Este documento describe las actividades de un banco de leche humana en el Hospital J.C. Perrando en la provincia del Chaco, Argentina. El banco de leche procesa, almacena y distribuye leche donada para alimentar a recién nacidos cuya propia madre no puede amamantar. El banco realiza pruebas de calidad, pasteurización y controles microbiológicos de la leche antes de distribuirla a neonatos. Entre marzo y septiembre de 2009, el banco recibió 340 donantes y proporcionó

2. Banco de Leche Humana Hospital J.C. Perrando

3. Provincia del Chaco Población 1.200.000 Total partos Hospital “Dr. Julio C. Perrando” 6000 anuales 2613 Nacidos vivos /según peso al nacer (en gramos) * Menos de 1000 1000 a 1499 1500 a 2499 más de 2500 g 18 33 174 2500 Pueblos originarios 100.000 QOM WICHI MOCOVÍ Enero – Julio 2009

5. Definición Es una institución sin fines de lucro , vinculado obligatoriamente a un hospital materno/ Infantil. Es responsable de la promoción, apoyo y protección de la lactancia materna Se ocupa específicamente de las actividades de recolección, procesamiento, control de calidad y distribución de leche de madre

6. Los bancos de leche humana proporcionan una alternativa superadora a la alimentación con fórmulas. Este servicio provee leche de acuerdo a las necesidades y características del RN: edad gestacional, requerimiento de calostro, leche de transición o madura y aporte calórico, entre otros parámetros. Cuando la leche de su propia madre no esta disponible, la única manera segura de alimentar a los niños con leche materna, es mediante leche de donantes pasteurizada

7. FLUJOGRAMA Extracción  Pré-almacenamiento  Transporte  Recepción Pasteurización  Control físico-químico  Selección y Clasificación Espera Almacenar  No conformó Conformidad     Descarte  Distribución  Control Microbiológico

8. Condiciones de extracción HIGIENE DE MANOS Y MAMAS

9. Cómo se realiza la extracción?

10. Recepción – Selección y Clasificación

16. Crematocrito Es una técnica analítica para determinación del tenor de crema. Lo que permite el cálculo del tenor de gordura y del contenido energético de la LH. El crematocrito es semejante al micro-hematocrito, debiéndose utilizar leche en lugar de sangre.

19. Pasteurización

20. RESULTADOS DEL TEST Lectura Resultado Interpretación Con 24 hs Gas + Cultivo en placa – Identif. Con 24 hs Gas - Incubar por más de 24hs Con 48 hs Gas + Cultivo en placa - Identif Con 48 hs Gas - Liberar para consumo

21. CONSERVACIÓN DE LH PRODUCTO Leche humana cruda Leche humana cruda Leche humana cruda Leche humana pasteurizada Leche humana pasteurizada Leche humana pasteurizada LOCAL DE CONSERVACIÓN Congelador o freezer Heladera Temperatura ambiente Congelador o freezer Heladera Temperatura ambiente VALIDEZ 15 dias 24 horas consumo imediato 6 meses 24 horas consumo imediato

22. ¿Quienes pueden ser donantes?? Toda mamá que produzca excedente de leche a los requerimientos de su propio hijo y que voluntariamente la ofrezca como alimento a otros niños

24. Extracción Domiciliaria

25. Donantes

26. Donantes Domiciliarias

28. Datos Estadísticos Litros de leche pasteurizada 161 l Donantes 340 Receptores 156 Marzo – Septiembre 2009

29. Receptores

30. Sigamos Adelante!!

31. Muchas Gracias