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Los transgénicos y la privatización de la vida - Jorge Hernández

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Conferencia de Jorge Hernández, Ingeniero Agrónomo y Presidente de Slow Food Zaragoza, presentada durante las Jornadas sobre Transgénicos, realizadas durante los días 21 y 22 de enero de 2013 y organizadas por la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Zaragoza (España). Información adicional de las Jornadas en: http://zaragozaciudad.net/huertosescolares/

Publicado en: Educación
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Los transgénicos y la privatización de la vida - Jorge Hernández

  1. 1. Los Transgénicos y laprivatización de la vida Jorge Hernández Esteruelas Convivium Leader SlowFood Zaragoza Ingeniero Agrónomo
  2. 2. No alarma quien advierte, sino quien corre tras las imprevisiones.Las mejores decisiones son las que toman los pueblos y naciones quedejan, de forma compartida, menos margen al azar.
  3. 3. Aragon y Cataluña, son las zonas de España con mayor superficie de cultivo de trangénicos
  4. 4. Un modelo ganadero-cerealistaintensivo fue impuesto en los años64 por el Banco Mundial,eliminando especies, variedades yfomentando la estandarización.
  5. 5. CONSECUENCIAS Evolución del reparto de tierra Distribución de tierras 1966 1972 1978 1992 propiedades con 20,4% 16,4% 13,5% 15,4% menos de 100 hectáreas Propiedades con más 45,1% 47,0% 53,3% 55,2% de 100 hectáreas• MENOS CAMPESINOS (No llegan a 100.000 en más de 4 millones de Has)• MAS PODER Y CONCENTRACION AGRO-INDUSTRIAL• MAS PODER DEL COMERCIO GLOBALIZADO.• MAS PODER DE UNAS FINANZAS AJENAS AL AGRO.• MAS ALIMENTOS ESTANDARIZADOS,• DETERIORO DE LA DIETA ALIMENTARIA.• MAS DESERTIFICACION Y MAS DETERIORO AMBIENTAL,
  6. 6. Las finanzas buscan hoy nuevas fuentes de negocio en la Biotecnología
  7. 7. 100 empresas de Desde 1994alimentacion dan hay 3 empresasde comer al 60% que manipulande la humanidad los genes de las semillas (Soja, maiz, algodón y colza)
  8. 8. STANDARD FOOD TECNIFICADA Y CODIFICADA SEGURIDAD ALIMENTARIA INSUMOS CONCENTRADOS EN POCAS COMPAÑIAS
  9. 9. PROPAGANDA QUE TRATA DEANULAR LA CRITICA SOCIAL YQUE HABLA EN NOMBRE DE LACIENCIOLOGIA
  10. 10. • El 86% de la superficie con transgénicos está en América y el 44% en EEUU.• El 99% de los cultivos transgénicos son 4 plantas. El 86% para ganadería industrializada.• Dietas predonimantemente cárnicas con dos compañías Cargill-Monsanto en partenariado
  11. 11. • Todos los días mueren en el mundo como consecuencia del hambre 40.000 personas• Históricamente, el ser humano ha utilizado para sus necesidades entre 7.000 y 10.000 especies. Hoy, sólo se cultivan unas 150. Doce de ellas representan más del 70% del consumo humano.• El sistema alimentario intensivo ganadero es responsable de nuevas pandemias:1. (Escheridia Coli (O104:H4) -Enterohemorrágica – Enteroagregativa y multiresistente)2. Dioxinas3. Encefalopatía espongiforme4. Gripes viróticas. La última del porcino.5. Afecciones químicas, de antibióticos, de estrógenos y otros compuestos químicos.
  12. 12. Y si antes nos mataban de hambre …en las crisisAhora nos enferman de ObesidadDiabetes, Alergias, virosis y otras pandemias
  13. 13. ALIMENTACION Y CAMBIO CLIMATICO
  14. 14. ALIMENTACION Y CAMBIO CLIMATICO
  15. 15. ‫   شركرا‬šúkran ً  ُ DANKE GRACIASСПАСИБО! GRAZIE 谢谢你 MERCI THANK YOU DZIĘKUJĘ ありがとうございます

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