes rutas de senderismo con
mayor o menor grado de dificultad, que nos llevarán a
conocer parte del patrimonio natural y cultural de la
zona. Quejigares y encinares, hayedos, roquedos
donde la observación de rapaces es sencilla, y todo
ello aderezado con la historia que nos transmiten tumbas antropomorfas, antiguos molinos o torres y castillos.
La posibilidad de que monitores expertos buenos conocedores de la zona, nos enseñen e interpreten los grandes rincones del lugar, será una experiencia inolvidable para cualquier amante de la naturaleza y el deporte.
2ª) Rutas ambientales en BTT.
La bicicleta es un medio de transporte sostenible y perfecto para poder abarcar un
área amplia del Monumento Natural de Ojo Guareña. Son varias las rutas que se han diseñado, en función de la dificultad, para que el cicloturista disfrute de los bellos parajes
que ofrece el entorno.
Nuestros monitores te acompañarán en la ruta con diferentes paradas en los puntos
más significativos donde poder interpretar el paisaje y descubrir algunos de los rincones
más espectaculares de nuestra comarca. Te podrás detener a conocer el modo de vida
de los pueblos que atraviesa la ruta y adentrarte en sus costumbres. Por otro lado, si lo
que te apetece es disfrutar en soledad de la naturaleza que nos rodea, también existe la
posibilidad de alquilar las bicicletas.
3ª) Tiro con arco.
El tiro con arco es una práctica deportiva cada vez más en auge. Su origen hay que
buscarlo en el uso de esta arma como instrumento de caza y como instrumento bélico.
En nuestras instalaciones disponemos de varios arcos de diferentes tamaños para
poder atender las necesidades de adultos y niños. Gracias a la amplitud de nuestro terreno y su privilegiada localización, la distancia de tiro se puede modificar de la manera
más apropiada dependiendo de la habilidad del tirador.
4ª) Raquetas de nieve.
A escasos 20 kilómetros de nuestra situación se encuentran los Montes del Somo y
Valnera, una auténtica barrera natural en el límite con Cantabria, dentro de los términos
municipales de Espinosa de los Monteros y nuestra merindad de Sotoscueva. Alturas de
entre los 1200 metros hasta los 1720 metros del Valnera, hacen de estas montañas un
enclave privilegiado donde poder practicar este maravilloso deporte.
10

11. 5ª) Escalada.
No se conoce con exactitud cuando surgió la escalada en roca como tal pero lo que
si se conoce es que en la actualidad es uno de los deportes de montaña con más adeptos. Las escuelas se llenan de escaladores que, con la
única ayuda de sus pies y sus manos, progresan por la
pared en busca de sensaciones muy especiales.
Para que pruebes y puedas valorar si te gusta este deporte, nos trasladaremos a las zonas de escalada
muy próximas a nuestras instalaciones. Una vez realizada la aproximación (unos 20 minutos), tendremos la
posibilidad de probar varias vías de escalada de diferentes niveles en piedra caliza, siempre en Top Rope
(con la cuerda por arriba) y también la posibilidad de
probar y aprender la técnica de rapel.
6ª) Barranquismo
El descenso de barrancos es una actividad que combina la bajada andando por el
río con momentos más emocionantes de saltos, destrepes y toboganes. Acompañados
de un guía experto que nos enseñará todo lo necesario para recorrer estas bellas gargantas, disfrutaremos de una actividad en la naturaleza donde la adrenalina recorrerá
nuestro cuerpo desde el primer momento.
•
El barranco de Cillaperlata
Este Barranco tiene un encanto especial: localizado en un paraje solitario en el que
es difícil encontrar cualquier otra presencia humana.
Situado en la Merindad de Cuesta Urria es un barranco seco con diferentes rapeles e
ideal para aprender a realizar esta maniobra.
Un lugar recóndito, donde podremos combinar el trekking, pues hay 1 hora de camino hasta aproximarnos al lugar donde comenzaremos el aprendizaje de la maniobra
del rapel.
•
El barranco de Yera inferior
Este barranco, localizado en la Vega de
Pas, un valle situado en la caída hacia Cantabria, es un pequeño tesoro en este paraje. Lleno
de vegetación con un verde intenso gracias a la
cantidad de agua que cae en esta zona durante
todo el año, este mismo elemento nos permite
realizar multitud de saltos, toboganes y varios
rapeles, el más alto de 15 metros.
Disfrutaremos de medio día espectacular,
rodeados de montaña, agua y mucha diversión.
11

