.  LONDRES 2012, LOS JUEGOSOLIMPICOS MAS SOSTENIBLES
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.   Gran afluencia de público que requiere transporte y acomodación.   Importantes consumos de agua. Se estableció el ob...
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.   la operación durante los Juegos,   la generación y gestión de los residuos generados en construcción y operación,  ...
.Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles II. Laconstrucción y la movilidad sostenible.Teniendo que afrontar la ...
.mercancías se han transportado por ferrocarril antes del inicio de los Juegos, lo que hapermitido evitar la emisión de 12...
.Además se han reutilizado 80 toneladas de pilares de acero y se han reciclado 3.000toneladas de balasto ferroviario para ...
.Las piscinas de competición, entrenamiento y salto requerían más de 10 millones de litros deagua. Mediante diversas práct...
.El techo está preparado además para recoger el agua de lluvia, con lo que se espera poderreducir el consumo de agua de la...
.Además, al finalizar los Juegos, la Corporación para el Desarrollo del Legado de Londres(London Legacy Development Corpor...
.Movilidad sostenibleLos fabricantes de automóviles que han hecho de sponsors de los Juegos Olímpicos deLondres han conseg...
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.minimizarla. No ha sido así en Londres, donde este conocimiento se tuvo durante laconstrucción, aunque se ha hecho todo l...
.La racionalización y la eficiencia en el diseño de los edificios y las obras de infraestructurapermitieron reducir la dem...
.   El diseño de soluciones eficientes ha conducido a una disminución del 11% en el volumen    del hormigón utilizado. Un...
.   En general, el Parque Olímpico ha conseguido reducido la HC estructural asociada con el    hormigón en aproximadament...
.La Huella de Carbono operacional.Desde el punto de vista operacional, el objetivo era reducir la HC sobre la línea de bas...
.            − Ventilación y acondicionamiento pasivo de los edificios, para reducir su                demanda de climatiz...
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.En la construcción del parque olímpico y de los distintos centros deportivos, la ODA (OlympicDelivery Authority) ha desar...
.Y en el siguiente gráfico puede verse la contribución de cada uno delos principales edificios a la demanda de agua total ...
.Utilización de suministros alternativos de agua.                                        Se plantearon varias alternativas...
.El tejado del edificio llamado la Caja de Cobre (balonmano, pentatlón…) permite recoger elagua de lluvia, que se usa en l...
.cumple los requisitos necesarios para agua de baño y normalmente se tira. Sin embargo, enel centro de natación se ha inco...
.    eficiente de la misma. Es la manera más rentable y sostenible de conseguir el ahorro de    agua. Todavía hay importan...
.Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles V. Lagestión sostenible de los residuos.Para poder comenzar la constru...
.A la luz de estos desafíos, se estableció un procesocentralizado de gestión de residuos (en forma de unCentro de Consolid...
.     − Debían hacerse planteamientos austeros que minimizaran la generación de        residuos.     − Usar al menos el 20...
.demolición de los edificios existentes y la construcción de las infraestructuras y los nuevosedificios. Los ahorros más s...
.La gestión de residuos durante los Juegos.El London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG) se p...
.En relación con los envases que puede llevar los espectadores, hay también consideracionesde seguridad, por lo que sólo s...
.Ha sido el tratamiento más detallado y exhaustivo que se ha aplicado, en materia deresiduos, en unos Juegos Olímpicos”, d...
.Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles VI. LaCompra Verde en los Juegos.A lo largo de los post queda muy clar...
.Para alcanzar los objetivos de sostenibilidad establecidos para los Juegos, el LOCOG haincentivado a los proveedores y co...
.Con objeto de facilitar a los posibles proveedores y concesionarios la visión del LOCOG sobrelas esferas prioritarias de ...
.   Los suministradores y concesionarios deben evitar el suministro de productos, servicios o    embalajes que incluyan c...
.Fotos:   Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organising Committee of the         Olympic and ...
.Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles VII.Iniciativas de algunas de las empresas que han trabajado enlos Jue...
.biodegradabes y compostables. Para conseguirlo, McDonalds ha necesitado investigardurante dos años en colaboración con su...
.Es especialmente importante el empleo de una nueva técnica de teñido que usa CO2reciclado para fijar los colores en lugar...
.El promedio de las emisiones de los coches del Grupo BMW en el Reino Unido en 2011 fuede 143 g CO2/km. Sin embargo, el pr...
.EDF Energy ha recomendado una solución avanzada de recarga usando equipos de GE quepueden ser no sólo el apoyo de la flot...
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Londres 2012: Los Juegos Olímpicos más sostenibles

  1. 1. . LONDRES 2012, LOS JUEGOSOLIMPICOS MAS SOSTENIBLES
  2. 2. .IndiceI. Los grandes retos ambientales de los Juegos 3II. La construcción y la movilidad sostenible 8III. La Huella de Carbono de los Juegos Olímpicos de Londres 2012 15IV. El uso sostenible del agua 22V. La gestión sostenible de los residuos 30VI. La Compra Verde en los Juegos 37VII. Iniciativas de algunas de las empresas que han trabajado en los Juegos 42 Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 2
  3. 3. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles I. Losgrandes retos ambientales de los JuegosLos Juegos Olímpicos y Paraolímpicos de Londres 2012 terminaron brillantemente, con máso menos suerte en el medallero deportivo para los diferentes países, pero: ¿Se han diseñado infraestructuras eficientes en consumo de agua y energía? ¿Se ha hecho lo posible por reducir la generación de residuos y la Huella de Carbono durante la construcción de la Ciudad Olímpica y durante la celebración de los Juegos? ¿Se han aplicado criterios de Compra verde? ¿Se ha previsto que los edificios e infraestructuras creadas para los Juegos tengan una utilidad tras su finalización? ¿Se ha pensado qué hacer con los edificios que no tendrán uso tras los Juegos? En definitiva, ¿ha habido alguna medalla en materia de sostenibilidad y/o protección del medio ambiente en los Juegos de Londres 2012? Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 3
  4. 4. .Todas estas cuestiones las analizamos en una serie de posts que iniciamos hoy y queesperamos que resulten suficientemente interesantes como para que nos acompañes en unpaseo por los Juegos.Para hacernos una idea de las dimensiones de los Juegos de Londres 2012 apuntaremosalgunas magnitudes relevantes:Al terminar los Juegos habrán trabajado en ellos 100.000 personas y habrá habido 4 billonesde espectadores en el mundo.Es evidente que gestionar un acontecimiento deportivo y social de esa magnitud no es nadasencillo, en ningún aspecto. Y que la componente ambiental adquiere una dimensión muynotable; en efecto, entre los principales retos a solucionar se pueden citar: Toda una ciudad olímpica a construir o remodelar, en una superficie de 2,5 km2 (el tamaño de Hide Park) que anteriormente había tenido un uso industrial. Necesidad de demoler más de 200 edificios y 6 puentes en la zona del Parque Olímpico; como criterio prioritario se reutilizaron in situ los restos de las demoliciones. Reutilización de 1,8 millones de m3 de tierras (el 80% de los suelos excavados) en el propio emplazamiento. Remediación y reutilización de 800.000 m3 de suelos contaminados, que era el legado tras 200 años de actividad industrial y vertidos inadecuados. Reutilización de 300.000 m3 de tierras inertes, extraídas de la excavación de túneles. Construcción de 30 puentes nuevos. El Parque Olímpico está en la confluencia de los ríos Lea y Támesis, en zona con riesgo de inundación por lluvias y mareas. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 4
