SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 55
“ La Normalización: elemento indispensable para alcanzar la Calidad y la Competitividad Ing. E. Liliana Herrera Consultora en Normalización y Calidad
NORMALIZACIÓN EN EL PERÚ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA PERUANO DE NORMALIZACIÓN Las NTP  son aprobadas   por el INDECOPI  a través de la CRT Las Normas Técnicas Peruanas (NTP)  son elaboradas   por los Comités Técnicos de Normalización Las Normas Técnicas Peruanas (NTP) son de  carácter voluntario
NORMAS TÉCNICAS PERUANAS Norma Técnica Peruana   Voluntaria Obligatoria - Reglamento Técnico - Relación Contractual  Acuerdo de partes
NORMA TÉCNICA NTP 241.022 PERUANA 1999 Comisión de Reglamentos Técnicos y Comerciales -INDECOPI Calle De la Prosa 138, San Borja (Lima 41) Apartado 145 CALZADO. Especificaciones y  métodos de ensayo 1999-12-23 1ª Edición R.0089-99/INDECOPI-CRT. Publicada el 2000-01-14 I.C.S.: 61.060 ESTA NORMA ES RECOMENDABLE ,[object Object],Norma Técnica Peruana y Norma Metrológica Peruana Documento Técnico de  carácter voluntario .
Norma Técnica Peruana y Norma Metrológica Peruana ,[object Object],Documento de  carácter obligatorio , que establece las  características de los medios de medición utilizados en las transacciones comerciales que afecten al consumidor. Ejemplo: balanzas, medidores de agua, contadores de luz, surtidores de combustibles, rotulado y contenido neto .
Reglamentos Técnicos y Normas Técnicas Documento que contiene reglas de  carácter obligatorio , puede incorporar o citar a una NTP debido a objetivos legítimos del país (salud, seguridad, protección al consumidor y al ambiente ) Reglamento Técnico:
MARCO REGULATORIO/TÉCNICO DEL SISTEMA PERUANO DE NORMALIZACIÓN -SPN
MARCO REGULATORIO SPN ,[object Object],[object Object],[object Object]
MARCO REGULATORIO SPN ,[object Object],[object Object],[object Object]
ESTRUCTURA DEL  SPN ,[object Object],[object Object],[object Object]
REGLAMENTOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
REGLAMENTOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
REGLAMENTOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
GUÍAS PERUANAS ,[object Object],[object Object]
GUÍAS PERUANAS ,[object Object],[object Object]
GUÍAS PERUANAS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
COMITÉS TÉCNICOS DE NORMALIZACIÓN ,[object Object],[object Object]
COMITÉS TÉCNICOS DE NORMALIZACIÓN Integrantes - Secretaría - Presidente - Secretario  - Miembros  Miembros :  1) Producción : fabricantes, gremios y comercializadores , 2)  Consumo Asociaciones de consumidores, consumidores representativos, Ministerios, etc.  y 3) Técnico:  Académicos, especialistas, Institutos Técnicos, etc.
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN Y APROBACIÓN DE LAS NORMAS TÉCNICAS PERUANAS Org. Nacional de Normalización CRT NORMAS  TECNICAS PERUANAS   Diagnósticos Sectoriales Sector Privado y Público   A P R U E B A PAIS Comités Técnicos  de Normalización Conforma, Supervisa Capacita Elabora Proyecto de NTP  FUENTES : MIEMBROS : Productores Consumidore s Técnicos
ELABORACIÓN DE LAS NTP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ELABORACIÓN DE LAS NTP Antecedentes, orden de prioridad: 4.  Normas técnicas de asociaciones de normalización, privadas o públicas de reconocido prestigio internacional.  Tales como: ASTM, SAE, NFPA y otras. 5. Normas Técnicas Peruanas y  de otros países. 6. Especificaciones técnicas o de empresa, normas de asociación, aprobadas por sus correspondientes órganos de mayor jerarquía .
ETAPAS: ELABORACIÓN DE LAS NTP 1.  Propuesta de la NTP: Indecopi, CTN, Otros 2.   Formulación, búsqueda de antecedentes, investigaciones, etc, para la preparación del Esquema de NTP. 3.   Comité, discusión en CTN hasta su aprobación como PNTP.
ETAPAS ELABORACIÓN DE LAS NTP 4.  Discusión Pública, Publicación del aviso en el Diario Oficial el Peruano y en la Página web del Indecopi, plazo depende del sistema. 5. Aprobación, de la NTP, mediante Resolución del Indecopi y publicación en El Peruano de la resolución. 6. Edición .
SISTEMAS DE ELABORACIÓN DE LAS NTP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
SISTEMAS DE ELABORACIÓN DE LAS NTP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
SISTEMAS DE ELABORACIÓN DE LAS NTP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ESTRUCTURA DE UNA NTP ,[object Object],[object Object],[object Object]
ESTRUCTURA DE UNA NTP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ESTRUCTURA DE UNA NTP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Normas Técnicas Peruanas por sectores, aprobadas por Indecopi (1993 a enero 2006)
Logros de la Normalización en el Perú ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Logros de la Normalización en el Perú ,[object Object]
Participación en la Normalización Internacional ,[object Object],[object Object],[object Object]
Participación en la Normalización Internacional ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
GUÍA PARA LA ELABORACION DE NORMAS TECNICAS DE EMPRESA O PROPIAS (NTE  )
GUÍA PARA LA ELABORACION DE NORMAS TECNICAS DE EMPRESA O PROPIAS (NTE  ): Contenido ,[object Object],[object Object],[object Object]
 