12. 7ª) Espeleología
A menos de 20 kilómetros del Molino de Butrera se encuentra el complejo kárstico
de Piscarcino y Vacas. Se trata de una red de galerías de más de 15 kilómetros que nos
permitirá tener una experiencia divertida, emocionante y segura.
Equipados con nuestros cascos y buzos comenzaremos la exploración de esta divertida pero sencilla cueva. A lo largo del recorrido, con mucha probabilidad, podremos
observar las colonias de murciélagos y disfrutar de espectaculares formaciones como
estalactitas, estalagmitas, fuentes y coladas.
8ª) Orientación con GPS
Sin necesidad de material técnico específico podemos emprender grandes empresas como ascensiones o trekkings por todo el territorio nacional e incluso internacional.
Para ascender a estos lugares hacen falta conocimientos de orientación necesarios para
hacerlo con total seguridad y disfrutar al máximo.
El objetivo de esta actividad es aprender las técnicas más sencillas de orientación
con mapa y brújula a la vez y realizar una iniciación al uso del GPS. Con esta actividad
podremos emprender itinerarios de cualquier dificultar en cuanto a orientación se refiere.
La primera parte dedicada a teoría se desarrolla en las aulas del Molino y la parte
activa se desarrollará por los alrededores del centro e incluso en los Valles más altos,
como Lunada.
9ª) Canoas
Nuestro albergue era un antiguo molino que se abastecía de las aguas del río Trema que entraban al mismo por un amplio canal. Esta actividad se desarrolla de una manera segura en las aguas de dicho
cauce por lo que es accesible a personas de todas las edades.
Contamos con 8 canoas dobles, y un
recorrido de algo menos de un kilómetro por todo el canal, donde podremos disfrutar de un agradable paseo
adentrándonos en pleno bosque de
galería.
Los monitores se encargarán de
darnos las instrucciones necesarias
para el correcto manejo de las embarcaciones, así como nos informarán de
las medidas de seguridad obligatorias
para que todo transcurra sin percances.
12

13. 4. Oferta de actividades
Otras
1ª) Astronomía.
Las estrellas son una de las grandes maravillas del Universo. Su observación y disfrute es prácticamente imposible en las ciudades, pero desde nuestra finca podemos
contemplar el cielo de una manera privilegiada.
Durante esta actividad aprenderemos entre otras cosas a usar el telescopio, observaremos la luna y las estrellas, identificando constelaciones, así como los planetas.
2ª) Juegos tradicionales.
En las últimas décadas la mayoría de los juegos populares se han visto eclipsados
por las nuevas tecnologías (ordenadores, consolas, videojuegosE) Esta actividad en la
naturaleza está planificada con el objetivo de recuperar las tradicionales formas de ocio y
diversión de los pueblos de la comarca.
Tanto niños como adultos podrán disfrutar de los juegos de nuestros mayores (la herradura, la calva, la rueda, bolos 3 tablones, juegos de corroE).
13

14. 5. Programas completos
Aulas de la Naturaleza
FICHA RESUMEN
DURACIÓN: De 1 a 5 días.
LUGAR: “El Molino de Butrera” (Burgos).
USUARIOS: Alumnos de primer, segundo y tercer ciclo de primaria, secundaria, bachillerato y ciclos formativos.
DESCRIPCIÓN: A través del hilo conductor, se desarrollarán las actividades medioambientales propuestas, aprovechando los recursos que nos ofrece el entorno natural del
valle de Butrera así como las propias instalaciones.
Se puede introducir un programa complementario de animación y deportes alternativos
integrados en el medio natural.
PLANTILLA: Equipo de trabajo multidisciplinario especializado:
- Director de Instalaciones.
- Coordinador de la actividad.
- Educadores ambientales especializados y con formación complementaria en animación.
- Personal de Cocina y Mantenimiento.
METODOLOGÍA: El trabajo diario estará basado en los siguientes principios: carácter
lúdico y educativo, flexibilidad, globalidad, creatividad, participación y transversalidad.
SISTEMA DE TRABAJO: Sistema rotativo de actividades
14