  5. 5. . Gran afluencia de público que requiere transporte y acomodación. Importantes consumos de agua. Se estableció el objetivo de conseguir un ahorro del 40% en todos los edificios no residenciales e infraestructuras permanentes, respecto al ratio de construcciones similares actuales. Un 30% se obtiene mediante eficiencia en el uso del agua y un 10% mediante fuentes alternativas al suministro de red. Grandes cantidades de residuos generados durante la construcción y durante los Juegos. Una huella de carbono a minimizar, derivada de la construcción de las instalaciones y la operación durante los juegos, sin olvidar la vida futura de las instalaciones que permanezcan. Una villa y un parque olímpico a desmontar parcialmente y otra parte a legar para el futuro, sin que se desperdicie el esfuerzo y la inversión realizados. El Parque Olímpico será el primer parque nuevo en Londres en los últimos 100 años, con: − 102 has de espacios abiertos para uso público; − 45 has para fomento de la biodiversidad (zonas húmedas…). − más de 650 cajas nido para ornitofauna y quirópteros. Una ocasión para que las empresas sponsor de los Juegos contribuyan con una operativa guiada por criterios de sostenibilidad. Una oportunidad inmejorable para influir positivamente en la conducta ambiental de los visitantes y aficionados deportivos. Sólo cinco de los edificios del Parque serán sedes permanentes: el Estadio Olímpico, el Centro para Deportes Acuáticos, el Velódromo, el Estadio de Balonmano (la Caja de Cobre) y el complejo deportivo de Eton Manor. Algunos de estos edificios tienen estructuras de asientos temporales (Estadio Olímpico y natación). Las sedes de baloncesto y waterpolo son temporales y se eliminarán después de los Juegos. Muchas de las instalaciones de Eton Manor son temporales y habrá cambios significativos de los Juegos Olímpicos Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 5
  6. 6. .a los Juegos Paralímpicos y después a las fases posteriores. El centro de medios decomunicación está diseñado para un uso futuro flexible.Unos de los puntos clave que presentó la candidatura de Londres en 2003 para albergar losJuegos Olímpicos y Paraolímpicos en el verano de 2012 fue un firme compromiso para ser unclaro ejemplo de desarrollo sostenible. Por ello, los organizadores de Londres 2012 sepusieron como objetivo organizar los Juegos más sostenibles de la historia. Con este finidentificaron varias áreas prioritarias: Minimizar la generación de residuos durante la construcción, operación y demolición o transformación de las instalaciones temporales y permanentes. Aunque el objetivo era el 90%, el 98% de los residuos de demolición y construcción se han reutilizado o reciclado. Emplear materiales sostenibles para la construcción Fomentar el transporte sostenible, en la construcción, durante los Juegos y en el uso posterior de la Villa Olímpica tras su finalización. Minimizar el consumo de agua, reduciendo un 40% el uso de agua potable. Conseguir unos Juegos que no generen residuos enviados a vertedero. Minimizar las emisiones de Gases de Efecto Invernadero. Diseñar y construir instalaciones que tras los Juegos permitan minimizar la generación de residuos y los consumos de energía. Crear un parque olímpico que tras los juegos cree una zona de esparcimiento para la población y una importante zona de recuperación de hábitats. Concienciar al público asistente para promover estilos de vida que respeten el medio ambiente y minimicen la generación de residuos y el consumo de energía.En toda la organización de Londres 2012 subyace el concepto de Ciclo de Vida. En efecto, losorganizadores se han preocupado de aplicar criterios sostenibles para: el suministro de las materias primas, la construcción de los edificios e instalaciones, Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 6
  7. 7. . la operación durante los Juegos, la generación y gestión de los residuos generados en construcción y operación, el aprovechamiento de las infraestructuras creadas, una vez finalizados los Juegos, haciendo todo lo posible para reducir los consumos de energía y agua, así como la generación de residuos; además de crear las condiciones adecuadas para una movilidad sostenible de los futuros habitantes de la Villa Olímpica y de los usuarios de los espacios de ocio creados.Al mismo tiempo, el Comité Organizador de los Juegos ha aplicado criterios propios de laCompra Verde, incorporando requisitos, para la selección de materiales y empresas, queprimaban aquellos más sostenibles, bajo una perspectiva global de su ciclo de vida completo.Como puedes imaginar por las dimensiones de los Juegos, junto a la variedad y magnitud delos retos ambientales, las enseñanzas obtenidas son de gran utilidad y hacen que merezca lapena darse una vuelta por las iniciativas adoptadas.Eso es lo que haremos en este y posteriores post sobre la materia, a través de los cuales teinvitamos a pasear.Fotos: Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG).Fuentes: http://learninglegacy.london2012.com Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 7
  8. 8. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles II. Laconstrucción y la movilidad sostenible.Teniendo que afrontar la ingente tarea de atender a decenas de miles de visitantes, enrecintos adecuadamente climatizados, asegurando que las luces funcionan, etc., el ComitéOlímpico Organizador de Londres 2012 y la Olympic Delivery Authority (ODA) sepropusieron construir unas instalaciones sostenibles,energéticamente eficientes y con undiseño que permitiera su desmontaje y el reciclado de sus materiales y elementos.Y se han propuesto también que las tres cuartas partes de la inversión realizada para podercelebrar los Juegos se convierta en un legado para el futuro de la ciudad. No cabe duda deque hacer lo posible para que los trabajos e inversiones realizados para celebrar Londres2012 se conviertan en algo útil para el futuro de la ciudad, es un requisito clave para que losJuegos se puedan considerar sostenibles.La Autoridad Olímpica ha superado su meta de reducir los residuos de construcción ydemolición. El 98% de los residuos de demolición habrá sido reutilizado o reciclado y se haevitado que al menos el 90% de los residuos de construcción sea enviado a vertedero.El 67% de los materiales que se han tenido que llevar al Parque Olímpico han sidotransportados por tren o a través de los cursos de agua. Cuatro millones de toneladas de Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 8
  9. 9. .mercancías se han transportado por ferrocarril antes del inicio de los Juegos, lo que hapermitido evitar la emisión de 120.000 toneladas de dióxido de carbono, frente a untransporte equivalente mediante camiones.El Estadio Olímpico.La estructura tiene 10.000 toneladas de acero, siendo el Estadio Olímpico más ligeroconstruido hasta la fecha.El tejado del Estadio Olímpico, incluida la vigacircular que sustenta la cubierta se hizocon más de 2.500 toneladas de tubo de aceroprocedente del reciclado de tuberías degasoducto.Los 80.000 asientos del estadio se fabricaron con menos de la mitad del acero empleadohabitualmente en estadios de ese tipo, lo que ha hecho que el estadio olímpico sea el másligero construido hasta la fecha.Más de un tercio de los materiales empleados en la construcción han sido materialesreciclados, lo que ha permitido emplear un 60% menos de agua que la necesaria enconstrucciones similares.El Estadio de Baloncesto.El Estadio de Baloncesto (Basketball Arena) es la instalación deportiva más grandeconstruida para un uso temporal.Está diseñada para ser desmontado y los materiales reutilizados tras los Juegos. Para ellocuenta con: una estructura aligerada de acero (se ha evitado el uso de 100 toneladas de acero, lo que ha supuesto un ahorro de 60.000 libras); una cubierta con 20.000 m2 de PVC blanco, que lo hace muy ligero y facilita el desmontaje. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 9
  10. 10. .Además se han reutilizado 80 toneladas de pilares de acero y se han reciclado 3.000toneladas de balasto ferroviario para los cimientos.El Estadio de WaterpoloEl Estadio de Waterpolo (Water Polo Arena) fue construido con untejado de PVC (que es fácilmente reciclable) y aplicando criteriossostenibles. Será desmontado tras los Juegos, reutilizando losmateriales en otras construcciones.Los asientos son alquilados, por lo que su reutilización no planteaun problema.Tenía una capacidad de 5.000 personas, una piscina de 37 m3 y otra para entrenamientos.El Centro para Deportes AcuáticosEl Centro para Deportes Acuáticos, con capacidad para 17.500 espectadores, es también unainstalación temporal que será transformada tras los Juegos para reducir su capacidad a 2.500espectadores, con la posibilidad de ampliar a otros mil en eventos especiales. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 10