 
 
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): 1. OBJETO 2. DEFINICIONES 5. CLASIFICACIÓN 6.  REQUISITOS 8. MUESTREO 9. MÉTODOS DE ENSAYO 10. ROTULADO 11. ENVASE
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): Carátula : Título, Ejs: ( 1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos. -  (2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES. Pinturas a base de látex para interiores y exteriores. -(3)  TINTAS Y ARTICULOS PARA ESCRITURA. Plumas fuente  bolígrafos, plumones, marcadores. - (4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): OBJETO Ejs: -  ( 1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos. Esta Norma Técnica de Empresa, establece los requisitos que debe cumplir el manjarblanco - ( 2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES. Pinturas a base de látex para interiores y exteriores. La presente Norma Técnica de Empresa, establece los requisitos que deben cumplir las pinturas a base de látex, de acabado mate o satinado, que se emplean en interiores y exteriores con fines de protección y decoración. - (4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta Esta Norma Técnica de Empresa, especifica los requisitos, los materiales, y las medidas, para camisas de manga larga y corta .
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): DEFINICIONES Ejs: 4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta. Camisa : Es la prenda de vestir, que se utiliza para cubrir el torso de las personas, desde el cuello hasta la cintura, incluyendo los brazos. Posee una abertura en el cuello y en la parte delantera, en esta última se podrán  utilizar botones u otros medios de sujeción. Medida ; Es numérico de la circunferencia interior, en centímetros del cuello de la camisa cuando el mismo se cierra en la manera normal
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): CLASIFICACIÓN: 4- (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos. Manjarblanco : producto al que no se le ha agregado ninguno de los ingredientes facultativos, como por ejemplo: cocoa, chocolate, almendras, frutas secas, u otros saborizantes solos o en mezclas, en una proporción entre 5% y 30% m/m del producto final. Manjarblanco saborizado : Producto al que se ha añadido alguno o varios de los ingredientes facultativos.
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): ,[object Object],[object Object]
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): REQUSITOS MATERIA PRIMA Indicar las características de la leche, cultivos mermelada, etc.
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): REQUISITOS PRODUCTO FINAL ORGANOLÉPTICOS: -  (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos . Color:  podrá variar de crema a castaño acaramelad. El color del manjarblanco saborizado podrá variar según su clasificación.  Sabor y olor:  serán los característicos del producto y podrán variar según su clasificación y los ingredientes facultativos incorporados. Consistencia  (textura): Será cremosa o pastosa. Su consistencia podrá ser más firme en el caso de ser destinado a repostería, confitería o heladería .
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): REQUISITOS ORGANOLÉPTICOS: -  (2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES. Pinturas a base de látex para interiores y exteriores . Color:  Igual a al del patrón o muestra convenida Olor:  Cuando se aplica en lugares de ventilación normal, su olor no será irritante antes, durante, ni después de su aplicación y no tendrá olor residual después de las 24 horas de su aplicación.
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES REQUISITOS FISICOQUÍMICOS:
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): MUESTREO En este capítulo se deberá indicar el procedimiento a seguir para la toma de muestras o muestreo, o si el caso lo justifica, se deberá hacer referencia a una norma que por aparte describa dicho procedimiento   -  (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos . Para realizar los ensayos físicos químicos y microbiológicos, se utilizarán los planes de muestreo establecidos  en la norma FIL-IDF 113A:1990
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE  ): ANTECEDENTES: Se deberá indicar las fuentes bibliográficas que ha servido de base para la elaboración de la Norma Técnica de empresa, pudiendo ser 1) Normas Técnicas: a)Internacionales , b)Regionales c) Nacionales, de otros países y de asociación ,d) Normas Técnicas Peruanas, o 2) bibliografía contenida en libros, revistas, publicaciones o especificaciones de fabricantes Ejm: ( 4 ) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta. Para la elaboración de esta norma técnica, se utilizaron los siguientes antecedentes: Norma South African Bureau of Standardrs – SABS 1118-1976
[object Object],[object Object]
MUCHAS GRACIAS [email_address]