15. Aulas de la Naturaleza
INTRODUCCIÓN:
Este proyecto se constituye como complemento educativo a la formación reglada.
Buscamos fomentar en los niños y jóvenes respeto por el entorno que les rodea. Se trata
de aportar al alumno la información suficiente como para despertar en él una visión crítica respecto a la actitud del hombre en su relación con el medio.
Las actividades constituyen la base de un proyecto que no se circunscribe únicamente a las actividades medioambientales, sino que se configura como punto de referencia para el desarrollo de una iniciativa mucho más amplia y dinámica.
Queremos así aportar una alternativa a las carencias de la sociedad actual, ofreciendo a los participantes un lugar donde, a través de una amplia oferta de actividades,
tengan la posibilidad de relacionarse intercambiando experiencias personales.
Formaremos un equipo de trabajo donde los responsables se consideren miembros
y partícipes del mismo. Entendemos que la organización interna del grupo tiene como
objetivo facilitar la participación, la integración en un grupo y el cambio de actitud. Todo
ello encaminado a una mejora en el empleo del tiempo de ocio, a través de planteamientos de respeto al entorno natural.
Todo nuestro programa diferencia los contenidos y actividades según el ciclo formativo con el que estemos trabajando.
HILO CONDUCTOR
Este será el cauce del que nos valgamos para el desarrollo del programa de Aulas
de la Naturaleza.
Hay dos hilos conductores diferenciándose entre Primaria y Secundaria, que a su
vez, estarán adaptados a los diferentes ciclos de cada etapa formativa.
El contexto nos ayuda a cumplir varios objetivos. Por una parte recrea un ambiente
imaginario con un componente claramente lúdico. Por otra parte nos ayuda a establecer
un marco adaptado al nivel psicoevolutivo de los participantes. Así, el hilo conductor gana en abstracción y complejidad a medida que pasamos de ciclo formativo. Mantiene una
continuidad durante todo el desarrollo del programa y por último nos ayuda a trabajar
ciertos conceptos curriculares del ciclo en el que se encuentran los alumnos.
El hilo conductor está ambientado en Las Merindades como hecho histórico. Esta
elección hace que se cumplan todos los objetivos expuestos anteriormente y además
nos permite trabajar dos aspectos fundamentales en un programa medioambiental como
son la cultura y la relación del hombre con el medio. Finalmente acerca a los participantes al conocimiento específico de las peculiaridades de esta parte de la provincia de Burgos.
15

16. CONOCIMIENTO DEL MEDIO
En este bloque temático, las actividades se centran en un conocimiento concreto
del entorno. Procuramos que perciban la más amplia de las perspectivas y por ello, hay
actividades específicas dedicadas al paisaje, flora, fauna, medio acuático...
Los talleres planteados en las distintas áreas alcanzan diferentes niveles de concreción dependiendo del ciclo con el que se trabaje.
Éstos son:
• Con respecto a la flora, aprovecharemos la riqueza que nuestro entorno nos ofrece. Los
cultivos de secano, las huertas, el bosque mediterráneo, el bosque atlántico y especialmente la vegetación de ribera. Fijaremos nuestra atención mediante diferentes juegos en
las características que las identifican y en sus usos actuales y tradicionales. También se
potenciará la percepción sensorial del paisaje y sus elementos a través de distintas dinámicas.
• Con respecto a la fauna, bajo los principios básicos de la observación, el reconocimiento y la no agresión desarrollaremos distintos talleres centrados en la identificación de animales terrestres y aves interpretando sus rastros, huellas, restos de alimentos, nidos,
egagrópilas, madrigueras...
• El agua. Desarrollaremos el ciclo del agua y centraremos nuestra atención en el ecosistema de río, tratando no sólo las características y condiciones propias del cauce, sino
también la diversidad faunística que alberga y su vegetación asociada. Profundizaremos
en el estudio de la calidad de las aguas a través de sus propiedades físicoquímicas y de
los seres vivos que las habitan.
• Geología del Karst. Con esta actividad nos centraremos en el conocimiento de los procesos kársticos y visitaremos el Monumento Natural de Ojo Guareña y otros lugares de
la merindad atendiendo a su valor geológico. Todas las excursiones buscarán que los
alumnos conozcan elementos del complejo (una/dos cuevas, dos de sus surgencias, el
sumidero...)
16