  11. 11. .Las piscinas de competición, entrenamiento y salto requerían más de 10 millones de litros deagua. Mediante diversas prácticas eficientes, este edificio ha permitido un ahorro global del32% de agua.La Caja de CobreA este edificio se le llamó así porque está recubierto por más de 3.000 m2 de placas decobre, la mayor parte recicladas. Aprovecha la iluminación natural, ahorrando un 40% al añoen iluminación. El tejado permite recoger el agua de lluvia, que se usa en los servicios,ahorrando también un 40% del coste anual en consumo de agua.Velódromo sostenibleEl techo del velódromo es ligero, porque ensu construcción se ha limitado el uso deacero (se ha conseguido un ahorro de 1.000toneladas), con lo que se han reducido lasemisiones de GEI asociadas a suconstrucción. El peso del tejado es 30kg/m2,frente los 65 kg/m2 del velódromo de losJuegos de Pequín. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 11
  12. 12. .El techo está preparado además para recoger el agua de lluvia, con lo que se espera poderreducir el consumo de agua de la red en un 75%. Es la infraestructura más eficiente de laCiudad Olímpica.El Velódromo, que puede acoger hasta 6.000 personas, utiliza un sistema de ventilaciónnatural que emplea aire el aire exterior para refrigerar y no requiere el empleo de aireacondicionado. Durante el día aprovecha la iluminación natural para suplementar la artificialy ahorrar energía.Fue construido usando principalmente madera procedente de fuentes sosteniblescertificadas, incluida la que se ha utilizado para la pista de carreras.El Parque y la Villa Olímpica.La Villa Olímpica ocupa una superficie de 27hectáreas (la misma que el Parque deSaint James), tiene capacidad para acoger17.000 atletas y dejará como legado 2.818viviendas para los londinenses, lo querepresenta el primer desarrollo importantede viviendas del Reino Unido que se haconstruido cumpliendo el nivel 4 del Código para Casas Sostenibles (Code for SustainableHomes). De esta manera los edificios son un 44% más eficientes, energéticamente, de lo querequieren las regulaciones para edificios de 2006; al tiempo que cuentan con más de 10.000metros cuadrados de techos verdes.En el Parque Olímpico los planes prevén la construcción de 8.000 casas de cero emisiones deGEI, con unos ambiciosos objetivos para la reducción del consumo de agua y de lageneración de residuos. Las casas tendrán instalados medidores inteligentes para controlar yayudar a reducir el consumo de energía, como parte de un objetivo de reducción de un 15%en las emisiones provenientes del uso de energía.FSC (Forest Stewardship Council) ha certificado que la madera empleada en el ParqueOlímpico es de origen sostenible. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 12
  13. 13. .Además, al finalizar los Juegos, la Corporación para el Desarrollo del Legado de Londres(London Legacy Development Corporation, LLDC) quiere convertir la zona de la Villa Olímpicaen un parque de 225 hectáreas,con 45 hectáreas de hábitats para fomentar la biodiversidady una red de senderos, rutas de bicicleta y vías navegables.El LLDC también desarrolla planes para asegurar que en el año 2025 la zona creada tras losJuegos no envía residuos municipales al vertedero y que se alcanzan unas tasas de recicladoy compostaje del 60% de la basura generada (casi el doble de la media actual de Londres).Otros objetivos incluyen: conseguir una reducción del 25% en la intensidad de las emisiones corporativas; un recorte de 15% de las emisiones de carbono incorporadas en las nuevas construcciones; el uso de iluminación energéticamente eficiente en todo el Parque; la colocación de sistemas de recogida del agua de lluvia en todos los desarrollos nuevos.Se hará un seguimiento de todos estos objetivos para poder informar de su grado decumplimento. La idea es que el futuro Parque Olímpico Reina Isabel sea un ejemplo de vidasostenible (“a benchmark for sustainable living”) y ayude a cambiar la conducta de la gente. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 13
  14. 14. .Movilidad sostenibleLos fabricantes de automóviles que han hecho de sponsors de los Juegos Olímpicos deLondres han conseguido que su flota no supere unas emisiones medias de 120 gramos deCO2 por kilómetro, empleando tecnologías pioneras orientadas a conseguir emisiones de GEIcero.La zona del Parque Olímpico Reina Isabel se integrará completamente en la red detransporte público, de manera que la distancia máxima hasta una parada de autobús sea de350 metros.Al menos el 20% de las áreas de estacionamiento de la zona tendrán puntos de recarga decoches eléctricos.Comidas de origen sostenibleLondres ha establecido un nuevoestándar relativo alorigen de los alimentosconsumidos en los Juegos Olímpicos, paralos 14 millones de comidas que se estimaque se han servido durante su celebración.Esto ha incluido requisitos para las empresasencargadas del catering, como McDonalds,que debían emplear alimentos provenientes de fuentes que cumplieran altos estándaresambientales, éticos y de bienestar animal.Fotos: Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organizing Committee of the Olympic and Paralympics Games (LOCOG).Fuentes: http://learninglegacy.london2012.com; http://www.london2012.com Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 14
  15. 15. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles III. LaHuella de Carbono de los Juegos Olímpicos de Londres 2012El estudio de la Huella de Carbono (HC) de los Juegos de Londres 2012 reveló que: El 67% del impacto se debía a las actividades de construcción de los edificios e infraestructuras de transporte. Un 20% lo generan los espectadores que asisten a los eventos deportivos. Un 13% se debe a la realización de los Juegos.La Huella de Carbono estructuralLa HC estructural es importante en todos los proyectos de infraestructura grandes yadquirirá mayor importancia a medida que la economía se vaya haciendo menos intensivaen C.Una conclusión importante a la que se ha llegado en los Juegos de Londres es que la HCincluida en los materiales empleados en la construcción de los estadios y obras deinfraestructura (el llamado Carbono estructural) es muy importante y debe ser tenida encuenta desde el principio, con carácter prioritario, con objeto de hacer lo posible para Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 15
  16. 16. .minimizarla. No ha sido así en Londres, donde este conocimiento se tuvo durante laconstrucción, aunque se ha hecho todo lo posible para reducirla. La HC de las infraestructuras se ha mejorado desde su concepto inicial hasta su realización definitiva. Así, por ejemplo, en el Estadio Olímpico se ha conseguido una reducción del 32% de la HC desde el diseño inicial hasta el finalmente adoptado. Como se observa en el gráfico adjunto, la HC estructural del velódromo es la más eficiente, seguida de la del Estadio Olímpico y el Centro Acuático. Los tres han mejorado notablemente la HC del estadio nacional de los Juegos de Pekín 2008.En la construcción del Parque Olímpico se utilizaron dos estrategias clave para reducir lahuella de carbono estructural de los edificios y las infraestructuras: usar mezclas de hormigón de baja emisión de carbono, el diseño de estructuras con menos materiales.Dos de los materiales utilizados en la construcción son los responsables del 90% del impactoen la HC: cemento, acero (estructural y de refuerzo). Por ello se ha trabajado para conseguiremplear un cemento sostenible, con un 42% de reducción de las emisiones de GEI, respectoa la media del Reino Unido.La ODA (Olympic Delivery Authority) trabajó con el suministrador de hormigón e implicó atoda la cadena de suministro para el desarrollo de mezclas sostenibles de hormigón. Estopermitió el uso de aproximadamente 170.000 toneladas (casi el 22%) de áridos reciclados, loque supuso un ahorro de aproximadamente 30.000 toneladas (24%) de la HC estructural y laeliminación de más de 70.000 viajes de vehículos por carretera.La selección de un suministrador de cemento que era eficiente en el consumo de energíapermitió ahorrar 2.500 Toneladas de CO2. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 16
  17. 17. .La racionalización y la eficiencia en el diseño de los edificios y las obras de infraestructurapermitieron reducir la demanda de hormigón en otros 65.000 m3, ahorrando con ello otras120.000 toneladas de áridos y con ello 20.000 toneladas de HC estructural.Una adquisición centralizada de hormigón, la integración temprana de la cadena desuministro y numerosos ensayos y pruebas de diversas mezclas de hormigón sostenibles,fueron fundamentales para reducir el impacto medioambiental global del hormigón en elParque Olímpico.El árido primario se consideraba más apropiado que el árido reciclado, si el origen de esteúltimo estaba 30 km más lejos que la fuente de árido primario.Las principales estrategias adoptadas para reducir la HC estructural y los resultadosobtenidos son los siguientes: El primer paso hacia la sostenibilidad debe ser siempre un uso eficiente de los recursos, por lo que la ODA trabajó con fuerza en este objetivo. Las estimaciones iniciales de las necesidades de suministro de hormigón para el Parque fueron del orden de 500.000 m3. El volumen real empleado ha sido de cerca de 400.000 m3, con algo más de 20.000 m3 prefabricados fuera del emplazamiento. Más de tres cuartas partes de esta diferencia se pueden explicar a través de iniciativas de diseño y racionalización del proyecto original; el resto se atribuye a una sobre estimación inicial. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 17