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)
Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)
Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)Juan Blesa Higuera
 
Calidad total nrc 37360
Calidad total nrc 37360 Calidad total nrc 37360
Calidad total nrc 37360 Sergio Mora
 
Calidad total nrc k0292
Calidad total nrc k0292 Calidad total nrc k0292
Calidad total nrc k0292 Sergio Mora
 
Calidad total nrc 37324
Calidad total nrc 37324 Calidad total nrc 37324
Calidad total nrc 37324 Sergio Mora
 
Ud calidad y normalización
Ud calidad y normalizaciónUd calidad y normalización
Ud calidad y normalizaciónmariacces
 
1.11 acreditación de laboratorios de prueba.
1.11 acreditación de laboratorios de prueba.1.11 acreditación de laboratorios de prueba.
1.11 acreditación de laboratorios de prueba.HectorHinojosaAlonso1
 
Unidad i y ii de metrología y normalización
Unidad i y ii de metrología y normalizaciónUnidad i y ii de metrología y normalización
Unidad i y ii de metrología y normalizaciónmiller300
 
Sistemas y normas internacional de calidad
Sistemas y normas internacional de  calidadSistemas y normas internacional de  calidad
Sistemas y normas internacional de calidadyenica-c-soto-c
 
LOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO – ISO
LOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO –  ISOLOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO –  ISO
LOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO – ISOangel vasquez
 
Normalización
NormalizaciónNormalización
Normalizacióngeritall
 
Acreditación de laboratorios
Acreditación de laboratoriosAcreditación de laboratorios
Acreditación de laboratorioserikamarisol
 
La normalizacion
La normalizacionLa normalizacion
La normalizacionflorv
 
57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx
57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx
57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmxMigueMaciel1
 
Normalizacion y metrologia
Normalizacion y metrologiaNormalizacion y metrologia
Normalizacion y metrologiaeliasuriel55
 

La actualidad más candente (20)

Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)
Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)
Tema 1 dibujo tecnico y normalizacion(1)
 
Calidad total nrc 37360
Calidad total nrc 37360 Calidad total nrc 37360
Calidad total nrc 37360
 
Calidad total nrc k0292
Calidad total nrc k0292 Calidad total nrc k0292
Calidad total nrc k0292
 
1.1 normas (2)
1.1  normas (2)1.1  normas (2)
1.1 normas (2)
 
Calidad total nrc 37324
Calidad total nrc 37324 Calidad total nrc 37324
Calidad total nrc 37324
 
1.1.1 normalizacion1
1.1.1 normalizacion11.1.1 normalizacion1
1.1.1 normalizacion1
 
Ud calidad y normalización
Ud calidad y normalizaciónUd calidad y normalización
Ud calidad y normalización
 
Normalización
NormalizaciónNormalización
Normalización
 
Capitulo normalizacion
Capitulo normalizacionCapitulo normalizacion
Capitulo normalizacion
 
1.11 acreditación de laboratorios de prueba.
1.11 acreditación de laboratorios de prueba.1.11 acreditación de laboratorios de prueba.
1.11 acreditación de laboratorios de prueba.
 
Unidad i y ii de metrología y normalización
Unidad i y ii de metrología y normalizaciónUnidad i y ii de metrología y normalización
Unidad i y ii de metrología y normalización
 
NOM y NMX
NOM y NMXNOM y NMX
NOM y NMX
 
Sistemas y normas internacional de calidad
Sistemas y normas internacional de  calidadSistemas y normas internacional de  calidad
Sistemas y normas internacional de calidad
 
LOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO – ISO
LOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO –  ISOLOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO –  ISO
LOS PRODUCTOS CON NORMALIZACIÓN Y CALIDAD PARA LAS COMPRAS DEL ESTADO – ISO
 
Normalización
NormalizaciónNormalización
Normalización
 
Acreditación de laboratorios
Acreditación de laboratoriosAcreditación de laboratorios
Acreditación de laboratorios
 
Normalización
NormalizaciónNormalización
Normalización
 
La normalizacion
La normalizacionLa normalizacion
La normalizacion
 
57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx
57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx
57096088 4-5-normas-oficiales-nom-y-nmx
 
Normalizacion y metrologia
Normalizacion y metrologiaNormalizacion y metrologia
Normalizacion y metrologia
 

Destacado

Tripticos y presentaciones 5
Tripticos y presentaciones 5Tripticos y presentaciones 5
Tripticos y presentaciones 5tulefello
 