17. DEPORTES INTEGRADOS EN EL MEDIO
Todos los deportes que practicamos no están concebidos como la práctica del deporte en sí mismo, sino como un medio para acercarnos a la naturaleza de forma respetuosa. Se trata de motivar en la práctica de deportes integrados en el entorno natural.
Todas las actividades deportivas cumplen por lo tanto, las siguientes características:
- Dentro de las posibilidades que la disciplina deportiva ofrezca, nos inclinamos por
aquélla que respete el medio en su totalidad.
- El monitor no fomentará la competición, sino la progresión del alumno en esa disciplina,
procurando siempre motivarle para la práctica de la misma.
- Las actividades siempre tendrán como objetivo facilitar el acercamiento a conceptos
ambientales a través de la práctica deportiva.
Las actividades deportivas son:
•
•
•
Senderismo. Íntimamente unido a la actividad de geología guiaremos a los alumnos
por un rico bosque mediterráneo hasta llegar a la Cueva bajera del Pantarra. Una
de las cuevas topografiadas dentro del Complejo Kárstico de Ojo Guareña.
BTT. La actividad de bicicleta de montaña se hará también a través de un bosque
mediterráneo con el objeto de llegar a las dos principales surgencias del río Trema
el Torcón y la Torcona.
Canoas. Comenzaremos en un canal de fácil acceso para luego poder disfrutar de
esta actividad en el medio que le corresponde, el río Trema donde podremos observar desde otra perspectiva la gran variedad de fauna ligada al río, así como la
vegetación de ribera.
17

18. PROGRAMA, SENSIBILIZACIÓN
El objeto de esta área es despertar la conciencia crítica de los usuarios sobre la relación del hombre con el planeta. Las actividades son específicas para el conocimiento y
el fomento de usos y costumbres pro ambientales y se desarrollarán de manera transversal dentro de los distintos apartados que componen el programa.
Se engloban las siguientes temáticas:
• Ahorro de agua y prevención de la contaminación de un recurso esencial para la vida.
• Uso racional de la energía, fuentes energéticas limpias y consejos prácticos para evitar
su malgasto.
• Problemática de los residuos, importancia de su reducción y la reutilización y reciclaje
una vez generados. Consumo responsable.
• Efecto invernadero y cambio climático.
• Contribución al mantenimiento de especies amenazadas.
PROGRAMA, MODO DE VIDA RURAL
Para completar una visión real sobre el medioambiente, hay que integrar al hombre
en el mismo. Las formas de vida tradicionales peligran muchas veces por el desconocimiento de las mismas.
El hombre es parte fundamental del medioambiente y éste es el primer concepto
que queremos trasmitir a los alumnos participantes. Los valores sociales y culturales son
materia fundamental para el estudio y la protección de nuestro entorno.
Queremos asimismo implicar al resto de la comunidad en nuestro proyecto e intentar que perduren los valores culturales que nos rodean.
Se engloban las siguientes actividades:
• Hablar con los mayores. Actividad que consiste en preparar la entrevista a un anciano
del valle para conseguir descifrar una serie de datos sobre la vida rural actual y en el pasado.
• Oficios tradicionales (carpintería, cestería...)
• Juegos tradicionales de la Merindad de Sotoscueva.
• Deportes tradicionales de la zona.
• Obtención de material tintóreo (tintes vegetales).
• Tintado de telas (tintes vegetales).
Por último y como actividad compiladora del programa se hará una visita al Monumento
Natural de Ojo Guareña conociendo, tanto el área visitable de las cuevas, como los
puntos de mayor interés de la comarca a nivel natural y cultural.
18