  18. 18. . El diseño de soluciones eficientes ha conducido a una disminución del 11% en el volumen del hormigón utilizado. Una reducción adicional del 2,3% en el uso de hormigón se ha logrado a través de la racionalización de los edificios y las infraestructuras del Parque. El ahorro total conseguido es de más de 20.000 toneladas de CO2 y 120.000 toneladas de áridos primarios. El proveedor de hormigón ha logrado una reducción de 2,2% en la huella de carbono del hormigón utilizado frente al promedio del Reino Unido, lo que ha supuesto un ahorro de 2.500 toneladas de CO2, gracias la selección de un proveedor de cemento eficiente en el uso de energía. La sustitución de cemento en las obras del Parque llegó a una media del 32%, lo que supuso una reducción de la HC estructural de aproximadamente 14.200 toneladas, un 11,6%. El uso de súper plastificantes permitió una reducción del contenido total de cemento en el hormigón, en todas las obras del Parque, con un ahorro de carbono equivalente de 8.900 toneladas, un 7,3%. Sin embargo, el contenido promedio total de cemento fue de 372 kg/m3 de hormigón (un promedio de 368 kg/m3 para la mezcla suministrada en el parque; 444 kg/m3 para el hormigón prefabricado), que es un valor considerablemente superior a la media del Reino Unido comúnmente aceptada, que es de 320 kg/m3. Esto se debió en gran parte a la gran demanda de hormigón para obras bajo tierra (aproximadamente 65%) en suelo contaminado y al gran porcentaje de hormigón de alta resistencia utilizado en el Parque. En general, como resultado de las diversas restricciones impuestas sobre el uso de áridos gruesos y a pesar de haber alcanzado una sustitución de árido grueso del 60% en algunas situaciones, la sustitución total de árido obtenida fue del 21,9%, o 169.000 toneladas. La mayoría se logró mediante el uso de un subproducto (stent) de la industria cerámica, aunque las arenas de vidrio y el hormigón reciclado usado en los prefabricados han tenido también una pequeña contribución. El uso del stent ha permitido reducir el consumo de recursos pero ha contribuido a un ligero aumento de la huella de carbono debido a que las distancias de transporte eran mayores que para el árido primario equivalente; el aumento, de un 2,3%, ha sido de 2.800 toneladas de CO2. El uso de transporte sostenible ha permitido un ahorro de 6.200 toneladas de carbono, una reducción del 5,1%. Además se evitó el movimiento de más de 70.000 vehículos pesados por las autopistas y carreteras locales. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 18
  19. 19. . En general, el Parque Olímpico ha conseguido reducido la HC estructural asociada con el hormigón en aproximadamente un 24%, equivalente a 29.000 toneladas de CO2, en comparación con un promedio de la industria de hormigón con sustitución de cemento por escoria de horno alto del 18%. Una reducción adicional en la huella de carbono puede atribuirse a la racionalización del proyecto original y a la eficiencia en el diseño.La innovación de los planificadores, los ingenieros, los contratistas y la cadena de suministroque ha participado en la construcción del Parque Olímpico ha permitido evitar la extracciónde más de 289.000 toneladas de áridos primarios y ha ahorrado más de 46.500 toneladas deCO2, lo que equivale a casi seis años de operación del Parque.De la experiencia de los Juegos de Londres 2012 se han extraído conclusiones sobre laHC que pueden servir de referencia para el benchmarking de instalaciones similares en elfuturo. Los datos son los siguientes: Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 19
  20. 20. .La Huella de Carbono operacional.Desde el punto de vista operacional, el objetivo era reducir la HC sobre la línea de basedefinida para un desarrollo convencional de los Juegos, a través de: Un ahorro del 15% mediante un diseño energéticamente eficiente. Un ahorro del 20% mediante el empleo de generación distribuida y produciendo al mismo tiempo electricidad y calor, para aumentar la eficiencia. Los Juegos han dispuesto de su propia central de generación de energía, de la que se han beneficiado también escuelas y viviendas situadas en los alrededores del Parque Olímpico. Un ahorro del 11% mediante el empleo de energía renovable:  calderas de biomasa  generadores eólicos de eje vertical, de pequeña escala, integrados en el diseño paisajístico de los espacios.Para conseguir la reducción de la demanda de energía primaria, y con ello una reducción del59% de la HC prevista sobre la línea de base de instalaciones tradicionales similares, se hatrabajado en varias direcciones: Reducción de la demanda en los puntos de empleo de la energía, lo que ha permitido una reducción de la HC del 17,3%, mediante: − Diseño energéticamente eficiente de los edificios. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 20
  21. 21. . − Ventilación y acondicionamiento pasivo de los edificios, para reducir su demanda de climatización. − Disposición de controles y sensores para minimizar las pérdidas de energía. − Distribución eficiente de aire, junto con sistemas de recuperación de energía. − Empleo de bombas de régimen variable y ventiladores de bajo consumo energético. Bajas pérdidas de conversión y distribución de la energía, lo que ha permitido una reducción de la HC del 29%. Empleo de energía procedente de fuentes renovables, lo que ha permitido una reducción de la HC del 10,8%. Suministro de energía a instalaciones existentes fuera del Parque, lo que ha permitido una reducción de la HC del 21,0%.Fotos: London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG) UK Green Building CouncilFuentes: http://www.ukgbc.org. Green Building Council “Energy and Carbon Masterclass” http://learninglegacy.london2012.com; http://www.london2012.com Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 21
  22. 22. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles IV. Eluso sostenible del aguaUnos de los puntos clave de la candidatura de Londres para albergar los Juegos Olímpicosy para-olímpicos en 2012 fue un firme compromiso para ser un claro ejemplo de desarrollosostenible, y entre estos objetivos, la obligación de hacer un uso sostenible del agua era unaparte esencial.El suministro de agua potable es fundamental para cualquier desarrollo, pero el constanteaumento de la demanda de agua, los periodos de sequía el cambio climático y el alto coste,tanto económico como energético, necesario para tratar el agua y alcanzar la calidad deagua potable está haciendo cada vez más importante que el agua sea suministrada, utilizaday reutilizada de forma más eficaz.A pesar de la tópica imagen que tenemos de Inglaterra, donde siempre llueve y dondeparece que no debería haber problemas de escasez de agua, la zona de Londres (donde elsuministro de agua es realizado por Thames water) se considera como una zona de altoestrés hídrico, debido a su alta demanda, por lo que en los periodos de sequía presenta unfuerte déficit hídrico. Por ello era trascendental reducir todo lo posible los consumos deagua asociados a la celebración de los Juegos Olímpicos, que tienen lugar en época desequía. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 22
  23. 23. .En la construcción del parque olímpico y de los distintos centros deportivos, la ODA (OlympicDelivery Authority) ha desarrollado un plan para reducir el consumo de agua potable en un40 %, respecto a los estándares propios del año 2006. Para ello se han utilizado dosestrategias: La utilización de sistemas que reducen el consumo de agua, que permite reducir el 30%. La utilización de fuentes de agua alternativas para uso no potable, que permite reducir el 10%. Si a la reducción del consumo de agua potable se añade el aprovechamiento del agua de lluvia recogida, la reducción se elevaba hasta el 60%; y empleando agua reciclada se llegaba hasta el 73%, un valor envidiable. La mayor demanda de agua diaria de pico ocurre durantela celebración de los Juegos. Sin embargo, considerando una vida útil de diseño de 25 añospara los edificios e infraestructuras que permanecerán tras los Juegos, el consumo de aguacorrespondiente al período de tiempo de los Juegos (361 millones de litros) representa sóloel 6% del volumen total de agua consumida (5.735 millones de litros) con la demanda debase prevista durante los 25 años tomados como referencia.Por ello, se ha considerado más sostenible y coherente que el objetivo de reducir elconsumo de agua potable en un 40 % se aplique sobre el consumo de agua total durante lavida operativa (los 25 años). Haberlo hecho sobre las demandas de pico extremas de lacelebración de los Juegos habría ocasionado un sobredimensionamiento de lasinfraestructuras de suministro de agua no potable, que quedarían infrautilizadas después delos Juegos.En el gráfico situado a la derecha puede verse lademanda de agua operacional de los principalesedificios del Parque Olímpico. Destacan la centralde generación de electricidad, el Centro deDeportes Acuáticos y Eton Manor (durante losJuegos tiene: 3 piscinas de 50 m paraentrenamientos; piscinas para natación sincronizada y waterpolo; campos de hockey dehierba artificial. Luego albergará pistas de tenis). Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 23