Metodo de las 5 S
Metodo de las 5 SMetodo de las 5 S
Metodo de las 5 Ssalcedoja
 
Textos funcionales
Textos funcionalesTextos funcionales
Textos funcionaleskike2aecca
 
El texto explicativo
El texto explicativoEl texto explicativo
El texto explicativorike_ctes
 
Folletos características y ejemplos
Folletos   características y ejemplosFolletos   características y ejemplos
Folletos características y ejemplosEditorial MD
 
Concepto y normas básicas para digitación de texto
Concepto y normas básicas para digitación de textoConcepto y normas básicas para digitación de texto
Concepto y normas básicas para digitación de textoYAMILÉ HIDALGO
 
Textos explicativos expositivos
Textos explicativos expositivosTextos explicativos expositivos
Textos explicativos expositivosMarisa Paço
 
Textos publicitarios
Textos publicitariosTextos publicitarios
Textos publicitariosLedy Cabrera
 
1 Tema 1. Introducción a la Historia
1  Tema 1. Introducción a la Historia1  Tema 1. Introducción a la Historia
1 Tema 1. Introducción a la Historiamarialuisalopez
 
1 producción textos administrativos
1 producción textos administrativos1 producción textos administrativos
1 producción textos administrativoskatty1113
 
Textos jurídicos y administrativos final
Textos jurídicos y administrativos finalTextos jurídicos y administrativos final
Textos jurídicos y administrativos finalPuri Palazón
 

Destacado (17)

Letreros Y Cosas Curiosas
Letreros Y Cosas CuriosasLetreros Y Cosas Curiosas
Letreros Y Cosas Curiosas
 
Letreros 5
Letreros 5Letreros 5
Letreros 5
 
Los tripticos y ppt eee
Los tripticos y ppt eeeLos tripticos y ppt eee
Los tripticos y ppt eee
 
Tripticos y presentaciones 5
Tripticos y presentaciones 5Tripticos y presentaciones 5
Tripticos y presentaciones 5
 
Metodo de las 5 S
Metodo de las 5 SMetodo de las 5 S
Metodo de las 5 S
 
Textos funcionales
Textos funcionalesTextos funcionales
Textos funcionales
 
El texto explicativo
El texto explicativoEl texto explicativo
El texto explicativo
 
Folletos características y ejemplos
Folletos   características y ejemplosFolletos   características y ejemplos
Folletos características y ejemplos
 
Textos Publicitarios
Textos PublicitariosTextos Publicitarios
Textos Publicitarios
 
Concepto y normas básicas para digitación de texto
Concepto y normas básicas para digitación de textoConcepto y normas básicas para digitación de texto
Concepto y normas básicas para digitación de texto
 
Textos explicativos expositivos
Textos explicativos expositivosTextos explicativos expositivos
Textos explicativos expositivos
 
Textos publicitarios
Textos publicitariosTextos publicitarios
Textos publicitarios
 
1 Tema 1. Introducción a la Historia
1  Tema 1. Introducción a la Historia1  Tema 1. Introducción a la Historia
1 Tema 1. Introducción a la Historia
 
1 producción textos administrativos
1 producción textos administrativos1 producción textos administrativos
1 producción textos administrativos
 
Textos jurídicos y administrativos final
Textos jurídicos y administrativos finalTextos jurídicos y administrativos final
Textos jurídicos y administrativos final
 
Letreros
LetrerosLetreros
Letreros
 
Los textos publicitarios
Los textos publicitariosLos textos publicitarios
Los textos publicitarios
 

Similar a La normalización elemento indispensable para alcanzar la calidad y la competitividad

19 la-normalizacion
19 la-normalizacion19 la-normalizacion
19 la-normalizacionmilllerlino
 
Normalizacion de Riego Tecnificado.pdf
Normalizacion de Riego Tecnificado.pdfNormalizacion de Riego Tecnificado.pdf
Normalizacion de Riego Tecnificado.pdfElvis Narro León
 
NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...
NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...
NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...VLADEMIRSS
 
El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...
El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...
El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...Sector Energía y Minas - INGEMMET
 
Presentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdf
Presentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdfPresentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdf
Presentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdfReneHuayta1
 
Normas tecnicas peruanas sobre ti
Normas tecnicas peruanas sobre tiNormas tecnicas peruanas sobre ti
Normas tecnicas peruanas sobre tiMiguelOncebay2
 
Presentacion1
Presentacion1Presentacion1
Presentacion1Isaac Dx
 
Calidad normas iso
Calidad normas isoCalidad normas iso
Calidad normas isoMichelle Ars
 
NTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECI
NTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECINTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECI
NTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECIMayda Pino
 
Normas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unac
Normas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unacNormas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unac
Normas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unacmaximo morales
 
Aplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicos
Aplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicosAplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicos
Aplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicosTECNALIA Research & Innovation
 

Similar a La normalización elemento indispensable para alcanzar la calidad y la competitividad (20)

19 la-normalizacion
19 la-normalizacion19 la-normalizacion
19 la-normalizacion
 
La normalización2
La normalización2La normalización2
La normalización2
 
Normalizacion de Riego Tecnificado.pdf
Normalizacion de Riego Tecnificado.pdfNormalizacion de Riego Tecnificado.pdf
Normalizacion de Riego Tecnificado.pdf
 
NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...
NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...
NORMALIZACION DE LA TARA : Comisión de Normalización y Fiscalización de Barre...
 