19. HORARIO TIPO PARA CINCO DÍAS PROGRAMA AULAS DE LA
NATURALEZA
19

20. 5. Programas completos
Viajes de fin de curso
ACTIVIDADES DEPORTIVAS
CARRERA DE ORIENTACIÓN Y GYMKHANA DE MODO DE VIDA RURAL
La actividad se desarrollará con la totalidad del grupo.
Comenzaremos con la carrera de orientación que discurre entre bosques de quejigos y el bosque de ribera, y que acabará en el vecino municipio de Torme. Se trata de un
recorrido de aproximadamente 2 kilómetros con 5 puntos de control a lo largo del recorrido.
En Torme tendremos preparadas las pruebas que nos ayudarán a descubrir cómo
es la vida de los habitantes del lugar e incluso practicaremos algunos juegos de antaño.
ROTACIONES DEPORTIVAS CANOAS
Practicaremos esta divertida y segura actividad en el canal del Molino de Butrera.
La ubicación es idónea ya que el monitor tendrá fácil acceso a todos los participantes.
La actividad comenzará explicando los conceptos básicos de navegación y una vez
superada esta primera fase se propondrán dinámicas y juegos.
RUTAS SENDERISMO, ACAMPADA Y VIVAC
Brindaremos a los participantes una experiencia única. Aprenderán a hacer las mochilas (correctamente), practicarán senderismo y acamparán en el claro del bosque, para
poder disfrutar de las estrellas y de los sonidos de la noche.
El grupo estará asistido con un coche de apoyo en el que dispondremos de tiendas
de campaña de gran formato por si las condiciones meteorológicas aconsejaran su uso.
ROTACIONES DEPORTIVAS ESCALADA
Disponemos de tres excelentes ubicaciones para la práctica de la escalada. La primera a escasos metros de la finca, en la Peña La Paloma, en el camino hacia el pueblo
de Butrera. La segunda tras una ruta de senderismo que nos llevará, atravesando un
precioso bosque de robles, hasta un lugar mágico: Peña Horrero, una serie de rocas calizas en las que existe una necrópolis visigoda. Y por último, el “tumbarral”, al que accederemos tras un paseo por el bosque de galería que acompaña al Trema en su recorrido
hasta Torme.
En cualquiera de las tres ubicaciones la actividad se planteará cómo escalada “top
rope”, es decir el monitor previamente equipará la vía y asegurará a los participantes sin
dar opción a la elongación de la cuerda. Se trata de una disciplina en la que el técnico
tendrá un control absoluto sobre él.
20

21. ROTACIONES DEPORTIVAS BTT
Disponemos de un entorno incomparable para la práctica de este deporte. Contamos con 20 bicicletas de montaña, de reciente compra. Los grupos serán reducidos; la
duración, longitud y nivel de la actividad será adecuada a las características de los participantes.
El objetivo de esta actividad no es únicamente deportivo sino que aprovecharemos
para descubrir e interpretar rincones característicos de nuestra comarca.
ESPELEOLOGÍA EN PISCARCIANO Y VACAS
A menos de 20 kilómetros del Molino de Butrera se encuentra el complejo kárstico
de Piscarcino y Vacas. Se trata de una red de galerías de más de 15 kilómetros que nos
permitirá tener una experiencia divertida, emocionante y segura con los participantes.
El atractivo es indudable. Nos equiparemos con cascos y buzos y comenzaremos
así la exploración de esta divertida pero sencilla cueva. A lo largo del recorrido con mucha probabilidad podremos observar las colonias de murciélagos y podremos disfrutar de
espectaculares formaciones como estalactitas, estalagmitas, fuentes y coladas.
ROTACIONES DEPORTIVAS TIRO CON ARCO
Se plantea como una iniciación a la práctica de este deporte, siempre a través de
una dinámica de progresión en la actividad.
Los aspectos a tener en cuenta son:
◊
Formas y hábito de calentamiento específicos de este deporte.
◊
Técnicas y normas básicas de seguridad.
◊
Cuidado y mantenimiento del material.
◊
Tiradas de iniciación.
◊
Concurso de tiro no competitivo.
21