  24. 24. .Y en el siguiente gráfico puede verse la contribución de cada uno delos principales edificios a la demanda de agua total del ParqueOlímpico. Nuevamente la central de generación de electricidad es laque presenta el máximo consumo de agua seguido a cierta distanciapor Eton Manor y algo más lejos el Centro de Deportes Acuáticos yel riego.La reducción del consumo de agua.Se basó en tres ejes: educación; utilización de sistemas de riego más eficientes (mejora de un 66%); utilización de las tecnologías desarrolladas en los últimos años en la distribución de agua y en los sanitarios, que permitían un ahorro del 30 % respecto a los estándares de 2006. La incorporación de estas tecnologías en un edificio nuevo tiene un coste adicional bajo.Entre las tecnologías disponibles se consideró la utilización de grifos y duchas con detectorinfrarrojo pasivo (solo funcionan cuando hay una fuente de IR próxima), grifos conpulsadores, grifos de bajo caudal o con aireadores, urinarios que no utilizan agua. La tablasiguiente resume los requisitos establecidos por la ODA en cuanto a las tecnologías aemplear para reducir el consumo de agua, así como el consumo estimado de cada una deellas. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 24
  25. 25. .Utilización de suministros alternativos de agua. Se plantearon varias alternativas para el suministro de agua no potable al parque:  reutilización de aguas residuales (aguas negras y/o aguas grises);  recogida de aguas pluviales en los edificios e infraestructuras del Parque;  extracción de agua del acuífero. Esta última opción se considero la más efectiva tanto desde el punto de vista económico como energético. No obstante la reutilización de aguas residuales o el empleo de las aguas pluviales, aunque más caras, tienen la ventaja de que no consumen recursos de las aguas subterráneas, con lo que no se entran en conflicto con la reserva de agua de Thames Waters para los momentos de sequía. Por otro lado, secontaba con un seguro y abundante suministro de aguas grises y negras procedentes delNorthern Outfall Sewer.El agua no potable se utiliza para las cisternas de los urinarios y WC, parariegoy fundamentalmente para refrigerar el agua de la central eléctrica del Parque Olímpico.Esta aportación supone un ahorro del 26 %, del objetivo del 40 % deseado. En el croquis sepuede ver en color rojo la red de 3,6 km de longitud creada para la gestión del agua nopotable.Para la reutilización de aguas residuales se construyó una planta de tratamiento financiada yoperada por Thames Water, llamada “Old Ford Water Recycling Treatment Works”, quetrata y recicla las aguas negras, grises y el agua de escorrentía del Thames Water’s NorthernOutfall Sewer. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 25
  26. 26. .El tejado del edificio llamado la Caja de Cobre (balonmano, pentatlón…) permite recoger elagua de lluvia, que se usa en los servicios, ahorrando un 40% del consumo anual de agua.El techo del velódromo está preparado además para recoger el agua de lluvia, con lo que seespera poder reducir el consumo de agua de la red en un 75%. Es la infraestructura máseficiente de la Ciudad Olímpica.El Centro para Deportes AcuáticosEl Centro para Deportes Acuáticos (CDA) es uno de los mayores consumidores de agua delParque, el segundo tras la central de generación de electricidad, con la diferencia de que enesta los requerimientos de calidad del agua no son tan estrictos y eso hace que el CDA sea elque tiene una mayor demanda de agua potable.Los consumos del CDA no se deben solo al agua contenida en la piscinas (una piscina decompetición de 50 m, otra de calentamiento de 50 m y la de saltos de 25 m) con un volumende 8.600 m3, sino a la necesidad de reponer el agua evaporada y a la gran cantidad de aguaconsumida en las duchas antes y después de la competición. Estos usos no permiten lautilización de agua reciclada. No obstante: mediante la utilización de los sistemas de ahorromencionados anteriormente se consigue reducir la demanda en un 29%; y cubriendo lapiscina cuando no se utiliza se reduce en un 30% la evaporación. Cada piscina cuenta con una serie de filtros que se utilizan para depurar el agua de la piscina. Cada uno de esos filtros debe ser lavado con 19.800 litros de agua, en un ciclo de 10 días. Por su calidad, el agua de limpieza del filtro no puede ser utilizada en la piscina, porque no Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 26
  27. 27. .cumple los requisitos necesarios para agua de baño y normalmente se tira. Sin embargo, enel centro de natación se ha incorporado un sistema de filtración que permite reutilizar elagua de lavado de los filtros para los WC, con lo que se estima que pueden ahorrar 2,7millones de litros al año.En conjunto el CDA consigue una reducción del consumo de agua del 32% respecto alestándar.La tabla siguiente recoge los principales sistemas de ahorro de agua utilizados en losdiferentes edificios del Parque Olímpico y su contribución al ahorro final.Lecciones aprendidas. Recomendaciones para futuros proyectos Definir con detalle los modelos de demanda de agua para poder estudiar la mejor manera de atenderla. Estudiar la viabilidad de aplicación de las tecnologías aplicables, teniendo en cuenta las limitaciones del emplazamiento y el plan de negocio. Esto ayudará a asegurar que se establecen objetivos apropiados y se aplican soluciones eficientes en el consumo de recursos. Establecer especificaciones claras respecto a la eficiencia en el aprovechamiento del agua, de cara a los contratistas. La parte fundamental de cualquier estrategia relativa al consumo de agua debe empezar por reducir la demanda de agua potable, a través de la incorporación de medidas de uso Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 27
  28. 28. . eficiente de la misma. Es la manera más rentable y sostenible de conseguir el ahorro de agua. Todavía hay importantes oportunidades de mejora en los dispositivos para conseguir un uso eficiente del agua, por lo que en cada momento habrá que analizar las mejores prácticas disponibles. Se deben establecer los objetivos para la reducción del consumo de agua potable a la mayor brevedad posible e integrarlos en el diseño, proyectos, requisitos de petición de ofertas y contratos. Proyectistas y contratistas deben aplicar este proceso a lo largo de toda su cadena de suministro. Se deben hacer estudios de viabilidad técnica y económica para la instalación de sistemas que permitan la sustitución del uso de agua potable de red, como: recogida de agua de lluvia, reciclaje de aguas grises, tratamiento de aguas negras, etc. En la toma de decisiones se deben considerar aspectos tales como:  perfil de la demanda de agua potable y no potable,  condiciones físicas específicas del emplazamiento,  viabilidad técnica y financiera,  impactos ambientales.No se debe subestimar la complejidad de desarrollar sistemas de agua no potable eficientesy sostenibles, aptos para los objetivos a conseguir.Fotos y fuentes de información: − http://learninglegacy.london2012.com/publications/the-olympic-park-water-strategy.php − http://learninglegacy.london2012.com/publications/rainwater-harvesting-at-the-velodrome.php − http://learninglegacy.london2012.com/publications/reducing-the-aquatics-centre-s-water- consumption.php − http://www.ukgbc.org/system/files/private/documents/MC3%20Presentations%20- %20FINAL%20120416%20compressed%20handouts.pdf. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 28