El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...
El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...
El desarrollo de la normalización en el alcance de las rocas y minerales indu...
 
Presentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdf
Presentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdfPresentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdf
Presentación_Reglamentos_tecnicos_2023-inacal.pdf
 
Nfpa 10 documento de christian
Nfpa 10 documento de christianNfpa 10 documento de christian
Nfpa 10 documento de christian
 
Normas tecnicas peruanas sobre ti
Normas tecnicas peruanas sobre tiNormas tecnicas peruanas sobre ti
Normas tecnicas peruanas sobre ti
 
Proceso de Elaboración de Normas en Ecuador
Proceso de Elaboración de Normas en Ecuador Proceso de Elaboración de Normas en Ecuador
Proceso de Elaboración de Normas en Ecuador
 
Normalizacion
Normalizacion Normalizacion
Normalizacion
 
Presentacion1
Presentacion1Presentacion1
Presentacion1
 
Calidad normas iso
Calidad normas isoCalidad normas iso
Calidad normas iso
 
NORMALIZACION.pptx
NORMALIZACION.pptxNORMALIZACION.pptx
NORMALIZACION.pptx
 
Primer trabajo calidad
Primer trabajo   calidadPrimer trabajo   calidad
Primer trabajo calidad
 
Norma tecnica
Norma tecnicaNorma tecnica
Norma tecnica
 
NTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECI
NTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECINTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECI
NTP 350.043.1 _EXTINTORES PORTÁTILES - INDECI
 
Normas tecnicas
Normas tecnicasNormas tecnicas
Normas tecnicas
 
Normas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unac
Normas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unacNormas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unac
Normas tecnicas peruanas de ti y procesos de la unac
 
Informe Especial_agosto2012.pdf
Informe Especial_agosto2012.pdfInforme Especial_agosto2012.pdf
Informe Especial_agosto2012.pdf
 
Aplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicos
Aplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicosAplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicos
Aplicación de la Normativa: Ensayos acústicos y no acústicos
 

Más de Artruro Benites

Caso práctico n 1 solución
Caso práctico n 1 soluciónCaso práctico n 1 solución
Caso práctico n 1 soluciónArtruro Benites
 
Módulo 2 el_sistema_de_formacion
Módulo 2 el_sistema_de_formacionMódulo 2 el_sistema_de_formacion
Módulo 2 el_sistema_de_formacionArtruro Benites
 
Modulo 1 que_es_el_senati
Modulo 1 que_es_el_senatiModulo 1 que_es_el_senati
Modulo 1 que_es_el_senatiArtruro Benites
 
Proceso de enseñanza aprendizaje
Proceso de enseñanza aprendizajeProceso de enseñanza aprendizaje
Proceso de enseñanza aprendizajeArtruro Benites
 
Taller de inducción senati 1
Taller de inducción senati 1Taller de inducción senati 1
Taller de inducción senati 1Artruro Benites
 
Clase 1-introduccion-al-dibujo-tecnico
Clase 1-introduccion-al-dibujo-tecnicoClase 1-introduccion-al-dibujo-tecnico
Clase 1-introduccion-al-dibujo-tecnicoArtruro Benites
 
Histogramas de frecuencia
Histogramas de frecuenciaHistogramas de frecuencia
Histogramas de frecuenciaArtruro Benites
 
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2Artruro Benites
 
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continuaFunciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continuaArtruro Benites
 
Funciones de las personas dentro del sistema de
Funciones de las personas dentro del sistema deFunciones de las personas dentro del sistema de
Funciones de las personas dentro del sistema deArtruro Benites
 
Herramientas de calidad2
Herramientas de calidad2Herramientas de calidad2
Herramientas de calidad2Artruro Benites
 

Más de Artruro Benites (20)

Cain y abel
Cain y abelCain y abel
Cain y abel
 
Sistemadepersonal
Sistemadepersonal Sistemadepersonal
Sistemadepersonal
 
Clase 4
Clase 4Clase 4
Clase 4
 
Clase 3 1
Clase 3 1Clase 3 1
Clase 3 1
 
Caso práctico n 1 solución
Caso práctico n 1 soluciónCaso práctico n 1 solución
Caso práctico n 1 solución
 