22. ACTIVIDADES AMBIENTALES
TALLER DE GEOLOGÍA DEL KARST
Con esta actividad nos centraremos en el conocimiento de los procesos kársticos.
Comenzaremos trabajando en el aula a través de actividades manipulativas encaminadas a comprender los procesos geológicos que se han producido, tanto en el exterior cómo en el subsuelo. Finalmente realizaremos una pequeña ruta que terminará en una
cueva donde podremos observar muchas de las formaciones trabajadas (estalactitas,
estalagmitas, fuente, colada etc.)
TALLER DE FAUNA
El objetivo principal de este taller, será conocer e
identificar las huellas y rastros que los animales nos dejan
a su paso. Para ello desarrollaremos actividades estrictamente prácticas, adaptadas a la edad de los participantes.
Desde juegos de rol, hasta el mismo reconocimiento in
situ dónde aprenderemos también el uso y manejo de guías especializadas.
TALLER DE HIDROLOGÍA / MACROINVERTEBRADOS
A lo largo de este taller aprenderemos a reconocer el río desde otra perspectiva. El
objetivo principal será conocer la calidad del agua identificando para ello las principales
especies de bioindicadores.
Este taller se impartirá de manera práctica mediante la observación y recogida de
muestras de las aguas del río Trema a su paso por nuestras instalaciones. Además de
los propios macroinvertebrados trabajaremos con otra serie de indicadores biológicos y
químicos, realizando así un estudio completo de la calidad del agua.
TALLE DE VEGETACIÓN
Butrera disfruta de un entorno perfecto para la identificación de especies vegetales
al estar rodeado de diferentes ecosistemas: roquedos, bosques de ribera, bosques mediterráneos, praderas y campos de cultivo.
A lo largo de este taller, a través de juegos y dinámicas, buscaremos aprender a
reconocer las diferentes masas de vegetación y algunas de sus especies asociadas.
SENDERISMO INTERPRETATIVO A LAS SURGENCIAS DEL COMPLEJO
Se trata de una ruta interpretada que nos llevará a conocer parte del patrimonio natural y cultural de la zona. Quejigares y encinares, roquedos y tierras de campiña donde
la observación de aves es sencilla, la ermita románica de Nuestra Señora de Septiembre, etc, para terminar visitando las dos surgencias principales del complejo kárstico de
Ojo Guareña.
22

23. EXCURSIONES
VISITA MONUMENTO NATURAL DE OJO GUAREÑA
En autobús nos acercaremos hasta el cercano pueblo de Quintanilla del Rebollar
para visitar el Centro de Interpretación del Monumento Natural. Allí mediante un vídeo y
una visita guiada obtendremos una visión global del espacio protegido en el que nos encontramos. El centro dispone además de una zona lúdica e interactiva y de un
“laboratorio”.
Llegaremos también hasta el alto de La Concha, viendo la iglesia rupestre de San Tirso y
San Bernabé, construida en el interior de la cueva. Tendremos también oportunidad de
acercarnos hasta el sumidero de río Guareña, zona conocida como el Ojo del Guareña
debido a la caída vertical del río hacia el interior de las galerías.
23

24. ATAPUERCA Y MUSEO DE LA EVOLUCIÓN HUMANA
Se trata de un recurso educativo de primer orden.
A lo largo del día podremos visitar los dos enclaves paleontológicos más importantes que
existen en el estado español: los yacimientos de Atapuerca, que constituye el conjunto de restos más antiguos y más numerosos de Europa (declarado patrimonio cultural por la UNESCO
desde el año 2000) y el museo de la evolución humana, museo que nace para conservar, inventariar y divulgar los restos arqueológicos procedentes de los yacimientos de la Sierra de
Atapuerca, constituyendo un referente internacional en relación con el proceso evolutivo del
hombre en sus aspectos ecológicos, biológicos y culturales.
Existen diversas maneras de plantear la visita dependiendo de la etapa que cursen los
participantes que se pueden complementar con visitas al resto de los lugares significativos de
la ciudad de Burgos (la Catedral, las Huelgas, el Castillo etc.).
24

25. 6. Organización
Durante el transcurso de la actividad, los alumnos están desplazados de su entorno
habitual, con lo que la organización de los tiempos se hace indispensable para el buen
fin del mismo.
En cuanto a la misma podemos señalar que:
• El personal de la finca se hará cargo en todo momento de la custodia de los participantes.
• Durante las noches siempre habrá dos monitores en el mismo alojamiento que los
alumnos. Ellos mismos se encargarán de conseguir el silencio previo antes de dormir.
• Los tiempos libres estarán controlados por los adultos responsables del grupo en origen
(2 horas y media aprox. al día), aunque éstos estarán conectados con los monitores de
las actividades a través del teléfono o de los walkie talkies por si existiera algún problema.
• En caso de emergencia hay un vehículo siempre a disposición del coordinador de la
actividad. La instalación se encuentra a 6 kilómetros del centro de salud de Villarcayo.
25