  29. 29. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles V. Lagestión sostenible de los residuos.Para poder comenzar la construcción de la sede de los Juegos de Londres 2012 era necesariodemoler más de 215 edificios, así como una serie de muros, puentes y carreteras. Ademáshabía suelos altamente contaminados que tuvieron que ser remediados.Las 246 hectáreas (el tamaño de Hide Park de Londres) que abarcan todos los edificios einfraestructuras es la obra de construcción más grande, en términos de superficie, que hahabido en el Reino Unido. Durante la construcción intervinieron más de 20 contratistas deprimer nivel y cientos de subcontratistas; y todos producían residuos en cantidadessignificativas.La gran cantidad de residuos generados hacía importante limitar el impacto social yambiental de su transporte en los municipios vecinos. Y además la Olympic DeliveryAuthority (ODA) había establecido objetivos ambiciosos para conseguir una gestiónsostenible y eficiente de los residuos, que eran aplicables a las fases de demolición, diseño yconstrucción. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 29
  30. 30. .A la luz de estos desafíos, se estableció un procesocentralizado de gestión de residuos (en forma de unCentro de Consolidación de Residuos) creando unainfraestructura temporal para poder hacer una gestiónde los residuos de la construcción en elemplazamiento.La gestión de residuos durante la construcción de laCiudad y el Parque Olímpicos.En materia de residuos la Olympic Delivery Authority(ODA) se planteó unos objetivos ambiciosos: Más del 90% de los residuos (en peso) generados en las fases de construcción y demolición de las obras debía ser reutilizado o reciclado: − Durante la demolición se ha conseguido que el 98,5% de los residuos se haya reutilizado o reciclado (el 95% en el propio emplazamiento). Con ello se ha evitado: que 425.000 toneladas de residuos fueran a vertedero; y más de 20.000 movimientos de camiones, con lo que se han reducido apreciablemente los movimientos de tráfico en las carreteras locales y las emisiones de CO2 asociadas. − Se han reutilizado 1,8 millones de m3 de tierras (el 80% de los suelos excavados) en el propio emplazamiento. − Se han descontaminado y reutilizado 800.000 m3 de suelos contaminados, que era el legado tras 200 años de actividad industrial y vertidos inadecuados. − Se han reutilizado 300.000 m3 de tierras inertes, extraídas de la excavación de túneles. − Durante la construcción, el movimiento de vehículos fuera del emplazamiento se ha reducido en aproximadamente un 90%, mediante: la consolidación, compactación y carga de residuos en el Centro de Consolidación de Residuos; la trituración y la reutilización del hormigón en el sitio y usando gabarras para eliminar flujos seleccionados de residuos. El modelado topográfico y la estrategia de demolición debía minimizar: − el traslado de residuos fuera del emplazamiento; − y la aportación de materias primas o áridos secundarios En el diseño de los nuevos edificios e infraestructuras: Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 30
  31. 31. . − Debían hacerse planteamientos austeros que minimizaran la generación de residuos. − Usar al menos el 20% de los materiales reutilizados o reciclados, en valor. Se ha conseguido que sea el 34%. − Se debía usar al menos el 25% de áridos reciclados, en peso, para los edificios permanentes y las infraestructuras asociadas. Se ha conseguido que sea el 42%. − En todos los elementos del Parque se debían tomar las precauciones necesarias para optimizar la generación y gestión de residuos, tanto en los elementos permanentes como en los temporales (los que se desmontarán al finalizar los Juegos). − Para minimizar la generación de residuos durante la conversión de elementos a su estado definitivo al acabar los Juegos, todas las sedes temporales y las infraestructuras se debían diseñar pensando en su reutilización y reciclaje. − Al menos el 90% en peso de los materiales empleados en la construcción debía poder ser reutilizado, reciclado o recuperado. En la práctica se ha alcanzado el 99%. − Los residuos de la construcción debían ser gestionados bajo los criterios de proximidad y clasificación en la fuente.La Olympic Delivery Authority (ODA) y los equipos de proyecto han logrado importantesavances para “cerrar el ciclo de los materiales” entre los materiales resultantes de la Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 31
  32. 32. .demolición de los edificios existentes y la construcción de las infraestructuras y los nuevosedificios. Los ahorros más significativos de residuos se han conseguido mediante el uso dematerial de demolición como áridos en el emplazamiento. Esto ha evitado la necesidad deincorporar alrededor de 20.000 toneladas de materiales nuevos.Los estándares de gestión sostenible de residuos empleados en el Parque Olímpico hanconseguido superar las mejores prácticas adoptadas en la terminal 5 del aeropuerto deHeathrow.Los factores clave en el éxito de la estrategia de residuos han sido: Definir pronto cómo abordar la gestión de residuos en el ciclo de vida de todo el proyecto. Incorporar objetivos en materia de residuos en los informes, en los pliegos de condiciones para la contratación y en los contratos. Desarrollar planes de gestión de residuos para todo el Parque y guías para su aplicación. Establecer procesos para satisfacer los requisitos legales y demostrar el grado de cumplimiento de los objetivos establecidos. Disponer los medios necesarios para que se puedan mejorar las prácticas estándar en todo el Parque.Las lecciones aprendidas y las recomendaciones para futuros proyectos y programasincluyen la necesidad de establecer como objetivo y aplicar los niveles más exigentes de lajerarquía de residuos: primero minimización, luego reutilización, después reciclado yfinalmente recuperación.En el Parque el énfasis se puso principalmente en la minimización mediante el diseño, y en elreciclaje. Desde el principio deben establecerse procesos para supervisar e informarregularmente de los resultados en materia de residuos, para que el rendimiento obtenidopueda ser analizado, comparado y mejorado.Como en otras materias, el diseño aplicado en el Parque y la Villa Olímpicos, en materia deresiduos, se ha hecho pensando en los Juegos y en el uso posterior, tras su finalización, paraun horizonte de vida útil de 25 años. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 32
  33. 33. .La gestión de residuos durante los Juegos.El London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG) se planteócomo objetivo conseguir que el 100% de los residuos generados en los Juegos no vaya aparar a los vertederos, con al menos el 70%siendo reutilizado, reciclado o compostado.Como puedes imaginar el desafío eraimportante, pues sólo en los tres primerosdías acudieron a los Juegos 2,1 millones deespectadores.Como no podía ser de otra manera, elobjetivo de cero residuos era para los“lugares cerrados,” dejando de lado lasáreas como los circuitos abiertos deciclismo, donde cualquier persona es librede ir a ver la competición.Uno de los objetivos es conseguir que los ciudadanos de Londres adopten conductas mássostenibles tras la experiencia de los Juegos de 2012.Para recoger el plástico se repartieron 260 contenedores por todo el Parque Olímpico,contribuyendo a concienciar a los visitantes de la importancia del reciclado. Esto tiene suimportancia, sobre todo si se tiene en cuenta que en Londres se producen diariamente másde 11.000 toneladas de residuos, que se dispararán a cifras record con la gran afluencia devisitantes a los Juegos.La mayor parte de los residuos generados durante los Juegos son alimentos y envases dealimentos, y la mayor parte la generan los espectadores. Aunque los tipos de residuosdifieren de un evento a otro, algunos factores claves siguen siendo los mismos: control ycomunicación.Para los Juegos Olímpicos, esto significó controlar qué materiales se empleaban y quéenvases y elementos se utilizaban. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 33