Módulo 2 el_sistema_de_formacion
Módulo 2 el_sistema_de_formacionMódulo 2 el_sistema_de_formacion
Módulo 2 el_sistema_de_formacion
 
Modulo 1 que_es_el_senati
Modulo 1 que_es_el_senatiModulo 1 que_es_el_senati
Modulo 1 que_es_el_senati
 
Proceso de enseñanza aprendizaje
Proceso de enseñanza aprendizajeProceso de enseñanza aprendizaje
Proceso de enseñanza aprendizaje
 
Taller de inducción senati 1
Taller de inducción senati 1Taller de inducción senati 1
Taller de inducción senati 1
 
Clase 1-introduccion-al-dibujo-tecnico
Clase 1-introduccion-al-dibujo-tecnicoClase 1-introduccion-al-dibujo-tecnico
Clase 1-introduccion-al-dibujo-tecnico
 
Dia mundial-sin-tabaco
Dia mundial-sin-tabacoDia mundial-sin-tabaco
Dia mundial-sin-tabaco
 
Clase 4
Clase 4Clase 4
Clase 4
 
Clase 3
Clase 3Clase 3
Clase 3
 
Clase2
Clase2Clase2
Clase2
 
Histogramas de frecuencia
Histogramas de frecuenciaHistogramas de frecuencia
Histogramas de frecuencia
 
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua2
 
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continuaFunciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua
Funciones de las personas dentro del sistema de calidad.. continua
 
Funciones de las personas dentro del sistema de
Funciones de las personas dentro del sistema deFunciones de las personas dentro del sistema de
Funciones de las personas dentro del sistema de
 
Diagrama de pareto
Diagrama de paretoDiagrama de pareto
Diagrama de pareto
 
Herramientas de calidad2
Herramientas de calidad2Herramientas de calidad2
Herramientas de calidad2
 

Último

Uses of simple past and time expressions
Uses of simple past and time expressionsUses of simple past and time expressions
Uses of simple past and time expressionsConsueloSantana3
 
Monitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptx
Monitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptxMonitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptx
Monitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptxJUANCARLOSAPARCANARE
 
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024IES Vicent Andres Estelles
 
Estrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdf
Estrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdfEstrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdf
Estrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdfromanmillans
 
5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf
5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf
5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdfOswaldoGonzalezCruz
 
IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO YESSENIA 933623393 NUEV...
IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO  YESSENIA 933623393 NUEV...IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO  YESSENIA 933623393 NUEV...
IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO YESSENIA 933623393 NUEV...YobanaZevallosSantil1
 
Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)
Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)
Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)veganet
 
SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024
SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024
SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024gharce
 
PPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdf
PPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdfPPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdf
PPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdfEDILIAGAMBOA
 
Día de la Madre Tierra-1.pdf día mundial
Día de la Madre Tierra-1.pdf día mundialDía de la Madre Tierra-1.pdf día mundial
Día de la Madre Tierra-1.pdf día mundialpatriciaines1993
 
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdfBIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdfCESARMALAGA4
 
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdfFundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdfsamyarrocha1
 
PLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docx
PLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docxPLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docx
PLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docxJUANSIMONPACHIN
 
LA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdf
LA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdfLA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdf
LA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdfNataliaMalky1
 
La Función tecnológica del tutor.pptx
La  Función  tecnológica  del tutor.pptxLa  Función  tecnológica  del tutor.pptx
La Función tecnológica del tutor.pptxJunkotantik
 
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materiales
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materialesTécnicas de grabado y estampación : procesos y materiales
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materialesRaquel Martín Contreras
 
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptxPresentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptxYeseniaRivera50
 

Último (20)

Uses of simple past and time expressions
Uses of simple past and time expressionsUses of simple past and time expressions
Uses of simple past and time expressions
 
Monitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptx
Monitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptxMonitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptx
Monitoreo a los coordinadores de las IIEE JEC_28.02.2024.vf.pptx
 
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
 
Estrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdf
Estrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdfEstrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdf
Estrategia de Enseñanza y Aprendizaje.pdf
 
5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf
5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf
5° SEM29 CRONOGRAMA PLANEACIÓN DOCENTE DARUKEL 23-24.pdf
 
IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO YESSENIA 933623393 NUEV...
IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO  YESSENIA 933623393 NUEV...IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO  YESSENIA 933623393 NUEV...
IV SES LUN 15 TUTO CUIDO MI MENTE CUIDANDO MI CUERPO YESSENIA 933623393 NUEV...
 
Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)
Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)
Instrucciones para la aplicacion de la PAA-2024b - (Mayo 2024)
 
SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024
SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024
SISTEMA INMUNE FISIOLOGIA MEDICA UNSL 2024
 
PPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdf
PPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdfPPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdf
PPT_Formación integral y educación CRESE (1).pdf
 
DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS .
DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS         .DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS         .
DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS .
 
Día de la Madre Tierra-1.pdf día mundial
Día de la Madre Tierra-1.pdf día mundialDía de la Madre Tierra-1.pdf día mundial
Día de la Madre Tierra-1.pdf día mundial
 
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdfBIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
 
PPTX: La luz brilla en la oscuridad.pptx
PPTX: La luz brilla en la oscuridad.pptxPPTX: La luz brilla en la oscuridad.pptx
PPTX: La luz brilla en la oscuridad.pptx
 
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdfFundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
 
Aedes aegypti + Intro to Coquies EE.pptx
Aedes aegypti + Intro to Coquies EE.pptxAedes aegypti + Intro to Coquies EE.pptx
Aedes aegypti + Intro to Coquies EE.pptx
 
PLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docx
PLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docxPLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docx
PLANIFICACION ANUAL 2024 - INICIAL UNIDOCENTE.docx
 
LA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdf
LA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdfLA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdf
LA OVEJITA QUE VINO A CENAR CUENTO INFANTIL.pdf
 
La Función tecnológica del tutor.pptx
La  Función  tecnológica  del tutor.pptxLa  Función  tecnológica  del tutor.pptx
La Función tecnológica del tutor.pptx
 
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materiales
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materialesTécnicas de grabado y estampación : procesos y materiales
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materiales
 
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptxPresentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
 

La normalización elemento indispensable para alcanzar la calidad y la competitividad

