Ciao amici,non vuole essere una ricetta,troppo semplice,ma solo una dimostrazione e forseper alcuni fare cono scere il novellame di triglie,rarissimo da trovare e solo qualche giorno all'anno.
Aflo
Frittura Di Calamari , Gamberi Rossi E Fragagli Di Triglie
1. “ Accademia d’ ‘o mmusc’ magnà” Frittura di calamari , gamberi rossi e per fortuna fragagli di triglia monsù Tina by Aflo
2. Per questa presentazione non occorre descrizione,un po’ di farina 00 calamari e gamberi rossi freschissimi,ovviamente i calamari saranno stati puliti dal nostro pescivendolo Giovanni
39. Certo potete provare in un buon Ristorante…ma siete sicuri? Buona fame a tutti gli amanti della Accademia d’ ‘o mmusc’ magnà. Attenzione a non imbattervi in un Vissani ,Veronesi o Alfonso Iaccarino,sarebbero capaci di rovinare anche un piatto così semplice… monsù Tina by Aflo [email_address]