  34. 34. .En relación con los envases que puede llevar los espectadores, hay también consideracionesde seguridad, por lo que sólo se permitieron líquidos en recipientes de hasta 100 ml,evitando cualquier envase de plástico, aluminio o vidrio de tamaño normal.Para controlar qué residuos se producían en los recintos de los juegos, el ComitéOrganizador de Londres 2012 trabajó con todas las empresas de catering para asegurarse deque utilizaban el mismo proveedor para los materiales compostables. De esa manera todoslos platos, tazas, cubiertos y embalaje podían ser compostados, ya que todos tenían elmismo origen y que todos ellos cumplían las mismas normas.Las bebidas, principalmente, sólo se vendían en plástico PET, que se reciclaría a PET de tipoalimentario.Para facilitar la tarea de reciclado a los espectadores, todos los materiales compostablestenían marcas de color naranja, coincidiendo con el color de los recipientes y bolsasdestinados a recoger los envases compostables. Los materiales reciclables se recogían enbolsas y contenedores verdes.Los voluntarios que participaron en losJuegos también ayudaban a las personas aordenar correctamente los residuos. A pesarde todo, podía haber residuos queterminaban en el lugar equivocado, por loque además se hacía una clasificaciónposterior más detallada en el centro derecuperación de materiales en East London,donde se enviaban todos los residuos de los Juegos.Además de los desperdicios generados por los espectadores, había cartón, hojalata, vidrio yotros materiales de embalaje generados en la trastienda de las operaciones.WRAP (Waste and Resources Action Programme), una organización sin ánimo de lucro quetrabaja con empresas y comunidades en el Reino Unido para reducir los residuos y aumentarel reciclaje, ayudó a crear el sistema de codificación de colores para los Juegos Olímpicos yahora está estudiando cómo aplicar esa codificación a los espacios públicos. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 34
  35. 35. .Ha sido el tratamiento más detallado y exhaustivo que se ha aplicado, en materia deresiduos, en unos Juegos Olímpicos”, del que se podrán obtener consecuencias interesantespara el futuro.Fuentes de información: − The Olympic Park Waste Strategy: Development and Implementation − Learning Legacy. London 2012. Construction waste management on the Olympic Park − Demolition Waste Management on the Olympic Park − http://www.london2012.com Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 35
  36. 36. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles VI. LaCompra Verde en los Juegos.A lo largo de los post queda muy claro que, desde susinicios, el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos yParaolímpicos de Londres (London Organising Committeeof the Olympic Games and Paralympic Games, LOCOG) haaplicado un detallado programa de Compra Verde. Este haquedado recogido en el “LOCOG Sustainable SourcingCode” (el Código de Compra Sostenible, CCS).La Compra Verde (CV) es la adquisición de productos y servicios teniendo en cuentacuestiones ambientales, sociales y éticas.El LOCOG consideró que la CV es una práctica empresarial importante y eficiente, y la adoptócomo parte integral de su forma de trabajar. De esa manera podía tomar decisionesdebidamente informadas y equilibradas, para la adquisición de los productos y serviciosnecesarios para los Juegos de 2012.Los Juegos representan una oportunidad inmejorable para establecer un punto de referenciaen la aplicación de criterios sostenibles, que otras organizaciones en el mundo tratarán deseguir en el futuro. El LOCOG ha contratado con proveedores y concesionarios que hancontribuido a demostrar que la sostenibilidad es uno de los elementos fundamentales paradarle un valor añadido al dinero invertido en la realización de los Juegos.La aplicación del CCS se ha hecho para centenares de productos y servicios, de un ampliorango de suministradores y concesionarios, elegidos para conseguir el mayor beneficio enmateria de sostenibilidad. Para la elección se ha tomado en cuenta la experiencia de la UK’sSustainable Procurement Task Force.El CCS establece los requisitos de la CV con detalle, pero no pretende ser prescriptivo, sinoque establece un marco para analizar las cuestiones importantes y tomar decisionesinformadas, mediante la aplicación de un conjunto de principios básicos en todos los asuntosque se pueden plantear. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 36
  37. 37. .Para alcanzar los objetivos de sostenibilidad establecidos para los Juegos, el LOCOG haincentivado a los proveedores y concesionarios para adoptar o desarrollar prácticas que seanambientalmente racionales, socialmente responsables y éticas, basadas en los siguientescuatro principios básicos del CCS:1. Origen responsable, asegurando que los productos y servicios son obtenidos y producidos bajo un conjunto de normas y directrices ambientales, sociales y éticas internacionalmente aceptables.2. Uso de materiales secundarios, maximizando el uso de materiales que tengan un cierto % de contenido reutilizado y reciclado, minimizando los envases y diseñando productos que puedan ser reutilizados o reciclados.3. Minimizar los impactos estructurales: maximizar la eficiencia de recursos y energía en el proceso de fabricación y suministro, con el fin de minimizar los impactos ambientales.4. Empleo de materiales saludables, asegurando que se utilizan materiales y sustancias adecuadas con el fin de proteger la salud humana y el medio ambiente.En resumen, para saber si un producto es sostenible se deben hacer las siguientespreguntas: 1. ¿De dónde viene? 2. ¿Quién lo fabricó? 3. ¿De qué está hecho? 4. ¿Cómo está envasado? 5. ¿Qué ocurrirá con el producto cuando acaben los Juegos?Cuando se adquieren servicios que implican trabajo de personas, el estándar que losproveedores deben cumplir se ha basado en el Código Básico de la Iniciativa de ComercioÉtico (Ethical Trading Initiative, ETI).En general el CCS se ha aplicado en los procesos de petición de ofertas y se ha recomendadoa todos los posibles suministradores y concesionarios que lo revisaran antes de ofertar, paracomprobar que eran capaces de cumplir los requisitos importantes.El LOCOG ha supervisado a los suministradores y concesionarios para comprobar quecumplían los requisitos establecidos en la petición de ofertas. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 37
  38. 38. .Con objeto de facilitar a los posibles proveedores y concesionarios la visión del LOCOG sobrelas esferas prioritarias de la sostenibilidad dentro de cada sector o industria, se puso a sudisposición una tabla que contiene una lista de las distintas categorías de productos queeran adquiridos por el LOCOG; y, para cada categoría, se indicaba la prioridad asignada encada una de las diferentes secciones del CCS. Cuando un área está marcada como de altaprioridad, eso significa que el LOCOG evalúa siempre este aspecto de la sostenibilidaddurante el proceso de licitación.Como ejemplos de algunos de los requisitos ambientales que los suministradores han debidocumplir podemos citar los siguientes: Los vehículos y maquinaria de todo tipo que entraban o trabajaban en la construcción u operación de los Juegos Olímpicos tenían que cumplir unos estándares de bajas emisiones. Para cada tipo de vehículo o máquina los estándares indican: − el estándar de emisión recomendado que debe utilizarse siempre que sea factible, y que constituye la base de las adquisiciones del LOCOG; − el estándar mínimo de emisión aceptable para poder entrar en o usar los edificios de los Juegos; − el estándar de la zona bajas emisiones de Londres, aplicable a los vehículos diesel que tienen que entrar en el Gran Londres. Fuente: LOCOG Sustainable Sourcing Code. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 38
  39. 39. . Los suministradores y concesionarios deben evitar el suministro de productos, servicios o embalajes que incluyan cualquier sustancia y materiales identificados en las tablas que el LOCOG recoge en las tablas del Apéndice C. Sustancias y materiales restringidos. Para la madera y los productos de madera se requiere contar con la certificación FSC para “madera legal” y madera sostenible”; y si se puede demostrar que no es posible encontrar fuentes con esa certificación se pide presentar documentación verificable que acredite el origen y la legalidad de la madera. En el proceso de selección del contratista de hormigón para todas las obras, los requisitos relativos a sostenibilidad tuvieron una ponderación del 20% en la evaluación técnica, frente al habitual 5%. La Olympic Delivery Authority (ODA) trabajó con el suministrador de hormigón e implicó a toda la cadena de suministro para el desarrollo de mezclas sostenibles de hormigón. Esto permitió el uso de aproximadamente 170.000 toneladas (casi el 22%) de áridos reciclados, lo que supuso un ahorro de aproximadamente 30.000 toneladas (24%) de la Huella de Carbono estructural y la eliminación de más de 70.000 viajes de vehículos por carretera. A todos los contratistas del Parque se les exigió contractualmente utilizar el proveedor de hormigón seleccionado por el LOCOG; y se les obligó a traer todos los materiales posibles hasta el recinto de las obras en el tren del Parque Olímpico. A los equipos de proyecto y de construcción se les facilitó una Guía para que minimizaran los impactos ambientales y cumplieran los requisitos contractuales y legales en relación con los suelos, la calidad del aire, el agua y el ruido. Todos los envases de productos alimenticios debían ser biodegradables o reciclables.Como ejemplo de grandes empresas participantes en las obras y celebración de los Juegos,recogemos a continuación una relación de los partenaires más importantes. Todos ellos handebido cumplir los requisitos de Compra Verde establecidos por el LOCOG. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 39