  • 1. “ La Normalización: elemento indispensable para alcanzar la Calidad y la Competitividad Ing. E. Liliana Herrera Consultora en Normalización y Calidad
  • 2.
  • 3. CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA PERUANO DE NORMALIZACIÓN Las NTP son aprobadas por el INDECOPI a través de la CRT Las Normas Técnicas Peruanas (NTP) son elaboradas por los Comités Técnicos de Normalización Las Normas Técnicas Peruanas (NTP) son de carácter voluntario
  • 4. NORMAS TÉCNICAS PERUANAS Norma Técnica Peruana Voluntaria Obligatoria - Reglamento Técnico - Relación Contractual Acuerdo de partes
  • 5.
  • 6.
  • 7. Reglamentos Técnicos y Normas Técnicas Documento que contiene reglas de carácter obligatorio , puede incorporar o citar a una NTP debido a objetivos legítimos del país (salud, seguridad, protección al consumidor y al ambiente ) Reglamento Técnico:
  • 8. MARCO REGULATORIO/TÉCNICO DEL SISTEMA PERUANO DE NORMALIZACIÓN -SPN
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19. COMITÉS TÉCNICOS DE NORMALIZACIÓN Integrantes - Secretaría - Presidente - Secretario - Miembros Miembros : 1) Producción : fabricantes, gremios y comercializadores , 2) Consumo Asociaciones de consumidores, consumidores representativos, Ministerios, etc. y 3) Técnico: Académicos, especialistas, Institutos Técnicos, etc.
  • 20. PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN Y APROBACIÓN DE LAS NORMAS TÉCNICAS PERUANAS Org. Nacional de Normalización CRT NORMAS TECNICAS PERUANAS Diagnósticos Sectoriales Sector Privado y Público A P R U E B A PAIS Comités Técnicos de Normalización Conforma, Supervisa Capacita Elabora Proyecto de NTP FUENTES : MIEMBROS : Productores Consumidore s Técnicos
  • 21.
  • 22. ELABORACIÓN DE LAS NTP Antecedentes, orden de prioridad: 4. Normas técnicas de asociaciones de normalización, privadas o públicas de reconocido prestigio internacional. Tales como: ASTM, SAE, NFPA y otras. 5. Normas Técnicas Peruanas y de otros países. 6. Especificaciones técnicas o de empresa, normas de asociación, aprobadas por sus correspondientes órganos de mayor jerarquía .
  • 23. ETAPAS: ELABORACIÓN DE LAS NTP 1. Propuesta de la NTP: Indecopi, CTN, Otros 2. Formulación, búsqueda de antecedentes, investigaciones, etc, para la preparación del Esquema de NTP. 3. Comité, discusión en CTN hasta su aprobación como PNTP.
  • 24. ETAPAS ELABORACIÓN DE LAS NTP 4. Discusión Pública, Publicación del aviso en el Diario Oficial el Peruano y en la Página web del Indecopi, plazo depende del sistema. 5. Aprobación, de la NTP, mediante Resolución del Indecopi y publicación en El Peruano de la resolución. 6. Edición .
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31. Normas Técnicas Peruanas por sectores, aprobadas por Indecopi (1993 a enero 2006)
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36. GUÍA PARA LA ELABORACION DE NORMAS TECNICAS DE EMPRESA O PROPIAS (NTE )
  • 37.
  • 38.  
  • 39.  
  • 40.  
  • 41. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): 1. OBJETO 2. DEFINICIONES 5. CLASIFICACIÓN 6. REQUISITOS 8. MUESTREO 9. MÉTODOS DE ENSAYO 10. ROTULADO 11. ENVASE
  • 42. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): Carátula : Título, Ejs: ( 1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos. - (2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES. Pinturas a base de látex para interiores y exteriores. -(3) TINTAS Y ARTICULOS PARA ESCRITURA. Plumas fuente bolígrafos, plumones, marcadores. - (4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta
  • 43. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): OBJETO Ejs: - ( 1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos. Esta Norma Técnica de Empresa, establece los requisitos que debe cumplir el manjarblanco - ( 2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES. Pinturas a base de látex para interiores y exteriores. La presente Norma Técnica de Empresa, establece los requisitos que deben cumplir las pinturas a base de látex, de acabado mate o satinado, que se emplean en interiores y exteriores con fines de protección y decoración. - (4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta Esta Norma Técnica de Empresa, especifica los requisitos, los materiales, y las medidas, para camisas de manga larga y corta .
  • 44. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): DEFINICIONES Ejs: 4) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta. Camisa : Es la prenda de vestir, que se utiliza para cubrir el torso de las personas, desde el cuello hasta la cintura, incluyendo los brazos. Posee una abertura en el cuello y en la parte delantera, en esta última se podrán utilizar botones u otros medios de sujeción. Medida ; Es numérico de la circunferencia interior, en centímetros del cuello de la camisa cuando el mismo se cierra en la manera normal
  • 45. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): CLASIFICACIÓN: 4- (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos. Manjarblanco : producto al que no se le ha agregado ninguno de los ingredientes facultativos, como por ejemplo: cocoa, chocolate, almendras, frutas secas, u otros saborizantes solos o en mezclas, en una proporción entre 5% y 30% m/m del producto final. Manjarblanco saborizado : Producto al que se ha añadido alguno o varios de los ingredientes facultativos.
  • 46.
  • 47. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): REQUSITOS MATERIA PRIMA Indicar las características de la leche, cultivos mermelada, etc.
  • 48. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): REQUISITOS PRODUCTO FINAL ORGANOLÉPTICOS: - (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos . Color: podrá variar de crema a castaño acaramelad. El color del manjarblanco saborizado podrá variar según su clasificación. Sabor y olor: serán los característicos del producto y podrán variar según su clasificación y los ingredientes facultativos incorporados. Consistencia (textura): Será cremosa o pastosa. Su consistencia podrá ser más firme en el caso de ser destinado a repostería, confitería o heladería .
  • 49. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): REQUISITOS ORGANOLÉPTICOS: - (2) PINTURAS Y PRODUCTOS AFINES. Pinturas a base de látex para interiores y exteriores . Color: Igual a al del patrón o muestra convenida Olor: Cuando se aplica en lugares de ventilación normal, su olor no será irritante antes, durante, ni después de su aplicación y no tendrá olor residual después de las 24 horas de su aplicación.
  • 50. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES REQUISITOS FISICOQUÍMICOS:
  • 51. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): MUESTREO En este capítulo se deberá indicar el procedimiento a seguir para la toma de muestras o muestreo, o si el caso lo justifica, se deberá hacer referencia a una norma que por aparte describa dicho procedimiento - (1) LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Manjarblanco. Requisitos . Para realizar los ensayos físicos químicos y microbiológicos, se utilizarán los planes de muestreo establecidos en la norma FIL-IDF 113A:1990
  • 52.
  • 53. CAPÍTULOS MAS IMPORTANTES (NTE ): ANTECEDENTES: Se deberá indicar las fuentes bibliográficas que ha servido de base para la elaboración de la Norma Técnica de empresa, pudiendo ser 1) Normas Técnicas: a)Internacionales , b)Regionales c) Nacionales, de otros países y de asociación ,d) Normas Técnicas Peruanas, o 2) bibliografía contenida en libros, revistas, publicaciones o especificaciones de fabricantes Ejm: ( 4 ) CONFECCIONES. Camisas. Requisitos para camisas de manga larga y/o corta. Para la elaboración de esta norma técnica, se utilizaron los siguientes antecedentes: Norma South African Bureau of Standardrs – SABS 1118-1976
  • 54.