26. Cualquier duda o aclaración que necesiten pueden resolverla en los siguientes teléfonos:
El Molino de Butrera 947.13.11.68 / 947 13.17.74
Iván Azagra (Coordinador de actividades) 653.83.48.12
O a través de las siguientes direcciones de correo electrónico:
info@butrera.com
molino@butrera.com
educadores@butrera.com
7. Algunas entidades participantes
ADANO (Asociación de Ayuda a Niños con Cáncer de Navarra)
Alea, ocio y tiempo libre
Ampa Antonio Machado
AMPA Blanca de Castilla (Burgos)
AMPA Colegio El Sol (Madrid)
Asociación Abuvi
Asociación Alcántara (Madrid)
Asociación Gazteleku (Bilbao)
Aula de Aire libre de Puente de Vallecas
Aula de Aire libre de Villaverde
Aula Joven S.L.
Asociación Alcántara (Madrid)
Ayuntamiento de Burgos
Ayuntamiento de Chinchón
Ayuntamiento de Madrid (distritos de Salamanca, Chanmartín, Tetuán, Retiro, Villaverde, Usera,
Fuencarral, Moratalaz y Hortaleza)
CEIP Cantos Altos (Collado Villalba)
CEIP Fernando de Rojas (Burgos)
CEIP Francisco de Vitoria (Burgos)
CEIP josé Ortega Valderrama de Pradejón (La Rioja)
CEIP Jueces de Castilla (Burgos)
CEIP Los Vadillos (Burgos)
CEIP Padre Manjón (Burgos)
CEIP Ribera del Vena (Burgos)
26

27. CEIP Venerables (Burgos)
Centro de educación infantil y primaria, Nuestra Señora de las Altices. Villasana de Mena (Burgos)
Centro Educativo Colegio Círculo (Burgos)
Centro Formativo Otxarkoaga (Bilbao)
Centro Joven de San Sebastián de los Reyes
Centro Jovén Tarancón (Cuenca)
CIEM Federico Moreno Torroba (Madrid)
Club de Tiempo Libre Txikilandia (Bilbao)
Colegio Abacco (Madrid)
Colegio Arcangel (Madrid)
CEAS Villarcayo
Colegio Alameda de Osuna (Madrid)
Colegio Alemán (Bilbao)
Colegio Apostol San Pablo (Burgos)
Colegio Balder (Las Rozas)
Colegio Blanca de castilla (Burgos)
Colegio el Sol (Madrid)
Colegio Internacional Campolara (Burgos)
Colegio Jesús María (Burgos)
Colegio La Salle (Valladolid)
Colegio La Salle (Burgos)
Colegio Marista Liceo castilla (Burgos)
Colegio Niño Jesús (Burgos)
Colegio Las Rosas (Madrid)
Colegio San José Maristas (La Rioja)
Colegio Obispo Blanco Nájera (La Rioja)
Colegio Pancho Cossio (Torrelavega)
Colegio Público Cabrales (Gijón).
Colegio Reparadoras del Sagrado Corazón de Jesús. (Burgos)
Colegio Sagrada Familia (Burgos)
Colegio Sagrado Corazón (Burgos)
Colegio San José Artesano (Burgos)
SeñoraColegio Visitación de Nuestra Señora-Saldaña (Burgos)
CP Antonio Machado (Burgos)
CP Nuestra Señora de la Natividad, Cedillo del Condado (Toledo)
Colegio Público Gonzalo de Berceo (La Rioja)
Grupo Scout Santo Angel (Madrid)
Instituto Municipal de Cultura del Ayuntamiento de Burgos
IES Comuneros de castilla (Burgos)
IES Diego de Siloé (Burgos)
IES López de Mendoza (Burgos)
IES Pintor Luis Sáez (Burgos)
27