  40. 40. .Fotos: Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG).Fuentes: LOCOG Sustainable Sourcing Code Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 40
  41. 41. .Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles VII.Iniciativas de algunas de las empresas que han trabajado enlos Juegos.Algunas de las grandes empresas que han participado en la celebración de los Juegos hanadoptado iniciativas que han contribuido a hacer unos Juegos más sostenibles y hanayudado también a aumentar la formación en temas de sostenibilidad de los asistentes a loseventos deportivos. Además, algunos de los avances presentados en los Juegos seextenderán luego al público general.Coca ColaPara los Juegos, Coca-Cola ha sustituido sus camionesde reparto habituales por 14 nuevas unidades queconsumen biogás y están equipadas con equipos derefrigeración libres de HFC.Coca Cola se ha comprometido a reciclar el plástico PET de las botellas recogidas en losJuegos Olímpicos y Paralímpicos (London 2012 Olympic and Paralympic Games),transformándolo en 80 millones de botellas nuevas. También se reciclará el plásticocoloreado y no PET. Se estima que con ello se reciclará 1/5 de los residuos generados en losJuegos.Con esta iniciativa, Coca Cola ayuda al Comité Organizador (London Organising Committee ofthe Olympic and Paralympic Games, LOCOG) a conseguir sus exigentes compromisos enmateria de residuos.McDonalds emplea plásticos biodegradables, reutiliza o recicla el 75% de losmateriales de sus restaurantes y recicla los uniformes usados de su personal.McDonalds ha sido el sponsor oficial para comidas de los Juegos.Durante los Juegos, McDonalds ha utilizado en sus restaurantes tazas, cubiertos, pajas, tapasy contenedores de un polímero plástico de origen vegetal, lo que hace que sus residuos sean Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 41
  42. 42. .biodegradabes y compostables. Para conseguirlo, McDonalds ha necesitado investigardurante dos años en colaboración con sus suministradores.Tras recibir críticas porque el origen de los pollos empleadosera externo al Reino Unido, McDonalds se adaptó alrequerimiento del LOCOG y durante los Juegos empleó sólopollos procedentes de granjas del Reino Unido.El restaurante de 1.500 plazas que McDonalds montó junto al Estadio Olímpico ha sido elrestaurante de comida rápida más grande del mundo y se desmantela tras los Juegos. Hasido diseñado para asegurar que las tres cuartas partes de los materiales empleados en laconstrucción serán reutilizadas y el resto reciclado.Los uniformes de los 2.000 empleados de los 4 restaurantes se han hecho con materialesreciclables para evitar que sean enviados a vertedero; al final de su vida útil se recogerán yse emplearán para hacer trapos limpiaparabrisas para la industria automovilística o rellenopara muebles. Posteriormente se extenderá el empleo de este tipo de uniformes, y susistema de reciclado, a los 87.500 empleados de los 1.200 restaurants del Reino Unido.Nike y Adidas compiten para desarrollar prendas deportivas con tecnologíasmás sostenibles.Nike y Adidas han desarrollado prendas deportivas mássostenibles, con avances muy importantes en materia de:teñido sin agua; reducción de consumo de agua y productosquímicos; reducción de aguas residuales de fabricación; yempleo de materiales reciclados. Las tecnologías desarrolladaspodrán aplicarse en el futuro a la fabricación a gran escala.Por ejemplo, para hacer una camiseta se emplea el plástico detres botellas recicladas. Las selecciones olímpicas de futbol deunos cuantos países han vestido camisetas hechas de estamanera. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 42
  43. 43. .Es especialmente importante el empleo de una nueva técnica de teñido que usa CO2reciclado para fijar los colores en lugar de agua y ahorra un 50% de energía y de productosquímicos.Por supuesto, las prendas deportivas mantienen las altas prestaciones que precisan losatletas, combinando la máxima ligereza con un bajo impacto ambiental.La competencia entre estas dos compañías augura unpronto empleo de estas nuevas tecnologías para lafabricación de camisetas y otro tipo de productosdestinados al gran público.La ropa de los 70.000 voluntarios que han participadoen los Juegos también se ha fabricado con material reciclado 100%.Nike y Adidas, junto a otros grandes fabricantes de ropa mundialesparticipan en la Sustainable Apparel Coalition (SAC; Coalición paraRopa Sostenible), cuyo objetivo es mejorar los procesos defabricación de sus productos, a lo largo de toda la cadena de valor,desde el triple punto de vista: social, ambiental y económico.La SAC se ha propuesto eliminar el vertido de productos químicos peligrosos de los procesosde fabricación en 2020. Para ello ha elaborado un Índice destinado a ayudar a las compañíasy sus diseñadores a evaluar la sostenibilidad de los productos, los procesos y lasinstalaciones, pero de esto hablamos en otro post.BMWEl Grupo BMW ha sido el partenaire oficialencargado de facilitar la flota de transporte paralos Juegos, por lo que ha puesto a disposición delos mismos una amplia gama de 4.000 coches,motocicletas y 400 bicicletas (incluyendobicicletas apoyadas con motores eléctricos). Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 43
  44. 44. .El promedio de las emisiones de los coches del Grupo BMW en el Reino Unido en 2011 fuede 143 g CO2/km. Sin embargo, el promedio de las emisiones de la flota de vehículos M1 deBMW para Londres 2012 ha sido significativamente menor del umbral de 120 g CO2/kmestipulado por el LOCOG como parte de sus objetivos de sostenibilidad. Esta cifra media deemisiones de CO2 se ha logrado mediante la inclusión dentro de la flota de la última gama dediesel limpio de BMW, coches híbridos y vehículos eléctricos. Más de dos terceras partes delos vehículos BMW empleados en los Juegos cumple con los futuros estándares Euro 6relativos a las emisiones de óxidos de nitrógeno (NOx).Además, la flota incluye 40 Minis eléctricos, que hanparticipado en la prueba más grande del mundo devehículos eléctricos jamás realizada hasta la fecha.Para la flota de Londres 2012 BMW ha facilitadotambién 160 unidades de un vehículo totalmenteeléctrico, de segunda generación.BP.Como proveedor oficial de combustible para los Juegos,BP ha alimentado la flota de vehículos oficiales de Londres2012 con diesel de muy eficiente que permite hacer máskilómetros por litro y reduce significativamente lasemisiones promedio de: CO en un de 16%, hidrocarburosun 8% y NOx un 3%. Además todos los vehículos de la flota oficial emplean un lubricante queofrece hasta un 2,5% de mejora en la eficiencia de consumo de combustible, y de esta formacontribuye a reducir las emisiones de CO2 hasta en un 2,5 %.BP también facilitará el empleo de algunas de sus mezclas de biocombustibles másavanzadas en los Juegos de Londres 2012, en 40 coches de la flota oficial.EDF Energy y General Electric.EDF Energy, GE y BMW han trabajando junto con Transport for London y el LOCOG parapermitir el desarrollo de una solución innovadora de recarga de la flota de vehículoseléctricos de los Juegos. Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 44
  45. 45. .EDF Energy ha recomendado una solución avanzada de recarga usando equipos de GE quepueden ser no sólo el apoyo de la flota operativa durante el tiempo de los Juegos, sinotambién podría constituir el legado de una infraestructura que permita a los automovilistasavanzar hacia un estilo de vida menos intensivo en carbono.Fotos: Camión Coca-Cola: Flickr/sillygwailoFuentes: − http://learninglegacy.london2012.com − http://nikeinc.com/summer-of-innovation/news/kenyan-marathon-champion-to-wear-nike-uniform- of-innovative-sustainable-materials#/inline/13382 − http://www.edfpowerthegameslive.com/venues/edf-energy-london-eye/ − http://www.bmwblog.com/2012/04/26/locog-bmw-unveil-london-2012-fleet/ Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 45
  46. 46. .Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 3.0 Unported.Reconocimiento - NoComercial (by-nc):Se permite la generación de obras derivadas siempre que no se haga un uso comercial. Tampoco se puedeutilizar la obra original con finalidades comerciales.Madrid, enero de 2013www.abaleo.es info@abaleo.es

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